10
一、產品概述 10
二、產品分類 10
三、產品用途 10

 11
一、果汁產品市場特征 11
二、果汁行業發展歷程 11
三、果汁市場進入門檻 11

 14
一、中國GDP增長情況分析 14
二、工業經濟發展形勢分析 15
三、社會固定資產投資分析 16
四、全社會消費品零售總額 17
五、城鄉居民收入增長分析 18
六、居民消費價格變化分析 20

 20
一、行業監管管理體制 20
二、行業相關政策分析 21
（一）《食品安全法》 21
（二）《運動飲料》國家標準實施 21
（三）《濃縮果蔬汁(漿)準入條件》 22
（四）果汁飲料生產引用的相關標準 23
（五）《食品工業“十二五”發展規劃》 24
三、農業政策影響分析 25
四、進出口政策影響分析 26

技術環境分析 26
一、行業技術發展現狀 26
二、行業技術發展趨勢 26

 28
一、2008-2014年中國果汁產量分析 28
二、2015-2020年中國果汁產量預測 29

 29
一、2008-2014年中國果汁需求分析 29
（一）2008-2014年中國果汁零售量分析 29
（二）2008-2014年中國果汁零售額分析 30
二、2015-2020年中國果汁需求預測 31

 32

 33

 34

 34

 35
一、鮮榨果汁品牌“1號果園”風靡市場 35
二、匯源精心打造果蔬“5+7” 36
三、可C可D加氧果蔬汁成飲料界未來發展趨勢 36

 38

 39
一、水果產量及種植面積分析 39
二、蘋果產量及種植面積分析 40
三、柑桔產量及種植面積分析 40
四、梨產量及種植面積分析 41
五、葡萄產量及種植面積分析 42

 42
一、果汁飲料行業發展概述 42
二、果汁飲料零售量分析 43
三、果汁飲料零售額分析 44
四、果汁飲料需求前景分析 44

 45
一、橙汁進口分析 45
（一）橙汁進口數量情況 45
（二）橙汁進口金額情況 45
（三）橙汁進口來源分析 46
（四）橙汁進口價格分析 49
二、橙汁出口分析 49
（一）橙汁出口數量情況 49
（二）橙汁出口金額情況 50
（三）橙汁出口流向分析 50
（四）橙汁出口價格分析 53

 53
一、蘋果汁進口分析 53
（一）蘋果汁進口數量情況 53
（二）蘋果汁進口金額情況 54
（三）蘋果汁進口來源分析 54
（四）蘋果汁進口價格分析 56
二、蘋果汁出口分析 56
（一）蘋果汁出口數量情況 56
（二）蘋果汁出口金額情況 57
（三）蘋果汁出口流向分析 57
（四）蘋果汁出口價格分析 59

北京匯源飲料食品集團有限公司 61
一、企業發展基本情況 61
二、企業主要產品分析 61
三、企業經營情況分析 62
四、企業經濟指標分析 63
五、企業盈利能力分析 64
六、企業償債能力分析 64
七、企業運營能力分析 64
八、企業成本費用分析 64

 65
一、企業發展基本情況 65
二、企業主要產品分析 66
三、企業經濟指標分析 67
四、企業盈利能力分析 68
五、企業償債能力分析 68
六、企業運營能力分析 68
七、企業成本費用分析 69

 69
一、企業發展基本情況 69
二、企業主要產品分析 70
三、企業經營情況分析 71
四、企業經濟指標分析 71
五、企業盈利能力分析 72
六、企業償債能力分析 72
七、企業運營能力分析 73
八、企業成本費用分析 73

陜西恒通果汁集團股份有限公司 74
一、企業發展基本情況 74
二、企業主要產品分析 74
三、企業經營狀況分析 75
四、企業銷售網絡布局 76
五、企業發展戰略分析 76

 77
一、企業發展基本情況 77
二、企業主要產品分析 77
三、企業主要經濟指標 78
四、企業經營效益分析 79
五、企業銷售網絡分析 79
六、企業競爭優勢分析 79

 80
一、企業發展基本情況 80
二、企業主要產品分析 80
三、企業主要經濟指標 80
四、企業經營效益分析 81
五、企業銷售網絡分析 81
六、企業競爭優勢分析 81

 82
一、企業發展基本情況 82
二、企業主要產品分析 82
三、企業主要經濟指標 82
四、企業經營效益分析 82
五、企業競爭優勢分析 83

 84
一、果汁行業發展前景 84
二、果汁市場發展趨勢 85
（一）飲料行業發展趨勢 85
（二）市場細分繼續升級 85
（三）品牌整合 86
（四）產品多樣化 86
（五）感性競爭向實力競爭過渡 86
三、果汁市場前景分析 86
（一）從行業自身看發展 87
（二）從市場規律看發展 87
（三）從消費現狀看發展 88

