2015-2020年上海市桶裝水市場分析及發展戰略研究報告-中商產業研究院

內容概括

包裝水行業是指采用自來水或抽取地下水、湖泊天然水，經過現代工業技術處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PVC水桶得到的產品。分為純凈水、礦泉水、天然凈水（包括山泉水）和礦物質水等。

2013年，上海市包裝飲用水產量為103.9噸，2014年1-9月，上海市包裝飲用水產量為82.3噸。2013年，上海市瓶（罐）裝飲用水行業資產總額為7.6億元，負債總額12.12億元，營業收入為9.74億元，利潤總額為-3670.2萬元。

2013年，上海市人口為2415萬，上海市的桶裝水需求量為580萬噸，桶裝水的市場規模為42.7億元。上海市桶裝水主要的品牌有正廣和、雀巢、娃哈哈、樂百氏等，其中，正廣和市場份額為30%左右，雀巢市場份額為18%左右，娃哈哈市場份額為15%左右，樂百氏市場份額為13%左右。

由于桶裝水競爭格局的改變，部分客戶會重新做出選擇，這樣，部分企業將不得不退居拾遺補缺的位置。處在這種位置的企業，必須學會重新尋找生存空間，比如關注和開發周邊城市。打破城市界限走出去，尋找更大的市場空間是不少企業擺脫困境的最直接、最可行的選擇。

桶裝水進入上海市場以來，品牌的認知度隨著居民的消費意識及消費的增加而逐漸增大，桶裝水的入戶率和入單位率也將持續增長，同時對高端桶裝水的需求也將增加，預計到2020末，上海桶裝水的市場規模為53億左右。

報告目錄

第一章

第一節上海市桶裝水行業發展分析 6

一、上海市飲用水行業總體概述 6
二、上海市包裝飲用水產量分析 6
三、上海市桶裝水行業發展概況 7
四、上海市桶裝水行業經營分析 8

第二節上海市桶裝水行業發展環境分析 8

一、上海市宏觀經濟總體情況 8
二、上海市人口及收入消費情況 9
三、上海市消費品市場分析 10
四、上海市桶裝水政策分析 11

第三節上海市桶裝水市場發展分析 11

一、上海市桶裝水市場發展概述 11
二、上海市桶裝水消費結構分析 12
三、上海市桶裝水企業發展概況 13
四、上海市桶裝水市場規模分析 13
五、上海市桶裝水品牌市場份額 14
六、上海市桶裝水價格情況分析 14

第四節上海市桶裝水渠道發展分析 16

一、經銷商模式 16
二、配送+水站(加盟店)模式 16
三、直營店模式 17
四、電話呼叫中心模式 18

第五節上海市桶裝水替代品行業分析 18

一、上海市桶裝水替代品發展概述 18
二、替代品對桶裝水的需求影響 19

第二章上海市桶裝水行業消費者調查分析 21

第一節上海市居民飲水習慣調查分析 21

一、人均飲水量情況分析 21
二、水及飲料飲用習慣分析 21
三、居民攝入水分來源情況 22
四、對日均飲水量認識調查 22

第二節上海市桶裝水消費情況調查 23

一、關于本次調查的說明 23
二、被調查對象基本情況 23
（一）被調查對象群體分布 23
（二）被調查對象區域分布 24
三、上海市桶裝水消費調查分析 24
（一）桶裝水市場總體評價 24
（二）正使用桶裝水滿意度 25
（三）桶裝水使用頻率調查 25
（四）目前桶裝水價格調查 26
（五）桶裝水需求關注因素 26

第三章上海市桶裝水行業品牌競爭力分析 27

第一節上海正廣和飲用水有限公司 27

一、企業發展基本情況 27
二、企業主要產品分析 27
三、企業主要經濟指標 28
四、企業經營效益分析 28
五、企業資質情況分析 28
六、企業競爭優勢分析 28

第二節上海碧純飲用水有限公司 29

一、企業發展基本情況 29
二、企業主要產品分析 29
三、企業主要經濟指標 29
四、企業經營效益分析 30
五、企業競爭優勢分析 30
六、企業銷售網絡分析 31

第三節上海雀巢飲用水有限公司 31

一、企業發展基本情況 31
二、企業主要產品分析 31
三、企業主要經濟指標 32
四、企業經營效益分析 32
五、企業產品品牌分析 32
六、企業銷售網絡分析 33

