我國燕窩基本上是從馬來西亞、印尼等國家進口。因此,我國燕窩電商企業的經營成本出了包括原材料成本、加工成本和運輸成本外,還有關稅成本及網點運營成本。年,我國燕窩進口均價為2782.45美元/千克,我國進口燕窩正常關稅是25%,增值稅是17%,如有東南亞一些國家的官方原產地證就關稅為0%。假設按照25%的關稅計算,每克燕窩的進口總成本為25.55元/克。加上燕窩加工包裝及運營成本,估計每克燕窩的成本達到每克30元以上。當然,我國目前燕窩市場存在以次充好、滲假等情況,很多燕窩產品每克單價低于30元。
燕窩生意經營企業不多,品牌也不多,全國性的品牌更是少之又少。主要消費場所包括:燕窩加盟經營店、燕窩加盟專柜,大型連鎖藥房,大型酒店和電子商務等。產品同質性強,各商家的競爭主要在于服務的競爭。
燕窩電商市場先進競爭者優勢明顯,但是品牌定位不穩定,容易被后進者取代。燕窩行業消費者大多是品牌驅動者,買家們品牌意識強烈。但是,在整個行業除了行業第一的燕格格品牌的競爭優勢很明顯,其他的先進競爭者的優勢都不是很明顯,品牌地位不夠穩定,容易被后進者取代。在天貓商城,開設電商的燕窩品牌有140個;在京東商城,則有94個燕窩品牌;而在一號店開設的燕窩品牌有9個。截至年5月8日,根據中商產業研究院對天貓十個燕窩旗艦店的交易數據,干燕窩產品總銷量達295.54萬件,累計成交數量達到28.52噸,累計成交額為14.59億元。
越來越多的燕窩消費者已經呈年輕化趨勢發展,眾多年輕族群也開始注重養生美容的觀念。網絡在線銷售電子商務商城,免店租,運營成本比較低。盈利度根據推廣情況決定。預計2020年,該年齡段人口數量將減少2741萬人至41017萬人。而燕窩的主要消費者為女性,假設該年齡段有40%的女性,那么,僅僅是女性消費者,就將有16407萬人是燕窩的潛在消費者。在16407萬人是燕窩的潛在消費者中,即使只有5%的潛在消費者轉換成現實消費,那么購買燕窩的消費者也有820.34萬人,如果人均購買量為每年20克那么2020年,燕窩的需求總量會接近165噸。隨著電子商務的日益普及,相信燕窩電商也將成為燕窩銷售的主要渠道之一,假設2020年燕窩網購比例為30%,則燕窩電商市場需求量約為50噸。
第一章 中國電子商務行業發展現狀分析 11
第一節 電子商務基本概況 11
一、電子商務基本定義 11
二、電子商務發展階段 11
三、電子商務基本特征 12
四、電子商務支撐環境 13
五、電子商務基本模式 16
(一)電子商務分類 16
(二)電子商務功能 17
(三)電子商務運營模式 19
第二節 中國電子商務發展規模分析 22
一、電子商務交易規模分析 22
二、電子商務市場結構分析 22
三、電子商務從業人員規模 23
四、電子商務相關融合產業 23
第三節 網絡零售市場發展分析 25
一、網絡零售交易規模 25
二、網絡零售市場占比 25
三、網絡零售市場份額 26
四、網絡零售用戶規模 26
五、移動電商市場規模 27
第二章 互聯網環境下燕窩行業的機會與挑戰 29
第一節 年中國互聯網環境分析 29
一、網民基本情況分析 29
(一)總體網民規模分析 29
(二)分省網民規模分析 30
(三)手機網民規模分析 32
(四)網民屬性結構分析 32
二、網民互聯網應用狀況 35
(一)信息獲取情況分析 35
(二)商務交易發展情況 38
(三)交流溝通現狀分析 46
(四)網絡娛樂應用分析 48
第二節 互聯網環境下燕窩業機會與挑戰 51
第三節 互聯網環境下燕窩業改造與重構 52
第三章 燕窩行業市場規模與電商未來空間預測 53
第一節 燕窩行業發展現狀分析 53
一、燕窩行業產業政策分析 53
二、燕窩行業發展現狀分析 53
三、燕窩行業市場規模分析 53
四、燕窩行業經營效益分析 54
五、燕窩行業競爭特點分析 54
第二節 燕窩電商市場規模與滲透率 54
一、燕窩電商總體開展情況 54
二、燕窩電商交易規模分析 58
三、天貓燕窩品牌交易規模 59
(一)燕格格交易規模統計 59
(二)凰朝滋補堂交易規模 60
(三)艾尚燕交易規模統計 61
(四)燕印象交易規模統計 63
(五)印馬燕會的交易規模 65
