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近年來,甘肅全省各地加快發展畜牧業的要求,進一步推進牛羊產業大縣建設,優化畜牧業內部結構,積極開展牛羊新類群選育工作,加強牛羊品種改良、養殖小區與標準化生產、秸稈加工利用、污物處理、健康養殖等核心技術推廣,畜禽圈舍建設、環境控制、糞污處理等一批先進適用技術得到廣泛應用。畜牧業已經成為甘肅省農業和農村經濟中最有活力的增長點和最主要的支柱產業。畜牧業產業收入已經成為農民家庭經營收入的重要來源。
甘肅省畜牧業生產持續發展。截止至2013年年末,甘肅省省大牲畜存欄661.24萬頭(只),比上年末增長1.59%;牛存欄496.22萬頭,增長1.50%;羊存欄1973.38萬只,增長2.10%;豬存欄675.63萬頭,增長3.10%。牛、羊、豬出欄分別為176.30萬頭、1132.82萬只和747.82萬頭,分別比上年增長2.10%、4.20%和3.60%。
《甘肅省“十二五”農業發展規劃》指出,到“十二五”末,把甘肅建成馬鈴薯產業大省、草食畜牧業強省和全國重要的“西菜東調”基地等。此外,隨著城鄉居民收入水平的提高和城鎮化進程的加快,城鄉居民對肉牛肉羊的消費將不斷增加。未來一段時期,甘肅省人口剛性增長也是肉牛的消費需求長期增長的重要因素。與此同時,我國肉牛肉羊產品在生產成本和出口價格上仍然具有較大比較優勢。隨著我國肉牛肉羊產品質量提高和市場營銷網絡逐步健全,我國甘肅省等重點畜牧業基地對東南亞、中亞、中東和俄羅斯等周邊國家和地區的出口潛力巨大。
第二節2014-2018年甘肅畜牧業前景展望 159
一、甘肅畜牧業發展前景分析 159
二、甘肅生豬養殖前景分析 160
三、甘肅肉牛養殖前景分析 160
四、甘肅家禽養殖前景分析 161
第三節2014-2018年甘肅畜牧產品市場預測分析 162
一、甘肅豬肉產量預測分析 162
二、甘肅牛肉產量預測分析 162
三、甘肅肉類產品消費預測分析 163
四、甘肅畜牧屠宰銷售收入預測 163
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