第四節上海加州斯柏克林飲用水有限公司 34

一、企業發展基本情況 34
二、企業主要產品分析 34
三、企業主要經濟指標 35
四、企業經營效益分析 35

第五節上海鴻達飲料有限公司 35

一、企業發展基本情況 35
二、企業主要產品分析 36
三、企業主要經濟指標 36
四、企業經營效益分析 36

第四章 2015-2020年上海市桶裝水市場發展

第一節上海市桶裝水行業發展趨勢及

前景展望 37
一、桶裝水企業發展方向分析 37
二、桶裝水行業產品發展趨勢 37
三、桶裝水市場前景預測分析 38

第二節上海市桶裝水行業

投資機會及風險分析 39
一、桶裝水行業投資環境分析 39
二、桶裝水行業投資機會分析 40
三、桶裝水行業投資風險分析 41

第三節上海市桶裝水行業投資建議及策略分析 41

圖表目錄

圖表 1 2010-2014年上海市包裝飲用水產量情況統計 7
圖表 2 2013年上海市瓶（罐）裝飲用水行業主要指標 7
圖表 3 2010-2013年上海市瓶（罐）裝飲用水行業經營情況 8
圖表 4 2008-2013年上海市生產總值增長趨勢圖 8
圖表 5 2009-2013年上海市人口規模增長趨勢圖 9
圖表 6 2009-2013年上海市城鎮居民家庭人均可支配收入增長趨勢圖 9
圖表 7 2009-2013年上海市農村居民家庭人均可支配收入增長趨勢圖 10
圖表 8 2011-2014年上海市社會消費品零售總額增長趨勢圖 10
圖表 9 2014年上海市社會消費品零售總額情況統計 11
圖表 10 上海市居民家庭桶裝水消費結構分析 12
圖表 11 上海市桶裝水企業名單 13
圖表 12 2009-2013年上海市桶裝水市場規模增長趨勢圖 14
圖表 13 上海市桶裝水各品牌市場份額情況 14
圖表 14 上海市桶裝水品牌及價格情況統計 15
圖表 15 上海市桶裝水經銷商模式示意圖 16
圖表 16 上海市桶裝水加盟店模式示意圖 17
圖表 17 上海市桶裝水呼叫中心模式示意圖 18
圖表 18 上海市居民人均飲水量結構圖 21
圖表 19 上海市居民對水及飲料飲用情況 22
圖表 20 上海市居民對日均飲水量認識調查分析 23
圖表 21 被調查對象群體分布 23
圖表 22 被調查對象區域分布情況 24
圖表 23 被調查對象對上海桶裝水總體評價 24
圖表 24 被調查者對目前使用的桶裝水滿意程度 25
圖表 25 家庭用戶桶裝水更換頻率 25
圖表 26 被調查對象對桶裝水需求因素調查 26
圖表 27 上海正廣和飲用水有限公司基本情況 27
圖表 28 上海正廣和飲用水有限公司桶裝水產品 27
圖表 29 2012-2013年上海正廣和飲用水有限公司收入及利潤情況 28
圖表 30 2012-2013年上海正廣和飲用水有限公司盈利能力指標 28
圖表 31 上海碧純飲用水有限公司基本情況 29
圖表 32 2012-2013年上海碧純飲用水有限公司收入及利潤情況 30
圖表 33 2012-2013年上海碧純飲用水有限公司盈利能力指標 30
圖表 34 上海雀巢飲用水有限公司基本情況 31
圖表 35 上海雀巢飲用水有限公司桶裝水產品 32
圖表 36 2012-2013年上海雀巢飲用水有限公司收入及利潤情況 32
圖表 37 2012-2013年上海雀巢飲用水有限公司盈利能力指標 32
圖表 38 上海雀巢飲用水有限公司水站情況統計 33
圖表 39 上海加州斯柏克林飲用水有限公司基本情況 34
圖表 40 2012-2013年上海加州斯柏克林飲用水有限公司收入及利潤情況 35
圖表 41 2012-2013年上海加州斯柏克林飲用水有限公司盈利能力指標 35
圖表 42 上海鴻達飲料有限公司基本情況 36
圖表 43 2012-2013年上海鴻達飲料有限公司收入及利潤情況 36
圖表 44 2012-2013年上海鴻達飲料有限公司盈利能力指標 36
圖表 45 2014-2020年上海市桶裝水市場規模預測趨勢圖 38

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