(六)左氏的交易規模統計 65
(七)榮御的交易規模統計 66
(八)燕之初交易規模統計 67
(九)燕之屋交易規模統計 68
(十)碧翠園交易規模統計 68
四、燕窩電商渠道滲透率分析 69
第三節 燕窩電商行業盈利能力分析 69
一、燕窩電子商務發展有利因素 69
二、燕窩電子商務發展制約因素 70
三、燕窩電商行業經營成本分析 70
第四節 電商行業未來前景及趨勢預測 70
一、燕窩電商行業市場空間測算 70
二、燕窩電商市場需求預測分析 71
三、燕窩電商發展趨勢預測分析 72
第四章 燕窩行業電商運營分析-以淘寶天貓平臺為例 73
第一節 燕窩行業營銷特點概述 73
第二節 燕窩消費者行為分析 73
一、燕窩行業的電商地位分析 73
二、燕窩消費的驅動因素分析 73
三、燕窩價格的分布特點分析 73
四、熱銷燕窩產品的屬性分析 74
(一)按包裝方式的成交情況分析 74
(二)按性質不同的成交情況分析 75
(三)按是否含糖的成交情況分析 76
(四)按是否為有機食品成交情況 76
第四節 燕窩產品營銷人群定位分析 77
一、燕窩產品需求區域分析 77
二、燕窩消費者性別比例分析 78
三、燕窩消費者消費等級比例 80
第四節 燕窩行業品牌競爭分析 82
一、燕格格品牌競爭力分析 82
二、印馬燕會品牌競爭力分析 83
第五章 燕窩企業轉型電子商務戰略分析 85
第一節 燕窩企業轉型電商優勢分析 85
一、前期投入成本優勢 85
二、供應鏈體系建設優勢 85
三、渠道管控優勢分析 86
四、零售運營經驗優勢 86
第二節 燕窩企業轉型電商流程管理 87
一、網站運營流程管理 87
二、網絡銷售流程管理 88
三、產品發貨流程管理 88
四、采購管理流程管理 89
五、訂單銷售流程管理 90
六、庫房操作流程管理 92
第三節 燕窩企業電子商務成本分析 93
一、燕窩電商成本構成分析 94
二、燕窩電商采購成本分析 94
三、燕窩電商運營成本分析 95
四、燕窩電商履約成本分析 95
五、燕窩電商交易成本分析 95
第六章 燕窩企業轉型電商體系構建及平臺選擇 96
第一節 燕窩企業轉型電商市場構建分析 96
一、燕窩電子商務關鍵環節分析 96
(一)產品采購與組織 96
(二)電商網站建設 96
(三)網站品牌建設及營銷 96
(四)服務及物流配送體系 96
(五)網站增值服務 97
二、燕窩企業電子商務網站構建 97
(一)網站域名申請 97
(二)網站運行模式 98
(三)網站開發規劃 99
(四)網站需求規劃 100
第二節 燕窩企業轉型電商發展途徑 101
一、電商B2C發展模式 101
二、電商C2C發展模式 102
四、電商O2O發展模式 103
第三節 燕窩企業轉型電商平臺選擇分析 104
一、食品企業電商建設模式 104
二、自建商城網店平臺 104
(一)自建商城概況分析 104
(二)自建商城優勢分析 104
三、借助第三方網購平臺 105
(一)電商平臺的優劣勢 105
(二)電商平臺盈利模式 108
四、電商服務外包模式分析 109
(一)電商服務外包的優勢 109
(二)電商服務外包可行性 110
(三)電商服務外包前景 110
五、燕窩企業電商平臺選擇策略 111
第七章 燕窩行業電子商務運營模式分析 114
第一節 燕窩電商B2B模式分析 114
一、燕窩電商B2B盈利模式 114
二、燕窩電商B2B采購分析 115
三、燕窩電商B2B物流分析 115
四、燕窩電商B2B案例分析 116
第一節 燕窩電商務B2C模式分析 116
一、燕窩電商B2C盈利模式 116
二、燕窩電商B2C物流模式 118
三、燕窩電商B2C物流模式選擇 119
第二節 燕窩電商C2C模式分析 120
一、燕窩電商C2C盈利模式 120
二、燕窩電商C2C信用體系 121
三、燕窩電商C2C物流特征 122
四、燕窩電商C2C案例分析 123
第三節 燕窩電商O2O模式分析 124
一、燕窩電商O2O優勢分析 124
二、燕窩電商O2O營銷模式 124
三、燕窩電商O2O潛在風險 125
四、燕窩電商O2O典型案例分析 126
(一)互聯網燕窩品牌“小仙燉” 126
