2016-2020年中國乳制品行業市場調查及投資建議報告-中商產業研究院

內容概括

　　中國乳業起步晚、起點低，但發展迅速。特別是改革開放以來，奶類生產量以每年兩位數的增長幅度迅速增加，遠遠高于1%的同期世界平均水平。中國乳制品產量和總產值在最近的10年內增長了10倍以上，取得了顯著成就。
　　近幾年，國內乳制品行業繼續呈穩步增長態勢，產業整體素質不斷提升，奶牛標準化規模養殖加快推進，生鮮乳質量安全得到保障，居民奶類消費信心逐步恢復，人均消費量穩步增加，現代奶業的基礎格局正在形成，我國奶業發展又站在了新的起點上。
　　2013年我國規模以上企業乳制品產量共計2698.0萬噸，比上年略有所增長。另外乳制品行業目前仍處于整改期間，2013年以來國務院及有關部門相繼頒布了一系列的政策法規，對乳制品企業的管理、生產、經營進行改革、規范與指導；2014年我國乳制品制造業主營業務收入達到3297.73億元，增長率達到16.46%；2015年1-4月，全國乳制品累計產量為8,376,038.81噸，比上年同期增長了0.95%。
　　盡管我國年人均奶占有量上升很快，但與世界平均水平相比仍有較大差距。同時，城鄉之間、地區之間的乳品消費也極不平衡，廣大農村乳品市場潛力巨大，有待挖掘。隨著二三線城市和農村乳制品消費量的逐步增長，我國乳制品行業將會迎來更加廣闊的發展空間。
　　發布的《2016-2020年中國乳制品行業市場調查及投資建議報告》共十九章。首先介紹了乳及乳制品的概念及分類等，接著分析了國際國內乳制品行業的發展概況，并對國內乳制品及液體乳的產量及行業財務狀況做了分析，然后分析了中國乳制品市場消費狀況。緊接著介紹了液體乳、奶粉、奶酪、酸奶等細分產品的發展。隨后報告對國內乳制品行業做了區域分析、進出口分析、競爭分析、重點企業運營狀況分析和投資潛力分析。最后分析了乳制品行業的發展前景及未來趨勢，并對乳制品行業當前政策環境進行了詳細解析。
　　本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、產業研究中心、市場調查中心、中國乳制品工業協會以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對乳制品行業有個系統深入的了解、或者想投資乳制品行業，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

報告目錄

第一章　

乳制品概述
　　1.1　乳及乳制品
　　　　1.1.1　乳與乳制品簡介
　　　　1.1.2　乳與乳制品的分類
　　　　1.1.3　乳與乳制品的營養價值
　　1.2　幾種與日常生活緊密聯系的乳品
　　　　1.2.1　無抗奶
　　　　1.2.2　有抗奶
　　　　1.2.3　巴氏奶
　　　　1.2.4　復原乳
　　　　1.2.5　酸奶
　　1.3　乳制品行業在國民經濟中的地位
　　　　1.3.1　行業政策定位
　　　　1.3.2　對國民經濟貢獻程度
　　　　1.3.3　對相關行業影響程度