 88
一、原料供應風險 88
二、食品安全風險 88
三、市場競爭風險 89
四、匯率風險分析 89

 89
一、發展中高濃度果汁市場 89
二、發展椰果果粒飲料市場 89
三、發展果汁行業定制業務 90

 91
一、企業轉型升級的需要 91
二、企業強做大做的需要 91
三、企業可持續發展需要 91

 91
一、國家產業政策 92
二、行業發展規律 92
三、企業資源與能力 92
四、可預期的戰略定位 92

 92
一、戰略綜合規劃 92
二、技術開發戰略 93
三、區域戰略規劃 93
四、產業戰略規劃 94
五、營銷品牌戰略 94
六、競爭戰略規劃 95

 97
一、重點客戶戰略的必要性分析 97
二、重點客戶的鑒別與確定分析 99
三、重點客戶的開發與培育分析 100
四、重點客戶戰略需要解決的問題 104
五、重點客戶的市場營銷策略分析 110

 

 

圖表 1  果汁企業果醬車間生產設備一覽表 12
圖表 2  果汁企業果脯車間生產設備一覽表 12
圖表 3  果汁企業濃縮車間生產設備一覽表 13
圖表 4  2009-2014年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 14
圖表 5  2013-2014年國內生產總值構成及增長速度統計 15
圖表 6  2013年中國規模以上工業增加值及增長速度趨勢圖 16
圖表 7  2014年中國規模以上工業增加值及增長速度趨勢圖 16
圖表 8  2009-2014年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 17
圖表 9  2009-2014年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 18
圖表 10  2009-2014年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 19
圖表 11  2014年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 20
圖表 12  2008-2014年中國果汁及果汁飲料產量情況 28
圖表 13  中國果汁重點企業生產規模統計 28
圖表 14  2015-2020年中國果汁及果汁飲料產量預測趨勢圖 29
圖表 15  2008-2014年中國果汁及果汁飲料零售量及其增長統計 30
圖表 16  2008-2014年中國果汁及果汁飲料零售量增長趨勢圖 30
圖表 17  2008-2014年中國果汁及果汁飲料零售額及其增長統計 30
圖表 18  2008-2014年中國果汁及果汁飲料零售額增長趨勢圖 31
圖表 19  2015-2020年中國果汁及果汁飲料零售量預測趨勢圖 31
圖表 20  2015-2020年中國果汁及果汁飲料零售額預測趨勢圖 32
圖表 21  2013年中國果汁及果汁飲料零售量結構圖 32
圖表 22  2008-2013年中國純果汁飲料各種口味市場占有率 33
圖表 23  2008-2013年中國中濃度果汁飲料各種口味市場占有率 33
圖表 24  2008-2013年中國低濃度果汁飲料各種口味市場占有率 33
圖表 25  2010-2013年中國主要果汁及果汁飲料品牌市場占有率統計 34
圖表 26  中國主要果汁及果汁飲料品牌的價格統計 34
圖表 27  果汁行業產業鏈示意圖 39
圖表 28  2010-2013年中國水果產量及其增長統計 39
圖表 29  2010-2013年中國果園面積及其增長統計 40
圖表 30  2010-2013年中國蘋果產量及其增長統計 40
圖表 31  2010-2013年中國蘋果園面積及其增長統計 40
圖表 32  2010-2013年中國柑桔產量及其增長統計 41
圖表 33  2010-2013年中國柑桔園面積及其增長統計 41
圖表 34  2010-2013年中國梨產量及其增長統計 41
圖表 35  2010-2013年中國梨園面積及其增長統計 41
圖表 36  2010-2013年中國葡萄產量及其增長統計 42
圖表 37  2010-2013年中國葡萄園面積及其增長統計 42
圖表 38  2013-2014年中國果汁飲料行業經濟指標統計 43
圖表 39  2008-2013年中國各種果汁飲料零售量統計 44
圖表 40  2008-2013年中國各種果汁飲料零售額統計 44
圖表 41  2009-2014年中國橙汁進口數量統計 45
圖表 42  2009-2014年中國橙汁進口金額統計 46
圖表 43  2014年冷凍橙汁進口來源地情況 46
圖表 44  2014年冷凍橙汁進口來源地結構分布圖 47
圖表 45  2014年冷凍橙汁（白利糖度值不超過20）進口來源地情況 47
圖表 46  2014年冷凍橙汁（白利糖度值不超過20）進口來源地結構分布圖 48
圖表 47  2014年其他橙汁進口來源地情況 48
圖表 48  2014年其他橙汁進口來源地結構分布圖 49
圖表 49  2009-2014年橙汁進口均價情況 49
圖表 50  2009-2014年橙汁出口數量統計 50
圖表 51  2009-2014年橙汁出口金額統計 50
圖表 52  2014年冷凍橙汁出口流向情況 51
圖表 53  2014年冷凍橙汁出口流向結構分布圖 51
圖表 54  2014年冷凍橙汁（白利糖度值不超過20）出口流向情況 52
圖表 55  2014年冷凍橙汁（白利糖度值不超過20）出口流向結構分布圖 52
