一、糧食加工的定義與內容 25
二、糧食加工主要過程介紹 26
（一）原糧選擇 26
（二）碾米制粉 27
（三）成品制粉 27
（四）副產品利用 27

一、稻谷加工的相關介紹 28
（一）稻谷加工的籽粒結構 28
（二）稻谷加工的類型等級 28
（三）稻谷加工的常規碾米 28
（四）稻谷加工的特種碾米 30
二、小麥加工的相關介紹 30
（一）小麥加工的籽粒結構 30
（二）小麥加工的類型等級 31
（三）小麥加工的生產工藝 31
（四）小麥加工的蛋白轉移 32
（五）小麥加工的活性面筋 32
三、玉米加工的相關介紹 32
（一）玉米加工的籽粒結構 32
（二）玉米加工的類型等級 33
（三）玉米加工的生產工藝 33
（四）玉米加工的綜合利用 34
四、高粱加工的相關介紹 34
（一）高粱加工的籽粒結構 34
（二）高粱加工的生產工藝 35
（三）高粱加工的綜合利用 35

一、國外小麥生產消費情況 36
（一）全球小麥產量分析 36
（二）全球小麥消費量分析 37
二、國外稻米生產消費情況 37
（一）全球稻米產量分析 37
（二）全球稻米消費量分析 38
三、國外玉米生產消費情況 38
（一）全球玉米產量分析 38
（二）全球玉米消費量分析 39
四、國外高粱生產消費情況 40
（一）全球高粱產量分析 40
（二）全球高粱消費量分析 40
五、國外雜糧生產消費情況 41
（一）全球雜糧產量分析 41
（二）全球雜糧消費量分析 42

一、全球糧食供需格局分析 43
（一）全球糧食需求狀況 43
（二）全球糧食供給狀況 44
二、全球糧食價格發展情況 46
三、全球糧食生產發展特點 47
四、全球糧食貿易情況分析 48
（一）全球小麥貿易情況 48
（二）全球稻米貿易情況 49
（三）全球玉米貿易情況 50
（四）全球高粱貿易情況 50

一、美國糧食工業發展分析 52
二、拉美糧食工業發展分析 53
三、非洲糧食工業發展分析 54
四、俄國糧食工業發展分析 55
五、印度糧食工業發展分析 55

一、未來全球經濟發展分析 56
二、全球糧食安全發展分析 56
三、未來全球糧食發展問題 57
四、未來全球糧食需求分析 59
五、未來全球供需平衡預測 60

一、中國GDP增長情況分析 61
二、工業經濟發展形勢分析 62
三、社會固定資產投資分析 62
四、全社會消費品零售總額 63
五、全國居民收入增長分析 64
六、居民消費價格變化分析 65
七、對外貿易發展形勢分析 66

一、糧食工業行業管理體制 67
二、中國農業發展相關政策 68
（一）總體政策措施 68
（二）三農發展政策 70
（三）國家土地政策 73
（四）國家稅收政策 74
三、糧食工業相關法律法規 76
四、糧食行業相關發展規劃 78

一、中國人口發展環境分析 81
二、中國城鎮化率發展情況 83
三、國內居民飲食習慣分析 83
四、國內居民消費與收入分析 88
五、中國居民糧食消費分析 88

一、國內糧食生產能力 92
（一）糧食播種面積 92
（二）糧食單產情況 92
（三）糧食總產情況 93
二、糧食生產影響因素 94
（一）耕地面積變化 94
（二）農業結構調整 94
三、糧食生產補貼分析 95
四、糧食貿易情況分析 97
（一）國內糧食貿易情況 97
（二）全球糧食貿易影響 101
（三）糧食價格走勢分析 101
五、糧食生產問題與對策 103
（一）糧食發展面臨的問題 103
（二）促進糧食生產的措施 106

一、糧食加工行業發展現狀 107
二、糧食加工行業發展特點 108
（一）發展速度保持平穩增長，運行態勢穩中向好。 108
（二）農產品原料采購上升，產品產量穩定增長。 108
（三）生產成本穩中有降，盈利能力明顯提升。 108
（四）玉米出口退稅等政策恢復，促進玉米加工轉化利用。 108
（五）積極開展追溯體系建設，保障加工產品質量安全。 109
三、糧食加工行業新趨勢 109
四、糧食加工行業發展機遇 110

一、糧食加工行業發展形勢 110
（一）加工業穩步發展 110
（二）面臨挑戰加大 111
（三）迎來重要機遇 112
二、糧食加工行業發展目標 113
三、糧食加工行業重點任務 115
（一）增加綠色優質糧油產品供給 115
（二）優化調整產業結構 116
（三）推進一二三產業融合發展 116
（四）強化科技創新支撐引領 117
（五）培育新的產業經濟增長點 118
（六）加強應急加工供應保障體系建設 119
四、優化調整產業結構 119
（一）稻谷加工業 119
（二）小麥加工業 119
（三）食用植物油加工業 120
（四）主食產業化 120
（五）雜糧加工業 121
（六）薯類加工業 121
（七）玉米深加工業 121
（八）大豆食品加工業 122
（九）糧油副產物綜合利用 122
（十）以糧油為原料的飼料加工業 122
（十一）糧機裝備制造業 122
五、保障措施 123