第二章　2012-2015年國際乳制品行業分析

　　2.1　2012-2015年國際乳制品行業整體概況
　　　　2.1.1　全球乳業運行情況
　　　　2.1.2　全球牛奶供需形勢
　　　　2.1.3　全球乳制品價格走勢
　　　　2.1.4　部分地區乳業發展模式
　　　　2.1.5　主要發達國家奶業政策
　　　　2.1.6　全球乳制品消費趨勢
　　2.2　各大洲乳制品行業發展狀況
　　　　2.2.1　各大洲乳業競爭力比較
　　　　2.2.2　歐盟原料奶產量規模
　　　　2.2.3　歐盟取消生產配額制
　　　　2.2.4　亞洲乳制品行業發展空間
　　2.3　美國
　　　　2.3.1　奶品產銷情況
　　　　2.3.2　產品出口規模
　　　　2.3.3　行業集中度高
　　　　2.3.4　奶業經營模式分析
　　　　2.3.5　奶品質量檢驗制度
　　　　2.3.6　乳制品安全監管措施
　　2.4　澳大利亞
　　　　2.4.1　乳業區域布局
　　　　2.4.2　原料奶產量規模
　　　　2.4.3　產品出口規模
　　　　2.4.4　乳品消費情況
　　　　2.4.5　行業監管措施
　　2.5　新西蘭
　　　　2.5.1　新西蘭牛奶產量規模
　　　　2.5.2　新西蘭乳制品行業優勢
　　　　2.5.3　新西蘭對乳制品的監管
　　　　2.5.4　乳制品出口申報規定
　　　　2.5.5　乳制品行業的發展經驗
　　　　2.5.6　新西蘭乳業的發展趨勢
　　2.6　印度
　　　　2.6.1　印度乳業發展成因
　　　　2.6.2　乳品合作社模式
　　　　2.6.3　推行乳業綜合發展計劃
　　　　2.6.4　延長中國乳品進口禁令
　　2.7　阿根廷
　　　　2.7.1　阿根廷乳品行業發展綜述
　　　　2.7.2　阿根廷乳品行業產業鏈分析
　　　　2.7.3　阿根廷乳制品對華出口貿易
　　　　2.7.4　阿根廷未來牛奶產量預測
　　2.8　其他國家
　　　　2.8.1　荷蘭
　　　　2.8.2　法國
　　　　2.8.3　德國
　　　　2.8.4　俄羅斯
　　　　2.8.5　越南

第三章　2012-2015年中國乳制品行業分析

　　3.1　2012-2015年中國奶業發展分析
　　　　3.1.1　行業國際地位
　　　　3.1.2　2013年行業狀況
　　　　3.1.3　2014年行業分析
　　　　3.1.4　2015年行業現狀
　　　　3.1.5　行業面臨的挑戰
　　　　3.1.6　行業發展建議
　　　　3.1.7　行業發展趨勢
　　3.2　2012-2015年中國乳制品行業發展綜述
　　　　3.2.1　行業發展簡史
　　　　3.2.2　工業結構分析
　　　　3.2.3　行業運行特點
　　　　3.2.4　市場集中度分析
　　　　3.2.5　產品差別化分析
　　3.3　2012-2015年中國乳制品行業運行分析
　　　　3.3.1　2012年行業發展回顧
　　　　3.3.2　2013年行業發展狀況
　　　　3.3.3　2014年行業發展分析
　　　　3.3.4　2015年行業運行現狀
　　3.4　2012-2015年中國乳制品行業景氣走勢分析
　　　　3.4.1　2012年行業景氣走勢
　　　　3.4.2　2013年行業景氣走勢
　　　　3.4.3　2014年行業景氣走勢
　　　　3.4.4　2015年行業景氣走勢
　　3.5　中國乳制品行業品牌發展分析
　　　　3.5.1　主要乳制品企業品牌現狀
　　　　3.5.2　乳制品品牌價值及市場定位分析
　　　　3.5.3　乳制品品牌市場現狀及影響因素
　　　　3.5.4　提升乳制品品牌價值的途徑
　　3.6　中國乳業發展中存在的問題
　　　　3.6.1　行業存在的差距
　　　　3.6.2　行業發展中的問題
　　　　3.6.3　行業可持續發展面臨的挑戰
　　3.7　中國乳制品行業發展策略分析
　　　　3.7.1　積極開展技術創新
　　　　3.7.2　改善產品質量安全
　　　　3.7.3　豐富產品結構
　　　　3.7.4　深入開發國內外市場
　　　　3.7.5　規范外資監管
　　　　3.7.6　加強原材料基地建設
　　　　3.7.7　實行兼并重組戰略
　　　　3.7.8　區域型企業發展戰略

