2014-2019年中國糕點行業市場調查及投資前景咨詢分析報告-中商產業研究院

內容概括

糕點行業市場研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析，通過圖表、統計結果及文獻資料，或以縱向的發展過程，或橫向類別分析提出論點、分析論據，進行論證。報告如實地反映客觀情況，一切敘述、說明、推斷、引用恰如其分，文字、用詞表達準確，概念表述科學化。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

本研究咨詢報告由中商智業公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中商情報網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據，客觀、多角度地對中國糕點市場進行了分析研究。報告在總結中國糕點行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國糕點行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為糕點企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

報告目錄

第一章　糕點的相關概念

第一節　糕點的概念和特點

一、糕點的概念
二、糕點的特點

第二節　糕點的種類分析

一、從工藝上分類
二、從地區上分類
三、從技術上分類

第二章　2012-2013年世界糕點產業發展形勢分析

第一節　2012-2013年世界糕點產業發展概況

一、世界糕點產業發展規模分析
二、世界糕點產業原料供應狀況分析
三、世界糕點產銷與需求分析

第二節　2012-2013年主要國家糕點行業市場運行分析

一、世界糕點市場需求結構分析
二、2012-2013年世界糕點細分市場需求特點分析
三、2012-2013年世界糕點市場進出口分析

第三節　2012-2013年世界糕點產業發展趨勢預測分析

第三章　2012-2013年中國糕點產業運行環境分析

第一節　2012-2013年中國宏觀環境分析

一、中國GDP增長態勢分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉居民收入分析
四、社會消費品零售總額

第二節　2012-2013年中國糕點產業發展政策環境分析

一、焙烤食品業將全面實施標準化管理
二、新糕點國標出爐
三、《烘烤類糕點通用技術條件》

第三節　2012-2013年中國糕點產業發展社會環境分析

一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析

第四章　2012-2013年中國糕點產業市場運營發展分析

第一節　2012-2013年中國糕點行業新聞及動態消息

一、本土糕點品牌擴張提速
二、市北突擊檢查糕點企業
三、健康零食代替“垃圾”糕點

第二節　2012-2013年國內不同地區糕點產業實行的相關項目

一、天津：拜年創造需求中式糕點銷售火爆
二、廣東：“糕點公仔比賽”迎元宵

第三節　2012-2013年國內糕點行業問題

一、15家糕點企業上“黑榜”，亟待休整
二、生產日期標注滯后一個月，青島丹香糕點爆出早產門
三、福建抽查糕點產品，14批次超量使用防腐劑

第五章　2012-2013年中國糕點產業發展狀況分析

第一節　2012-2013年中國糕點產業發展分析

一、產業發展規模及特點分析
二、產品生產技術及設備發展分析

第二節　2012-2013年中國糕點產業發展存在的問題分析

一、包裝問題分析
二、衛生問題分析
三、質量問題分析

第三節　2012-2013年中國糕點行業特色產品分析

一、中式糕點的美味兒仍在流香
二、澳門特色手工糕點

第四節　2012-2013年中國糕點行業營銷分析

一、中國糕點行業市場渠道分析
二、中國糕點行業營銷變局
三、中國糕點行業營銷模式解析
四、專賣店成糕點行業終端新形式

第五節　2012-2013年中國糕點產業發展對策分析

第六章　2012-2013年中國糕點行業整體運行指標分析

第一節　2012-2013年中國糕點行業總體規模分析

一、中國糕點企業數量結構分析
二、中國糕點行業生產規模分析

第二節　2012-2013年中國糕點行業產銷分析

一、行業產成品情況總體分析
二、行業產品銷售收入總體分析

第三節　2012-2013年中國糕點行業財務指標總體分析

一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析

第七章　2012-2013年中國糕點行業市場消費者的調查分析

第一節　2012-2013年中國糕點產品的調查對象特征

一、調查對象的性別分布
二、調查對象的區域分布
三、調查對象的年齡分布
四、調查對象的收入分布
五、調查對象的職業分布

第二節　2012-2013年中國糕點產品的購買與品牌傾向分析

一、經常購買的糕點種類分析統計
二、現在購買以及將來購買的糕點品牌需求分析
三、影響消費者購買品牌糕點的主要因素分析
四、消費者對所購買的糕點產品的價格要求范圍

第八章　2014-2019年中國糕點行業市場競爭剖析

第一節　2014-2019年中國糕點行業競爭現狀分析

一、中國糕點品牌競爭分析
二、糕點價格競爭分析。
三、營銷方式競爭分析
四、糕點行業競爭壓力分析

第二節　2014-2019年中國糕點行業市場競爭格局分析

一、糕點行業競爭愈發激烈
二、劣質雜牌糕點充斥市場
三、競爭加強，多種類糕點數量漸增

第三節　2014-2019年中國糕點企業提升競爭力策略分析

第九章　2012-2013年國內糕點品牌競爭格局分析

第一節　稻香村

一、稻香村的發展歷程概況
二、百年老店稻香村歷史悠久，文化豐厚
三、北京稻香村：信譽是我們的命根子

第二節　好利來

一、好利來銷售市場的劃分及特征
二、好利來：品質是食品行業生存根本
三、好利來承諾墻簽名

第三節　金鳳呈祥

一、金鳳呈祥的發展歷程
二、宗旨：更新產品原料，完善工藝技術
三、金鳳成祥蛋糕用藥品包裝盒，被疑回收再利用

第四節　味多美

一、味多美產品在市場中表現突出
二、味多美健康升級，全部選用天然乳脂奶油
三、味多美糕點市場前景樂觀