一、糧食加工行業發展瓶頸 125
二、民營糧食企業發展障礙 126
三、糧食加工增值途徑探究 127
四、糧食加工產業發展措施 130

一、企業數量增長分析 132
二、資產規模增長分析 132
三、銷售規模增長分析 133
四、利潤規模增長分析 134

一、企業數量結構分析 135
二、資產規模結構分析 136
三、銷售規模結構分析 137
四、利潤規模結構分析 138

一、銷售成本統計 139
二、主要費用統計 140

一、償債能力分析 140
二、盈利能力分析 141
三、運營能力分析 143

一、稻谷播種面積情況 145
二、國內稻谷產量情況 146
三、國內稻米進出口情況 146
（一）稻谷、大米進口分析 146
（二）稻谷、大米出口分析 146

一、影響稻米價格因素 147
二、國際稻米價格走勢 148
三、國內稻米價格走勢 148

一、稻谷加工產品分類 150
二、稻谷加工行業現狀 151
三、稻谷深加工業狀況 152

一、規模集約化趨勢 153
二、科學技術化趨勢 154
三、產品主流化趨勢 154
四、高效增值化趨勢 155

一、小麥播種面積情況 156
二、國內小麥產量情況 156
三、國內小麥進出口情況 157
（一）小麥及混合麥進口分析 157
（二）小麥及混合麥出口分析 157

一、影響小麥價格因素 158
二、國際小麥價格走勢 159
三、國內小麥價格走勢 160

一、小麥加工產品分類 161
二、小麥加工行業現狀 164
三、小麥深加工業狀況 165

一、玉米播種面積情況 169
二、國內玉米產量情況 169
三、國內玉米進出口情況 169
（一）玉米進口分析 170
（二）玉米出口分析 170

一、影響玉米價格因素 170
二、國際玉米價格走勢 172
三、國內玉米價格走勢 173

一、玉米加工產品分類 176
二、玉米加工行業現狀 177
三、玉米深加工業狀況 178

一、豆類播種面積情況 182
二、國內豆類產量情況 182
三、國內豆類進出口情況 183
（一）大豆進口分析 183
（二）大豆出口分析 184

一、影響豆類價格因素 184
二、國際豆類價格走勢 185
三、國內豆類價格走勢 186

一、豆類加工產品分類 189
二、豆類加工行業現狀 190
三、豆類深加工業狀況 191

一、薯類播種面積情況 194
二、國內薯類產量情況 194
三、國內出口情況 194

一、影響薯類價格因素 195
二、國際薯類價格走勢 196
三、國內薯類價格走勢 197

一、薯類加工產品分類 197
二、薯類加工行業現狀 199
三、薯類深加工業狀況 200

一、雜糧加工工業現狀 209
二、雜糧加工工藝情況 211
三、雜糧加工行業問題 214

一、雜糧加工功能化趨勢 216
二、雜糧產業化鏈條趨勢 217
三、雜糧加工科技化趨勢 218
四、雜糧深加工發展趨勢 219

一、國內食品產量情況 224
二、細分食品產品產量 224
三、國內食品消費情況 225
（一）糕餅零售規模分析 225
（二）糕點零售規模分析 226
（三）蛋糕零售規模分析 226
（四）餅干零售規模分析 227
（五）薯條/薯片零售規模 227
（六）干果零售規模分析 227
（七）堅果零售規模分析 228

一、影響食品價格因素 228
二、國際食品價格走勢 230
三、國內食品價格走勢 230

一、食品加工產品分類 231
二、食品加工企業狀況 233
三、食品加工技術狀況 233
（一）方便食品行業技術水平 233
（二）烘焙食品行業技術水平 235
（三）農副食品行業技術水平 235
（四）休閑食品行業技術水平 236

一、國內飼料產量情況 244
二、細分飼料產品產量 244
三、國內飼料進出口情況 245
（一）飼料進口分析 245
（二）飼料出口分析 245

一、影響飼料價格因素 246
二、國際飼料價格走勢 246
三、國內飼料價格走勢 247

一、飼料加工產品分類 249
二、飼料加工企業狀況 250
三、飼料加工技術狀況 251

一、河南糧食作物生產情況 254
（一）糧食作物種植情況 254
（二）糧食作物產量情況 254
二、河南省谷物磨制市場規模 255
三、河南谷物磨制行業地位 255
四、河南糧食加工主要產品產量 256
五、河南糧食加工產業發展規劃 256

一、山東糧食作物生產情況 257
（一）糧食作物種植情況 257
（二）糧食作物產量情況 258
二、山東省谷物磨制市場規模 258
三、山東谷物磨制行業地位 259
四、山東糧食加工主要產品產量 259
五、山東糧食加工產業發展規劃 260

一、黑龍江糧食作物生產情況 261
（一）糧食作物種植情況 261
（二）糧食作物產量情況 261
二、黑龍江省谷物磨制市場規模 262
三、黑龍江谷物磨制行業地位 262
四、黑龍江糧食加工主要產品產量 263
五、黑龍江糧食加工產業發展規劃 263

一、江蘇糧食作物生產情況 264
（一）糧食作物種植情況 264
（二）糧食作物產量情況 265
二、江蘇省谷物磨制市場規模 265
三、江蘇谷物磨制行業地位 266
四、江蘇糧食加工主要產品產量 266
五、江蘇糧食加工產業發展規劃 267

一、四川糧食作物生產情況 268
（一）糧食作物種植情況 268
（二）糧食作物產量情況 268
二、四川省谷物磨制市場規模 269
三、四川谷物磨制行業地位 269
四、四川糧食加工主要產品產量 270
五、四川糧食加工產業發展規劃 270

