旅游業,國際上稱為旅游產業,是以旅游資源為憑借、以旅游設施為條件,專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。上海市實現旅游產業增加值1535.64億元,比上年增長3.0%。全年接待國際旅游入境者800.16萬人次,比上年增長1.1%。其中,入境外國人614.64萬人次,增長0.6%;港、澳、臺同胞185.52萬人次,增長3.0%。在國際旅游入境者中,過夜旅游者653.59萬人次,增長2.2%。全年接待國內旅游者27569.42萬人次,增長2.8%,其中外省市來滬旅游者13924.39萬人次,增長6.8%。全年入境旅游外匯收入59.6億美元,增長4.5%;國內旅游收入3004.73億元,增長1.9%。目前,上海旅游業發展還存在著短板和瓶頸:一是旅游供給與市場需求存有差異,旅游市場、旅游產品還難以滿足市民游客日益增長的需求;旅游企業在依托新技術、新平臺優化服務、提升品質、提升效益等方面還有提升空間。二是在探索推進全域旅游發展新模式上,還有大量工作需要去推進,旅游公共服務布局還有待進一步優化,旅游功能區的交通的可達性、便捷度和服務配套設施還需要進一步提升和完善。三是上海旅游“三大市場”發展不夠均衡,面對旅游者的全球性流動趨勢,上海企業的國際競爭力和資源的區域配置能力還有待進一步提升。“十三五”期間,上海旅游業將緊緊圍繞城市中長期建設發展目標,深化都市旅游發展內涵,創新推進全域旅游發展,進一步優化布局、完善功能、提升能級,加快產業轉型升級,注重產業融合共享,積極打造具有全球吸引力的旅游產品體系、具有全球競爭力的旅游產業體系、具有全球配置力的旅游市場體系,建成具有全球影響力的世界著名旅游城市。中商產業研究院預計,2022年,上海市入境旅游外匯收入將達到66億美元,上海市國內旅游收入將超過3370億元,國內旅游人數將達到3.09億人次,國際旅游入境人數將達到847萬人次。
第一章 旅游業相關概述 9
第一節 旅游產業相關概念及旅游類型劃分 9
一、旅游的定義 9
二、旅游業的定義 9
三、旅游類型的劃分 9
四、旅游資源 13
第二節 旅游產業的特征 14
一、綜合性 14
二、經濟性 15
三、服務性 15
四、季節性 15
五、依賴性 15
第三節 旅游產業在國民經濟中的地位 15
一、世界旅游業已成為全球經濟的重要組成部分 15
二、旅游業已成為中國經濟發展的先導部門 16
三、旅游業成為中國的支柱產業 18
第二章 中國旅游業的發展分析 19
第一節 中國旅游業發展綜述 19
一、中國旅游業正邁入全民消費新時代 19
二、旅游業與環境的發展關系 19
三、旅游環境承載力研究分析 20
四、中國旅游業轉型與產業政策選擇分析 21
第二節 2015-2018年中國旅游業發展分析 23
一、旅游收入增長情況 23
二、國內旅游市場發展分析 24
(一)國內旅游人數規模 24
(二)國內旅游人均花費 24
三、入境旅游市場發展分析 25
(一)入境旅游接待人數 25
(二)入境旅游結構分析 25
(三)入境旅游客源情況 26
(四)入境旅游過夜游客數 30
第三節 旅游資源開發中的經濟學分析 30
一、旅游資源開發作為產品的經濟學特征 30
二、旅游資源開發的效率機制 31
三、旅游資源開發中政府的合理定位 34
第四節 中國旅游業面臨的挑戰 36
一、中國旅游業需要重視的問題 36
二、中國旅游業發展面臨的挑戰 40
三、中國旅游業中存在的不足 41
四、中國旅游資源的產權問題分析 43
第五節 中國旅游業發展策略 43
一、中國當前旅游業發展的措施 43
二、中國旅游業發展中的策略 44
三、應構建中國現代旅游資源產權制度 45
四、中國旅游業持續發展需注意的問題 46
第三章 上海旅游業產品及政策環境分析 48
第一節 上海旅游資源介紹 48
一、上海旅游資源概況 48
二、上海旅游的特色綜述 50
三、旅游主要景點介紹 50
四、上海朱家角的特色介紹 51
五、上海周邊地區農家樂 51
六、上海旅游的特色節日活動 52
第二節 上海旅游的特色產品介紹 53
一、都市觀光游 53
二、休閑購物游 54
三、精品時尚游 55
四、金融游 56
五、歷史文化游 56
六、上海郊區農家游 58
第三節 上海旅游政策分析 59
一、上海旅游委強化三透明政策 59
二、上海市旅游行業協會成功創建5A級社會組織 61
三、 2018年新版《上海市旅游條例》實施 61
第四章 2015-2018年上海旅游業市場發展分析 64
第一節 2015-2018年上海旅游市場的發展綜述 64
一、上海旅游業的發展特點分析 64
二、2015-2018年上海旅游收入增長情況 66
三、2015-2018年上海國內旅游人數增長情況 67
