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2016-2020年中國生豬養殖產業深度調查及投資風險研究報告
2016-2020年中國生豬養殖產業深度調查及投資風險研究報告
報告編碼:CI 203300 了解中商產業研究院實力
出版日期:2015年12月
報告頁碼:314 圖表:273
服務方式:電子版或紙介版
交付方式:Email發送或EMS快遞
服務咨詢:400-666-1917(全國免費服務熱線,貼心服務)
電子郵件:service@askci.com
中文版全價:RMB 9800 電子版:RMB 9500 紙介版:RMB 9500
英文版全價:USD 5500 電子版:USD 5000 紙介版:USD 5000

內容概括

全球生豬育種大國主要有美國、加拿大、丹麥、法國和英國等。目前,在國際上分布廣而影響較大的品種主要有長白豬、約克夏、漢普夏、杜洛克、皮特蘭、拉康白等。我國擁有地方豬品種64個,包括東北民豬、香豬、太湖豬、金華豬、莆田黑豬、西北八眉豬、榮昌豬、藏豬等。生豬養殖在農業生產中占有極其重要的地位,是國民經濟的重要組成部分。可以說養豬業的發展標志著人民生活水平的提高,標志著市場繁榮和社會的穩定。

我國生豬養殖生豬生具有較明顯的區域性,主要分布于長江流域、華北地區以及東南沿海地帶。近年來,我國商品豬養殖規模總體保持穩定態勢。目前,我國生豬養殖無論是種豬養殖還是商品豬養殖主要以散養和小規模養殖為主。由于散養存在飼養水平參差不齊、獸藥殘留無法控制等諸多缺點,而規模化、標準化養殖企業在資金、技術、質量管理等多個方面具有較大的優勢,因此,大規模一體化經營的模式,將成為生豬養殖業的發展趨勢。

養豬產業鏈包括飼料、養殖、屠宰和肉制品加工四大環節。其中飼料行業是養殖的支持;養殖業是產業鏈的核心;屠宰和肉制品加工直接與終端銜接,是拉動整個產業鏈需求的關鍵。生豬產業鏈因為豬肉消費量巨大市場需求帶動了整個產業鏈各環節市場的發展。近年來,我國肉豬出欄頭數整體呈穩步增長趨勢。2014年我國肉豬出欄數為7.35億頭;產量方面,2014年我國豬肉產量為5671.4萬噸,同比增長3.25%;消費方面,2014年中國豬肉消費量為5716.9萬噸,同比增長3.18%。

生豬養殖業向規模化養殖發展的過程中,依靠品種改良和充分發揮生豬遺傳性能,來提高養殖效益的作用越來越突出,因此,品質好、生產性能高的良種種豬的需求將會持續增加。隨著工業化和城鎮化步伐的加快,居民收入水平的不斷提高,豬肉消費需求仍將繼續剛性增長,城市居民畜產品消費升級帶來優質安全畜產品需求不斷增加。隨著人們對符合高食品安全標準和高品質豬肉的需求的逐漸增加,將為采取大規模一體化經營模式的生豬生產企業帶來良好的發展機遇。

報告目錄

第一章

第一節

生豬養殖產業地位 22
一、生豬養殖全球地位 22
二、生豬養殖農業地位 22
三、豬肉供給產業地位 23
四、豬肉消費產業地位 23

第二節 世界主要豬品種分析

 23
一、約克夏豬 23
二、杜洛克豬 24
三、皮特蘭豬 26
四、漢普夏豬 26
五、長白豬 27

第三節 國內地方豬品種分析

 28
一、地方豬種的種質特性 28
二、地方豬種的類型分布 29
三、地方豬種類型及特點 30
四、優良的地方豬種分析 31
(一)香豬 31
(二)藍塘豬 31
(三)湘西豬 32
(四)內江豬 33
(五)榮昌豬 34
(六)莆田豬 35
(七)雅南豬 35
(八)金華豬 36
(九)太湖豬 36
(十)東北民豬 37
(十一)兩廣小花豬 37
(十二)華中兩頭烏 38

第二章 生豬養殖產業鏈分析

第一節 生豬養殖產業鏈概述

 40
一、生豬養殖環節 40
二、運輸流通環節 41
三、屠宰加工環節 42
四、豬肉零售環節 43

第二節 生豬銷售運輸環節分析

 44
一、生豬銷售流程分析 44
(一)種豬的銷售流程 44
(二)商品豬銷售流程 45
二、生豬銷售渠道分析 46
(一)豬販子上門收購 46
(二)屠宰加工企業 46
三、生豬銷售運輸半徑 48
四、生豬運輸影響因素 48

第三節 生豬養殖產業鏈利潤分析

 48
一、豬糧比和豬料比 48
二、生豬養殖利潤分析 49
三、生豬屠宰利潤分析 50
四、豬肉批發零售利潤 51

第三章 生豬養殖市場現狀分析

第一節 種豬養殖市場分析

 52
一、世界種豬養殖市場分析 52
(一)世界種豬市場發展現狀 52
(二)全球種豬育種市場格局 52
(三)全球種豬養殖企業分析 53
(四)全球種豬養殖發展趨勢 54
二、中國種豬養殖市場分析 56
(一)國內種豬育種市場歷程 56
(二)中國種豬養殖發展現狀 57
(三)種豬養殖總體規模分析 58
(四)中國種豬進口情況分析 58
(五)國內種豬市場價格分析 59