一、安徽糧食作物生產情況 270
（一）糧食作物種植情況 270
（二）糧食作物產量情況 271
二、安徽省谷物磨制市場規模 271
三、安徽谷物磨制行業地位 272
四、安徽糧食加工主要產品產量 273
五、安徽糧食加工產業發展規劃 273

一、吉林糧食作物生產情況 274
（一）糧食作物種植情況 274
（二）糧食作物產量情況 274
二、吉林省谷物磨制市場規模 275
三、吉林谷物磨制行業地位 276
四、吉林糧食加工主要產品產量 276
五、吉林糧食加工產業發展規劃 276

一、湖南糧食作物生產情況 278
（一）糧食作物種植情況 278
（二）糧食作物產量情況 278
二、湖南省谷物磨制市場規模 279
三、湖南谷物磨制行業地位 279
四、湖南糧食加工主要產品產量 280
五、湖南糧食加工產業發展規劃 280

一、河北糧食作物生產情況 281
（一）糧食作物種植情況 281
（二）糧食作物產量情況 281
二、河北省谷物磨制市場規模 282
三、河北谷物磨制行業地位 283
四、河北糧食加工主要產品產量 283
五、河北糧食加工產業發展規劃 284

一、湖北糧食作物生產情況 284
（一）糧食作物種植情況 284
（二）糧食作物產量情況 285
二、湖北省谷物磨制市場規模 285
三、湖北谷物磨制行業地位 286
四、湖北糧食加工主要產品產量 287
五、湖北糧食加工產業發展規劃 287

一、江西糧食作物生產情況 288
（一）糧食作物種植情況 288
（二）糧食作物產量情況 288
二、江西省谷物磨制市場規模 289
三、江西谷物磨制行業地位 290
四、江西糧食加工主要產品產量 290
五、江西糧食加工產業發展規劃 291

一、遼寧糧食作物生產情況 291
（一）糧食作物種植情況 291
（二）糧食作物產量情況 292
二、遼寧省谷物磨制市場規模 292
三、遼寧谷物磨制行業地位 293
四、遼寧糧食加工主要產品產量 294
五、遼寧糧食加工產業發展規劃 294

一、加工基地（園區）基本概況 295
二、加工基地（園區）區位優勢 295
三、加工基地（園區）主要企業 296

一、加工基地（園區）基本概況 296
二、加工基地（園區）區位優勢 296
三、加工基地（園區）主要企業 297
四、加工基地（園區）發展定位 297

一、加工基地（園區）基本概況 298
二、加工基地（園區）加工產品 298
三、加工基地（園區）主要企業 298

一、加工基地（園區）基本概況 298
二、加工基地（園區）區位優勢 299
三、加工基地（園區）主要企業 299
四、加工基地（園區）發展定位 300

一、加工基地（園區）基本概況 300
二、加工基地（園區）區位優勢 300
三、加工基地（園區）政策優勢 300
四、加工基地（園區）主要企業 301

一、加工基地（園區）基本概況 301
二、加工基地（園區）區位優勢 301
三、加工基地（園區）主要企業 301
四、加工基地（園區）發展定位 302

一、加工基地（園區）基本概況 303
二、加工基地（園區）區位優勢 303
三、加工基地（園區）主要企業 303

一、加工基地（園區）基本概況 304
二、加工基地（園區）主要企業 304
三、加工基地（園區）發展定位 304

一、加工基地（園區）基本概況 304
二、加工基地（園區）區位優勢 305
三、加工基地（園區）主要企業 305

一、加工基地（園區）基本概況 305
二、加工基地（園區）區位優勢 306
三、加工基地（園區）發展定位 306

一、小麥或混合麥細粉進口分析 307
（一）小麥或混合麥細粉進口狀況 307
（二）分國家進口情況分析 307
（三）分地區進口情況分析 308
（四）小麥或混合麥細粉進口價格 309
二、小麥或混合麥細粉出口分析 310
（一）小麥或混合麥細粉出口狀況 310
（二）分國家出口情況分析 310
（三）分地區出口情況分析 311
（四）小麥或混合麥細粉出口價格 312

一、其他谷物細粉進口分析 313
（一）其他谷物細粉進口狀況 313
（二）分國家進口情況分析 313
（三）分地區進口情況分析 314
（四）其他谷物細粉進口價格 315
二、其他谷物細粉出口分析 315
（一）其他谷物細粉出口狀況 315
（二）分國家出口情況分析 316
（三）分地區出口情況分析 317
（四）其他谷物細粉出口價格 318

；菊粉進出口概況 318
一、淀粉；菊粉進口分析 319
（一）淀粉；菊粉進口狀況 319
（二）分國家進口情況分析 319
（三）分地區進口情況分析 320
（四）淀粉；菊粉進口價格 321
二、淀粉；菊粉出口分析 321
（一）淀粉；菊粉出口狀況 321
（二）分國家出口情況分析 322
（三）分地區出口情況分析 323
（四）淀粉；菊粉出口價格 324

