圖表 1 2010-2014年全球區域稻米產量情況 23
圖表 2 2010-2014年全球區域稻米供給情況 23
圖表 3 2010-2014年全球區域稻米年末庫存情況 24
圖表 4 2010-2014年全球區域稻米進口情況 25
圖表 5 2010-2014年全球主要國家稻米產量情況 26
圖表 6 2010-2014年全球主要國家稻米供給情況 27
圖表 7 2010-2014年全球主要國家稻米年末庫存情況 28
圖表 8 2010-2014年全球主要國家稻米進口情況 29
圖表 9 2010-2014年全球主要國家稻米出口情況 30
圖表 10 2009-2014年中國稻谷播種面積情況 33
圖表 11 2009-2014年中國稻谷播種面積變化趨勢圖 33
圖表 12 2009-2014年中國稻谷產量情況 34
圖表 13 2009-2014年中國稻谷產量變化趨勢圖 34
圖表 14 2010-2014年中國稻米產量統計 39
圖表 15 2010-2014年中國稻米供給量統計 39
圖表 16 2010-2014年中國稻米期末庫存量統計 39
圖表 17 2015年全國稻米市場行情 40
圖表 18 2014年中國大米及其他
谷物磨制行業經濟指標統計 44
圖表 19 2015年中國大米及其他谷物磨制行業經濟指標統計 45
圖表 20 2015年中國大米及其他谷物磨制行業前五省區企業數量排名 46
圖表 21 2015年中國大米及其他谷物磨制行業前五省區資產總計排名 46
圖表 22 2015年中國大米及其他谷物磨制行業前五省區銷售收入排名 47
圖表 23 2015年中國大米及其他谷物磨制行業前五省區利潤總額排名 47
圖表 24 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業產成品統計 48
圖表 25 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業產成品增長趨勢圖 48
圖表 26 2015年中國主要省區大米及其他谷物磨制行業產成品比較 49
圖表 27 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業銷售收入統計 50
圖表 28 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業銷售收入增長趨勢圖 50
圖表 29 2015年中國各省區大米及其他谷物磨制行業銷售收入比較 51
圖表 30 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業利潤總額統計 52
圖表 31 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業利潤增長趨勢圖 52
圖表 32 2015年中國各省區大米及其他谷物磨制行業利潤總額比較 53
圖表 33 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業資產總額統計 54
圖表 34 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業資產增長趨勢圖 54
圖表 35 2015年中國各省區大米及其他谷物磨制行業資產總額比較 55
圖表 36 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業銷售成本統計 56
圖表 37 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業銷售成本趨勢圖 56
圖表 38 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業銷售費用統計 57
圖表 39 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業銷售費用趨勢圖 57
圖表 40 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業管理費用統計 57
圖表 41 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業管理費用趨勢圖 58
圖表 42 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業財務費用統計 58
圖表 43 2011-2015年中國大米及其他谷物磨制行業財務費用趨勢圖 59
圖表 44 2013-2015年中國不同所有制大米及其他谷物磨制企業數量統計 59
圖表 45 2015年中國不同所有制大米及其他谷物磨制企業數量所占份額 60
圖表 46 2013-2015年中國不同所有制大米及其他谷物磨制企業資產總額統計 60
圖表 47 2015年中國不同所有制大米及其他谷物磨制企業資產總額所占份額 61
圖表 48 2013-2015年中國不同所有制大米及其他谷物磨制企業銷售收入統計 61