第二節 生豬養殖市場分析

 62
一、生豬養殖主要模式分析 62
二、生豬養殖市場發展現狀 63
(一)生豬養殖規模分析 63
(二)生豬養殖區域分布 64
三、生豬養殖區域競爭力分析 65
(一)沿海生豬養殖競爭力 65
(二)東北生豬養殖競爭力 65
(三)中部生豬養殖競爭力 65
(四)西南生豬養殖競爭力 65
四、國內生豬市場價格分析 66
(一)二元母豬價格分析 66
(二)仔豬市場價格分析 66
(三)出欄肉豬價格分析 67

第三節 生豬養殖企業分析

 67
一、生豬養殖主要企業類型 67
(一)專業飼養育肥豬 67
(二)生產并銷售仔豬 68
(三)專業種豬的飼養 68
(四)產業鏈全程飼養 69
二、新資本進入養豬業分析 69
(一)飼料企業進入養豬業 69
(二)國企央企進入養豬業 70
(三)風投資金進入養豬業 70
(四)信托資金進入養豬業 71
(五)私募基金進入養豬業 71
三、國內生豬養殖場分析 72
(一)生豬養殖場結構分布 72
(二)國內主要種豬養殖企業 72
(三)國內主要生豬養殖企業 73

第四章 生豬養殖成本與效益分析

第一節 生豬養豬成本分析

 74
一、生豬養殖成本費用分析 74
(一)仔畜費用 74
(二)飼料成本 74
(三)醫療防疫 74
(四)人工成本 75
(五)土地成本 75
(六)其他費用 76
二、生豬養殖成本結構 76
三、生豬養殖盈利情況 77

第二節 不同生豬養殖成本效益分析

 77
一、散養生豬成本收益分析 77
(一)散養生豬飼料成本分析 77
(二)散養生豬費用用工情況 78
(三)散養生豬總體效益分析 79
二、小規模生豬養殖成本收益 79
(一)小規模生豬養殖飼料成本 79
(二)小規模生豬養殖費用情況 80
(三)小規模生豬養殖效益分析 81
三、中規模生豬養殖成本收益 82
(一)中規模生豬養殖飼料成本 82
(二)中規模生豬養殖費用情況 82
(三)中規模生豬養殖效益分析 84
四、大規模生豬養殖成本收益 84
(一)大規模生豬養殖飼料成本 84
(二)大規模生豬養殖費用情況 85
(三)大規模生豬養殖效益分析 86

第五章 豬飼料生產及市場價格分析

第一節 豬飼料市場現狀分析

 88
一、豬飼料及其產品分類 88
二、豬飼料市場現狀分析 89
三、豬飼料企業銷售模式 89
四、豬飼料市場價格分析 90

第二節 豬飼料原料價格走勢分析

 91
一、玉米價格走勢分析 91
二、豆粕價格走勢分析 91
三、菜粕價格走勢分析 92
四、小麥價格走勢分析 92
五、魚粉價格走勢分析 92

第三節 豬飼料生產情況分析

 94
一、豬飼料產量規模分析 94
二、豬飼料生產區域布局 94
三、豬飼料產品結構分析 95

第四節 豬飼料主要產品分析

 96
一、豬配合飼料 96
(一)豬配合飼料產品概述 96
(二)豬配合飼料科學標準 96
(三)豬配合飼料產量分析 97
(四)豬配合飼料生產布局 97
(五)豬配合飼料價格走勢 97
二、豬濃縮飼料 98
(一)豬濃縮飼料產品概述 98
(二)豬濃縮飼料產量分析 99
(三)豬濃縮飼料生產布局 99
三、添加劑預混合飼料 99
(一)添加劑預混合飼料概述 99
(二)添加劑預混合飼料產量 100
(三)添加劑預混合飼料產區 100
(四)添加劑預混合飼料前景 100
四、生豬教槽料 101
(一)生豬教槽料產品概述 101
(二)生豬教槽料產品特征 101
(三)生豬教槽料主要作用 102
(四)生豬教槽料發展現狀 103

第五節 豬飼料市場競爭格局分析

 104
一、豬飼料市場競爭地位 104
二、豬飼料品牌競爭分析 104
三、豬飼企業競爭格局 107
四、豬飼料企業發展趨勢 108

第六節 豬飼料市場前景預測分析

 111
一、豬飼料行業發展前景 111
二、豬飼料產量預測分析 111
三、豬飼料發展趨勢分析 111

第六章 重點省區生豬養殖及屠宰效益分析

第一節 四川省

 113
一、四川省生豬養殖規模 113
二、四川生豬養殖成本收益 113
三、四川省生豬養殖費用 114
四、四川省生豬屠宰規模 115
五、四川省豬肉產量統計 115
六、四川省豬肉消費情況 116

第二節 河南省

 116
一、河南省生豬養殖規模 116
二、河南生豬養殖成本收益 117
三、河南省生豬養殖費用 117
四、河南省生豬屠宰規模 119
五、河南省豬肉產量統計 119
六、河南省豬肉消費情況 119

第三節 湖南省

 120
一、湖南省生豬養殖規模 120
二、湖南生豬養殖成本收益 120
三、湖南省生豬養殖費用 121
四、湖南省生豬屠宰規模 123
五、湖南省豬肉產量統計 123

第四節 山東省

 123
一、山東省生豬養殖規模 123
二、山東生豬養殖成本收益 124
三、山東省生豬養殖費用 125
四、山東省生豬屠宰規模 126
五、山東省豬肉產量統計 126
六、山東省豬肉消費情況 127

第五節 云南省

 127
一、云南省生豬養殖規模 127
二、云南生豬養殖成本收益 127
三、云南省生豬養殖費用 128
四、云南省生豬屠宰規模 130
五、云南省豬肉產量統計 130

第六節 廣西區

 130
一、廣西區生豬養殖規模 130
二、廣西生豬養殖成本收益 131
三、廣西區生豬養殖費用 132
四、廣西區生豬屠宰規模 133
五、廣西區豬肉產量統計 133
六、廣西區豬肉消費情況 134