圖表 56  2014年其他橙汁出口流向情況 52
圖表 57  2009-2014年橙汁出口價格情況 53
圖表 58  2009-2014年蘋果汁進口數量統計 53
圖表 59  2009-2014年蘋果汁進口金額統計 54
圖表 60  2014年蘋果汁（白利糖度值不超過20）進口來源地情況 54
圖表 61  2014年蘋果汁（白利糖度值不超過20）進口來源地結構分布圖 55
圖表 62  2014年其他蘋果汁進口來源地情況 55
圖表 63  2014年其他蘋果汁進口來源地結構分布圖 56
圖表 64  2009-2014年蘋果汁進口價格情況 56
圖表 65  2009-2014年蘋果汁出口數量統計 57
圖表 66  2009-2014年蘋果汁出口金額統計 57
圖表 67  2014年蘋果汁（白利糖度值不超過20）出口流向情況 58
圖表 68  2014年蘋果汁（白利糖度值不超過20）出口流向結構分布圖 58
圖表 69  2014年其他蘋果汁出口流向情況 59
圖表 70  2014年其他蘋果汁出口流向結構分布圖 59
圖表 71  2009-2014年蘋果汁出口價格情況 60
圖表 72  北京匯源飲料食品集團有限公司產品分類表 62
圖表 73  2014年北京匯源飲料食品集團有限公司分產品情況表 62
圖表 74  2014年北京匯源飲料食品集團有限公司業務結構情況 63
圖表 75  2011-2014年北京匯源飲料食品集團有限公司收入與利潤統計 63
圖表 76  2011-2014年北京匯源飲料食品集團有限公司資產與負債統計 63
圖表 77  2011-2014年北京匯源飲料食品集團有限公司盈利能力情況 64
圖表 78  2011-2014年北京匯源飲料食品集團有限公司償債能力情況 64
圖表 79  2011-2014年北京匯源飲料食品集團有限公司運營能力情況 64
圖表 80  2011-2014年北京匯源飲料食品集團有限公司成本費用統計 65
圖表 81  2014年北京匯源飲料食品集團有限公司成本費用結構圖 65
圖表 82  中國海升果汁控股有限公司產品情況表 67
圖表 83  2011-2014年中國海升果汁控股有限公司收入與利潤統計 67
圖表 84  2011-2014年中國海升果汁控股有限公司資產與負債統計 67
圖表 85  2011-2014年中國海升果汁控股有限公司盈利能力情況 68
圖表 86  2011-2014年中國海升果汁控股有限公司償債能力情況 68
圖表 87  2011-2014年中國海升果汁控股有限公司運營能力情況 68
圖表 88  2011-2014年中國海升果汁控股有限公司成本費用統計 69
圖表 89  2014年中國海升果汁控股有限公司成本費用結構圖 69
圖表 90  煙臺北方安德利果汁股份有限公司主要產品系列表 70
圖表 91  2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司分產品情況表 71
圖表 92  2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司業務結構情況 71
圖表 93  2011-2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司收入與利潤統計 72
圖表 94  2011-2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司資產與負債統計 72
圖表 95  2011-2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司盈利能力情況 72
圖表 96  2011-2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司償債能力情況 72
圖表 97  2011-2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司運營能力情況 73
圖表 98  2011-2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司成本費用統計 73
圖表 99  2014年煙臺北方安德利果汁股份有限公司成本費用結構圖 74
圖表 100  陜西恒通果汁集團股份有限公司果蔬汁產品分類表 75
圖表 101  2013年陜西恒通果汁集團股份有限公司旗下公司經濟指標統計 75
圖表 102  陜西恒通果汁集團股份有限公司銷售網絡示意圖 76
圖表 103  三門峽湖濱果汁有限責任公司基本情況 77
圖表 104  三門峽湖濱果汁有限責任公司產品系列表 77
圖表 105  三門峽湖濱果汁有限責任公司部分產品示意圖 78
圖表 106  2012-2013年三門峽湖濱果汁有限責任公司收入及利潤情況 78
圖表 107  2012-2013年三門峽湖濱果汁有限責任公司盈利能力指標 79
圖表 108  天水長城果汁集團有限公司基本情況 80
圖表 109  天水長城果汁集團有限公司產品系列表 80
圖表 110  2012-2013年天水長城果汁集團有限公司收入及利潤情況 81
圖表 111  2012-2013年天水長城果汁集團有限公司盈利能力指標 81
圖表 112  2012-2013年阿果安娜果汁（咸陽）有限公司收入及利潤情況 82
圖表 113  2012-2013年阿果安娜果汁（咸陽）有限公司盈利能力指標 82
圖表 114  重點客戶管理與企業戰略規劃 97