四、2015-2018年上海入境旅游人數情況分析 68
(一)上海入境人數統計 68
(二)上海入境旅游情況 68
(三)上海入境旅游停留時間和消費水平 69
五、2015-2018年上海出境旅游人數情況分析 70
(一)上海出境人數統計 70
(二)上海出境旅游情況 71
(三)上海境外旅游停留時間和消費水平 71
六、2015-2018年上海主要景點情況分析 72
(一)主要旅游景點統計 72
(二)主要景點經營情況 73
七、泛長三角城市群促進上海旅游發展 74
八、迪士尼公園對上海旅游業的影響分析 74
第二節 2015-2018年黃金周上海旅游業概況 75
一、 2018年春節黃金周上海旅游市場狀況 75
二、 2018年國慶黃金周上海旅游市場狀況 77
三、 2018年春節黃金周上海旅游市場狀況 78
四、 2018年國慶黃金周上海旅游市場狀況 79
五、 2018年春節黃金周上海旅游市場狀況 79
六、 2018年國慶黃金周上海旅游市場狀況 80
第三節 2015-2018年上海旅游節概況 80
一、2013年上海旅游節接待游客情況 80
二、 2018年上海旅游節接待游客情況 81
三、 2018年上海旅游節接待游客情況 82
四、 2018年上海旅游節接待游客情況 82
第四節 上海旅游發展中存在的問題分析 83
一、旅游環境惡化 83
二、上海旅游市場線路單調 84
三、旅游戰略定位不夠清晰 84
四、歷史文化遺產的空間開發和利用不足 84
第五節 發展上海旅游業的策略 85
一、上海旅游業的發展戰略分析 85
二、上海開放旅游市場的措施 87
三、轉變上海旅游業發展方式的策略 88
四、設立上海旅游資源交易中心 92
五、上海旅游需進行體制創新 92
第五章 2015-2018年上海旅游業相關產業的發展分析 95
第一節 上海旅行社 95
一、上海旅行社發展情況 95
(一)上海旅行社數量 95
(二)接待游客情況 95
(三)收入和利潤情況 96
(四)上海旅行社等級情況 96
二、上海整頓旅行社市場 105
三、上海市大力發展入境旅游 106
四、上海旅行社責任險關聯其經營情況 106
五、上海旅行社未來發展方向 107
第二節 上海酒店業 107
一、上海酒店業發展情況 107
二、上海高端酒店業持續向好 108
三、上海高端酒店將迎來較大新增供應 109
四、上海酒店業人才極度缺乏 110
五、上海酒店業三大發展方向 111
第三節 上海餐飲業 112
一、上海餐飲業發展情況 112
二、上海餐飲業的發展特點 112
三、上海餐飲市場增幅放緩 114
四、上海餐飲業的發展對策 114
五、上海餐飲業的未來發展方向 116
第四節 上海會展業 116
一、上海會展業發展情況 116
二、上海會展業的發展歷程 116
三、上海會展業的發展瓶頸 118
四、上海會展業的SWOT分析 119
五、促進上海會展旅游發展的措施 122
第五節 上海交通業 126
一、上海交通業發展情況 126
二、上海交通的建設狀況 126
三、上海郵輪運輸情況統計 127
四、上海鐵路客運建設新進展 127
五、上海旅游集散總站推出63條短途游線 128
六、以高速交通促旅游業發展 128
第六章 上海旅游的營銷分析 129
第一節 中國旅游市場的營銷分析 129
一、我國旅游市場營銷的涵義 129
二、阻礙我國旅游市場營銷的因素分析 129
三、我國旅游市場營銷的對策分析 131
四、我國旅游市場營銷的未來發展趨勢 132
第二節 上海旅游市場營銷狀況 132
一、上海旅游業推進品牌建設 132
二、上海旅游節聯手上海文化界進行推廣 133
三、上海進一步擴大旅游營銷網絡 133
四、上海推進“互聯網+旅游” 133
第三節 上海旅游市場營銷策略分析 134
一、提升上海旅游競爭力的策略 134
二、提高上海旅游信息化競爭力 135
三、上海開發商務旅游的營銷策略 136
四、上海都市旅游的營銷戰略分析 138
五、上海旅游景區應強化品牌經營 139
第七章 上海旅游業重點企業分析 140
第一節 上海錦江國際旅游股份有限公司 140
一、企業發展基本情況 140
二、企業主營業務分析 140
三、企業經營情況分析 141
四、企業發展戰略分析 142
第二節 上海春秋國際旅行社有限公司 142
一、企業發展基本情況 142
二、企業主營業務分析 143
三、企業經營情況分析 143
四、企業發展動態分析 143
第三節 上海眾信國際旅行社有限公司 144
一、企業發展基本情況 144
二、企業主營業務分析 145
三、企業經營情況分析 145
四、企業發展戰略分析 147
第四節 上海旅游集散中心 147