一、糧食加工企業市場行為解析 325
二、糧食加工企業市場競爭策略 327
三、糧食加工企業市場運營總論 329

一、對國有加工企業的影響 329
二、企業改革改制積極影響 330
三、糧食加工企業發展道路 331

一、糧油加工機械經歷階段 338
二、小麥加工機械發展歷程 339
三、碾米加工機械發展歷程 339
四、飼料加工機械發展歷程 341

一、加工機械企業布局情況 341
二、外資進軍國內機械制造 342
三、國內企業發展參差不齊 342
四、糧油加工裝機產能過剩 343

一、內資制造技術存在問題 343
二、國內企業品牌意識不足 343
三、內資遭遇新的競爭壓力 344

一、區別對待來華設廠外資 345
二、扶植細分市場重點企業 345
三、減少企業自主創新風險 346
四、鼓勵重視出口核心技術 346
五、編制市場急需技術標準 346
六、發揮政府投資指導作用 346

一、“走出去”戰略 347
二、“走出去”條件 348
三、“走出去”必要性 348
四、“走出去”步伐 349
五、“走出去”舉措 350
六、“走出去”保證 352

一、美國阿丹米 354
二、美國邦吉 355
三、美國嘉吉 356
四、法國路易達孚 357
五、新加坡豐益國際 358

一、中國糧油控股有限公司 358
（一）企業發展基本情況 358
（二）企業經營情況分析 359
二、湖南金健米業股份有限公司 360
（一）企業基本情況分析 360
（二）企業經營情況分析 360
三、萬福生科（湖南）農業開發股份有限公司 362
（一）企業基本情況分析 362
（二）企業經營情況分析 362
四、山東農凱米業股份有限公司 364
（一）企業基本情況分析 364
（二）企業經營情況分析 364
五、黑龍江省五米常香農業科技發展股份有限公司 364
（一）企業基本情況分析 364
（二）企業經營情況分析 365
六、五常市金福泰農業股份有限公司 366
（一）企業基本情況分析 366
（二）企業經營情況分析 366
七、安徽省桐城青草香米業集團有限公司 366
八、黑龍江省北大荒米業有限公司 367
九、黑龍江省萬源糧油食品有限公司 368
十、湖北福娃集團有限公司 368
十一、湖南天龍米業有限公司 369
十二、江蘇興化市米業有限公司 370
十三、綠都集團股份有限公司 370
十四、遼寧中稻股份有限公司 371
十五、安徽槐祥工貿集團有限公司 371

一、河南蓮花味精股份有限公司 372
（一）企業基本情況分析 372
（二）企業經營情況分析 373
二、克明面業股份有限公司 373
（一）企業基本情況分析 373
（二）企業經營情況分析 374
三、新疆金豐源種業股份有限公司 375
（一）企業基本情況分析 375
（二）企業經營情況分析 376
四、山東環豐食品股份有限公司 376
（一）企業基本情況分析 376
（二）企業經營情況分析 377
五、呼倫貝爾恒屹農牧業股份有限公司 379
（一）企業基本情況分析 379
（二）企業經營情況分析 379
六、無錫亞夫農業科技股份有限公司 380
（一）企業基本情況分析 380
（二）企業經營情況分析 380
七、新疆巴口香農業投資發展股份有限公司 381
（一）企業基本情況分析 381
（二）企業經營情況分析 381
八、寧夏法福來清真食品股份有限公司 382
（一）企業基本情況分析 382
（二）企業經營情況分析 382
九、河南省龍云集團有限公司 383
十、河南省雪健實業有限公司 383
十一、湖北金華麥面集團有限公司 384
十二、莆田市東南香米業發展有限公司 384
十三、山東半球面粉有限公司 385
十四、山東濱州泰裕麥業有限公司 385
十五、山東發達面粉集團有限公司 386
十六、山東永樂食品有限公司 386
十七、山東中興糧油貿易有限公司 387
十八、上海福新面粉有限有限公司 388
十九、五得利面粉集團有限公司 388
二十、益海（周口）糧油工業有限公司 389

一、西王食品股份有限公司 389
（一）企業基本情況介紹 389
（二）企業經營情況分析 390
二、長壽花食品股份有限公司 392
（一）企業基本情況分析 392
（二）企業經營情況分析 392
三、加加食品集團股份有限公司 394
（一）企業基本情況分析 394
（二）企業經營情況分析 394
四、黑牛食品股份有限公司 396
（一）企業基本情況分析 396
（二）企業經營情況分析 396
五、中糧屯河股份有限公司 398
（一）企業基本情況分析 398
（二）企業經營情況分析 398

一、世界糧食加工行業發展趨勢 400
二、中國糧食加工行業發展方向 403
三、糧食加工技術發展走勢分析 405
四、糧食加工企業發展趨勢分析 408

一、中國糧食生產供給預測分析 410
二、中國糧食消費需求預測分析 411
三、未來中國糧食供需平衡預測 412

一、糧食加工品的需求結構預測 412
二、中國糧食加工工業產值預測 413

一、糧食加工行業投資特性分析 418
二、糧食加工業投資吸引力分析 419
三、與產業鏈相關投資機會分析 419

一、國際區域 426
（一）非洲地區 426
（二）拉丁美洲 428
（三）東歐及中亞 429
（四）澳洲 430
二、國內區域 430

一、宏觀政策風險 431
二、原料風險分析 431
三、市場經營風險 431
四、技術風險分析 432
五、其它風險分析 432

一、糧食加工企業境內上市主要目的 434
二、糧食加工企業上市需滿足的條件 435
（一）企業境內主板IPO主要條件 435
（二）企業境內中小板IPO主要條件 436
（三）企業境內創業板IPO主要條件 437
三、糧食加工企業上市存在問題解析 438
（一）財務規范問題 438
（二）人員流動問題 438
（三）抗風險能力弱 439
（四）投資架構問題 439

