2019-2023年中國液態奶行業發展分析及投資研究報告-中商產業研究院

內容概括

本研究咨詢報告由中商產業研究院領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國液態奶市場進行了分析研究。報告在總結中國液態奶行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國液態奶行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為液態奶企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

報告目錄

第一章液態奶行業概況 8

第一節液態奶定義及分類 8

一、定義 8
二、分類 8

第二節液態奶包裝及存在問題分析 12

一、液態奶包裝 12
二、液態奶包裝存在的問題 14

第三節液態奶產品發展歷程 15

第四節液態奶產品生產技術發展歷程 17

第五節液態奶產品產業鏈分析 18

一、液態奶產品上下游產業鏈之間的相互競爭及對液態奶的影響 18
二、液態奶產業鏈利潤分配分析 19

第二章液態奶產品行業政策環境分析 24

第一節液態奶產品行業在國民經濟中的地位 24

第二節當前產業政策 24

一、產業規劃政策 24
（一）國家發改委、工信部《食品工業“十三五”發展規劃》 24
（二）國家發改委、工信部、商務部《全國奶業發展規劃》 25
二、支持政策 27
三、相關產業政策 41
四、乳制品行業主要產業政策 44
五、《乳制品工業產業政策》分析 44

第三節液態奶產品行業貿易環境分析 45

第三章液態奶產品行業生產調查 48

第一節國內液態奶產品行業產量統計 48

一、中國液態奶生產分布情況 48
二、國內產量統計數據 48

第二節國內液態奶產品行業需求量統計 49

一、需求量統計數據 49
（一）世界液態奶需求情況分析 49
（二）國內液態奶需求情況分析 51
二、產品需求分布 52
三、產品需求特點 52

第三節中國液態奶市場特征分析 53

第四節國內液態奶產品供求狀況分析 54

第四章市場競爭格局分析 56

第一節中國液態奶市場發展概況 56

第二節中國液態奶產量集中度分析 56

第三節國內外品牌競爭格局 58

第四節市場競爭現狀分析 61

一、中國液態奶品類市場格局 61
二、液態奶各大乳企爭奪奶源 62
三、市場集中度及品牌的發展 64

第五節企業市場集中度分析 64

第六節液態奶產品市場規模分析 65

第五章液態奶產品消費者調查 67

第一節全國酸奶消費者調查分析 67

一、中國酸奶市場消費者調查分析 67
二、北京酸奶消費調查分析 68
三、上海酸奶消費調查分析 69
四、廣州酸奶消費調查分析 69

第二節全國鮮奶消費者調查分析 70

一、中國鮮奶市場消費者調查分析 70
二、北京鮮奶消費調查分析 71
三、上海鮮奶消費調查分析 72
四、廣州鮮奶消費調查分析 73

第三節全國乳酸菌飲料消費者調查分析 74

一、中國乳酸菌飲料市場消費者調查分析 74
二、北京乳酸菌飲料消費調查分析 75
三、上海乳酸菌飲料消費調查分析 76
四、廣州乳酸菌飲料消費調查分析 77

第六章液態奶進出口市場調查 79

第一節中國酸奶進出口分析 79

一、中國酸奶進口分析 79
（一）酸奶進口數量情況 79
（二）酸奶進口金額情況 79
（三）酸奶進口來源分析 80
（四）酸奶進口均價分析 84
二、中國酸奶出口分析 84
（一）酸奶出口數量情況 84
（二）酸奶出口金額情況 85
（三）酸奶出口流向分析 85
（四）酸奶出口均價分析 88

第二節中國鮮奶進出口分析 88

一、中國鮮奶進口分析 88
（一）鮮奶進口數量情況 89
（二）鮮奶進口金額情況 89
（三）鮮奶進口來源分析 89
（四）鮮奶進口均價分析 91
二、中國鮮奶出口分析 92
（一）鮮奶出口數量情況 92
（二）鮮奶出口金額情況 92
（三）鮮奶出口流向分析 93
（四）鮮奶出口均價分析 95

