本研究咨詢報告由中商產業研究院領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國功能飲料市場進行了分析研究。報告在總結中國功能飲料行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國功能飲料行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為功能飲料企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。
第一章 功能飲料的相關概述 11
第一節 飲料的相關概述 11
一、飲料和軟飲料簡介 11
二、飲料的國家標準分類 11
三、飲料其他分類法介紹 11
第二節 功能飲料的概述 12
一、功能飲料的定義 12
二、功能飲料的分類 12
三、功能飲料的選擇與飲用 12
第二章 中國功能飲料行業發展環境分析 14
第一節 宏觀經濟環境 14
一、中國GDP增長情況分析 14
二、工業經濟發展形勢分析 15
三、全社會固定資產投資分析 18
四、社會消費品零售總額分析 21
五、城鄉居民收入與消費分析 22
六、對外貿易的發展形勢分析 24
第二節 產業政策環境 26
一、《食品安全法》 26
二、《運動飲料》國家標準實施 27
三、《濃縮果蔬汁(漿)準入條件》 27
四、新國標出臺功能飲料退出歷史舞臺 29
第三節 市場消費環境 29
一、中國人口及分布總體情況 29
二、中國居民恩格爾系數分析 32
三、中國居民飲料消費情況分析 33
第四節 軟飲料行業環境 34
一、中國軟飲料行業回顧 34
二、中國軟飲料行業發展概況 35
三、中國軟飲料產量情況分析 37
四、軟飲料行業資產規模分析 41
五、中國軟飲料銷售收入分析 43
六、中國軟飲料零售規模分析 44
七、中國軟飲料利潤總額分析 45
八、中國軟飲料行業經營效益 46
第三章 中國功能飲料行業發展分析 49
第一節 世界功能飲料市場現狀 49
一、世界功能飲料零售規模分析 49
二、泰國運動飲料市場規模分析 49
三、功能性飲料逐步占據美國飲料市場 50
四、土耳其能量飲料市場保持增長態勢 50
第二節 中國功能飲料行業現狀分析 51
一、中國功能飲料市場發展歷程 51
二、中國功能飲料行業發展概況 52
三、功能飲料進入市場細分階段 52
四、健康理念激發功能飲料需求 53
第三節 中國功能飲料市場分析 53
一、運動飲料新國標助推功能飲料發展 53
二、中國功能飲料市場總體情況 54
三、中國功能飲料市場規范發展 55
四、中國功能飲料市場異常活躍 55
第四節 中國功能飲料市場競爭分析 56
一、功能飲料陣營加速擴大 56
二、中糧集團推果汁功能飲料 57
三、功能飲料多元化發展分析 57
第五節 中國功能飲料消費者分析 58
一、消費者認為最好的功能飲料品牌 58
二、消費者評價功能飲料的主要標準 58
三、消費者對功能飲料的花費金額分析 59
四、適合成功人士飲用功能飲料品牌定位 60
五、高端功能飲料是潛在的市場機會分析 60
第六節 中國功能飲料市場現存問題分析 62
一、功能飲料市場存在的主要問題 62
二、功能型飲料市場概念炒作嚴重 62
三、中國功能飲料市場面臨的挑戰 63
四、國內功能飲料市場監管有待加強 63
第七節 中國功能飲料行業發展策略 64
一、功能飲料發展有待于行業標準出臺 64
二、功能飲料注重技術創新與產品質量 64
三、中國高端功能飲料品牌的營銷建議 65
第四章 中國功能飲料市場狀況分析 66
第一節 中國功能飲料市場分析 66
一、中國功能飲料零售量分析 66
二、中國功能飲料零售額分析 66
三、中國功能飲料口味市場分布 67
四、中國功能飲料主要品牌市場占有率 67
第二節 中國運動飲料市場分析 68
一、運動飲料迎合健康時尚潮流 68
二、中國運動飲料零售量分析 68
三、中國運動飲料零售額分析 69
四、健力寶強勢回歸 70
第三節 中國能量飲料市場分析 70
一、中國能量飲料市場品牌發展現狀 70
二、中國能量飲料零售量分析 71
三、中國能量飲料零售額分析 72
四、中國能量飲料市場競爭狀況分析 72
第四節 中國保健飲料市場分析 73
