2017-2022年中國分割羊肉行業發展潛力分析及深度調查預測報告-中商產業研究院

內容概括

我國是羊肉生產大國，羊肉產量居世界第一位。2013年，我國羊肉產量408.1萬噸，同比增長1.8%。我國肉羊產業快速發展，羊肉產量持續增長；隨著消費水平提高，特別是城鎮居民肉類消費結構的變化，羊肉消費大幅提升，在肉類消費總量中的比重逐步提高。但近幾年來，受生產成本上升、發展方式轉型、自然災害和疫病多發等因素影響，羊肉生產增速減緩，價格連續上漲，部分地區市場供應偏緊。盡管我國羊肉生產面臨很多不利因素，但從長遠看，發展羊肉生產仍有增長潛力。羊肉消費增加，價格提升，有利于提高養殖效益，吸引越來越多的資本、技術和人才等資源進入羊產業。產業化龍頭企業的發展壯大，“公司+合作組織+農戶”、“公司+基地”等經營模式的推廣普及，有利于提高農戶養殖水平和組織化程度，帶動羊肉生產增產增效。國家肉羊產業技術體系形成，品種改良、舍飼圈養、飼草料調制、科學育肥等技術推廣加強，羊肉生產的科技支撐作用將增強。隨著國家綜合國力的進一步增強，包括標準化規模養殖場建設在內的羊肉生產扶持政策力度不斷加大，全國特別是西部牧區肉羊生產將加快轉型，通過農牧結合、舍飼圈養等措施，促進肉羊生產持續穩定發展。

報告目錄

第一章中國分割羊肉行業概述 9

第一節行業界定 9

第二節肉羊養殖的主要品種分類 9

第三節肉羊養殖效益分析 10

一、社會效益 10
二、經濟效益 10
三、生態效益 11

第二章世界羊肉產業運行態勢分析 12

第一節世界羊肉產業發展綜述 12

一、全球活羊存欄量分析 12
二、國際羊肉產量分析 12
三、世界羊肉進口情況分析 13
四、全球羊肉出口情況分析 14

第二節世界主要國家羊肉產業動態分析 15

一、美國羊肉市場分析 15
二、日本羊肉市場分析 15
三、澳大利亞羊肉產業情況 15
四、新西蘭羊肉產業分析 16

第三節 2017-2022年世界羊肉產業發展前景分析 16

第三章中國分割羊肉經濟環境及產業發展環境分析 18

第一節中國宏觀經濟環境分析 18

一、中國GDP增長情況分析 18
二、工業經濟發展形勢分析 19
三、社會固定資產投資分析 20
四、全社會消費品零售總額 21
五、城鄉居民收入增長分析 22
六、居民消費價格變化分析 23