第四章　中國液體乳及乳制品制造行業財務狀況

　　4.1　2011-2015年中國液體乳及乳制品制造行業經濟規模
　　　　4.1.1　行業銷售規模
　　　　4.1.2　行業利潤規模
　　　　4.1.3　行業資產規模
　　4.2　2011-2015年中國液體乳及乳制品制造行業盈利能力指標分析
　　　　4.2.1　行業虧損面
　　　　4.2.2　行業銷售毛利率
　　　　4.2.3　行業成本費用利潤率
　　　　4.2.4　行業銷售利潤率
　　4.3　2011-2015年中國液體乳及乳制品制造行業營運能力指標分析
　　　　4.3.1　行業應收賬款周轉率
　　　　4.3.2　行業流動資產周轉率
　　　　4.3.3　行業總資產周轉率
　　4.4　2011-2015年中國液體乳及乳制品制造行業償債能力指標分析
　　　　4.4.1　行業資產負債率
　　　　4.4.2　行業利息保障倍數
　　4.5　中國液體乳及乳制品制造行業財務狀況綜合評價
　　　　4.5.1　行業財務狀況綜合評價
　　　　4.5.2　影響行業財務狀況的經濟因素分析

第五章　2013-2015年乳制品產量數據分析

　　5.1　2013年-2015年全國及主要省份乳制品產量分析
　　　　5.1.1　2013年產量分析
　　　　5.1.2　2014年產量分析
　　　　5.1.3　2015年產量分析
　　5.2　2013年-2015年全國及主要省份液體乳產量分析
　　　　5.2.1　2013年產量分析
　　　　5.2.2　2014年產量分析
　　　　5.2.3　2015年產量分析

第六章　2012-2015年乳制品消費分析

　　6.1　中國乳制品市場消費調查分析
　　　　6.1.1　消費者基本情況
　　　　6.1.2　乳制品消費情況
　　　　6.1.3　乳制品消費傾向
　　　　6.1.4　乳制品消費信心
　　　　6.1.5　乳制品有關信息的獲取
　　6.2　中國乳制品市場消費狀況
　　　　6.2.1　我國乳制品消費發展階段
　　　　6.2.2　乳制品消費市場現狀
　　　　6.2.3　推動乳制品消費習慣的轉變
　　　　6.2.4　乳業供需總量及結構淺析
　　6.3　影響中國乳類需求的重要因素
　　　　6.3.1　收入增長
　　　　6.3.2　城市化進程
　　　　6.3.3　人均消費結構
　　　　6.3.4　市場細化和宏觀政策
　　6.4　乳制品消費趨勢預測
　　　　6.4.1　未來推動乳制品消費增長的因素
　　　　6.4.2　鮮奶消費總量展望
　　　　6.4.3　酸奶消費增長空間分析
　　　　6.4.4　奶粉市場消費趨勢分析

第七章　2012-2015年液態乳發展分析

　　7.1　中國液態乳市場分析
　　　　7.1.1　液態乳市場發展態勢
　　　　7.1.2　液態奶產量規模
　　　　7.1.3　液態乳市場格局
　　　　7.1.4　外資擴張中國市場
　　　　7.1.5　液態乳消費者分析
　　　　7.1.6　消費者滿意度情況
　　7.2　超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
　　　　7.2.1　超高溫滅菌奶概述
　　　　7.2.2　常溫奶占市場主流
　　　　7.2.3　常溫奶消費市場分析
　　　　7.2.4　常溫奶市場競爭格局
　　7.3　巴氏奶
　　　　7.3.1　巴氏奶市場概述
　　　　7.3.2　巴氏奶市場消費規模
　　　　7.3.3　企業布局巴氏奶市場
　　　　7.3.4　行業扶持政策將出臺
　　　　7.3.5　巴氏奶市場發展趨勢
　　　　7.3.6　企業發展對策分析
　　　　7.3.7　巴氏奶市場發展建議
　　7.4　液態奶市場競爭分析
　　　　7.4.1　液態奶市場競爭態勢
　　　　7.4.2　液態奶企業贏利能力
　　　　7.4.3　企業發展策略選擇
　　　　7.4.4　行業面臨的機遇和挑戰
　　7.5　液態乳發展趨勢分析
　　　　7.5.1　產業產品格局
　　　　7.5.2　生產技術趨勢
　　　　7.5.3　產品多樣化趨勢