第七節 廣東省

 134
一、廣東省生豬養殖規模 134
二、廣東生豬養殖成本收益 134
三、廣東省生豬養殖費用 135
四、廣東省生豬屠宰規模 137
五、廣東省豬肉產量統計 137

第八節 河北省

 137
一、河北省生豬養殖規模 137
二、河北生豬養殖成本收益 138
三、河北省生豬養殖費用 139
四、河北省生豬屠宰規模 140
五、河北省豬肉產量統計 140
六、河北省豬肉消費情況 141

第九節 江蘇省

 141
一、江蘇省生豬養殖規模 141
二、江蘇生豬養殖成本收益 141
三、江蘇省生豬養殖費用 142
四、江蘇省生豬屠宰規模 144
五、江蘇省豬肉產量統計 144
六、江蘇省豬肉消費情況 144

第十節 湖北省

 145
一、湖北省生豬養殖規模 145
二、湖北生豬養殖成本收益 145
三、湖北省生豬養殖費用 146
四、湖北省生豬屠宰規模 148
五、湖北省豬肉產量統計 148
六、湖北省豬肉消費情況 148

第十一節 遼寧省

 149
一、遼寧省生豬養殖規模 149
二、遼寧生豬養殖成本收益 149
三、遼寧省生豬養殖費用 150
四、遼寧省生豬屠宰規模 152
五、遼寧省豬肉產量統計 152
六、遼寧省豬肉消費情況 152

第十二節 貴州省

 153
一、貴州省生豬養殖規模 153
二、貴州生豬養殖成本收益 153
三、貴州省生豬養殖費用 154
四、貴州省生豬屠宰規模 156
五、貴州省豬肉產量統計 156
六、貴州省豬肉消費情況 156

第七章 生豬屠宰及肉類加工市場分析

第一節 生豬屠宰加工市場分析

 158
一、生豬屠宰企業經營模式 158
(一)單一屠宰加工模式 158
(二)公司+基地+養豬戶 158
(三)縱向一體化經營模式 158
二、出欄生豬的毛重分析 159
三、出欄肉豬的凈重分析 159
四、商品豬屠宰出肉率分析 159
五、生豬屠宰市場分析 160
(一)生豬屠宰市場發展現狀 160
(二)生豬屠宰加工企業規模 161
(三)生豬屠宰市場競爭格局 162
(四)生豬屠宰的毛利率分析 163
六、生豬屠宰企業分析 164
(一)屠宰企業采購和結算方式 164
(二)生豬屠宰企業集中度分析 164
(三)生豬屠宰企業規模化發展 165

第二節 豬肉市場供需狀況分析

 165
一、豬肉市場供需狀況分析 165
(一)國內豬肉市場供給分析 165
(二)豬肉市場供給影響因素 166
(三)豬肉市場需求狀況分析 166
(四)豬肉人均消費規模分析 166
(五)豬肉市場需求影響因素 167
(六)豬肉價格及影響因素分析 167
二、國內豬肉市場結構分析 171
(一)豬肉產品市場結構 171
(二)豬肉市場品牌結構 172
(三)豬肉區域市場結構 172
(四)豬肉銷售渠道結構 173
三、豬肉企業競爭力分析 173
(一)產品競爭力分析 173
(二)品牌競爭力分析 174
(三)價格競爭力分析 175
(四)渠道競爭力分析 175
(五)服務競爭力分析 176
四、品牌豬肉市場營銷案例--壹號土豬 176
(一)壹號土豬市場定位 176
(二)壹號土豬產品特色 177
(三)壹號土豬供應鏈戰略 177
(四)壹號土豬養殖方式 178
(五)壹號土豬供市場細分 179

第三節

肉制品加工市場分析 181
一、肉制品分類及其特征 181
二、肉制品加工市場分析 186
(一)肉制品加工市場現狀 186
(二)肉制品加工企業規模 188
(三)肉制品加工市場格局 188
(四)肉制品加工毛利分析 188
三、肉制品加工趨勢分析 189

