2015-2020年互聯網+綠色食品行業運營模式研究咨詢報告-中商產業研究院

內容概括

綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。隨著互聯網的普及和電子商務的發展，我國的傳統食品企業也相繼開店進駐網上商城，電商優勢可以減少中間環節，為用戶提供更低成本的產品，用戶也可以及時迅速的獲取需要的產品動態，根據需要購買產品。

我國的電子商務模式主要有B2B模式、B2C、C2C模式以及O2O模式。從網購細分市場來看，B2C市場方面，隨著網購用戶網購行為日趨理性，產品品質及服務水平成為影響網購用戶購買決策的重要因素，B2C市場在網購市場的占比將持續提升。從中國網購市場的總體增速上來看，2014年中國網購B2C市場增長68.7%，遠遠高于C2C市場35.2%的增速，B2C市場將繼續成為網購行業的主要推動力；而在O2O市場方面，隨著中國的線上用戶和線下商戶的網絡意識繼續增強，處在產業鏈核心環節、連接在線用戶和線下商戶的O2O網站或應用迅速增多，而且用戶體驗也日益提高；加上其它提供支付、CRM、驗證閉環等基礎服務的企業，隨著中國O2O行業的產業鏈日益完善，為綠色食品電商行業的快速發展打下了良好基礎。

從網購平臺來看，移動互聯網的普及、移動購物場景的完善、移動支付應用的推廣都推動網民從PC端向移動端購物傾斜。2014年中國網購市場交易規模達到2.8萬億，增長48.7%。據中糧網發布的食品網購白皮書顯示，2013年，我國網購食品總交易額達324億元，同比增長了47.9%，2014年，我國網購食品總交易額達456億元。

我國綠色食品網絡銷售占食品網絡銷售的55%左右，2014年綠色食品的電商市場規模達251億元。隨著人們對與食品安全的追求和市場競爭結構的調整，以及消費者網絡購買習慣的形成，綠色食品電商在未來將會得到更快速的發展。預計2020年，綠色食品電商的市場規模將超過700億元。

在未來發展中，各綠色食品電商企業需要加大移動端布局力度，開發獨立移動端平臺，保障企業的電商規模能與移動購物市場同步發展。根據國家統計局數據，2014年網購交易額大致相當于社會消費品零售總額的10.7%，年度線上滲透率首次突破10%。其中，移動端購物市場規模達到9297.1億元，年增長率達到239.8%。預計到2016年，消費者在移動端網購占比將超過PC端，成為中國網民網購的重要選擇。

報告目錄

第一章

第一節

電子商務發展分析 9
一、電子商務基本定義 9
二、電子商務發展階段 9
三、電子商務基本特征 10
四、電子商務支撐環境 11
五、電子商務基本模式 14
（一）電子商務分類 14
（二）電子商務功能 15
（三）電子商務運營模式 17
六、電子商務規模分析 20

第二節 “互聯網+”的相關概述

20
一、“互聯網+”的提出 20
二、“互聯網+”的內涵 21
三、“互聯網+”的發展 22
四、“互聯網+”的評價 24
五、“互聯網+”的趨勢 27

第二章互聯網環境下綠色

第一節中國互聯網環境分析

28
一、網民基本情況分析 28
（一）總體網民規模分析 28
（二）分省網民規模分析 29
（三）手機網民規模分析 31
（四）網民屬性結構分析 31
二、網民互聯網應用狀況 34
（一）信息獲取情況分析 34
（二）商務交易發展情況 37
（三）交流溝通現狀分析 44
（四）網絡娛樂應用分析 45
三、移動互聯網發展狀況 48
（一）移動互聯網市場規模 48
（二）移動互聯網流量情況 49
（三）移動互聯網產業結構 49
（四）移動互聯網主要特點 50

第二節互聯網環境下綠色食品行業的機會與挑戰

51
一、互聯網時代行業大環境的變化 51
二、互聯網助力企業開拓市場 52
三、電商成為傳統企業突破口 54

第三節互聯網綠色食品行業的改造與重構

54
一、互聯網重構行業的供應鏈格局 54
二、互聯網改變生產廠商營銷模式 55
三、互聯網導致行業利益重新分配 55

第四節綠色食品與互聯網融合創新機會孕育

56
一、電商政策變化趨勢分析 56
二、電子商務消費環境趨勢分析 57
三、互聯網技術對行業支撐作用 58
四、電商黃金發展期機遇分析 58

第三章綠色食品行業發展現狀及發展前景分析

第一節綠色食品行業發展現狀分析

59
一、綠色食品產業發展情況及標準分析 59
（一）綠色食品產業基本情況 59
（二）綠色食品分級標準分析 60
二、綠色食品行業運行情況分析 62
（一）我國綠色食品發展總體概況 62
（二）我國綠色食品產品結構分析 62
（三）原料標準化生產基地產品結構 63
（四）我國綠色食品生產資料概況 64
三、綠色食品行業企業數量分析 65
四、綠色食品行業市場規模分析 67