(二)燕安居全國首家O2O商城 127
第八章 燕窩行業電子商務營銷推廣模式分析 129
第一節 搜索引擎營銷 129
一、搜索引擎營銷現狀分析 129
二、搜索引擎營銷推廣模式 129
三、搜索引擎營銷收益分析 130
四、搜索引擎營銷競爭分析 132
第二節 論壇營銷 132
一、論壇營銷概述分析 132
二、論壇營銷優勢分析 132
三、論壇營銷策略分析 133
第三節 微博營銷 134
一、微博營銷概況分析 134
二、微博營銷的優劣勢 135
三、微博營銷模式分析 135
四、微博營銷競爭分析 138
第四節 視頻營銷 139
一、視頻營銷概述分析 139
二、視頻營銷優勢分析 139
三、視頻營銷策略分析 141
四、視頻營銷競爭分析 142
第五節 問答營銷 142
一、問答營銷概述分析 142
二、問答營銷運營模式 142
三、問答營銷競爭分析 143
第六節 權威百科營銷 144
一、權威百科營銷概況 144
二、權威百科營銷優勢 144
三、權威百科營銷形式 145
第七節 企業新聞營銷 146
一、企業新聞營銷概況 146
二、企業新聞營銷方式 147
三、企業新聞營銷策略 149
四、新聞營銷競爭分析 150
第九章 燕窩行業電商運營優秀品牌運營分析 151
第一節 燕格格 151
一、品牌所屬企業情況 151
二、品牌發展歷程分析 151
三、品牌產品銷量統計 151
四、品牌電商布局分析 152
五、品牌服務體系分析 152
六、品牌發展策略分析 153
第二節 凰朝滋補堂 153
一、品牌所屬企業情況 153
二、品牌發展歷程分析 154
三、品牌產品銷量統計 154
四、品牌電商布局分析 154
第三節 印馬燕會 155
一、品牌所屬企業情況 155
二、品牌發展歷程分析 155
三、品牌產品銷量統計 155
四、品牌電商布局分析 156
第四節 樓上 156
一、品牌所屬企業情況 156
二、品牌發展歷程分析 156
三、品牌燕窩產品分析 157
四、品牌電商布局分析 157
第五節 艾尚燕 157
一、品牌所屬企業情況 157
二、品牌產品銷量統計 158
三、品牌電商布局分析 158
第六節 燕安居 159
一、品牌所屬企業情況 159
二、品牌發展歷程分析 159
三、品牌燕窩產品分析 160
四、燕安居的銷售模式 160
第十章 燕窩主流電商平臺分析 161
第一節 天貓商城 161
一、天貓商城發展基本概述 161
二、天貓商城用戶特征分析 161
三、天貓商城網購優勢分析 162
四、天貓商城交易規模分析 162
第二節 京東商城 163
一、京東商城發展基本概述 163
二、京東商城用戶特征分析 163
三、京東商城網購優勢分析 164
四、京東商城交易規模分析 164
第四節 蘇寧易購 165
一、蘇寧易購發展基本概述 165
二、蘇寧易購用戶特征分析 165
三、蘇寧易購網購優勢分析 166
四、蘇寧易購交易規模分析 166
第四節 1號店 167
一、1號店發展基本概述 167
二、1號店用戶特征分析 167
三、1號店網購優勢分析 168
四、1號店交易規模分析 169
第五節 亞馬遜中國 169
一、亞馬遜發展基本概述 169
二、亞馬遜用戶特征分析 169
三、亞馬遜網購優勢分析 170
四、亞馬遜交易規模分析 170
第六節 當當網 171
一、當當網發展基本概述 171
二、當當網用戶特征分析 171
三、當當網網購優勢分析 172
四、當當網交易規模分析 172
第十一章 燕窩企業進入電子商務領域投資策略分析 174
第一節 燕窩企業電子商務市場投資要素 174
一、企業自身發展階段的認知分析 174
二、企業開展電子商務目標的確定 175
三、企業電子商務發展的認知確定 176
四、企業轉型電子商務的困境分析 178
第二節 燕窩企業利用電子商務策略分析 179
一、了解潛在客戶分布 179
二、提高店鋪的轉化率 180
三、利用組合捆綁銷售 180
四、提高燕窩店鋪流量 181
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