第八章 生豬養殖產業鏈企業調研分析

第一節 種豬養殖企業調研分析

 191
一、北京六馬養豬科技有限公司 191
(一)種豬養殖品種 191
(二)種豬供應來源 191
(三)種豬養殖規模 191
(四)種豬養殖優勢 192
(五)種豬養殖模式 192
(六)種豬養殖效益 192
二、北京養豬育種中心 193
(一)種豬養殖品種 193
(二)種豬供應來源 193
(三)種豬養殖規模 194
(四)種豬養殖優勢 194
(五)種豬價格分析 194
(六)種豬養殖效益 195
三、常州市康樂農牧有限公司 196
(一)種豬養殖品種 196
(二)種豬供應來源 196
(三)種豬養殖規模 197
(四)種豬銷售網絡 198
(五)種豬養殖優勢 198
(六)種豬養殖效益 198
四、安徽省安泰種豬育種有限責任公司 199
(一)種豬養殖品種 199
(二)種豬供應來源 200
(三)種豬養殖規模 200
(四)種豬養殖基地 200
(五)種豬養殖優勢 201
(六)種豬養殖效益 201
五、河南省新大牧業有限公司 202
(一)種豬養殖品種 202
(二)種豬供應來源 202
(三)種豬養殖規模 203
(四)種豬養殖優勢 203
(五)種豬價格分析 204
(六)種豬養殖效益 204
六、廈門國壽種豬開發有限公司 205
(一)種豬養殖品種 205
(二)種豬供應來源 206
(三)種豬養殖規模 206
(四)種豬養殖優勢 206
(五)種豬價格分析 207
(六)種豬養殖效益 207
七、河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司 207
(一)種豬養殖品種 207
(二)種豬供應來源 209
(三)種豬養殖規模 209
(四)種豬養殖優勢 210
(五)種豬拍賣情況 210
(六)種豬養殖效益 211
八、河南省正陽諸美種豬育種有限公司 211
(一)種豬養殖品種 211
(二)種豬供應來源 212
(三)種豬養殖規模 212
(四)種豬養殖優勢 213
(五)種豬價格分析 213
(六)種豬養殖效益 214
九、武漢天種畜牧股份有限公司 214
(一)種豬養殖品種 214
(二)種豬供應來源 214
(三)種豬養殖規模 215
(四)種豬養殖優勢 215
(五)種豬價格分析 215
(六)種豬養殖效益 215
十、湖北金林原種畜牧有限公司 216
(一)種豬養殖品種 216
(二)種豬供應來源 216
(三)種豬養殖規模 216
(四)種豬養殖優勢 217
(五)種豬價格分析 218
(六)種豬養殖效益 218
十一、廣東源豐農業有限公司 220
(一)種豬養殖品種 220
(二)種豬供應來源 220
(三)種豬養殖規模 220
(四)種豬養殖優勢 220
(五)種豬價格分析 221
(六)種豬養殖效益 221
十二、中山市白石豬場有限公司 222
(一)種豬養殖品種 222
(二)種豬供應來源 222
(三)種豬養殖規模 223
(四)種豬養殖優勢 223
(五)種豬價格分析 223
(六)種豬養殖效益 224
十三、海南羅牛山種豬育種有限公司 224
(一)種豬養殖品種 224
(二)種豬供應來源 226
(三)種豬養殖規模 226
(四)種豬養殖優勢 226
(五)種豬價格分析 226
(六)種豬養殖效益 226
十四、廣西桂寧種豬有限公司 227
(一)種豬養殖品種 227
(二)種豬供應來源 227
(三)種豬養殖規模 228
(四)種豬養殖優勢 228
(五)種豬價格分析 228
(六)種豬銷售網絡 228
十五、廣西揚翔農牧有限責任公司 229
(一)種豬養殖品種 229
(二)種豬供應來源 229
(三)種豬養殖規模 230
(四)種豬養殖優勢 230
(五)種豬價格分析 230
(六)種豬養殖效益 231

第二節 商品豬養殖企業調研分析

 231
一、廣東溫氏食品集團股份有限公司 231
(一)生豬養殖品種 231
(二)生豬供應來源 232
(三)生豬養殖規模 232
(四)生豬養殖優勢 233
(五)生豬出欄價格 233
(六)生豬養殖效益 233
二、牧原食品股份有限公司 234
(一)生豬養殖品種 234
(二)生豬供應來源 234
(三)生豬養殖規模 235
(四)生豬養殖成本 236
(五)生豬出欄價格 236
(六)生豬養殖效益 237
三、中糧肉食投資有限公司 237
(一)生豬養殖品種 237
(二)生豬供應來源 238
(三)生豬養殖規模 238
(四)生豬養殖優勢 238
(五)生豬出欄價格 239
(六)生豬養殖效益 239
四、河南雛鷹農牧集團股份有限公司 239
(一)生豬養殖品種 239
(二)生豬供應來源 240
(三)生豬養殖規模 244
(四)生豬出欄價格 244
(五)生豬產品優勢 244
五、湖南新五豐股份有限公司 245
(一)生豬養殖品種 245
(二)生豬供應來源 245
(三)生豬養殖規模 246
(四)生豬養殖成本 247
(五)生豬銷售網絡 247
(六)生豬養殖效益 248
六、江西正邦科技股份有限公司 249
(一)生豬養殖品種 249
(二)生豬供應來源 249
(三)生豬養殖規模 250
(四)生豬養殖成本 250
(五)生豬出欄價格 251
(六)生豬養殖效益 251
七、海口農工貿(羅牛山)股份有限公司 252
(一)生豬養殖品種 252
(二)生豬供應來源 253
(三)生豬養殖規模 253
(四)生豬養殖優勢 254
(五)生豬出欄價格 254
(六)生豬養殖效益 254
八、湖南大康牧業股份有限公司 255
(一)生豬養殖品種 255
(二)生豬養殖情況 256
(三)生豬養殖規模 257
(四)生豬養殖模式 257
(五)生豬出欄價格 258
(六)生豬養殖效益 258
九、新希望六和股份有限公司 259
(一)生豬養殖品種 259
(二)生豬供應來源 259
(三)生豬養殖規模 260
(四)生豬養殖成本 260
(五)生豬出欄價格 260
(六)生豬養殖效益 261
十、江西萬年鑫星農牧股份有限公司 261
(一)生豬養殖品種 261
(二)生豬供應來源 261
(三)生豬養殖規模 262
(四)生豬生態養殖 262
(五)生豬銷售網絡 262
(六)生豬養殖效益 262