第八章　2012-2015年奶粉市場發展分析

　　8.1　2012-2015年中國奶粉市場發展綜述
　　　　8.1.1　行業SWOT分析
　　　　8.1.2　市場發展現狀
　　　　8.1.3　奶粉市場產能
　　　　8.1.4　居民奶粉消費
　　　　8.1.5　市場品牌格局
　　　　8.1.6　嬰幼兒奶粉市場
　　　　8.1.7　羊奶粉行業起步
　　8.2　2012-2015年奶粉市場價格分析
　　　　8.2.1　奶粉價格結構
　　　　8.2.2　奶粉價格虛高
　　　　8.2.3　價格走勢及預測
　　　　8.2.4　低價奶粉上市
　　8.3　2012-2015年中國奶粉進口分析
　　　　8.3.1　嬰幼兒奶粉進口規模
　　　　8.3.2　嬰幼兒奶粉進口地區
　　　　8.3.3　奶粉進口政策規章
　　　　8.3.4　規范進口市場措施
　　8.4　中國奶粉行業存在的問題及發展對策
　　　　8.4.1　我國奶粉行業問題分析
　　　　8.4.2　奶源建設是關鍵
　　　　8.4.3　國產奶粉面臨的困境及對策
　　　　8.4.4　國產奶粉行業急需重整
　　　　8.4.5　中小乳企市場運作策略

第九章　2012-2015年奶酪、酸奶、冰淇淋市場分析

　　9.1　奶酪
　　　　9.1.1　奶酪相關介紹
　　　　9.1.2　奶酪市場消費分析
　　　　9.1.3　奶酪行業發展時機
　　　　9.1.4　奶酪市場影響因素
　　　　9.1.5　奶酪市場機會與風險
　　9.2　酸奶
　　　　9.2.1　酸奶市場發展特征
　　　　9.2.2　酸奶市場消費規模
　　　　9.2.3　酸奶市場品牌格局
　　　　9.2.4　功能性酸奶受青睞
　　　　9.2.5　常溫酸奶發展勢頭
　　　　9.2.6　酸奶市場有待規范
　　　　9.2.7　酸奶市場存在的問題
　　　　9.2.8　酸奶市場前景預測
　　9.3　冰淇淋
　　　　9.3.1　冰淇淋市場發展規模
　　　　9.3.2　冰淇淋市場發展條件
　　　　9.3.3　外企布局冰淇淋市場
　　　　9.3.4　冰淇淋市場高端化趨勢
　　　　9.3.5　冰淇淋市場發展前景

第十章　2012-2015年主要地區乳制品行業分析

　　10.1　內蒙古
　　　　10.1.1　實現規模化養殖
　　　　10.1.2　行業轉型升級發展
　　　　10.1.3　成立技術研究院
　　　　10.1.4　行業發展制約因素
　　　　10.1.5　提高行業競爭力策略
　　　　10.1.6　行業未來布局規劃
　　10.2　黑龍江
　　　　10.2.1　在全國的地位
　　　　10.2.2　行業發展成就
　　　　10.2.3　行業發展優勢
　　　　10.2.4　行業制約因素
　　　　10.2.5　開展責任險試點
　　　　10.2.6　乳業發展對策
　　　　10.2.7　未來發展目標
　　10.3　陜西
　　　　10.3.1　行業發展規模
　　　　10.3.2　羊奶市場規模
　　　　10.3.3　奶業存在的問題
　　　　10.3.4　奶業發展策略
　　　　10.3.5　行業前景展望
　　10.4　寧夏
　　　　10.4.1　奶業扶持政策
　　　　10.4.2　行業問題與對策
　　　　10.4.3　品牌建設建議
　　10.5　河北
　　　　10.5.1　乳制品行業發展規模
　　　　10.5.2　奶業區域集中度分析
　　　　10.5.3　企業誠信體系建設
　　　　10.5.4　行業結構亟需調整
　　10.6　其它地區
　　　　10.6.1　山東省
　　　　10.6.2　重慶市
　　　　10.6.3　廣東省
　　　　10.6.4　山西省
　　　　10.6.5　青海省