一、企業該不該上市 439
二、企業應何時上市 439
三、企業應何地上市 440
四、企業上市前準備 440
（一）企業上市前綜合評估 440
（二）企業的內部規范重組 440
（三）選擇并配合中介機構 441
（四）應如何選擇中介機構 441

一、上市費用規劃和團隊組建 441
二、盡職調查及問題解決方案 445
三、改制重組需關注重點問題 448
四、企業上市輔導及注意事項 451
五、上市申報材料制作及要求 453
六、網上路演推介及詢價發行 455

一、企業IPO上市基本審核流程 456
二、企業IPO上市具體審核環節 457
三、與發行審核流程相關的事項 460

圖表 1 原糧化學成分的平均含量 26
圖表 2 常規碾米工藝流程 29
圖表 3 2015-2018年全球小麥產量分析 36
圖表 4 世界小麥產量分布情況 37
圖表 5 2015-2018年全球稻米產量分析 38
圖表 6 2015-2018年全球大米消費量分析 38
圖表 7 2015-2018年度世界玉米產量統計 39
圖表 8 2015-2018年度世界高粱產量統計 40
圖表 9 2011— 2018年世界高粱主要出口國比重 41
圖表 10 2015-2018年度世界雜糧產量統計 42
圖表 11 2015-2018年全球谷物市場情況 45
圖表 12 2015-2018年全球小麥市場情況 46
圖表 13 2015-2018年全球粗糧市場情況 46
圖表 14 2015-2018年全球大米市場情況 46
圖表 15 2015-2018年國際食品及谷物價格指數 47
圖表 16 2015-2018年中國國內生產總值及增長速度 61
圖表 17 2015-2018年中國國內生產總值及構成 62
圖表 18 2015-2018年中國固定資產投資及增長速度 63
圖表 19 2015-2018年中國社會消費品零售總額及增長速度 64
圖表 20 2015-2018年中國居民人均可支配收入及增長速度 65
圖表 21 2015-2018年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 67
圖表 22 中國農業發展相關政策 68
圖表 23 “十三五”規劃中農業現代化重大工程 72
圖表 24 糧油加工業“十三五”發展目標指標 78
圖表 25 2015-2018年中國人口總量趨勢圖 82
圖表 26 2018年中國人口數及構成情況 82
圖表 27 2015-2018年中國城鎮化率變化趨勢圖 83
圖表 28 2015-2018年中國居民人均收入與支出統計 88
圖表 29 2015-2018年全國居民人均食品煙酒消費支出情況 89
圖表 30 2015-2018年糧食類居民消費價格指數 89
圖表 31 2015-2018年中國糧食產量在世界占比 91
圖表 32 2015-2018年谷物總體種植面積情況 91
圖表 33 2015-2018年谷物總體產量情況 92
圖表 34 2015-2018年中國糧食作物種植面積情況統計 92
圖表 35 不同階段我國糧食單產增長貢獻率 93
圖表 36 2018年糧食單位面積產量情況 93
圖表 37 2015-2018年中國糧食產量統計 94
圖表 38 糧油加工業“十三五”發展目標指標 114
圖表 39 2015-2018年中國谷物磨制企業數量變化趨勢圖 132
圖表 40 2015-2018年中國谷物磨制行業資產總額統計 132
圖表 41 2015-2018年中國谷物磨制行業資產變化趨勢圖 133
圖表 42 2015-2018年中國谷物磨制行業銷售收入統計 133
圖表 43 2015-2018年中國谷物磨制行業銷售收入變化趨勢圖 134
圖表 44 2015-2018年中國谷物磨制行業利潤總額統計 134
圖表 45 2015-2018年中國谷物磨制行業利潤變化趨勢圖 135
圖表 46 2015-2018年不同所有制谷物磨制企業數量統計 135
圖表 47 2018年不同所有制谷物磨制企業數量所占份額 136
圖表 48 2015-2018年不同所有制谷物磨制企業資產總額統計 136
圖表 49 2018年不同性質的谷物磨制企業資產總額所占份額 137
圖表 50 2015-2018年不同所有制谷物磨制企業銷售收入統計 137
圖表 51 2018年不同性質的谷物磨制企業銷售收入所占份額 138
圖表 52 2015-2018年不同所有制谷物磨制企業利潤總額統計 138
圖表 53 2018年不同性質的谷物磨制企業利潤總額所占份額 139
圖表 54 2015-2018年中國谷物磨制行業銷售成本統計 139
圖表 55 2015-2018年中國谷物磨制行業銷售成本趨勢圖 140
圖表 56 2015-2018年中國谷物磨制行業費用統計 140
圖表 57 2015-2018年中國谷物磨制行業資產負債率情況 141
圖表 58 2015-2018年中國谷物磨制行業毛利率情況 141
圖表 59 2015-2018年中國谷物磨制行業成本費用利潤率情況 142
圖表 60 2015-2018年中國谷物磨制行業銷售利潤率情況 142
圖表 61 2015-2018年中國谷物磨制行業資產利潤率情況 143
圖表 62 2015-2018年中國谷物磨制行業應收賬款周轉率情況 143
圖表 63 2015-2018年中國谷物磨制行業流動資產周轉率情況 144
圖表 64 2015-2018年中國谷物磨制行業總資產周轉率情況 144
圖表 65 2015-2018年中國稻谷播種面積情況 145
圖表 66 2015-2018年中國稻谷產量情況 146
圖表 67 2015-2018年稻谷、大米進口統計 146
圖表 68 2015-2018年中國稻谷、大米計 147
圖表 69 2018年國際稻米價格走勢 148
圖表 70 稻殼的化學成分（%） 150
圖表 71 2015-2018年中國大米產量統計 152