第二節中國羊肉產業政策法規環境分析 24

一、《中華人民共和國食品法》 24
二、中國羊肉行業相關標準 24
三、綿羊養殖政策分析 26
四、羊肉進出口政策分析 26

第三節中國羊肉產業社會環境分析 27

一、人口環境分析 27
二、中國肉類生產情況 28
三、居民肉類消費情況分析 28

第四章行業發展現狀分析 30

第一節中國肉羊產業發展現狀 30

一、羊飼養規模分析 30
二、中國羊存欄量分析 30
三、羊存欄量區域格局分析 31
四、肉羊優勢區特點與發展方向 32
五、我國肉羊產品的消費特征分析 36

第二節中國羊肉市場分析 37

一、中國羊肉產量分析 37
二、中國羊飼養業分析 37
三、中國羊肉供給存在問題 38
四、中國羊肉市場需求分析 38

第三節中國羊肉價格市場分析 39

一、羊肉價格走勢 39
二、中國羊肉價格增長原因分析 40
三、中國羊肉價格影響因素分析 40

第四節中國羊肉產業運行動態分析 41

一、懷仁清涼山羔羊肉加工項目即將投產 41
二、江蘇宜興：“三個一”做大做強山羊產業 41
三、內蒙古和林縣肉羊基地建設情況 42

第五節行業發展中存在的問題及建議 43

一、羊肉產業發展存在的問題分析 43
二、促進中國羊肉產業發展的建議 45

第五章中國牲畜屠宰行業數據監測分析 47

第一節中國牲畜屠宰行業發展分析 47

一、中國牲畜屠宰行業發展概況 47
二、中國牲畜屠宰行業發展概況 48

第二節中國牲畜屠宰行業規模分析 49

一、企業數量增長分析 49
二、資產規模增長分析 50
三、銷售規模增長分析 50
四、利潤規模增長分析 51

第三節中國牲畜屠宰行業成本費用分析 52

一、銷售成本統計 52
二、銷售費用統計 52
三、管理費用統計 53
四、財務費用統計 53

第四節中國牲畜屠宰行業運營效益分析 54

一、償債能力分析 54
二、盈利能力分析 54
三、運營能力分析 56

第六章中國分割羊肉市場競爭力與市場競爭格局 58

第一節中國羊肉市場競爭現狀分析 58

一、羊肉市場競爭日趨激烈 58
二、羊肉國際競爭力分析 58
三、羊肉市場價格競爭分析 59
四、羊肉市場品牌競爭分析 59

第二節中國羊肉產業集中度分析 60

一、羊肉產量集中度分析 60
二、羊肉生產企業集中度 61
三、羊肉市場集中度分析 62

第三節中國羊肉企業提升競爭力策略分析 62

第四節行業發展SWOT分析 63

一、優勢 63
二、劣勢 63
三、機遇 63
四、挑戰 64

第七章中國羊肉進出口狀況分析 65

第一節鮮（冷）綿羊肉進出口情況分析 65
一、鮮（冷）綿羊肉進口情況分析 65
（一）鮮（冷）綿羊肉進口數量情況 65
（二）鮮（冷）綿羊肉進口金額情況 65
（三）鮮（冷）綿羊肉進口來源分析 66
（四）鮮（冷）綿羊肉進口價格分析 66
二、鮮（冷）綿羊肉出口情況分析 67
第二節凍綿羊肉進出口情況分析 67
一、凍綿羊肉進口情況分析 67
（一）凍綿羊肉進口數量情況 67
（二）凍綿羊肉進口金額情況 67
（三）凍綿羊肉進口來源分析 68
（四）凍綿羊肉進口價格分析 69
二、凍綿羊肉出口情況分析 70
（一）凍綿羊肉出口數量情況 70
（二）凍綿羊肉出口金額情況 70
（三）凍綿羊肉出口流向分析 71
（四）凍綿羊肉出口價格分析 72
第三節凍整頭及半頭綿羊肉進出口分析 73
一、凍整頭及半頭綿羊肉進口分析 73
（一）凍整頭及半頭綿羊肉進口數量分析 73
（二）凍整頭及半頭綿羊肉進口金額分析 73
（三）凍整頭及半頭綿羊肉進口來源分析 74
（四）凍整頭及半頭綿羊肉進口均價分析 75
二、凍整頭及半頭綿羊肉出口分析 75
（一）凍整頭及半頭綿羊肉出口數量分析 75
（二）凍整頭及半頭綿羊肉出口金額分析 75
（三）凍整頭及半頭綿羊肉出口均價分析 76
第四節山羊肉進出口分析 76
一、山羊肉進口分析 76
（一）山羊肉進口數量分析 76
（二）山羊肉進口金額分析 77
（三）山羊肉進口來源分析 77
（四）山羊肉進口均價分析 78
二、山羊肉出口分析 78
（一）山羊肉出口數量分析 78
（二）山羊肉出口金額分析 79
（三）山羊肉出口流向分析 79
（四）山羊肉出口均價分析 80

第八章中國羊肉產品品牌發展分析 81

第一節中國羊肉產品品牌發展現狀 81

第二節中國羊肉產品企業品牌發展現狀 83

第三節中國羊肉產品品牌發展的主要影響因素 84

一、生產要素層面 84
二、需求條件層面 85
三、品牌主體企業戰略管理和同業競爭層面 86
四、相關支持產業與產業集群發展層面 86

第四節促進羊肉產品品牌發展的政策建議 87

第九章產品營銷分析 89

第一節中國營銷模式分析 89

一、體驗式營銷 89
二、關系營銷 89
三、品牌營銷 90
四、網絡營銷 90
五、連鎖營銷 91
六、直銷 91

第二節主要銷售渠道分析 92

第三節行業廣告與促銷方式分析 92

第四節行業營銷策略分析 93

一、產品策略 93
二、銷售策略 93
三、品牌策略 94

第十章分割羊肉國內重點生產廠家分析 95

第一節內蒙古宏盛肉聯有限公司 95

一、企業基本情況 95
二、企業主要產品 95
三、企業生產能力 96
四、企業銷售網絡 96
五、企業競爭優勢 96

第二節蒙羊牧業股份有限公司 96

一、企業基本情況 96
二、企業主要產品 97
三、企業生產能力 98
四、企業競爭優勢 98
五、未來發展趨勢 99

第三節三泰陽光牧業有限公司 99

一、企業基本情況 99
二、企業主要產品 99
三、企業生產能力情況 99
四、企業競爭優勢 100

第四節寧夏吳忠雪域清真肉業公司 100

一、企業基本情況 100
二、企業主要產品 101
三、企業營銷網絡 101
四、企業競爭優勢 102

第五節滄州競興清真肉類食品有限公司 102

一、企業發展情況 102
二、企業主要產品 103
三、企業經營情況 103
四、企業銷售網絡 104
五、企業競爭優勢 104

第六節吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司 104

一、公司基本情況 104
二、企業經營情況 104
三、企業銷售網絡 105
四、企業生產能力 105
五、企業發展優勢 105

第七節滄州伊杰清真肉類有限公司 106

一、企業基本情況 106
二、企業主要產品 106
三、企業經營情況 106
四、企業生產能力 107
五、企業競爭優勢 107

第八節陽谷縣魯信清真食業有限公司 107

一、企業基本概況 107
二、企業主要產品 108
三、企業經營情況 108
四、企業生產能力 109
五、企業競爭優勢 109

第九節徐州澳華肉食品有限公司 109

一、企業基本情況 109
二、企業業務范圍 110
三、企業經營情況 110
四、企業生產能力 111
五、企業競爭優勢 111

第十節葉縣伊帆清真食品有限公司 111

一、企業基本概況 111
二、企業主要產品 111
三、企業經營情況 111
四、企業銷售網絡 112
五、企業競爭優勢 112

第十一章分割羊肉行業發展趨勢分析 113

第一節 2017-2022年中國羊肉行業發展趨勢分析 113

一、畜禽屠宰行業預測分析 113
二、肉羊區域布局發展規劃 113
三、羊肉加工發展方向分析 115

第二節 2017-2022年中國羊肉市場供需預測分析 116

一、羊肉產量預測分析 116
二、羊肉需求前景分析 117
三、羊肉進出口預測分析 117

第三節 2017-2022年中國羊肉市場盈利預測分析 118

第十二章分割羊肉行業發展機會及對策建議 119

第一節行業風險預警分析 119

一、宏觀經濟風險 119
二、市場風險分析 119
三、成本上升風險 120
四、質量安全風險 120
五、其他風險分析 121

第二節行業發展機會及建議 121

一、全羊系列產品開發前景廣闊 121
二、與產業鏈相關的投資機會分析 121

第三節 2017-2022年中國羊肉行業投資策略及建議 122

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