第三節 生豬屠宰加工企業調研分析

 263
一、河南雙匯投資發展股份有限公司 263
(一)生豬供應來源分析 263
(二)生豬屠宰加工能力 264
(三)豬肉產品結構分析 265
(四)豬肉銷售狀況分析 266
(五)豬肉銷售渠道分析 267
(六)豬肉銷售網絡分布 270
二、中國雨潤食品集團有限公司 270
(一)生豬供應來源分析 270
(二)生豬屠宰加工能力 271
(三)豬肉產品結構分析 272
(四)豬肉銷售狀況分析 273
(五)豬肉銷售渠道分析 274
(六)豬肉銷售網絡分布 275
三、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司 275
(一)生豬供應來源分析 275
(二)生豬屠宰加工能力 276
(三)豬肉產品結構分析 276
(四)豬肉銷售價格分析 277
(五)豬肉銷售渠道分析 277
(六)豬肉銷售網絡分布 278
四、四川高金實業集團股份有限公司 278
(一)生豬供應來源分析 278
(二)生豬屠宰加工能力 278
(三)豬肉產品結構分析 279
(四)豬肉銷售價格分析 279
(五)豬肉銷售渠道分析 280
(六)豬肉銷售網絡分布 280
五、四川自貢新星源食品有限公司 280
(一)生豬供應來源分析 280
(二)生豬屠宰加工能力 281
(三)豬肉產品結構分析 281
(四)豬肉投資項目分析 281
(五)豬肉銷售渠道分析 282
(六)豬肉銷售網絡分布 282
六、山東得利斯食品股份有限公司 283
(一)生豬供應來源分析 283
(二)生豬屠宰加工能力 283
(三)豬肉產品結構分析 284
(四)豬肉銷售價格分析 285
(五)豬肉銷售渠道分析 285
(六)豬肉銷售網絡分布 286
七、山東龍大肉食品股份有限公司 286
(一)生豬供應來源分析 286
(二)生豬屠宰加工能力 287
(三)豬肉產品結構分析 288
(四)豬肉銷售價格分析 288
(五)豬肉銷售模式分析 290
(六)豬肉銷售渠道分布 292
八、濟南維爾康食品有限公司 293
(一)生豬供應來源分析 293
(二)生豬屠宰加工能力 294
(三)豬肉產品結構分析 294
(四)豬肉銷售渠道分析 295
(五)豬肉銷售網絡分布 295
九、天津寶迪農業科技股份有限公司 295
(一)生豬供應來源分析 295
(二)生豬屠宰加工能力 296
(三)豬肉產品結構分析 296
(四)豬肉銷售渠道分析 297
(五)豬肉銷售網絡分布 298

第九章 2016-2020年生豬養殖市場投資前景與策略

第一節 2016-2020年生豬養殖投資特性分析

 300
一、生豬養殖投資宏觀環境 300
二、生豬養殖投資進入壁壘 301
三、生豬養殖投資盈利周期 301
四、生豬投資盈利影響因素 302

第二節 2016-2020年生豬養殖發展前景預測

 303
一、種豬養殖發展前景分析 303
二、生豬養殖發展前景分析 303
三、中國肉豬出欄量預測分析 305
四、中國豬肉產量預測分析 305
五、中國豬肉需求預測分析 306

第三節 2016-2020年生豬養殖投資前景與機會

 306
一、生豬養殖投資機會分析 306
二、生豬飼料投資機會分析 310
三、生豬屠宰投資機會分析 310
四、產業鏈融合的投資機會 311

第四節 2016-2020年生豬養殖產業鏈投資風險

 312
一、產業政策風險 312
二、飼料價格風險 312
三、生豬疫情風險 312
四、市場競爭風險 313
五、價格變動風險 313
六、食品安全風險 313

第五節 2016-2020年生豬養殖

產業投資策略 314

 


 

