2019-2023年中國白酒行業分析及投資前景咨詢報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映白酒產業的發展現狀以及未來趨勢，中商產業研究院推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國白酒業現狀、白酒市場供需狀況、白酒產業鏈現狀、白酒重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對白酒市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為白酒產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解白酒業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章 2011-中國白酒行業相關概述 12

第一節白酒的基本特性 12

一、白酒概念介紹 12
二、白酒分類情況 12
三、白酒中的名酒 14
四、白酒的度數及測定 20
五、白酒的勾兌及調味 21

第二節白酒起源及發展 22

一、白酒興起情況 22
二、白酒的發展歷程 23
三、白酒技術發展歷程 26
四、白酒工業發展分析 27

第三節白酒行業市場特點 30

一、白酒行業特性分析 30
二、白酒行業市場特點 31
三、白酒行業周期分析 32
四、白酒行業經營模式 33

第四節白酒業的國民經濟地位 34

第二章世界白酒行業發展狀況分析 36

第一節世界白酒行業運行概況 36

一、世界白酒行業市場供需分析 36
二、世界白酒價格分析 36

第二節世界主要地區白酒行業運行情況分析 36

一、美國 36
二、日韓地區 38
三、歐洲 38

第三節 2019-2023年世界白酒行業發展趨勢分析 40

第三章中國白酒的行業發展環境分析 41

第一節中國經濟環境分析 41

一、中國GDP增長情況分析 41
二、工業經濟發展形勢分析 42
三、全社會固定資產投資分析 43
四、社會消費品零售總額分析 44
五、城鄉居民收入與消費分析 45
六、對外貿易的發展形勢分析 46

第二節中國白酒的行業發展政策環境分析 47

一、國內白酒行業管理體制 47
二、國內白酒行業產業政策 48
三、國內白酒行業法律法規 50
四、國內白酒行業許可情況 51
五、白酒重點影響政策解析 51

第三節中國白酒的行業發展社會環境分析 52

一、中國人口發展環境分析 52
二、中國城鎮化率發展情況 55
三、中國生態環境發展分析 55
四、中國居民飲酒文化分析 56

第四章中國白酒行業市場調查情況分析 61

第一節中國白酒市場運行現狀分析 61

一、國內白酒生產現狀分析 61
二、國內白酒市場需求情況分析 61
三、國內白酒市場零售情況 62
四、國內白酒市場價格情況分析 63

第二節中國白酒行業發展形勢分析 64

一、國內白酒行業現狀 64
二、區域白酒品牌發展狀況 65
三、國內白酒行業存在問題分析 67

第三節中國白酒行業發展對策與建議分析 71

一、產業結構調整應對策略 71
二、白酒產業區域布局策略 74
三、白酒不同品牌發展策略 79
四、二三線白酒的突圍策略 83
五、白酒產業的國際化策略 85

第五章中國白酒行業數據調查分析 89

第一節中國白酒行業規模分析 89

一、企業數量分析 89
二、從業人數分析 92
三、資產規模分析 92
四、利潤總額分析 96

第二節中國白酒行業產值分析 99

一、產成品增長分析 99
二、工業銷售產值分析 101
三、出口交貨值分析 102

第三節中國白酒行業成本費用分析 103

一、銷售成本統計 103
二、主要費用統計 104

第四節中國白酒行業運營效益分析 107

一、盈利能力分析 107
二、運營能力分析 110
三、償債能力分析 115

第六章中國白酒進出口數據監測分析 118

第一節中國白酒進口數據分析 118

一、進口數量分析 118
二、進口金額分析 118

第二節中國白酒出口數據分析 118

一、出口數量分析 118
二、出口金額分析 119

第三節中國白酒進出口平均單價分析 119

第四節中國白酒進出口國家分析 120

一、進口來源地分析 120
二、出口目的地分析 121

第七章中國白酒區域市場調查狀況分析 123

第一節華北市場 123

一、地區生產狀況 123
二、地區需求狀況 123
三、地區競爭狀況 124

第二節中南市場 127

一、地區生產狀況 127
二、地區需求狀況 127
三、地區競爭狀況 128

第三節華東市場 131

一、地區生產狀況 131
二、地區需求狀況 132
三、地區競爭狀況 132

第四節東北市場 137

一、地區生產狀況 137
二、地區需求狀況 137
三、地區競爭狀況 138

第五節西南市場 141

一、地區生產狀況 141
二、地區需求狀況 141
三、地區競爭狀況 142

第六節西北市場 145

一、地區生產狀況 145
二、地區需求狀況 146
三、地區競爭狀況 146

第八章中國白酒產業市場競爭格局分析 149

第一節白酒行業市場競爭力研究 149

一、白酒行業競爭要素分析 149
二、白酒行業經濟特性分析 150
三、白酒行業的競爭力研究 152
四、白酒行業變革驅動因素 154
五、決定企業成敗關鍵因素 155

第二節白酒行業市場競爭狀況分析 157

一、國內白酒業市場競爭概況 157
二、中國白酒行業競爭力分析 159
（一）中小企業競爭力分析 159
（二）領導企業競爭力分析 162
（三）白酒產業國際競爭力 163
（四）白酒行業區域競爭力 164
三、白酒行業競爭格局分析 165
（一）競爭陣營分析 165
（二）市場集中度分析 166
（三）品牌集中度分析 167
四、酒類產品競爭焦點分析 168
五、白酒市場競爭特征分析 169