圖表 49 2015年中國不同所有制大米及其他谷物磨制企業銷售收入所占份額 62
圖表 50 2013-2015年中國不同所有制大米及其他谷物磨制企業利潤總額統計 62
圖表 51 2015年中國不同所有制大米及其他谷物磨制企業利潤總額所占份額 63
圖表 52 2012-2015年我國大米零售價格走勢 63
圖表 53 2015年全國稻谷收購價格情況 64
圖表 54 2010-2015年中國稻谷、大米進出口數量統計 65
圖表 55 2010-2015年中國稻谷、大米進出口金額統計 65
圖表 56 2010-2015年中國稻谷、大米進口數量變化趨勢 66
圖表 57 2010-2015年中國稻谷、大米進口金額變動趨勢 66
圖表 58 2010-2015年中國稻谷、大米進口價格變動趨勢 66
圖表 59 2010-2015年中國稻谷、大米出口數量變動趨勢 67
圖表 60 2010-2015年中國稻谷、大米出口金額變動趨勢 67
圖表 61 2010-2015年中國稻谷、大米出口價格變動趨勢 68
圖表 62 2014年中國大米產量地區份額情況 70
圖表 63 2010-2015年全國大米產量情況表 71
圖表 64 2010-2015年中國大米產量變化趨勢圖 71
圖表 65 2014-2015年中國主要省區大米產量情況 72
圖表 66 2010-2014年北京市稻谷播種面積統計情況 77
圖表 67 2011-2015年北京市大米產量統計情況 77
圖表 68 2014-2015年北京市谷物磨制行業主要經濟指標統計 78
圖表 69 2010-2014年上海市稻谷播種面積統計情況 79
圖表 70 2011-2015年上海市大米產量統計情況 80
圖表 71 2014-2015年上海市谷物磨制行業主要經濟指標統計 80
圖表 72 2010-2014年廣東省稻谷播種面積統計情況 81
圖表 73 2011-2015年廣東省大米產量統計情況 82
圖表 74 2014-2015年廣東省谷物磨制行業主要經濟指標統計 83
圖表 75 2010-2014年湖北省稻谷播種面積統計情況 85
圖表 76 2011-2015年湖北省大米產量統計情況 86
圖表 77 2014-2015年湖北省谷物磨制行業主要經濟指標統計 87
圖表 78 2010-2014年湖南省稻谷播種面積統計情況 88
圖表 79 2011-2015年湖南省大米產量統計情況 89
圖表 80 2014-2015年湖南省谷物磨制行業主要經濟指標統計 90
圖表 81 2010-2014年河南省稻谷播種面積統計情況 94
圖表 82 2011-2015年河南省大米產量統計情況 95
圖表 83 2014-2015年河南省谷物磨制行業主要經濟指標統計 96
圖表 84 河南省稻谷畝產成本收益情況 97
圖表 85 2010-2014年云南省稻谷播種面積統計情況 97
圖表 86 2011-2015年云南省大米產量統計情況 98
圖表 87 2014-2015年云南省谷物磨制行業主要經濟指標統計 98
圖表 88 2010-2014年四川省稻谷播種面積統計情況 100
圖表 89 2011-2015年四川省大米產量統計情況 100
圖表 90 2014-2015年四川省谷物磨制行業主要經濟指標統計 101
圖表 91 2010-2014年重慶市稻谷播種面積統計情況 102
圖表 92 2011-2015年重慶市大米產量統計情況 103
圖表 93 2014-2015年重慶市谷物磨制行業主要經濟指標統計 104
圖表 94 2010-2014年江蘇省稻谷播種面積統計情況 105
圖表 95 2011-2015年江蘇省大米產量統計情況 105
圖表 96 2014-2015年江蘇省谷物磨制行業主要經濟指標統計 106
圖表 97 2010-2014年浙江省稻谷播種面積統計情況 107
圖表 98 2011-2015年浙江省大米產量統計情況 108
圖表 99 2014-2015年浙江省谷物磨制行業主要經濟指標統計 109
圖表 100 2010-2014年安徽省稻谷播種面積統計情況 110
圖表 101 2011-2015年安徽省大米產量統計情況 111
圖表 102 2014-2015年安徽省谷物磨制行業主要經濟指標統計 111
圖表 103 2010-2014年廣西稻谷播種面積統計情況 113
圖表 104 2011-2015年廣西大米產量統計情況 113
圖表 105 2014-2015年廣西區谷物磨制行業主要經濟指標統計 114
圖表 106 2010-2014年黑龍江稻谷播種面積統計情況 115
圖表 107 2011-2015年黑龍江大米產量統計情況 116
圖表 108 2014-2015年黑龍江谷物磨制行業主要經濟指標統計 117
圖表 109 2010-2014年遼寧省稻谷播種面積統計情況 120
圖表 110 2011-2015年遼寧省大米產量統計情況 120
圖表 111 2014-2015年遼寧省谷物磨制行業主要經濟指標統計 121
圖表 112 2010-2014年吉林省稻谷播種面積統計情況 122