圖表目錄

圖表 1  2011-2014年中國豬肉供給占全球供給比重分析 23
圖表 2  2011-2014年中國豬肉消費占全球消費比重分析 23
圖表 3  主要豬種的母豬繁殖性能 29
圖表 4  中國地方豬種的類型分布圖 30
圖表 5  中國地方豬種的類型及其特點一覽表 30
圖表 6  香豬相關概述 31
圖表 7  莆田豬相關概述 35
圖表 8  太湖豬相關概述 37
圖表 9  生豬養殖主要環節 41
圖表 10  生豬交易的流通環節 42
圖表 11  生豬屠宰加工流程分析 43
圖表 12  種豬的銷售流程示意圖 45
圖表 13  商品豬銷售流程示意圖 45
圖表 14  2012-2015年中國豬料比分析 49
圖表 15  2009-2015年中國豬糧比分析 49
圖表 16  2008-2015年中國生豬養殖利潤變化情況 50
圖表 17  2008-2015年中國生豬育繁利潤變化情況 50
圖表 18  2008-2015年中國生豬屠宰環節利潤分析 51
圖表 19  2008-2015年中國生豬批發環節利潤分析 51
圖表 20  全球豬品種改良的三個階段 52
圖表 21  全球各種豬品系所占比例 53
圖表 22  中國生豬代次繁育體系 57
圖表 23  育種的主要技術環節 57
圖表 24  2010-2014年中國能繁育母豬存欄量統計 58
圖表 25  2015年中國主要地區種豬價格統計 59
圖表 26  中國生豬養殖主要模式 62
圖表 27  2010-2014年中國豬存欄數量統計 63
圖表 28  2010-2015年中國肉豬出欄數量統計 64
圖表 29  中國生豬養殖區域分布圖 64
圖表 30  2008-2015年中國二元母豬價格變化趨勢圖 66
圖表 31  2005-2015年中國仔豬平均價格對比分析 66
圖表 32  2008-2015年中國生豬價格變化趨勢圖 67
圖表 33  生豬養殖生產育肥豬模式優缺點分析 67
圖表 34  生豬養殖生產仔豬模式優缺點分析 68
圖表 35  生豬養殖種豬飼養模式優缺點分析 68
圖表 36  生豬養殖全程飼養模式優缺點分析 69
圖表 37  中國生豬養殖場結構分析 72
圖表 38  中國主要種豬養殖企業分析 72
圖表 39  中國主要生豬養殖企業分析 73
圖表 40  2014年中國生豬養殖仔畜費情況統計 74
圖表 41  2014年中國生豬養殖飼料成本統計 74
圖表 42  2014年中國生豬養殖醫療防疫費用情況統計 75
圖表 43  2014年中國生豬養殖人工成本統計 75
圖表 44  2014年中國生豬養殖土地成本統計 75
圖表 45  2014年中國生豬養殖其他費用情況統計 76
圖表 46  2014年生豬養殖主要物質與服務費用占總費用的比例情況 76
圖表 47  2014年散養及不同規模生豬養殖利潤情況 77
圖表 48  2014年散養生豬飼料成本結構圖 77
圖表 49  2014年散養生豬費用和用工情況統計 78
圖表 50  2014年散養生豬總體效益情況統計 79
圖表 51  2014年小規模生豬養殖飼料成本結構圖 80
圖表 52  2014年小規模生豬養殖費用和用工情況統計 80
圖表 53  2014年小規模生豬養殖效益情況統計 81
圖表 54  2014年中規模生豬養殖飼料成本結構圖 82
圖表 55  2014年中規模生豬養殖費用和用工情況統計 83
圖表 56  2014年中規模生豬養殖效益情況統計 84
圖表 57  2014年大規模生豬養殖飼料成本結構圖 85
圖表 58  2014年大規模生豬養殖費用和用工情況統計 85
圖表 59  2014年大規模生豬養殖效益情況統計 86
圖表 60  2015年國內豬飼料價格情況 90
圖表 61  2003-2015年中國玉米價格走勢 91
圖表 62  2003-2015年中國豆粕價格走勢 91
圖表 63  2008-2015年中國菜粕價格走勢 92
圖表 64  2003-2015年中國小麥價格走勢 92
圖表 65  2015年魚粉港口報價統計 93
圖表 66  2007-2015年我國魚粉價格走勢 93
圖表 67  2011-2015年中國豬飼料產量增長趨勢圖 94
圖表 68  2014年中國豬飼料生產區域分布圖 95
圖表 69  2014年中國豬飼料產品結構分布圖 95
圖表 70  2012-2014年中國豬配合飼料產量統計 97
圖表 71  2014年中國豬配合飼料生產區域分布圖 97
圖表 72  2007-2015年中國豬配合飼料價格走勢 98
圖表 73  2000-2015年中國育肥豬配合飼料價格走勢 98
圖表 74  2012-2014年中國豬濃縮飼料產量統計 99
圖表 75  2014年中國豬濃縮飼料生產區域分布圖 99
圖表 76  2012-2014年中國添加劑預混合豬飼料產量統計 100
圖表 77  2014年中國添加劑預混合豬飼料生產區域分布圖 100
圖表 78  2016-2020年中國豬飼料產量規模預測 111
圖表 79  2010-2014年四川省生豬養殖規模統計 113
圖表 80  2014年四川省散養生豬成本收益情況 113
圖表 81  2014年四川省散養生豬費用和用工情況 114
圖表 82  2010-2014年四川省生豬屠宰規模統計 115
圖表 83  2010-2014年四川省豬肉產量統計 116
圖表 84  2014年四川省豬肉消費情況統計 116
圖表 85  2010-2014年河南省生豬養殖規模統計 116
圖表 86  2014年河南省散養生豬成本收益情況 117
圖表 87  2014年河南省散養生豬費用和用工情況 118
圖表 88  2010-2014年河南省生豬屠宰規模統計 119
圖表 89  2010-2014年河南省豬肉產量統計 119
圖表 90  2014年河南省城鎮居民購買豬肉情況統計 120
圖表 91  2010-2014年湖南省生豬養殖規模統計 120
圖表 92  2014年湖南省散養生豬成本收益情況 121
圖表 93  2014年湖南省散養生豬費用和用工情況 122
圖表 94  2010-2014年湖南省生豬屠宰規模統計 123
圖表 95  2010-2014年湖南省豬肉產量統計 123
圖表 96  2010-2014年山東省生豬養殖規模統計 124
圖表 97  2014年山東省散養生豬成本收益情況 124
圖表 98  2014年山東省散養生豬費用和用工情況 125
圖表 99  2010-2014年山東省生豬屠宰規模統計 126
圖表 100  2010-2014年山東省豬肉產量統計 126
圖表 101  2014年山東省豬肉消費情況統計 127
圖表 102  2010-2014年云南省生豬養殖規模統計 127
圖表 103  2014年云南省散養生豬成本收益情況 128