第十一章　2012-2015年乳制品進出口分析

　　11.1　2012-2015年中國乳制品進出口貿易綜述
　　　　11.1.1　我國乳制品進出口貿易狀況
　　　　11.1.2　我國乳制品進口主要特點
　　　　11.1.3　我國乳制品進口激增的原因
　　　　11.1.4　中國乳制品進口帶來的問題
　　　　11.1.5　進口乳制品沖擊下國產乳制品優劣勢分析
　　　　11.1.6　我國乳制品國際貿易的影響因素分析
　　　　11.1.7　我國乳制品進出口貿易健康發展的對策
　　11.2　2012-2015年中國乳制品進出口概況
　　　　11.2.1　2012年乳制品進出口狀況
　　　　11.2.2　2013年乳制品進出口分析
　　　　11.2.3　2014年乳制品進出口狀況
　　　　11.2.4　2015年乳制品行業進出口現狀
　　11.3　2013-2015年中國未濃縮及未加糖或其他甜物質的乳及奶油進出口數據分析
　　　　11.3.1　進出口總量數據分析
　　　　11.3.2　主要貿易國進出口情況分析
　　　　11.3.3　主要省市進出口情況分析
　　11.4　2013-2015年中國濃縮、加糖或其他甜物質的乳及奶油進出口數據分析
　　　　11.4.1　進出口總量數據分析
　　　　11.4.2　主要貿易國進出口情況分析
　　　　11.4.3　主要省市進出口情況分析
　　11.5　2013-2015年中國酪乳、結塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發酵或酸化的乳和奶油進出口數據分析
　　　　11.5.1　進出口總量數據分析
　　　　11.5.2　主要貿易國進出口情況分析
　　　　11.5.3　主要省市進出口情況分析
　　11.6　2013-2015年中國乳清；不論是否濃縮，加糖或其他甜物質；其他品目未列名的含天然乳進出口數據分析
　　　　11.6.1　進出口總量數據分析
　　　　11.6.2　主要貿易國進出口情況分析
　　　　11.6.3　主要省市進出口情況分析
　　11.7　2013-2015年中國黃油及其他從乳提取的脂和油；乳醬進出口數據分析
　　　　11.7.1　進出口總量數據分析
　　　　11.7.2　主要貿易國進出口情況分析
　　　　11.7.3　主要省市進出口情況分析
　　11.8　2013-2015年中國乳酪及凝乳進出口數據分析
　　　　11.8.1　進出口總量數據分析
　　　　11.8.2　主要貿易國進出口情況分析
　　　　11.8.3　主要省市進出口情況分析

第十二章　2012-2015年乳制品營銷分析

　　12.1　乳品營銷概況
　　　　12.1.1　乳制品行業邁入價值營銷時代
　　　　12.1.2　我國乳企實現跨界營銷
　　　　12.1.3　我國乳制品領域首次掀起會員營銷
　　　　12.1.4　我國乳制品行業營銷新模式
　　12.2　乳制品營銷存在的問題及突圍
　　　　12.2.1　乳制品行業營銷面臨的十大問題
　　　　12.2.2　我國乳制品行業亟待解決的營銷問題
　　　　12.2.3　乳制品行業營銷的四大突圍
　　12.3　乳制品營銷策略分析
　　　　12.3.1　乳制品行業營銷十大法則
　　　　12.3.2　乳業促銷競爭策略
　　　　12.3.3　乳業價格之外的營銷策略
　　　　12.3.4　新常態下乳業營銷策略
　　　　12.3.5　中國乳制品行業營銷模式升級策略
　　12.4　中小型乳制品企業渠道及終端營銷對策
　　　　12.4.1　選擇適合自己的經銷商
　　　　12.4.2　渠道選擇
　　　　12.4.3　推廣途徑