圖表 72 2018年粳稻米廠加工利潤情況 153
圖表 73 2015-2018年中國小麥播種面積統計 156
圖表 74 2015-2018年中國小麥產量情況統計 156
圖表 75 2015-2018年小麥及混合麥進口統計 157
圖表 76 2015-2018年中國小麥及混合麥出口統計 157
圖表 77 2018年國際小麥價格走勢 159
圖表 78 2015-2018年中國面粉產量統計 165
圖表 79 2015-2018年中國玉米種植面積情況 169
圖表80 2015-2018年中國玉米產量統計 169
圖表 81 2015-2018年玉米進口統計 170
圖表 82 2015-2018年中國玉米出口統計 170
圖表 83 2018年國際玉米價格走勢 173
圖表 84 2015-2018年玉米淀粉產量統計 178
圖表 85 2015-2018年中國豆類種植面積統計 182
圖表 86 2015-2018年中國豆類產量情況統計 182
圖表 87 2015-2018年大豆進口統計 183
圖表 88 2015-2018年中國大豆出口統計 184
圖表 89 大豆加工制品簡表 190
圖表 90 2015-2018年中國豆制品制造行業經濟指標統計 191
圖表 91 2015-2018年中國主要豆制品產量統計 191
圖表 92 2015-2018年中國薯類種植面積統計 194
圖表 93 2015-2018年中國薯類產量情況統計 194
圖表 94 2015-2018年中國馬鈴薯出口統計 195
圖表 95 2018年馬鈴薯價格指數情況 197
圖表 96 2015-2018年中國馬鈴薯淀粉產量統計 200
圖表 97 2018年食品工業主要產品產量 224
圖表 98 2015-2018年中國糕餅市場零售量與零售額情況 225
圖表 99 2015-2018年中國糕點市場零售量與零售額情況 226
圖表 100 2015-2018年中國蛋糕零售量與零售額統計 226
圖表 101 2015-2018年中國餅干市場零售量與零售額情況 227
圖表 102 2015-2018年中國薯條/薯片市場零售量與零售額情況 227
圖表 103 2015-2018年中國干果市場零售量與零售額情況統計 228
圖表 104 2015-2018年中國堅果市場零售量與零售額情況統計 228
圖表 105 2018年食品價格走勢 230
圖表 106 食品制造行業細分行業分類情況 231
圖表 107 2015-2018年中國食品制造企業數量變化趨勢圖 233
圖表 108 2015-2018年中國食品制造行業毛利率情況 237
圖表 109 2015-2018年食品工業分行業盈利能力變化情況 237
圖表 110 2015-2018年中國飼料總產量情況 244
圖表 111 2015-2018年中國配合飼料產量統計 244
圖表 112 2015-2018年中國混合飼料產量統計 245
圖表 113 2015-2018年飼料進口統計 245
圖表 114 2015-2018年中國飼料出口統計 245
圖表 115 2018年1月國內飼料原料行情參考（統計均價） 249
圖表 116 飼料行業主要分類 250
圖表 117 2015-2018年中國飼料加工企業數量變化趨勢圖 251
圖表118 2015-2018年中國飼料加工行業毛利率情況 252
圖表 119 2015-2018年河南省糧食作物播種面積情況 254
圖表 120 2015-2018年河南省糧食作物產量情況 254
圖表 121 2015-2018年河南省谷物磨制業銷售收入統計 255
圖表 122 2015-2018年河南省谷物磨制業銷售收入變化趨勢圖 255
圖表 123 2015-2018年河南省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 256
圖表 124 2015-2018年河南小麥粉和大米產量情況 256
圖表 125 2015-2018年山東省糧食作物播種面積情況 257
圖表 126 2015-2018年山東省糧食作物產量情況 258
圖表 127 2015-2018年山東省谷物磨制行業銷售收入統計 258
圖表 128 2015-2018年山東省谷物磨制行業銷售收入變化趨勢圖 259
圖表 129 2015-2018年山東省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 259
圖表 130 2015-2018年山東小麥粉和大米產量情況 260
圖表 131 2015-2018年黑龍江省糧食作物播種面積情況 261
圖表 132 2015-2018年黑龍江省糧食作物產量情況 261
圖表 133 2015-2018年黑龍江省谷物磨制業銷售收入統計 262
圖表 134 2015-2018年黑龍江省谷物磨制業銷售收入變化趨勢圖 262
圖表 135 2015-2018年黑龍江省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 263
圖表 136 2015-2018年黑龍江小麥粉和大米產量情況 263
圖表 137 2015-2018年江蘇江省糧食作物播種面積情況 264
圖表 138 2015-2018年江蘇省糧食作物產量情況 265
圖表 139 2015-2018年江蘇谷物磨制業銷售收入統計 265
圖表 140 2015-2018年江蘇谷物磨制業銷售收入變化趨勢圖 266
圖表 141 2015-2018年江蘇省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 266
圖表 142 2015-2018年江蘇小麥粉和大米產量情況 267
圖表 143 2015-2018年四川省糧食作物播種面積情況 268
圖表 144 2015-2018年四川省糧食作物產量情況 268
