包裝水行業,是指采用自來水或抽取地下水、湖泊天然水,經過現代工業技術處理而成的純凈水或礦泉水,由灌裝生產線灌裝至PVC水桶得到的產品。分為純凈水、礦泉水、天然凈水(包括山泉水)和礦物質水等。
2018年上半年,中國包裝飲用水產量達到4215.12萬噸,同比增長7.62%;北京市包裝飲用水產量達到82.94萬噸,同比下降27.38%。
我國是全球最大的桶裝水市場,近幾年我國桶裝水產銷量均有放緩的趨勢,但仍保持10%左右的年增長率。 2018年我國桶裝水產量達到43億桶左右,市場規模達到434億元。預計到2020年,中國桶裝水市場規模將達到663億元左右。
據了解,北京市共有包括天然礦泉水、純凈水、山泉水、其他水等在內的瓶桶裝飲用水獲證生產企業100余家。北京市桶裝飲用水銷售行業協會調查數據顯示,目前北京水站超過萬家,其中正規水站僅占50%至60%。而北京日均消耗的桶裝水約為65萬桶,其中假水大約占總消耗量的1/6。北京市桶裝水產量在2.37億桶左右,市場規模28億元左右。
北京桶裝水市場一直以來都是各商家的必爭之地,其不僅終端零售價格之高排在全國之最,而且銷售網絡又非常富有市場競爭力。于是各品牌在此跑馬圈地、投身擴產、扎營駐寨。
據公開資料顯示,目前北京市共有瓶桶裝飲用水獲證生產企業100余家。由于品牌眾多,故大品牌和本土品牌桶裝水在北京市場的占有率并不突出,燕京、哇哈哈、樂百氏、雀巢、怡寶五大品牌僅占市場份額18%左右,大部分市場被微小企業生產的雜牌水充斥市場。
桶裝水進入北京市場以來,品牌的認知度隨著居民的消費意識及消費的增加而逐漸增大,桶裝水的入戶率和入單位
第一章 年北京市桶裝水行業環境分析 7
第一節 北京市桶裝水行業發展環境分析 7
一、北京市宏觀經濟總體情況 7
二、北京市消費品零售總額分析 8
三、北京市城鄉居民收入情況分析 9
四、北京市人口規模及結構分析 10
第二節 北京市桶裝水產業政策分析 11
一、飲用水市場標準分析 11
二、《食品安全國家標準 包裝飲用水》 11
三、北京市礦業協會礦泉水委員會 13
四、北京市食藥局加強瓶桶裝飲用水質量安全監管 14
第三節 北京市包裝飲用水行業環境分析 14
一、北京市飲用水行業總體概述 14
二、北京市包裝飲用水產量分析 16
三、北京市包裝飲用水銷售規模 16
四、北京市包裝飲用水經營效益 17
第二章 北京市桶裝水市場規模及銷售渠道 18
第一節 中國桶裝水市場運行狀況 18
一、中國包裝飲用水產量分析 18
二、中國桶裝水市場產量分析 18
三、中國桶裝水市場規模分析 19
四、中國桶裝水發展前景預測 19
第二節 北京市桶裝水市場發展分析 20
一、北京市桶裝水市場發展概述 20
二、北京市桶裝水企業發展現狀 21
三、北京市桶裝水市場產量分析 22
四、北京市桶裝水市場規模分析 23
五、北京市桶裝水品牌市場份額 23
六、北京市桶裝水價格情況分析 24
第三節 北京市桶裝水渠道發展分析 24
一、經銷商模式 24
二、配送+水站(加盟店)模式 25
三、直營店模式 26
四、電話呼叫中心模式 27
第四節 北京市桶裝水替代品行業分析 27
一、北京市桶裝水替代品發展概述 27
二、替代品對桶裝水的需求影響 28
第三章 北京市桶裝水行業消費者調查分析 30
第一節 北京市居民飲水習慣調查分析 30
一、人均飲水量情況分析 30
二、飲用水飲用習慣分析 30
三、居民攝入水分來源情況 31
四、對日均飲水量認識調查 31
第二節 北京市桶裝水消費情況調查 32
一、關于本次調查的說明 32
二、被調查對象基本情況 32
(一)被調查對象群體分布 32
(二)被調查對象區域分布 33
三、北京市桶裝水消費調查分析 33
(一)桶裝水市場總體評價 33
(二)北京市飲用水類型結構 34
(三)桶裝水使用頻率調查 34
(四)桶裝水需求關注因素 35
第四章 北京市桶裝水重點品牌競爭力分析 37
第一節 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠 37
一、企業發展基本情況 37
二、企業主要產品分析 38
三、企業產品價格分析 39
四、企業競爭優勢分析 39
第二節 北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責任公司 40
一、企業發展基本情況 40
二、企業主要產品分析 40
三、企業桶裝水價格分析 41
四、企業競爭優勢分析 41
第三節 樂百氏(廣東)飲用水有限公司北京分公司 42
一、企業發展基本情況 42
二、企業主要產品分析 42
三、企業經營情況分析 43
四、企業銷售網絡分布 44
五、企業服務優惠分析 47
第四節 雀巢(中國)有限公司 48
一、企業發展基本情況 48
二、企業主要產品分析 48
三、企業經營情況分析 49