第十三章　2012-2015年乳制品質量安全問題分析

　　13.1　乳制品質量安全問題概況
　　　　13.1.1　近年全球乳品污染事件
　　　　13.1.2　乳品質量安全標準現狀
　　　　13.1.3　企業乳品安全保障措施
　　13.2　三聚氰胺事件分析
　　　　13.2.1　三聚氰胺事件造成的影響
　　　　13.2.2　三聚氰胺事件造成乳業危機
　　　　13.2.3　三聚氰胺事件反思
　　　　13.2.4　國家對乳制品行業的整頓整改情況
　　13.3　國際乳業質量管理經驗及其啟示
　　　　13.3.1　國際乳業質量管理經驗
　　　　13.3.2　我國與國際先進水平的差距
　　　　13.3.3　加強我國乳業質量管理的啟示

第十四章　2012-2015年乳制品包裝分析

　　14.1　乳品包裝概況
　　　　14.1.1　英國乳品包裝業的發展
　　　　14.1.2　中國乳品包裝狀況分析
　　　　14.1.3　中國乳品包裝安全質量狀況
　　　　14.1.4　影響我國乳品包裝的主要因素
　　　　14.1.5　中國乳品包裝亟待發展的幾個方面
　　　　14.1.6　乳品包裝業的發展對乳企意義深遠
　　14.2　液態乳包裝分析
　　　　14.2.1　液態乳的種類及對包裝的要求
　　　　14.2.2　我國液態乳軟包裝的現狀
　　　　14.2.3　液態乳軟包裝的低碳發展途徑
　　14.3　透析乳品包裝設計
　　　　14.3.1　我國乳制品包裝設計存在的主要問題
　　　　14.3.2　乳制品包裝設計要點
　　　　14.3.3　包裝設計展望
　　14.4　乳品包裝的前景與趨勢
　　　　14.4.1　歐美市場乳制品包裝的發展趨勢
　　　　14.4.2　中國乳制品包裝的發展方向
　　　　14.4.3　果粒乳品包裝的發展趨勢
　　　　14.4.4　無菌包裝在乳品業中的應用前景

第十五章　2012-2015年乳制品行業競爭分析

　　15.1　中國乳制品行業競爭總析
　　　　15.1.1　大型奶牛場模式空間較大
　　　　15.1.2　恒天然主導原料牛奶價格
　　　　15.1.3　高端乳品消費快速增長
　　　　15.1.4　行業競爭格局將復雜演變
　　　　15.1.5　行業國際化競合將提速
　　15.2　中國乳制品行業波特五力競爭分析
　　　　15.2.1　現有企業競爭能力
　　　　15.2.2　上游供應商
　　　　15.2.3　下游購買者
　　　　15.2.4　新進入者威脅
　　　　15.2.5　替代品威脅
　　15.3　影響中國乳制品國際競爭力的主要因素
　　　　15.3.1　乳業生產要素
　　　　15.3.2　相關產業和支持產業
　　　　15.3.3　企業的戰略、結構和競爭對手
　　　　15.3.4　機遇
　　　　15.3.5　政府
　　15.4　中國乳制品行業國際競爭力提升途徑
　　　　15.4.1　企業層面的對策
　　　　15.4.2　政府層面的對策
　　15.5　中國乳制品行業競爭戰略轉向
　　　　15.5.1　從注重戰術向關注戰略方向轉變
　　　　15.5.2　從價格戰向價值戰轉移
　　　　15.5.3　從渠道爭奪到消費者爭奪
　　　　15.5.4　從產品宣傳到營養教育
　　　　15.5.5　從爭奪市場到價值鏈建設
　　　　15.5.6　從大眾營銷到體驗營銷
　　15.6　中國乳制品企業競爭策略分析
　　　　15.6.1　品牌策略
　　　　15.6.2　產品策略
　　　　15.6.3　價格策略
　　　　15.6.4　渠道策略
　　　　15.6.5　推廣策略