第七章營銷渠道及營銷策略分析 96

第一節液態奶產品主要營銷模式分析 96

一、直銷渠道 96
二、網上營銷 98
三、分銷渠道 99
（一）輝山乳業 100
（二）光明乳業 101
四、其他模式 102
（一）一級渠道——零售終端 102
（二）二級渠道——批發市場 103

第二節渠道新策略 105

一、新的銷售渠道建設 105
二、營銷策略分析 105

第三節我國液態奶營銷問題分析 106

第四節我國液態奶營銷的對策 107

第八章典型企業與品牌分析 110

第一節內蒙古伊利實業集團股份有限公司 110

一、企業基本情況分析 110
二、主要產品品牌分析 110
三、企業經營狀況分析 112
四、企業營銷網絡分析 113
五、企業競爭優勢分析 114

第二節內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 115

一、企業基本情況分析 115
二、主要產品品牌分析 115
三、企業經營狀況分析 117
四、企業營銷渠道分析 118
五、企業競爭優勢分析 119
六、企業發展規劃分析 120

第三節光明乳業股份有限公司 120

一、企業基本情況分析 120
二、主要產品品牌分析 120
三、企業經營狀況分析 121
四、企業營銷網絡分析 122
五、企業競爭優勢分析 123

第四節北京三元食品股份有限公司 123

一、企業基本情況分析 123
二、主要產品品牌分析 124
三、企業經營狀況分析 125
四、企業營銷網絡分析 127
五、企業競爭優勢分析 128

第五節達能集團 128

一、企業基本情況分析 128
二、主要產品品牌分析 129
三、企業經營狀況分析 130
四、企業營銷網絡分析 130
五、企業競爭優勢分析 131
六、企業發展規劃分析 131

第六節廣東燕塘乳業股份有限公司 132

一、企業基本情況分析 132
二、主要產品品牌分析 132
三、企業經營狀況分析 133
四、企業營銷網絡分析 134
五、企業競爭優勢分析 134

第九章細分產品分析 137

第一節鮮奶 137

一、產品特性 137
二、鮮奶價格分析 138
（一）鮮奶零售價格分析 138
（二）鮮奶價格影響因素 138
三、產品供求情況 139
四、產品主要消費品牌 142
五、市場前景 144

第二節酸奶 145

一、產品特性 145
二、中國酸奶市場發展概況 145
（一）酸奶市場整體發展概況 145
（二）酸奶細分市場發展分析 146
三、中國酸奶市場特征分析 148
四、酸奶市場增長因素分析 149
五、產品需求情況 150
六、產品主要消費品牌 153
七、市場集中度及品牌發展 153
八、市場前景 154

第三節常溫奶 154

一、產品特性 154
二、常溫奶的分類 155
三、消費常溫奶的誤區 155
四、產品需求情況 155
五、產品主要消費品牌 156
六、市場前景 156

第四節其他液態奶產品 157

一、乳酸菌飲料 157
二、巴氏鮮奶 158
三、兒童奶 160

第十章液態奶產品行業未來發展趨勢預測 161

第一節液態奶產品行業未來發展方向 161

第二節液態奶市場前景分析 161

第三節液態奶產品市場規模預測 162

第四節液態奶產品進出口市場預測 163

第五節液態奶產品競爭格局發展趨勢 164

第六節液態奶產品行業發展趨勢分析 164

第十一章主要結論及建議 168

第一節主要結論及觀點 168

第二節中商情報網策略建議 168

一、產品策略 168
二、渠道策略 174
三、開發潛在市場建議 175
四、市場競爭策略建議 175
（一）堅守核心主業 175
（二）構建優質渠道 176
（三）整合優質資源 176
（四）提升經營能力 177
（五）樹立品牌形象 177
（六）調整市場策略 179

第三節針對國內液態奶加工企業的其他建議 180

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