一、節日期間保健飲料受寵市場 73
二、葛蘭素史克進軍保健飲料市場 74
三、中國保健型飲料市場前景廣闊 75
第五章 中國功能飲料市場競爭分析 76
第一節 飲料行業市場競爭結構 76
一、中國飲料行業區域競爭結構 76
二、中國飲料企業規模競爭結構 77
三、飲料企業資本性質競爭分析 79
第二節 功能飲料市場競爭態勢 82
一、中國功能飲料企業競爭分析 82
二、中國功能飲料品牌競爭分析 82
三、華潤怡寶強勢進軍功能性飲料市場 83
第六章 中國功能飲料消費者調查分析 85
第一節 中國功能飲料主要消費市場分析 85
一、中國功能飲料市場消費者調查分析 85
二、中國功能飲料消費者生活態度分析 86
三、中國功能飲料消費者體育及休閑活動 90
第二節 華北地區功能飲料消費者調查分析 92
一、北京功能飲料消費調查分析 92
二、天津功能飲料消費調查分析 93
三、太原功能飲料消費調查分析 94
四、哈爾濱功能飲料消費調查分析 96
第三節 東北地區功能飲料消費者調查分析 97
一、長春功能飲料消費調查分析 97
二、沈陽功能飲料消費調查分析 98
三、大連功能飲料消費調查分析 100
第四節 華東地區功能飲料消費者調查分析 101
一、濟南功能飲料消費調查分析 101
二、青島功能飲料消費調查分析 102
三、南京功能飲料消費調查分析 104
四、蘇州功能飲料消費調查分析 105
五、上海功能飲料消費調查分析 106
六、杭州功能飲料消費調查分析 108
七、寧波功能飲料消費調查分析 109
八、福州功能飲料消費調查分析 110
九、廈門功能飲料消費調查分析 112
第五節 華中地區功能飲料消費者調查分析 113
一、合肥功能飲料消費調查分析 113
二、南昌功能飲料消費調查分析 114
三、鄭州功能飲料消費調查分析 116
四、長沙功能飲料消費調查分析 117
五、武漢功能飲料消費調查分析 118
第六節 華南地區功能飲料消費者調查分析 120
一、廣州功能飲料消費調查分析 120
二、深圳功能飲料消費調查分析 121
三、佛山功能飲料消費調查分析 122
四、南寧功能飲料消費調查分析 124
五、海口功能飲料消費調查分析 125
第七節 西部地區功能飲料消費者調查分析 126
一、成都功能飲料消費調查分析 126
二、重慶功能飲料消費調查分析 128
三、昆明功能飲料消費調查分析 129
四、西安功能飲料消費調查分析 130
第七章 中國功能飲料主要企業經營分析 132
第一節 紅牛維他命飲料有限公司 132
一、公司基本情況 132
二、企業主要經濟指標 132
三、企業償債能力分析 133
四、企業盈利能力分析 134
五、企業運營能力分析 134
第二節 海南紅牛飲料有限公司 135
一、公司基本情況 135
二、企業主要經濟指標 135
三、企業償債能力分析 136
四、企業盈利能力分析 137
五、企業運營能力分析 137
第三節 上海大正力保健有限公司 138
一、公司基本情況 138
二、企業主要經濟指標 138
三、企業償債能力分析 139
四、企業盈利能力分析 140
五、企業運營能力分析 140
第四節 天津大冢飲料有限公司 141
一、公司基本情況 141
二、企業主要經濟指標 141
三、企業償債能力分析 142
四、企業盈利能力分析 143
五、企業運營能力分析 143
第五節 佛山市三水健力寶貿易有限公司 144
一、公司基本情況 144
二、企業主要經濟指標 144
三、企業償債能力分析 145
四、企業盈利能力分析 146
五、企業運營能力分析 146
第八章 2019-2023年中國功能飲料市場前景預測分析 148
第一節 中國功能飲料市場前景分析 148
一、中國飲料市場走勢和消費傾向分析 148
二、功能型果汁飲料將成為未來的熱點 151
三、大健康產業彰顯功能飲料巨大商機 151
四、國內功能性飲料市場增長潛力分析 152
第二節 2019-2023年中國功能飲料市場前景預測分析 152
一、2019-2023年中國軟飲料市場規模預測 152
二、2019-2023年中國功能飲料市場預測 153
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