圖表 113 2011-2015年吉林省大米產量統計情況 122
圖表 114 2014-2015年吉林省谷物磨制行業主要經濟指標統計 123
圖表 115 2011-2014年華東地區米、面制品市場行業規模統計 125
圖表 116 2011-2014年華東地區米、面制品市場成長能力情況 125
圖表 117 2011-2014年華東地區米、面制品市場盈利能力情況 126
圖表 118 2011-2014年華東地區米、面制品市場償債能力情況 126
圖表 119 2011-2014年華南地區米、面制品市場行業規模統計 126
圖表 120 2011-2014年華南地區米、面制品市場成長能力情況 127
圖表 121 2011-2014年華南地區米、面制品市場盈利能力情況 127
圖表 122 2011-2014年華南地區米、面制品市場償債能力情況 127
圖表 123 2011-2014年華北地區米、面制品市場行業規模統計 128
圖表 124 2012-2014年華北地區米、面制品市場成長能力情況 128
圖表 125 2011-2014年華北地區米、面制品市場盈利能力情況 128
圖表 126 2011-2014年華北地區米、面制品市場償債能力情況 129
圖表 127 2011-2014年東北地區米、面制品市場行業規模統計 129
圖表 128 2012-2014年東北地區米、面制品市場成長能力情況 129
圖表 129 2011-2014年東北地區米、面制品市場盈利能力情況 130
圖表 130 2011-2014年東北地區米、面制品市場償債能力情況 130
圖表 131 2011-2014年西北地區米、面制品市場行業規模統計 134
圖表 132 2012-2014年西北地區米、面制品市場成長能力情況 134
圖表 133 2011-2014年西北地區米、面制品市場盈利能力情況 135
圖表 134 2011-2014年西北地區米、面制品市場償債能力情況 135
圖表 135 2011-2014年西南地區米、面制品市場行業規模統計 135
圖表 136 2012-2014年西南地區米、面制品市場成長能力情況 136
圖表 137 2011-2014年西南地區米、面制品市場盈利能力情況 136
圖表 138 2011-2014年西南地區米、面制品市場償債能力情況 136
圖表 139 2011-2014年華中地區米、面制品市場行業規模統計 137
圖表 140 2012-2014年華中地區米、面制品市場成長能力情況 137
圖表 141 2011-2014年華中地區米、面制品市場經營能力情況 137
圖表 142 2011-2014年華中地區米、面制品市場償債能力情況 138
圖表 143 米糠轉化米糠營養素和米糠營養纖維技術 140
圖表 144 早秈米或碎米轉化低過敏性蛋白、抗性淀粉、多孔淀粉利用技術 141
圖表 145 稻米深加工主要產品 147
圖表 146 個體消費者對大米安全關注度的特征 154
圖表 147 個體消費者對安全大米的認知情況 156
圖表 148 消費者對安全大米的了解程度 157
圖表 149 個體消費者對安全大米的購買情況 158
圖表 150 模型中變量的定義 159
圖表 151 消費者購買安全大米行為的模型分析結果 160
圖表 152 消費者是否記住大米品牌情況 163
圖表 153 消費者一年內購買包裝和散裝大米的比例 163
圖表 154 消費者對包裝大米意向價格調查 164
圖表 155 消費者認為高檔大米的價位區間 165
圖表 156 包裝大米購買渠道情況 165
圖表 157 2010-2014年日本大米人均消費量變化情況 174
圖表 158 2011-2014年韓國大米人均消費量變化情況 175
圖表 159 2014年中國大米十大品牌排名 194
圖表 160 中國大米馳名商標名單 194
圖表 161 黑龍江北大荒農業股份有限公司主要經營的大米品牌情況表 198
圖表 162 2014年黑龍江北大荒農業股份有限公司主營業務分行業、分產品情況表 199
圖表 163 2014年黑龍江北大荒農業股份有限公司業務結構情況 200
圖表 164 湖南金健米業股份有限公司“金建牌”大米產品情況表 202
圖表 165 2014年湖南金健米業股份有限公司分產品情況表 203
圖表 166 2014年湖南金健米業股份有限公司業務結構情況 204
圖表 167 2014年湖南金健米業股份有限公司分地區情況表 204
圖表 168 袁隆平農業高科技股份有限公司主要營業大米品牌情況表 207
圖表 169 袁隆平農業高科技股份有限公司雜交水稻
種子產銷量情況表 208
圖表 170 2014年袁隆平農業高科技股份有限公司分產品情況表 208
圖表 171 2014年袁隆平農業高科技股份有限公司業務結構情況 209
圖表 172 2014年袁隆平農業高科技股份有限公司分地區情況表 209
圖表 173 江蘇省農墾農業發展股份有限公司主要營業的大米品牌情況表 212
圖表 174 2012-2014年江蘇省農墾農業發展股份有限公司產品產銷量表 212
