第一節 商業業態的內涵界定及分類

一、單體商業業態（零售購物、餐飲服務、文化娛樂）

二、組合商業業態主要包括購物中心和特色商業街

第二節 商業業態演進理論研究

一、車輪理論

二、適者生存理論

三、綜合化與專業化循環理論

四、辯證過程理論

五、真空地帶理論

六、生命周期理論

第三節 消費觀念和消費方式的變遷

一、發展型需求、享受型需求成為重要的消費趨勢

二、消費體驗成為影響人們進行商業消費的重要變量

第四節 休閑化商業業態將成為大勢所趨

一、商業業態混合化打造一站式消費體驗

二、商業業態娛樂化成為休閑化商業業態的重要手段

三、商業業態文化是休閑化商業業態的重要表征

第二章 商業業態與城市發展研究

第一節 中國城市商業發展與商業業態發展的兩個特點

一、現代商業業態在中國城市的發展中擔當主角

二、現代商業業態在中國大型城市中導入發展快但生命周期縮短

第二節 中國城市現代商業業態發展演變的因素分析 　　

一、超級市場（Supermarket）

二、大型綜合超市（大賣場Hypermarket）

三、便利店(CVS)——上海——中國便利店發展的搖籃

第三節 商業業態規劃

第四節 休閑商業業態表征

一、商業業態混合化打造一站式消費體驗

二、商業業態娛樂化成為休閑商業業態重要手段

三、商業業態文化是休閑商業業態的重要表征

第三章 中國休閑商業運行環境分析

第一節 國內休閑商業經濟環境分析

一、GDP歷史變動軌跡分析

二、固定資產投資歷史變動軌跡分析

三、2014年中國休閑商業經濟發展預測分析

第二節 中國休閑商業行業政策環境分析

第四章 中國休閑商業業態整體運行新形勢分析

第一節 2013-2014年中國休閑商業業態動態聚焦

一、休閑商業地產攪動商圈變局

二、休閑商業模式挺進大粵北

第二節 2013-2014年中國休閑商業特點分析

一、奢侈性

二、個性化和市場高度細分

三、學習與體驗

四、升級換代更新快

五、復合功能經營形態

六、高增殖性

七、休閑的環境及產品集聚共生

八、以人為本的人文關懷

第三節 2013-2014年中國休閑商業現狀綜述

一、中國商業地產開發熱 休閑商業項目比例占大頭

二、休閑街商業網點業態結構研究

第五章 零售購物

第一節 精品服飾專賣店

第二節 時尚用品專賣店

第三節 戶外運動裝備

第四節 旅游商品專賣店

第六章 特色餐廳

第一節 素食餐廳

第二節 自助餐廳

第三節 休閑餐廳

第四節 音樂餐廳

第五節 畫廊餐廳

第六節 名人餐廳

第七節 水晶餐廳

第七章 咖啡茶飲

第一節 咖啡酒吧

一、動感激情吧

二、藝術沙龍吧

三、溫馨浪漫吧

四、自由休閑吧

五、濃情咖啡吧

六、特殊體驗吧

七、數字藝術吧

八、影視故事吧

第二節 茶藝茶館

一、文化旺角茶館

二、特色茶餐廳

三、特色茶飲館

第八章 美容健身

第一節 健康美容

一、科技美容

二、商務美容業

三、男士美容院

四、3S美容院

第二節 SPA

第三節 健身娛樂

一、戶外運動俱樂部

二、都市健身中心

第九章 文化娛樂

第一節 連鎖書店

一、會員制書店

二、多功能書店

三、休閑圖書館

第二節 畫廊藝館

一、畫廊

二、藝術館

三、博物館

第三節 視聽娛樂

一、電影院

二、小劇院

三、數字娛樂

第四節 生活娛樂

一、廚藝培訓

二、花藝培訓

三、陶藝休閑吧

第十章 室內樂園

第一節 兒童體驗城

一、美國Wannado樂園

二、東京兒童職場體驗城Kidzania

第二節 水上樂園

第三節 歡樂世界

一、湯姆熊歡樂世界

二、三麗鷗室內彩虹樂園

第十一章 旅游度假

第一節 旅游服務

一、旅行社

二、旅游中介服務

三、網絡旅游服務

第二節 度假酒店

一、分時度假酒店

二、產權式度假酒店