一、企業發展基本情況 147
二、企業主營業務分析 148
三、企業發展動態分析 149
第八章 對上海旅游業的趨勢分析與前景預測 151
第一節 中國旅游業的發展前景 151
一、中國旅游業發展趨勢 151
二、我國旅游業的未來預測 154
三、中國將成全球最大國內游市場 154
第二節 上海旅游發展的趨勢和前景預測 155
一、上海旅游業發展背景分析 155
二、上海旅游業的發展趨勢 156
三、上海旅游業發展前景展望 156
四、上海未來旅游業的定位 157
第三節 2019-2023年上海旅游業預測分析 159
一、2019-2023年上海旅游業收入預測 159
二、2019-2023年上海國內旅游人數預測 160
三、2019-2023年上海入境旅游人數預測 160
四、2019-2023年上海出境旅游人數預測 161
圖表目錄
圖表 1 自然景觀旅游資源分類 13
圖表 2 文化景觀旅游資源分類 14
圖表 3 2015-2018年中國旅游收入情況統計 24
圖表 4 2015-2018年中國國內旅游人數統計 24
圖表 5 2015-2018年中國國內旅游人均花費統計 25
圖表 6 2015-2018年中國入境旅游接待人數統計 25
圖表 7 2015-2018年中國入境旅游結構情況 26
圖表 8 2018年中國入境旅游主要客源結構情況 26
圖表 9 2018年中國入境旅游方式情況 27
圖表 10 2018年中國入境旅游外國人人數(按目的分) 29
圖表 11 2018年中國入境旅游過夜游客數統計 30
圖表 12 市場均衡低于富有效率的社會均衡形成的情況 32
圖表 13 市場均衡高于富有效率的社會均衡形成的情況 32
圖表 14 上海市旅游主要景點列表 50
圖表 15 上海國際都市觀光旅游資源分類 54
圖表 16 2015-2018年上海入境旅游外匯收入變化情況 66
圖表 17 2015-2018年上海國內旅游收入變化情況 67
圖表 18 2015-2018年上海國內旅游人數統計情況 67
圖表 19 2011-2016上海入境旅游人數變化情況 68
圖表 20 2011-2016主要國家上海入境旅游人數情況 69
圖表 21 2015-2018年上海市入境游客人均停留時間統計 69
圖表 22 2015-2018年上海市入境游客人均消費水平統計 70
圖表 23 2011-2016上海出境旅游人數變化情況 70
圖表 24 2011-2016上海經營出境旅游業務的旅行社統計 71
圖表 25 2015-2018年上海旅行社組織出境旅游人數統計 71
圖表 26 2015-2018年上海主要旅游景點基本情況統計 73
圖表 27 2015-2018年上海市主要景點經營情況統計 73
圖表 28 2015-2018年上海旅行社數量統計 95
圖表 29 2015-2018年上海旅行社接待情況 96
圖表 30 2015-2018年上海旅行社收入和利潤統計情況 96
圖表 31 2018年上海旅行社等級情況 96
圖表 32 2015-2018年上海酒店業基本情況統計 108
圖表 33 2015-2018年上海酒店業營業收入及變化趨勢圖 108
圖表 34 2015-2018年上海餐飲業基本情況統計 112
圖表 35 2015-2018年上海會展次數及會展面積情況 116
圖表 36 2015-2018年上海旅客發送量統計 126
圖表 37 2015-2018年上海旅客周轉量統計 126
圖表 38 2015-2018年上海郵輪情況統計 127
圖表 39 2018年上海錦江國際旅游股份有限公司分行業分地區情況列表 141
圖表 40 2018年上海錦江國際旅游股份有限公司業務結構圖 141
圖表 41 2015-2018年上海錦江國際旅游股份有限公司收入和利潤統計表 142
圖表 42 2015-2018年上海春秋國際旅行社有限公司收入和利潤情況 143
圖表 43 2014-2015眾信旅游分行業、分產品和分地區情況 146
圖表 44 2018年北京眾信國際旅行社股份有限公司業務結構情況 146
圖表 45 2015-2018年北京眾信國際旅行社股份有限公司收入和利潤情況 147
圖表 46 2019-2023年上海入境旅游外匯收入預測圖 159
圖表 47 2019-2023年上海國內旅游收入預測圖 160
圖表 48 2019-2023年上海國內旅游人數預測圖 160
圖表 49 2019-2023年上海市國際旅游入境人數預測圖 161
圖表 50 2019-2023年上海市出境旅游人數預測圖 161
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