第三節白酒行業市場競爭結構分析 172

一、行業現有企業間的競爭 172
二、行業新進入者威脅分析 173
三、替代產品或服務的威脅 174
四、上游供應商討價還價能力 174
五、下游用戶討價還價的能力 174

第四節白酒行業市場競爭態勢分析 174

一、白酒終端惡性競爭分析 174
二、白酒行業的競爭到競合 175
三、白酒行業市場競爭形勢 176
四、白酒行業競爭趨勢分析 178
五、白酒行業競爭格局展望 180

第五節白酒行業市場競爭策略分析 181

一、中高檔白酒終端的對策 181
二、提升白酒業競爭力策略 182
三、白酒文化核心競爭策略 184
四、白酒包裝競爭策略分析 188
五、白酒品牌競爭策略分析 193

第九章中國白酒行業重點廠商分析 197

第一節貴州茅臺酒股份有限公司 197

一、企業基本情況介紹 197
二、企業經營情況分析 197
三、企業經濟指標分析 198
四、企業盈利能力分析 199
五、企業償債能力分析 199
六、企業運營能力分析 200
七、企業成本費用分析 200

第二節宜賓五糧液股份有限公司 201

一、企業基本情況介紹 201
二、企業經營情況分析 201
三、企業經濟指標分析 202
四、企業盈利能力分析 203
五、企業償債能力分析 203
六、企業運營能力分析 204
七、企業成本費用分析 204

第三節瀘州老窖股份有限公司 205

一、企業基本情況介紹 205
二、企業經營情況分析 205
三、企業經濟指標分析 207
四、企業盈利能力分析 208
五、企業償債能力分析 208
六、企業運營能力分析 209
七、企業成本費用分析 209

第四節四川水井坊股份有限公司 209

一、企業基本情況介紹 209
二、企業經營情況分析 210
三、企業經濟指標分析 212
四、企業盈利能力分析 212
五、企業償債能力分析 213
六、企業運營能力分析 213
七、企業成本費用分析 213

第五節安徽古井貢酒股份有限公司 214

一、企業基本情況介紹 214
二、企業經營情況分析 214
三、企業經濟指標分析 216
四、企業盈利能力分析 216
五、企業償債能力分析 217
六、企業運營能力分析 217
七、企業成本費用分析 217

第十章中國白酒行業產業鏈分析 219

第一節白酒上游行業分析 219

一、糧食工業發展狀況分析 219
（一）主要糧食播種面積 219
（二）主要糧食作物產銷 220
（三）糧食價格走勢分析 221
（四）糧食工業發展概況 223
二、包裝行業發展狀況分析 225
三、上游行業對白酒業的影響 226

第二節白酒下游行業分析 226

一、中國居民酒類消費情況 226
二、國內餐飲行業市場分析 229
三、下游行業對白酒業的影響 235

第十一章 2019-2023年中國白酒產業發展趨勢預測分析 236

第一節 2019-2023年中國白酒產業發展趨勢分析 236

一、白酒行業市場發展趨勢 236
二、國內白酒市場消費趨勢 240
三、白酒行業技術發展趨勢 241
四、白酒市場產品變化趨勢 243
五、未來行業市場發展格局 246

第二節 2019-2023年白酒行業市場發展前景 249

一、未來白酒業市場景氣度 249
二、白酒市場需求前景分析 249
三、白酒行業市場發展空間 250
四、高端白酒市場發展前景 250

第三節 2019-2023年中國白酒產業市場預測分析 251

一、白酒市場供給預測分析 251
二、白酒產品需求預測分析 252
三、白酒市場零售規模預測 252

第四節 2019-2023年中國白酒產業市場盈利預測分析 254

第十二章 2019-2023年中國白酒產業投資機會與風險分析 255

第一節 2019-2023年中國白酒產業投資分析 255

一、白酒行業市場投資環境 255
二、白酒行業市場投資特性 257
三、白酒行業市場投資障礙 257
四、白酒行業市場投資經驗 259

第二節 2019-2023年中國白酒產業投資機會分析 260

一、白酒行業市場投資前景 260
二、白酒行業市場投資特點 260
三、白酒行業區域市場投資 261
四、高端白酒市場投資機會 261

第三節 2019-2023年白酒行業發展的SWOT分析 263

一、白酒行業發展優勢分析 263
二、白酒行業發展劣勢分析 265
三、白酒行業發展機會分析 265
四、白酒行業發展威脅分析 265

第四節 2019-2023年中國白酒產業投資風險分析 266

一、行業市場投資風險分析 266
（一）宏觀政策風險 266
（二）市場風險分析 266
（三）市場競爭風險 267
（四）產品替代風險 267
（五）地方保護風險 267
（六）其它風險分析 268
二、行業市場風險防范策略 269

第十三章 2019-2023年中國白酒產業投資策略及建議 275

一、白酒行業市場產品投資建議 275
二、白酒行業市場資本運作建議 275
三、白酒行業市場營銷模式建議 280

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