三、特色度假酒店

第十二章 2013-2014年中國購物中心深度調研

第一節 購物中心的一般特征

一、購物中心的主要設施

1、商業

2、餐飲

3、文化娛樂

4、服務

5、附屬設施

二、購物中心在商業業態設置布局原則

三、購物中心的商業招商與經營管理原則

第二節 購物中心可分為八種類型

第三節 休閑化購物中心的打造

一、通過時尚精品的匯聚打造時尚/專賣中心

二、通過主題娛樂設施打造主題/歡樂中心

三、基于開放圍合形態打造戶外生活方式中心

第十三章 中國購物中心的運營分析

第一節 2013-2014年購物中心的各種模式盤點

一、按開發商背景或經營管理的模式劃分

二、按商場面積規模分類

三、按定位檔次分類

四、按選址地點分類

五、按國際購物中心協會的分類

六、根據業態復合度劃分

第二節 2013-2014年中國購物中心的經營策略探討

一、購物中心成功運營的關鍵要素

二、購物中心面臨的經營難題及應對策略

三、購物中心需要確立合適的商業業態

四、大型購物中心的品牌經營策略分析

五、大型購物中心可持續發展的綜合方案

第三節 2013-2014年中國購物中心的管理思路分析

一、購物中心的管理特性及走勢分析

二、購物中心的信息化管理策略探討

三、購物中心的工程管理方案分析

四、購物中心的管理建議

第四節 2013-2014年中國購物中心的完整行銷推廣方案探索

一、創造特色形象和產品展示

二、實行顧客導向的滿足需求規劃

三、擬定完整的行銷推廣策略

四、建立一支行銷推廣的專業團隊

第五節 2013-2014年中國購物中心的價值評估與盈利方法分析

一、購物中心的價值計算方法

二、Shopping　Mall盈利效果不佳的緣由分析

三、Shopping　Mall的盈利模式選擇

四、Shopping　Mall的商業利潤挖掘

第十四章 中國特色商業街分析

第一節 特色商業街特征及類型

第二節 2013-2014年中國特色商業街概況

一、我國商業步行街發展大體經歷了3個階段

1、單純的商業場所，光顧者以購物為主

2、更多體現以人為本思想，配套功能相繼出現

3、成為社會活動中心

二、呈現出以下的特點

1、注重規模集群效應

2、建筑風格多樣化

三、著名的特色商業步行街數量

四、中國著名商業步行街和中國特色商業步行街評選標準

第三節 2013-2014年中國休閑化特色商業街的打造

一、通過多功能組合打造特色商業街

二、基于異域文化打造特色風情街

三、基于產品特色打造特色商業街

四、基于建筑特色打造特色商業街

第四節 2013-2014年中國特色商業步行街

一、北京馬連道茶葉一條街

二、天津古文化街

三、杭州絲綢城

四、上海虹梅休閑街

五、重慶山藥廣場

六、昆明金馬碧雞旅游商城

七、沈陽三好街

八、東莞富民商業步行街

九、寧波天—廣場

十、成都科技一條街

第五節 2013-2014年中國商業步行街的主要表現形態及代表

一、商業服務最繁華的街路，功能定位以經營綜合性商業為主

二、歷史傳統街路，功能定位突出以吃為主

三、行業特色街路，功能定位主要經營專業商品

第六節 我國商業步行街存在的問題及原因探析

一、建筑風格完全照搬照抄，缺乏商業步行街自身的靈魂

二、功能配置不合理，特色不夠鮮明

三、過度商業化，缺乏本土特色的歷史文化內涵

四、商業步行街旅游、休閑娛樂功能不足，基礎設施欠缺

第十五章 2014-2018年中國休閑商業新趨勢分析

第一節 2014-2018年中國休閑商業地產發展趨勢

一、追求生活的享受，休閑第一

二、環境第一

三、業態專精

四、消費高端

五、開發中國休閑商業業態潛在的商業機會和商業挑戰

一、SHOPPINGMAII發展結構性過剩

二、專業市場與特色商業街行情看漲

三、主題商業的開發逐漸成趨勢