第二節綠色食品行業市場前景分析

68
一、綠色食品行業發展機遇分析 68
（一）政策支持更加強化 68
（二）消費拉動更加強勢 68
（三）科技支撐更加有力 68
二、綠色食品行業市場規模預測 68
三、綠色食品行業發展重點分析 69

第四章綠色食品行業市場規模與電商未來空間預測

第一節綠色食品電商市場規模分析

71
一、綠色食品電商總體開展情況 71
二、綠色食品電商交易規模分析 72

第二節綠色食品電

商行業盈利能力分析 73
一、綠色食品電子商務發展有利因素 73
二、綠色食品電子商務發展制約因素 73
三、綠色食品電商行業經營成本分析 74
四、綠色食品電商行業盈利模式分析 74
五、綠色食品電商提高有效消費的措施 75
（一）加強對綠色食品相關知識的宣傳 75
（二）增加綠色食品的市場有效供給 75

第三節電商行業未來前景及趨勢預測

75
一、綠色食品電商市場規模預測 75
二、綠色食品電商發展趨勢分析 76

第五章綠色食品企業互聯網戰略體系構建及平臺選擇

第一節綠色食品企業轉型電商平臺構建分析

77
一、綠色食品電子商務關鍵環節分析 77
（一）產品采購與銷售 77
（二）電商網站建設 77
（三）品牌建設及營銷 77
（四）網站服務意識 77
（五）網站增值服務 78
二、綠色食品企業電子商務網站構建 78
（一）網站域名申請 78
（二）網站運行模式 79
（三）網站開發規劃 80
（四）網站需求規劃 81

第二節綠色食品企業轉型電商發展模式

82
一、電商B2B發展模式 82
二、電商B2C發展模式 82
三、電商C2C發展模式 83
四、電商O2O發展模式 84

第三節綠色食品企業轉型電商平臺選擇分析

85
一、自建商城網店平臺 85
（一）自建商城概況分析 85
（二）自建商城優勢分析 85
二、借助第三方網購平臺 86
（一）電商平臺的優劣勢 86
（二）電商平臺盈利模式 89
三、電商服務外包模式分析 90
（一）電商服務外包的優勢 90
（二）電商服務外包可行性 90
（三）電商服務外包前景 91
四、綠色食品企業電商平臺選擇策略 92
（一）行業資歷能增強競爭實力 92
（二）自營模式有利于食品安全 92
（三）專業管理能決定食品品質 93

第六章綠色食品行業電子商務運營模式分析

第一節綠色食品電子商務B2B模式分析

94
一、綠色食品電子商務B2B市場概況 94
二、綠色食品電子商務B2B運營模式 94
三、綠色食品電子商務B2B盈利模式 94
四、綠色食品電子商務B2B的供應鏈 96

第二節綠色食品電子商務B2C模式分析

97
一、綠色食品電子商務B2C市場概況 97
二、綠色食品電子商務B2C運營模式 98
三、綠色食品電子商務B2C盈利模式 98
四、綠色食品電子商務B2C物流模式 100

第三節綠色食品電子商務C2C模式分析

101
一、綠色食品電子商務C2C市場概況 101
二、綠色食品電子商務C2C盈利模式 101
三、綠色食品電子商務C2C信用體系 102
四、綠色食品電子商務C2C物流特征 104

第四節綠色食品電子商務O2O模式分析

104
一、綠色食品電子商務O2O市場概況 104
二、綠色食品電子商務O2O優勢分析 104
三、綠色食品電子商務O2O營銷模式 105
四、綠色食品電子商務O2O潛在風險 106

第七章綠色食品主流網站平臺比較及企業入駐選擇

第一節中糧我買網

108
一、網站發展基本概述 108
二、網站零售商品分析 108
三、網站渠道規劃分析 108
四、網站贏利模式分析 108
五、網站物流配送體系 109

第二節順豐優選

110
一、網站發展基本概述 110
二、網站市場定位分析 110
三、網站相關處罰條例 110
四、網站物流配送體系 112
五、網站運營風險分析 113

第三節本來生活網

113
一、網站發展基本概述 113
二、網站零售商品分析 113
三、綠色食品網銷優勢 113
四、網站物流配送體系 114
五、網站配送收費標準 115

第四節中綠生活網

116
一、網站發展基本概述 116
二、網站綠色食品基地 116
三、網站食品線下門店 116
四、網站發展優勢分析 117

第五節龍寶溯源商城

118
一、網站發展基本概述 118
二、網站合作商家分析 118
三、入駐合作模式分析 118
四、食品網銷優勢分析 119
五、網銷物流配送體系 120

第八章綠色食品企業進入互聯網領域

第一節綠色食品企業電子商務市場投資要素

121
一、企業自身發展階段的認知分析 121
二、企業開展電子商務目標的確定 122
三、企業電子商務發展的認知確定 123
四、企業轉型電子商務的困境分析 125