四、企業營銷網絡分析 50
五、企業競爭優勢分析 51
第五節 北京市京城喜士達飲品有限公司 52
一、企業發展基本情況 52
二、企業主要產品分析 53
三、企業銷售網絡分析 53
第五章 年北京市桶裝水市場前景機會分析 54
第一節 年北京市桶裝水行業前景展望 54
一、桶裝水企業發展方向分析 54
二、北京市桶裝水市場規模預測 54
第二節 年北京市桶裝水行業投資機會及風險 55
一、桶裝水行業投資環境分析 55
二、桶裝水行業投資機會分析 56
三、桶裝水行業投資風險分析 56
第三節 年北京市桶裝水行業投資建議及策略 57
圖表目錄
圖表 1 年北京市地區生產總值及增長速度 7
圖表 2 年北京市產業結構及比例情況 8
圖表 3 年北京市消費者零售總額統計 8
圖表 4 年北京市消費者零售總額分商品用途情況 9
圖表 5 年北京市城鄉居民人均可支配收入統計 9
圖表 6 年北京市常住人口總數統計 10
圖表 7 年北京市常住人口數及其構成 10
圖表 8 現行部分飲用水市場標準統計 11
圖表 9 年北京市包裝飲用水產量統計 16
圖表 10 年北京市瓶(罐)裝飲用水銷售收入統計 17
圖表 11 年北京市瓶(罐)裝飲用水利潤總額統計 17
圖表 12 年中國包裝飲用水產量統計 18
圖表 13 年中國桶裝水產量統計 18
圖表 14 年中國桶裝水市場規模統計 19
圖表 15 年中國桶裝水市場規模預測圖 19
圖表 16 北京市部分桶裝水生產企業名單 21
圖表 17 北京市部分桶裝水企業產品銷量統計 22
圖表 18 年北京市桶裝水產量統計 22
圖表 19 年北京市桶裝水市場規模統計 23
圖表 20 北京桶裝水市場品牌份額示意圖 24
圖表 21 北京市部分桶裝水品牌產品批發參考價統計 24
圖表 22 北京市桶裝水經銷商模式示意圖 25
圖表 23 北京市桶裝水加盟店模式示意圖 25
圖表 24 北京市桶裝水呼叫中心模式示意圖 27
圖表 25 北京市居民人均飲水量結構圖 30
圖表 26 北京市家庭飲用水消費結構分析 31
圖表 27 北京市居民對日均飲水量認識調查分析 32
圖表 28 被調查對象群體分布 33
圖表 29 被調查對象區域分布情況 33
圖表 30 北京市被調研者對市場上桶裝水的態度 34
圖表 31 北京市家庭飲用水類型結構分析 34
圖表 32 家庭用戶桶裝水更換頻率 35
圖表 33 北京市被調查對象對桶裝水需求因素調查 36
圖表 34 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠基本情況 37
圖表 35 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠主要飲用水產品統計 38
圖表 36 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠主要產品示意圖 38
圖表 37 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠主要桶裝水產品價格統計 39
圖表 38 北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠生產優勢統計 39
圖表 39 北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責任公司基本情況 40
圖表 40 北京娃哈哈桶裝水高碑店有限責任公司桶裝水產品情況 41
圖表 41 樂百氏(廣東)飲用水有限公司北京分公司基本情況 42
圖表 42 樂百氏(廣東)飲用水有限公司北京分公司桶裝水產品示意圖 43
圖表 43 樂百氏(廣東)飲用水有限公司北京分公司收入及利潤情況 43
圖表 44 樂百氏(廣東)飲用水有限公司北京分公司銷售利潤率及毛利率情況 43
圖表 45 樂百氏(廣東)飲用水有限公司北京分公司水站情況統計 44
圖表 46 樂百氏(廣東)飲用水有限公司北京分公司優惠服務統計 48
圖表 47 雀巢(中國)有限公司主要桶裝水產品統計 48
圖表 48 雀巢(中國)有限公司飲用水產品蓋貼示意圖 49
圖表 49 年上海雀巢飲用水有限公司經營情況統計 49
圖表 50 年天津雀巢天然礦泉水有限公司經營情況統計 50
圖表 51 雀巢(中國)有限公司北京地區水站統計 50
圖表 52 雀巢(中國)有限公司飲用水產品安全優勢統計 52
圖表 53 北京市京城喜士達飲品有限公司基本情況 52
圖表 54 北京市京城喜士達飲品有限公司桶裝水統計 53
圖表 55 北京市京城喜士達飲品有限公司終端形象 53
圖表 56 年北京市桶裝水市場規模預測圖 55
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