圖表 104  2014年云南省散養生豬費用和用工情況 129
圖表 105  2010-2014年云南省生豬屠宰規模統計 130
圖表 106  2010-2014年云南省豬肉產量統計 130
圖表 107  2010-2014年廣西區生豬養殖規模統計 131
圖表 108  2014年廣西區散養生豬成本收益情況 131
圖表 109  2014年廣西區散養生豬費用和用工情況 132
圖表 110  2010-2014年廣西區生豬屠宰規模統計 133
圖表 111  2010-2014年廣西區豬肉產量統計 133
圖表 112  2013-2014年廣西區豬肉人均消費量情況統計 134
圖表 113  2010-2014年廣東省生豬養殖規模統計 134
圖表 114  2014年廣東省散養生豬成本收益情況 135
圖表 115  2014年廣東省散養生豬費用和用工情況 136
圖表 116  2010-2014年廣東省生豬屠宰規模統計 137
圖表 117  2010-2014年廣東省豬肉產量統計 137
圖表 118  2010-2014年河北省生豬養殖規模統計 138
圖表 119  2014年河北省散養生豬成本收益情況 138
圖表 120  2014年河北省散養生豬費用和用工情況 139
圖表 121  2010-2014年河北省生豬屠宰規模統計 140
圖表 122  2010-2014年河北省豬肉產量統計 140
圖表 123  2012-2014年河北省豬肉人均消費量情況統計 141
圖表 124  2010-2014年江蘇省生豬養殖規模統計 141
圖表 125  2014年江蘇省散養生豬成本收益情況 142
圖表 126  2014年江蘇省散養生豬費用和用工情況 143
圖表 127  2010-2014年江蘇省生豬屠宰規模統計 144
圖表 128  2010-2014年江蘇省豬肉產量統計 144
圖表 129  2013-2014年江蘇省豬肉人均消費量情況統計 145
圖表 130  2010-2014年湖北省生豬養殖規模統計 145
圖表 131  2014年湖北省散養生豬成本收益情況 146
圖表 132  2014年湖北省散養生豬費用和用工情況 147
圖表 133  2010-2014年湖北省生豬屠宰規模統計 148
圖表 134  2010-2014年湖北省豬肉產量統計 148
圖表 135  2014年湖北省豬肉消費情況統計 149
圖表 136  2010-2014年遼寧省生豬養殖規模統計 149
圖表 137  2014年遼寧省散養生豬成本收益情況 150
圖表 138  2014年遼寧省散養生豬費用和用工情況 151
圖表 139  2010-2014年遼寧省生豬屠宰規模統計 152
圖表 140  2010-2014年遼寧省豬肉產量統計 152
圖表 141  2014年遼寧省豬肉消費情況統計 153
圖表 142  2010-2014年貴州省生豬養殖規模統計 153
圖表 143  2014年貴州省散養生豬成本收益情況 154
圖表 144  2014年貴州省散養生豬費用和用工情況 155
圖表 145  2010-2014年貴州省生豬屠宰規模統計 156
圖表 146  2010-2014年貴州省豬肉產量統計 156
圖表 147  2014年貴州省豬肉人均消費量情況統計 157
圖表 148  2010-2014年中國出欄肉豬平均凈重 159
圖表 149  2010-2014年中國商品豬屠宰出肉率變化趨勢圖 160
圖表 150  2014-2015年中國牲畜屠宰行業經濟指標統計 161
圖表 151  2012-2015年中國牲畜屠宰加工企業統計 162
圖表 152  2012-2015年中國各省區牲畜屠宰行業毛利率統計 164
圖表 153  2010-2015年中國豬肉產量統計 165
圖表 154  2010-2015年中國豬肉消費量統計 166
圖表 155  2010-2015年中國城鄉居民家庭人均豬肉消費量統計 167
圖表 156  2015年中國豬肉批發價格變化趨勢圖 168
圖表 157  2008-2015年中國豬肉平均價格變化情況 168
圖表 158  中國居民豬肉消費結構分析 171
圖表 159  中國肉制品(豬肉)主要品牌 172
圖表 160  中國豬肉生產區域市場格局 173
圖表 161  豬肉銷售渠道分析 173
圖表 162  壹號土豬與普通豬配送方式的差別 178
圖表 163  2014-2015年中國肉制品及副產品加工行業經濟指標統計 187
圖表 164  2012-2015年中國肉制品及副產品加工企業數量統計 188
圖表 165  2012-2015年中國各省區肉制品及副產品加工行業毛利率統計 189
圖表 166  北京養豬育種中心種豬養殖主要品種 193
圖表 167  北京養豬育種中心種豬養殖供應情況 194
圖表 168  北京養豬育種中心種豬價格情況統計 195
圖表 169  常州市康樂農牧有限公司二元雜母豬 196
圖表 170  常州市康樂農牧有限公司種豬供應來源 197
圖表 171  康樂江蘇泰州基地 197
圖表 172  常州市康樂農牧有限公司銷售人員及區域配置情況 198
圖表 173  “申泰緣”優質圩黑香豬 199
圖表 174  申泰緣”優質圩黑香豬品種系列 200
圖表 175  河南省新大牧業有限公司種豬養殖品種系列 202
圖表 176  河南省新大牧業有限公司種豬育種繁殖基地 203
圖表 177  河南省新大牧業有限公司生豬銷售價格情況 204
圖表 178  廈門國壽種豬開發有限公司生豬產品系列(一) 205
圖表 179  廈門國壽種豬開發有限公司生豬產品系列(二) 206
圖表 180  廈門國壽種豬開發有限公司生豬價格情況 207
圖表 181  河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司新英系大白種豬 208
圖表 182  河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司新英系長白種豬 208
圖表 183  河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司新英系杜洛克種豬 209
圖表 184  河北雙鴿美丹畜牧科技有限公司種豬拍賣成績表 210
圖表 185  河南省正陽諸美種豬育種有限公司生豬養殖品種 212
圖表 186  河南省諸美種豬育種集團有限公司種豬價格情況 213
圖表 187  武漢天種畜牧股份有限公司種豬品種與特點分析 214
圖表 188  湖北金林原種畜牧有限公司主要種豬品種 216
圖表 189  廣東源豐農業有限公司種豬品種 220
圖表 190  中山市白石豬場有限公司種豬品種 222
圖表 191  海南羅牛山種豬育種有限公司種豬品種系列一 225