圖表 145 2015-2018年四川省谷物磨制行業銷售收入統計 269
圖表 146 2015-2018年四川省谷物磨制業銷售收入變化趨勢圖 269
圖表 147 2015-2018年四川省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 270
圖表 148 2015-2018年四川小麥粉和大米產量情況 270
圖表 149 2015-2018年安徽省糧食作物播種面積情況 271
圖表 150 2015-2018年安徽省糧食作物產量情況 271
圖表 151 2015-2018年安徽省谷物磨制業銷售收入統計 272
圖表 152 2015-2018年安徽省谷物磨制業銷售收入變化趨勢圖 272
圖表 153 2015-2018年安徽省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 272
圖表 154 2015-2018年安徽小麥粉和大米產量情況 273
圖表 155 2015-2018年吉林省糧食作物播種面積情況 274
圖表 156 2015-2018年吉林省糧食作物產量情況 274
圖表 157 2015-2018年吉林省谷物磨制行業銷售收入統計 275
圖表 158 2015-2018年吉林省谷物磨制行業銷售收入變化趨勢圖 275
圖表 159 2015-2018年吉林省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 276
圖表 160 2015-2018年吉林小麥粉和大米產量情況 276
圖表 161 2015-2018年湖南省糧食作物播種面積情況 278
圖表 162 2015-2018年湖南省糧食作物產量情況 278
圖表 163 2015-2018年湖南谷物磨制行業銷售收入統計 279
圖表 164 2015-2018年湖南谷物磨制行業銷售收入變化趨勢圖 279
圖表 165 2015-2018年湖南省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 280
圖表 166 2015-2018年湖南小麥粉和大米產量情況 280
圖表 167 2015-2018年河北省糧食作物播種面積情況 281
圖表 168 2015-2018年河北省糧食作物產量情況 282
圖表 169 2015-2018年河北谷物磨制行業銷售收入統計 282
圖表 170 2015-2018年河北谷物磨制行業銷售收入變化趨勢圖 283
圖表 171 2015-2018年河北省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 283
圖表 172 2015-2018年河北小麥粉和大米產量情況 284
圖表 173 2015-2018年湖北省糧食作物播種面積情況 285
圖表 174 2015-2018年湖北省糧食作物產量情況 285
圖表 175 2015-2018年湖北谷物磨制行業銷售收入統計 286
圖表 176 2015-2018年湖北谷物磨制行業銷售收入變化趨勢圖 286
圖表 177 2015-2018年湖北省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 286
圖表 178 2015-2018年湖北小麥粉和大米產量情況 287
圖表 179 2015-2018年江西省糧食作物播種面積情況 288
圖表 180 2015-2018年江西省糧食作物產量情況 289
圖表 181 2015-2018年江西谷物磨制行業銷售收入統計 289
圖表 182 2015-2018年江西谷物磨制行業銷售收入變化趨勢圖 290
圖表 183 2015-2018年江西省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 290
圖表 184 2015-2018年江西大米產量情況 291
圖表 185 2015-2018年遼寧省糧食作物播種面積情況 292
圖表 186 2015-2018年遼寧省糧食作物產量情況 292
圖表 187 2015-2018年遼寧省谷物磨制行業銷售收入統計 293
圖表 188 2015-2018年遼寧省谷物磨制行業銷售收入變化趨勢圖 293
圖表 189 2015-2018年遼寧省谷物磨制行業在全國的份額變化趨勢 293
圖表 190 2015-2018年遼寧小麥粉和大米產量情況 294
圖表 191 2015-2018年中國小麥或混合麥細粉進口統計 307
圖表 192 2018年中國小麥或混合麥細粉進口來源地情況 307
圖表 193 2018年中國小麥或混合麥細粉進口來源地結構分布圖 308
圖表 194 2018年中國小麥或混合麥細粉進口分省市統計 308
圖表 195 2018年中國小麥或混合麥細粉進口分省市結構圖 309
圖表 196 2015-2018年中國小麥或混合麥細粉進口均價統計 309
圖表 197 2015-2018年中國小麥或混合麥細粉出口統計 310
圖表 198 2018年中國小麥或混合麥細粉出口流向情況 310
圖表 199 2018年中國小麥或混合麥細粉出口流向結構分布圖 311
圖表 200 2018年中國小麥或混合麥細粉出口分省市統計 311
圖表 201 2018年中國小麥或混合麥細粉出口分省市結構圖 312
圖表 202 2015-2018年中國小麥或混合麥細粉出口均價統計 312
圖表 203 2015-2018年中國其他谷物細粉進口統計 313
圖表 204 2018年中國其他谷物細粉進口來源地情況 313
圖表 205 2018年中國其他谷物細粉進口來源地結構分布圖 314
圖表 206 2018年中國其他谷物細粉進口分省市統計 314
圖表 207 2018年中國其他谷物細粉進口分省市結構圖 315