第二節綠色食品企業轉型

電商物流投資分析 126
一、綠色食品企業電商自建物流分析 126
（一）電商自建物流的優勢分析 126
（二）電商自建物流的負面影響 128
二、綠色食品企業電商外包物流分析 129
（一）快遞業務量完成情況 129
（二）快遞業務的收入情況 129
（三）快遞業競爭格局分析 130

第三節綠色食品企業電商市場策略分析

131
（一）自營型電商平臺市場分析 131
（二）垂直型電商平臺市場分析 132
（三）運用農產品冷鏈物流體系 133
（四）提升綠色食品的被信任度 134
（五）電商企業優化的主要策略 134

圖表目錄

圖表 1 2010-2015年中國電子商務市場交易規模統計 20
圖表 2 2010-2015年中國網民規模和互聯網普及率 28
圖表 3 2014年中國內地分省網民規模及互聯網普及率 30
圖表 4 2010-2015年中國手機網民規模及其占網民比例 31
圖表 5 2013-2014年中國網民性別結構圖 31
圖表 6 2013-2014年中國網民年齡結構圖 32
圖表 7 2013-2014年中國網民學歷結構圖 33
圖表 8 2014年中國網民職業結構 33
圖表 9 2013-2014年中國網民個人月收入結構 34
圖表 10 2013-2014年中國搜索/手機搜索用戶規模及使用率 35
圖表 11 2014年中國綜合搜索引擎品牌滲透率 36
圖表 12 2014-2015年中國博客和微博用戶規模及使用率 37
圖表 13 2013-2015年中國網絡購物/手機網絡購物用戶規模及使用率 37
圖表 14 2014年中國網絡購物市場品牌滲透率 38
圖表 15 2013-2014年中國團購/手機團購用戶規模及使用率 39
圖表 16 2014年中國團購市場品牌滲透率 39
圖表 17 2013-2014年中國網上支付/手機網上支付用戶規模及使用率 40
圖表 18 2014年中國網絡支付市場品牌滲透率 41
圖表 19 2013-2015年中國互聯網理財用戶規模及使用率 42
圖表 20 2013-2015年中國在線旅行預訂/手機在線旅行預訂用戶規模及使用率 42
圖表 21 2013-2014年中國網民各類在線旅行預訂服務使用率 43
圖表 22 2014年中國在線旅游預訂市場品牌滲透率 44
圖表 23 2013-2015年中國即時通信/手機即時通信用戶規模及使用率 44
圖表 24 2013-2015年中國網絡游戲/手機網絡游戲用戶規模及使用率 45
圖表 25 2013-2015年中國網絡文學用戶規模及使用率 46
圖表 26 2013-2015年中國網絡視頻/手機網絡視頻用戶規模及使用率 47
圖表 27 2014年中國主要視頻網站品牌滲透率 48
圖表 28 2010-2014年中國移動互聯網市場規模增長趨勢圖 48
圖表 29 2009-2014年中國移動互聯網接入流量增長趨勢圖 49
圖表 30 2013-2014年中國市場移動智能手機品牌結構 50
圖表 31 2014年中國移動設備聯網方式占比情況 50
圖表 32 2014年我國綠色食品發展總體情況 62
圖表 33 2010-2014年我國不同類型綠色食品產品數統計 63
圖表 34 2014年我國綠色食品產品結構圖 63
圖表 35 我國綠色食品原料標準化生產基地產品結構情況 64
圖表 36 我國綠色食品原料標準化生產基地產品結構圖 64
圖表 37 我國綠色食品生產資料發展總體情況 65
圖表 38 2014年我國分地區綠色食品有效用標企業與產品數量統計 65
圖表 39 我國綠色食品行業主要企業一覽表 66
圖表 40 中國綠色食品品牌介紹 67
圖表 41 2010-2014年我國綠色食品行業銷售收入統計 67
圖表 42 2015-2020年我國綠色食品行業市場規模預測 69
圖表 43 中國主要綠色食品電子商務網站一覽表 71
圖表 44 2015年中國食品電商市場份額占比圖 72
圖表 45 2010-2014年中國綠色食品電商市場規模統計 72
圖表 46 2015-2020年中國綠色食品電商市場規模預測 76
圖表 47 電子商務B2C產業鏈示意圖 83
圖表 48 B2C模式下企業相關的流程管理環節. 83
圖表 49 電子商務C2C產業鏈示意圖 83
圖表 50 電子商務B2B物流供應鏈示意圖 96
圖表 51 順豐優選針對商家的相關處罰條例 111
圖表 52 中綠生活網線下門店情況 116
圖表 53 2010-2015年中國快遞業務量規模統計 129
圖表 54 2010-2015年中國快遞服務企業收入變化趨勢圖 129
圖表 55 中國主要快遞企業一覽表 130

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