圖表 192  海南羅牛山種豬育種有限公司種豬品種系列二 225
圖表 193  廣西桂寧種豬有限公司種豬品種 227
圖表 194  廣西揚翔農牧有限責任公司種豬品種 229
圖表 195  牧原食品股份有限公司生豬品種 234
圖表 196  牧原食品股份有限公司養殖場情況 235
圖表 197  牧原食品股份有限公司生豬成本分析 236
圖表 198  牧原食品股份有限公司新加、美系核心種豬價格 236
圖表 199  牧原食品股份有限公司其他豬價格 237
圖表 200  河南雛鷹農牧集團股份有限公司生豬繁育關系圖 240
圖表 201  河南雛鷹農牧集團股份有限公司標準化養豬場 241
圖表 202  河南雛鷹農牧集團股份有限公司祖代豬場具體情況 241
圖表 203  河南雛鷹農牧集團股份有限公司種豬場具體情況 242
圖表 204  河南雛鷹農牧集團股份有限公司后備種豬場具體情況 242
圖表 205  河南雛鷹農牧集團股份有限公司三元仔豬場具體情況 243
圖表 206  河南雛鷹農牧集團股份有限公司育肥場具體情況 244
圖表 207  河南雛鷹農牧集團股份有限公司優質商品豬 245
圖表 208  2015年湖南新五豐股份有限公司分行業分產品支出情況表 247
圖表 209  2015年湖南新五豐股份有限公司分地區情況表 248
圖表 210  2015年湖南新五豐股份有限公司分行業分產品收入情況表 248
圖表 211  江西正邦科技股份有限公司豬品種 249
圖表 212  2013-2015年江西正邦科技股份有限公司生豬養殖營業成本 251
圖表 213  2013-2015年江西正邦科技股份有限公司經營情況 252
圖表 214  2013-2015年江西正邦科技股份有限公司生豬養殖效益情況 252
圖表 215  海口農工貿(羅牛山)股份有限公司生豬品種 253
圖表 216  2015年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司分產品經營情況 255
圖表 217  2015年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司分地區營收情況 255
圖表 218  2013-2015年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司經營情況 255
圖表 219  湖南大康牧業股份有限公司主要養殖場及養殖品種表 256
圖表 220  2015年湖南大康牧業股份有限公司分產品經營情況 258
圖表 221  2015年湖南大康牧業股份有限公司分地區營收情況 258
圖表 222  2013-2015年湖南大康牧業股份有限公司經營情況 259
圖表 223  新希望六和股份有限公司生豬養殖品種 259
圖表 224  2013-2014年新希望六和股份有限公司肉制品產銷量統計情況 260
圖表 225  2012-2015年新希望六和股份有限公司生豬銷售成本統計情況 260
圖表 226  2012-2015年新希望六和股份有限公司生豬養殖效益情況 261
圖表 227  江西萬年鑫星農牧股份有限公司生豬供應來源 262
圖表 228  河南雙匯投資發展股份有限公司生豬供應來源 264
圖表 229  河南雙匯投資發展股份有限公司生豬屠宰產能分布 265
圖表 230  河南雙匯投資發展股份有限公司主要產品 266
圖表 231  2015年河南雙匯投資發展股份有限公司分行業情況表 267
圖表 232  2015年河南雙匯投資發展股份有限公司分產品情況表 267
圖表 233  2015年河南雙匯投資發展股份有限公司豬肉銷售結構情況 267
圖表 234  河南雙匯投資發展股份有限公司銷售渠道 268
圖表 235  雙匯發展冷鮮肉銷售渠道 268
圖表 236  雙匯發展肉制品銷售渠道 269
圖表 237  河南雙匯投資發展股份有限公司銷售網絡分布 270
圖表 238  雨潤食品生豬屠宰產能分布示意圖 271
圖表 239  雨潤低溫肉制品產品系列 272
圖表 240  雨潤冷鮮藏肉產品系列 273
圖表 241  2014-2015年雨潤食品集團豬肉銷售情況統計 273
圖表 242  2015年雨潤食品集團豬肉銷售結構比例 274
圖表 243  雨潤食品集團冷鮮肉銷售渠道結構 274
圖表 244  雨潤食品集團肉制品銷售渠道結構圖 275
圖表 245  臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司產品結構 277
圖表 246  金鑼火腿腸售價統計 277
圖表 247  四川高金實業集團股份有限公司產品結構 279
圖表 248  自貢市新星源食品有限公司主要產品 281
圖表 249  自貢市新星源食品有限公司豬肉銷售網絡分布圖 283
圖表 250  2015年山東得利斯食品股份有限公司分行業分產品情況表 284
圖表 251  2015年山東得利斯食品股份有限公司豬肉產品結構圖 285
圖表 252  山東得利斯食品股份有限公司銷售分地區情況圖 286
圖表 253  山東龍大肉食品股份有限公司生豬供應模式示意圖 287
圖表 254  山東龍大肉食品股份有限公司豬肉產品結構 288
圖表 255  2015年山東龍大肉食品股份有限公司分產品情況表 289
圖表 256  2015年山東龍大肉食品股份有限公司業務結構情況 289
圖表 257  2015年山東龍大肉食品股份有限公司分地區情況表 289
圖表 258  山東龍大肉食品股份有限公司豬肉產品銷售流程 290
圖表 259  山東龍大肉食品股份有限公司加盟店銷售流程 291
圖表 260  山東龍大肉食品股份有限公司商場超市渠道主要銷售流程 291
圖表 261  山東龍大肉食品股份有限公司批發商渠道主要銷售流程 292
圖表 262  山東龍大肉食品股份有限公司加盟店分布情況 293
圖表 263  濟南維爾康食品有限公司產品結構 294
圖表 264  濟南維爾康食品有限公司銷售網絡 295
圖表 265  天津寶迪農業科技股份有限公司屠宰豬來源 296
圖表 266  天津寶迪農業科技股份有限公司豬肉產品一覽表 297
圖表 267  天津寶迪農業科技股份有限公司豬肉銷售流程圖 298
圖表 268  天津寶迪農業科技股份有限公司豬肉銷售網絡圖 299
圖表 269  生豬養殖盈虧周期 302
圖表 270  2016-2020年中國肉豬出欄量預測 305
圖表 271  2016-2020年中國豬肉產量規模預測 306
圖表 272  2016-2020年中國豬肉需求規模預測 306
圖表 273  南方水網地區重點區域生豬主產縣名單 309

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