2014-2020年中國乳制品加工行業發展分析及投資研究報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映乳制品加工產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國乳制品加工業現狀、乳制品加工市場供需狀況、乳制品加工產業鏈現狀、乳制品加工重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對乳制品加工市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為乳制品加工產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解乳制品加工業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章 2013年乳制品加工業整體現狀分析

1.1 乳制品生產變化
1.1.1 乳制品產量大幅增長
1.1.2 乳制品、液體乳及其他干乳制品產量均增加
1.2 乳制品生產布局
1.2.1 乳制品生產總體布局
1.2.1.1 乳制品企業分省分布
1.2.1.2 乳制品分省產能
1.2.1.3 乳制品分省產量
1.2.2 液體乳制品生產布局
1.2.3 奶粉及嬰幼兒奶粉生產布局
1.3 乳制品行業整體生產經營分析
1.3.1 乳制品行業開工率
1.3.2 乳制品行業銷售收入及利潤額
1.3.3 乳制品行業利潤率變化
1.4 乳制品加工行業相關政策
1.4.1 政府出臺政策鼓勵嬰幼兒奶粉企業兼并重組
1.4.2 國家質檢局：嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則修訂并重新審核
1.4.3 國家頒布嬰幼兒奶粉質量安全新政

第二章 2013年乳制品價格與生產效益分析

2.1 原料奶價格變化及分析
2.1.1 生鮮奶價格變化
2.1.2 進口奶粉價格變化
2.2 液態乳制品價格變化及分析
2.2.1 常溫奶價格變化
2.2.2 酸奶價格變化
2.3 奶粉價格變化
2.3.1 國產和國外品牌嬰幼兒奶粉價格變化
2.3.2 成人奶粉價格變化
2.4 恒天然乳制品拍賣價格變化
2.4.1 奶粉拍賣價格變化
2.4.2 無水奶油和奶酪拍賣價格變化
2.5 乳制品生產成本與效益
2.5.1 乳制品加工成本
2.5.2 乳制品加工效益和凈利潤

第三章 2013年中國乳制品行業

貿易分析
3.1 乳制品貿易
3.1.1 乳制品進口量達近160萬噸，出口仍低迷
3.1.2 除奶粉、乳清粉外，鮮奶亦成為主要進口乳制品品種
3.2 鮮奶貿易
3.2.1 鮮奶進口量達近19萬噸，遠超過出口量
3.2.2 仍以含脂量為1~6%的鮮奶為進口量最大品種
3.2.3 自法國和德國進口量劇增
3.3 奶粉貿易
3.3.1 中國進口奶粉數量增長至85萬噸
3.3.2 以進口脫脂奶粉和全脂淡奶粉為主
3.3.3 中國進口奶粉價格維持較高水平
3.3.4 自新西蘭奶粉進口量大幅增加
3.4 乳清粉貿易
3.4.1 乳清粉進口量持續增加
3.4.2 中國乳清粉進口量增長主要來自美國和法國
3.4.3 乳清粉進口價格較穩定
3.5 奶酪進口
3.5.1 奶酪進口量較上年增長22%
3.5.2 中國奶酪進口主要來源于新西蘭、澳大利亞和美國
3.6 與乳相關產品進口分析
3.6.1 酪蛋白進口
3.6.2 濃縮乳清蛋白進口
3.6.3 無水乳糖進口
3.6.4 冰淇淋進口
3.6.5 零售嬰幼兒食品進口
3.6.6 特殊嬰幼兒奶粉進口
3.7 2013年中國乳制品貿易相關新政影響分析
3.7.1 中國施行新版進出口乳品檢疫監督辦法
3.7.2 中國停止進口恒天然相關產品的規定無限期
3.7.3 新西蘭加強對出口中國嬰幼兒奶粉的管理

第四章 2013年中國乳制品消費分析

4.1 中國乳制品消費變化
4.1.1 中國常溫奶消費量變化
4.1.2 中國酸奶消費量變化
4.1.3 中國巴氏奶消費量變化
4.1.4 中國奶粉消費量變化
4.1.5 中國嬰幼兒奶粉消費量變化
4.2 中國乳制品供求平衡表
4.2.1 乳制品需求量
4.2.2 乳制品供需基本平衡
4.3 中國乳制品消費市場新變化
4.3.1 進口常溫奶進一步沖擊中國高端消費市場
4.3.2 發改委對多家奶粉企業價格進行反壟斷調查，并巨額罰款
4.3.3 部分城市已有藥店試售嬰幼兒奶粉
4.3.4 網購發展迅猛，北京提高嬰幼兒奶粉網上銷售準入門檻

第五章 2013年中國乳制品業重點企業分析

5.1 重點巴氏奶生產企業（或集團）分析
5.1.1 重點企業（或集團）名稱及分布情況
5.1.2 生產集中度
5.1.3 產品介紹
5.2 重點酸奶生產企業（或集團）分析
5.2.1 重點企業（或集團）名稱及分布
5.2.2 生產集中度
5.2.3 產品介紹
5.3 重點有機奶生產企業（或集團）分析
5.3.1 重點企業（或集團）名稱及分布情況
5.3.2 生產集中度
5.3.3 產品介紹
5.4 2013年中國液態奶生產企業新動態
5.5 2013年中國嬰幼兒奶粉企業新動態

第六章 2014年中國乳制品行業發展預測

6.1 2014年中國乳制品生產預測
6.1.1 中國乳制品產量將達3000萬噸
6.1.2 中國液體乳產量將達2500萬噸
6.1.3 2014年中國奶粉產量在165萬噸左右
6.2 2014年中國乳制品進出口預測
6.2.1 中國乳制品進口量繼續增加
6.2.2 中國奶粉進口量將近100萬噸，價格仍呈上漲態勢
6.2.3 中國乳清粉進口量將達45萬噸左右
6.2.4 中國鮮奶進口量將大幅增加至30萬噸
6.2.5 中國奶酪進口量將達5.5萬噸
6.2.6 與乳相關產品進口量預測
6.3 2014年中國乳制品消費預測
6.3.1 乳制品消費量將達近3200萬噸
6.3.2 中國乳制品價格仍維持高位
6.4 中國原料奶供求平衡表
6.5 中國乳制品供求平衡表

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