第十六章　2012-2015年乳制品行業重點企業經營狀況

　　16.1　中國蒙牛乳業有限公司
　　　　16.1.1　企業發展概況
　　　　16.1.2　2012年經營狀況
　　　　16.1.3　2013年經營狀況
　　　　16.1.4　2014年經營狀況
　　16.2　內蒙古伊利實業集團股份有限公司
　　　　16.2.1　企業發展概況
　　　　16.2.2　經營效益分析
　　　　16.2.3　業務經營分析
　　　　16.2.4　財務狀況分析
　　　　16.2.5　未來前景展望
　　16.3　光明乳業股份有限公司
　　　　16.3.1　企業發展概況
　　　　16.3.2　經營效益分析
　　　　16.3.3　業務經營分析
　　　　16.3.4　財務狀況分析
　　　　16.3.5　未來前景展望
　　16.4　北京三元食品股份有限公司
　　　　16.4.1　企業發展概況
　　　　16.4.2　經營效益分析
　　　　16.4.3　業務經營分析
　　　　16.4.4　財務狀況分析
　　　　16.4.5　未來前景展望
　　16.5　貝因美嬰童食品股份有限公司
　　　　16.5.1　企業發展概況
　　　　16.5.2　經營效益分析
　　　　16.5.3　業務經營分析
　　　　16.5.4　財務狀況分析
　　　　16.5.5　未來前景展望

第十七章　中國乳制品行業

投資潛力分析
　　17.1　乳制品行業投資現狀分析
　　　　17.1.1　固定資產投資狀況
　　　　17.1.2　行業兼并重組狀況
　　　　17.1.3　行業準入門檻提高
　　　　17.1.4　中外相互投資提升乳業活力
　　17.2　中國乳制品行業金融需求狀況
　　　　17.2.1　產品資金流向
　　　　17.2.2　行業融資現狀
　　　　17.2.3　行業金融需求
　　17.3　中國乳制品行業投資模式分析
　　　　17.3.1　經營模式
　　　　17.3.2　盈利模式
　　　　17.3.3　資金運作模式
　　17.4　中國乳制品行業投資壁壘分析
　　　　17.4.1　進入壁壘
　　　　17.4.2　退出壁壘
　　17.5　中國乳制品行業投資風險預警
　　　　17.5.1　宏觀經濟波動風險
　　　　17.5.2　政策風險
　　　　17.5.3　原奶短缺風險
　　　　17.5.4　區域風險
　　　　17.5.5　產品結構風險
　　　　17.5.6　進口液體奶沖擊風險
　　　　17.5.7　生產成本増加風險
　　　　17.5.8　行業兼并重組風險

第十八章　乳制品行業前景趨勢分析

　　18.1　中國乳制品行業發展前景及趨勢
　　　　18.1.1　中國乳制品市場仍有廣闊空間
　　　　18.1.2　2015年中國乳業發展趨勢
　　　　18.1.3　我國乳制品行業發展方向分析
　　　　18.1.4　未來高品質乳制品受政策利好
　　　　18.1.5　中國乳制品品種發展方向探析
　　18.2　十三五中國乳制品行業發展的關鍵點
　　　　18.2.1　筑牢質量安全基石
　　　　18.2.2　推進行業轉型升級
　　　　18.2.3　構建誠信長效機制
　　18.3　對2016-2020年中國液體乳及乳制品制造行業預測
　　　　18.3.1　未來行業影響因素
　　　　18.3.2　行業收入預測
　　　　18.3.3　行業利潤預測
　　　　18.3.4　行業總資產預測

第十九章　乳制品行業政策分析

　　19.1　乳制品政策分析及解讀
　　　　19.1.1　我國啟動乳品企業HACCP體系認證
　　　　19.1.2　解讀《乳制品工業產業政策》
　　　　19.1.3　解讀《乳品安全國家標準》
　　　　19.1.4　《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監督管理工作的通知》
　　　　19.1.5　《推動嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作方案》
　　　　19.1.6　2014年我國實施奶粉進口限制新規定
　　　　19.1.7　2015年乳制品行業兩部大法三條新規解讀
　　19.2　乳制品行業政策法規介紹
　　　　19.2.1　中華人民共和國食品安全法
　　　　19.2.2　乳制品工業產業政策（2009年修訂）
　　　　19.2.3　《乳品質量安全監督管理條例》
　　　　19.2.4　《生鮮乳生產收購管理辦法》
　　　　19.2.5　企業生產乳制品許可條件審查細則（2010版）
　　　　19.2.6　企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2013版）
　　　　19.2.7　《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》

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