2014-2020年中國食鹽行業發展分析及投資研究報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映食鹽產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國食鹽業現狀、食鹽市場供需狀況、食鹽產業鏈現狀、食鹽重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對食鹽市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為食鹽產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解食鹽業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章研究內容及方法 6

第一節研究內容 6

一、研究的主要內容 6
二、研究方法 6
三、研究步驟 7
四、得出的主要結論 7
五、課題的研究難點 9
六、課題的創新之處 9

第二章食鹽行業發展概述 10

第一節食鹽的定義及分類 10

一、食鹽的定義 10
二、食鹽的分類 10
三、食鹽的特性 10

第二節食鹽產業鏈分析 12

一、市場特點 12
二、行業經濟特性 13
三、產業鏈結構分析 13

第三節食鹽行業發展成熟度分析 14

一、行業發展周期分析 14
二、行業中外市場成熟度對比 15
三、行業及其主要子行業成熟度分析 16

第三章我國食鹽市場發展現狀 17

第一節我國食鹽市場發展現狀 17

一、食鹽市場品牌發展現狀 17
二、食鹽市場消費市場現狀 17
三、食鹽市場消費層次分析 17
四、我國食鹽市場走向分析 18

第二節 2010-2013年食鹽業發展情況分析 19

一、2010年食鹽市場發展情況分析 19
二、2011年食鹽市場發展情況分析 19
三、2012年食鹽市場發展情況分析 19
三、2013年食鹽市場發展形勢分析 21

第四章食鹽行業經濟運行分析 22

第一節 2012-2013年行業主要經濟指標分析 22

一、銷售收入前十家企業分析 22
二、2012年焙烤食品行業主要經濟指標分析 22
三、2013年焙烤食品行業主要經濟指標分析 25

第二節 2012-2013年我國食鹽行業績效分析 26

一、2012-2013年行業產銷情況 26
二、2012-2013年行業規模情況 27
三、2012-2013年行業盈利能力 27
四、2012-2013年行業經營發展能力 27
五、2012-2013年行業償債能力分析 27

第五章主要食鹽品牌競爭分析 29

第一節中鹽（中國鹽業總公司) 29

一、企業概況 29
二、經營狀況 29
三、2013-2016年發展戰略 30

第二節淮牌（

江蘇省鹽業集團有限責任公司） 33
一、企業概況 33
二、發展歷程 33
三、年經營狀況 35
四、2013-2016年發展戰略 36

第三節宏博 (

中鹽宏博集團有限公司) 36
一、企業概況 36
二、競爭優勢分析 36
三、經營狀況 36
四、2013-2016年發展戰略 39

第四節自流井（

四川久大制鹽有限責任公司） 40
一、企業概況 40
二、競爭優勢分析 41
三、經營狀況 41
四、2013-2016年發展戰略 44

第五節迎客松（

安徽省鹽業總公司） 44
一、企業概況 44
二、競爭優勢分析 45
三、經營狀況 45
四、2013-2016年發展戰略 45

第六節白象牌（

云南鹽化股份有限公司） 46
一、企業概況 46
二、競爭優勢分析 46
三、2012-2013年經營狀況 46
四、2013-2016年發展戰略 54

第七節淮鹽（江蘇省蘇南鹽業有限公司） 55

一、企業概況 55
二、經營狀況 55
三、2013-2016年發展戰略 55

第八節雪天（

湖南輕工鹽業集團） 55
一、企業概況 55
二、競爭優勢分析 56
三、經營狀況 56
四、2013-2016年發展戰略 57

第九節康力源（

江西省鹽業集團公司） 57
一、企業概況 57
二、競爭優勢分析 57
三、經營狀況 57
四、2013-2016年發展戰略 57

第十節云鶴（

湖北省鹽業總公司） 58
一、企業概況 58
二、競爭優勢分析 59
三、經營狀況 59
四、2013-2016年發展戰略 59

第六章我國制鹽企業發展情況分析 60

第一節我國制鹽企業與國外制鹽企業的差距 60

一、總生產能力大，生產企業多，生產規模小 60
二、生產工藝不完善，節能型工藝少 60
三、設備性能不高，材質較差 60
四、鹽產品單一，品種少 61
五、其他差距 61

第二節我國制鹽企業的發展情況分析 61

第三節影響我國制鹽企業發展的原因分析 62

一、規模小，人員多 62
二、低性能的設備和落后的材質 63
三、工藝不完善 63
四、制鹽體制的缺陷 63

第四節我國制鹽企業的發展戰略分析 63

一、產業集中化的概念 64
二、我國鹽業產業化問題剖析 64
三、產業集中化戰略的實施 65

第五節我國制鹽企業的發展前景分析 66

第七章我國制鹽企業的激勵機制 70

第一節員工激勵機制概述 70

第二節我國制鹽企業員工激勵機制現狀 72

第三節我國制鹽企業發展員工激勵機制應注意的問題 72

第八章食鹽行業

第一節 2012年食鹽行業投資情況分析 76

一、2012年總體投資及結構 76
二、2012年投資規模情況 76
三、2012年投資增速情況 76
四、2012年分行業投資分析 76
五、2012年分地區投資分析 77
六、2012年外商投資情況 79

第二節 2013年1-5月食鹽行業投資情況分析 79

一、2013年1-5月總體投資及結構 79
二、2013年1-5月投資規模情況 80
三、2013年1-5月投資增速情況 80
四、2013年1-5月分行業投資分析 80
五、2013年1-5月分地區投資分析 84
六、2013年1-5月外商投資情況 85

第九章食鹽行業投資戰略研究 87

第一節食鹽行業發展戰略研究 87

一、戰略綜合規劃 87
二、技術開發戰略 87
三、業務組合戰略 87
四、區域戰略規劃 87
五、產業戰略規劃 88
六、營銷品牌戰略 88
七、競爭戰略規劃 88

第二節對我國食鹽品牌的戰略思考 88

一、企業品牌的重要性 88
二、食鹽實施品牌戰略的意義 89
三、食鹽企業品牌的現狀分析 90
三、我國食鹽企業的品牌戰略 91
四、食鹽品牌戰略管理的策略 92

第三節食鹽經營策略分析 93

一、成本控制策略 93
二、定價策略 94
三、競爭策略 95
四、營銷策略 98
五、人力資源 98
六、財務管理 99
七、國際化策略 102

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