圖表 208 2015-2018年中國其他谷物細粉進口均價統計 315
圖表 209 2015-2018年中國其他谷物細粉出口統計 316
圖表 210 2018年中國其他谷物細粉出口流向情況 316
圖表 211 2018年中國其他谷物細粉出口流向結構分布圖 317
圖表 212 2018年中國其他谷物細粉出口分省市統計 317
圖表 213 2018年中國其他谷物細粉出口分省市結構圖 318
圖表 214 2015-2018年中國其他谷物細粉出口均價統計 318
圖表 215 2015-2018年中國淀粉；菊粉進口統計 319
圖表 216 2018年中國淀粉；菊粉進口來源地情況 319
圖表 217 2018年中國淀粉；菊粉進口來源地結構分布圖 320
圖表 218 2018年中國淀粉；菊粉進口分省市統計 320
圖表 219 2018年中國淀粉；菊粉進口分省市結構圖 321
圖表 220 2015-2018年中國淀粉；菊粉進口均價統計 321
圖表 221 2015-2018年中國淀粉；菊粉出口統計 322
圖表 222 2018年中國淀粉；菊粉出口流向情況 322
圖表 223 2018年中國淀粉；菊粉出口流向結構分布圖 323
圖表 224 2018年中國淀粉；菊粉出口分省市統計 323
圖表 225 2018年中國淀粉；菊粉出口分省市結構圖 324
圖表 226 2015-2018年中國淀粉；菊粉出口均價統計 324
圖表 227 企業利潤最大化示意圖 326
圖表 228 美國邦吉公司分部門主要業務情況 356
圖表 229 美國嘉吉公司主要業務情況 357
圖表 230 2018年中國糧油控股有限公司分業務情況表 359
圖表 231 2018年中國糧油控股有限公司業務結構情況 359
圖表 232 2015-2018年中國糧油控股有限公司收入及利潤統計 360
圖表 233 2018年湖南金健米業股份有限公司主營業務分行業分產品情況表 361
圖表 234 2018年湖南金健米業股份有限公司業務結構情況 361
圖表 235 2015-2018年湖南金健米業股份有限公司收入及利潤統計 362
圖表 236 2018年萬福生科（湖南）農業開發股份有限公司主營業務情況表 363
圖表 237 2018年萬福生科（湖南）農業開發股份有限公司業務結構情況 363
圖表 238 2015-2018年萬福生科（湖南）農業開發股份有限公司收入及利潤統計 363
圖表 239 2015-2018年山東農凱米業股份有限公司收入及利潤統計 364
圖表 240 2015-2018年黑龍江五米常香農業科技發展股份有限公司收入及利潤 365
圖表 241 2015-2018年五常市金福泰農業股份有限公司收入及利潤統計 366
圖表 242 2018年河南蓮花味精股份有限公司主營業務分行業分產品情況表 373
圖表 243 2015-2018年河南蓮花味精股份有限公司收入及利潤統計 373
圖表 244 2018年克明面業股份有限公司主營業務分行業分產品情況表 374
圖表 245 2018年克明面業股份有限公司業務結構情況 375
圖表 246 2015-2018年克明面業股份有限公司收入及利潤統計 375
圖表 247 2015-2018年新疆金豐源種業股份有限公司收入及利潤統計 376
圖表 248 2018年山東環豐食品股份有限公司主營業務分產品情況表 378
圖表 249 2018年山東環豐食品股份有限公司業務結構情況 378
圖表 250 2015-2018年山東環豐食品股份有限公司收入及利潤統計 379
圖表 251 2015-2018年呼倫貝爾恒屹農牧業股份有限公司收入及利潤統計 380
圖表 252 2015-2018年無錫亞夫農業科技股份有限公司收入及利潤統計 380
圖表 253 2015-2018年新疆巴口香農業投資發展股份有限公司收入及利潤統計 381
圖表 254 2015-2018年寧夏法福來清真食品股份有限公司收入及利潤統計 382
圖表 255 2018年西王食品股份有限公司主營業務分產品情況表 391
圖表 256 2018年西王食品股份有限公司產品結構情況 391
圖表 257 2015-2018年西王食品股份有限公司收入及利潤統計 391
圖表 258 2018年長壽花食品股份有限公司主營業務分產品情況表 393
圖表 259 2018年長壽花食品股份有限公司業務結構情況 393
圖表 260 2015-2018年長壽花食品股份有限公司收入及利潤統計 393
圖表 261 2018年加加食品集團股份有限公司主營業務分行業分產品情況表 395
圖表 262 2018年加加食品集團股份有限公司業務結構情況 395
圖表 263 2015-2018年加加食品集團股份有限公司收入及利潤統計 395
圖表 264 2018年黑牛食品股份有限公司主營業務分行業分產品情況表 397
圖表 265 2018年黑牛食品股份有限公司業務結構情況 397
圖表 266 2015-2018年黑牛食品股份有限公司收入及利潤統計 397
圖表 267 2018年中糧屯河股份有限公司主營業務分行業分產品情況表 398
圖表 268 2018年中糧屯河股份有限公司業務結構情況 399
圖表 269 2015-2018年中糧屯河股份有限公司收入及利潤統計 399
圖表 270 2019-2023年糧食供給預測 411
圖表 271 2019-2023年中國谷物磨制市場規模預測趨勢圖 413
圖表 272 “十三五”農業現代化主要指標 416
圖表 273 糧食加工園區（基地）建設工程 420
圖表 274 糧食加工業技術改造工程 422
圖表 275 糧食食品和飼料安全檢測能力建設工程 423
圖表 276 主食品工業化工程 425
圖表 277 糧食應急加工與供應工程 425
圖表 278 糧食加工企業IPO上市網上路演的主要事項 455
圖表 279 糧食加工企業IPO上市基本審核流程圖 457