圖表 175 2012-2014年江蘇省農墾農業發展股份有限公司主營產品產量情況表 213
圖表 176 2012-2014江蘇省農墾農業發展股份有限公司大米銷售量情況表 213
圖表 177 2012-2014年江蘇省農墾農業發展股份有限公司分產品情況表 214
圖表 178 2014年江蘇省農墾農業發展股份有限公司業務結構情況 214
圖表 179 綠都集團股份有限公司基本情況表 217
圖表 180 綠都集團股份有限公司“珍珠島”牌大米產品情況表 217
圖表 181 綠都集團股份有限公司收入及利潤情況 218
圖表 182 綠都集團股份有限公司盈利能力指標 218
圖表 183 中糧(江西)米業有限公司基本情況表 220
圖表 184 中糧(江西)米業有限公司主要營業大米品牌情況表 220
圖表 185 中糧(江西)米業有限公司收入及利潤情況 221
圖表 186 中糧(江西)米業有限公司盈利能力指標 221
圖表 187 安徽槐祥工貿集團有限公司基本情況表 222
圖表 188 安徽槐祥工貿集團有限公司“槐祥”牌大米的產品情況表 223
圖表 189 安徽槐祥工貿集團有限公司收入及利潤情況 223
圖表 190 安徽槐祥工貿集團有限公司盈利能力指標 223
圖表 191 安徽省稼仙米業集團有限公司基本情況表 225
圖表 192 安徽省稼仙米業集團有限公司稼仙牌大米產品情況表 225
圖表 193 安徽省稼仙米業集團有限公司收入及利潤情況 226
圖表 194 安徽省稼仙米業集團有限公司盈利能力指標 226
圖表 195 安徽省桐城青草香米業集團有限公司基本情況表 227
圖表 196 青草香米業集團公司“青草香”牌大米產品情況表 228
圖表 197 青草香米業集團公司收入及利潤情況 228
圖表 198 青草香米業集團公司盈利能力指標 228
圖表 199 安徽家樂米業有限公司基本情況表 230
圖表 200 安徽家樂米業有限公司的主要大米品牌情況表 230
圖表 201 安徽家樂米業有限公司收入及利潤情況 231
圖表 202 安徽家樂米業有限公司盈利能力指標 231
圖表 203 東莞市太糧米業有限公司基本情況表 232
圖表 204 東莞市太糧米業有限公司主要的大米品牌情況表 233
圖表 205 東莞市太糧米業有限公司收入及利潤情況 233
圖表 206 東莞市太糧米業有限公司盈利能力指標 233
圖表 207 莆田市東南香米業發展有限公司基本情況表 235
圖表 208 莆田市東南香米業發展有限公司收入及利潤情況 236
圖表 209 莆田市東南香米業發展有限公司盈利能力指標 236
圖表 210 鶴崗市三江平原米業集團有限公司基本情況表 238
圖表 211 鶴崗市三江平原米業集團有限公司收入及利潤情況 238
圖表 212 鶴崗市三江平原米業集團有限公司盈利能力指標 239
圖表 213 江蘇興化米業有限公司基本情況表 240
圖表 214 江蘇興化米業有限公司主要大米品牌情況表 241
圖表 215 岳陽市為天米業有限公司基本情況表 242
圖表 216 岳陽市為天米業有限公司收入及利潤情況 242
圖表 217 岳陽市為天米業有限公司盈利能力指標 243
圖表 218 2010-2015年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 244
圖表 219 2014-2015年國內生產總值構成及增長速度統計 245
圖表 220 2014-2015年中國規模以上工業增加值月度增長速度 246
圖表 221 2010-2015年中國固定資產投資(不含農戶)變化趨勢圖 247
圖表 222 2010-2015年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 248
圖表 223 2010-2015年中國城鎮居民人均可支配收入增長趨勢圖 249
圖表 224 2014-2015年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 250
圖表 225 2010-2015年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 251
圖表 226 2010-2014年中國人口總量增長趨勢圖 264
圖表 227 2014年全國人口數及其構成 265
圖表 228 2008-2015年中國城鎮化率變化趨勢圖 266
圖表 229 2015-2020年全球稻米產量變化趨勢預測圖 274
圖表 230 2015-2020年全球稻米供給量變化趨勢預測圖 274
圖表 231 2015-2020年全球稻米庫存量變化趨勢預測圖 275
圖表 232 2015年全球主要國家稻米進出口預測情況 275
圖表 233 2015-2020年中國糧食產量變化趨勢預測圖 282
圖表 234 2015-2020年中國大米產量變化趨勢預測圖 282
圖表 235 2015-2020年中國糧食消費量變化趨勢預測圖 283