12
一、 生鮮水果特點 12
二、 對健康有好處的生鮮水果 12
三、 Vc含量高的生鮮水果 13

 13
一、 荔枝 13
二、 龍眼 14
三、 柑桔 14
四、 甘蔗 15
五、 蘋果 16
六、 桃 16
七、 椰子 18

 18
一、 世界果樹種植與分布 18
二、 世界各國果樹高產措施分析 19
三、 世界生鮮水果產量分析 21
四、 世界生鮮水果貿易分析 21
五、 國外生鮮水果業經營策略 23

 24
一、 美國生鮮水果業特點分析 24
二、 澳大利亞生鮮水果和蔬菜汁市場分析 27
三、 日本生鮮水果市場分析 27
四、 印度生鮮水果及蔬菜加工業 28

 29

 31
一、 國民經濟運行情況GDP 31
二、 消費價格指數CPI、PPI 31
三、 全國居民收入情況 33
四、 恩格爾系數 33
五、 工業發展形勢 34
六、 固定資產投資情況 35
七、 財政收支狀況 35
八、 中國匯率調整 39
九、 存貸款基準利率調整情況 39
十、 存款準備金率調整情況 40
十一、 社會消費品零售總額 43
十二、 對外貿易&進出口 43

 44
一、 生鮮水果加工政策分析 44
二、 生鮮水果行業標準分析 45
三、 生鮮水果進出口政策分析 45

 46

 47
一、 中國果樹種植規模及結構分析 47
二、 中國果樹行業基地建設情況 48
三、 中國果樹種植集群分析 48

 49
一、 生鮮水果行業品牌發展分析 49
二、 生鮮水果行業消費結構分析 50
三、 2012年中國生鮮水果價格走勢 52

 52
一、 咸寧生鮮水果市場甘蔗走俏 52
二、 廣西香蕉市場回暖 52
三、 濟南十一月份上市生鮮水果及行情簡析 53

 54

 55
一、 全國生鮮水果產量同比增長分析 55
二、 全國生鮮水果產量省份四強分析 55
三、 石市果品產量全省第一 58

 58
一、 生鮮水果需求量分析 58
二、 氣候對生鮮水果需求量影響分析 59
三、 今年生鮮水果消費價格高于去年 59

 59

 61
一、 企業數量增長分析 61
二、 從業人數增長分析 61
三、 資產規模增長分析 62

 62
一、 企業數量結構分析 62
二、 銷售收入結構分析 63

 64
一、 產成品增長分析 64
二、 工業銷售產值分析 65
三、 出口交貨值分析 65

 66
一、 銷售成本統計 66
二、 費用統計 66

 67
一、 主要盈利指標分析 67
二、 主要盈利能力指標分析 67

 68
一、 企業數量增長分析 68
二、 從業人數增長分析 68
三、 資產規模增長分析 69

 69
一、 企業數量結構分析 69
二、 銷售收入結構分析 70

 71
一、 產成品增長分析 71
二、 工業銷售產值分析 72
三、 出口交貨值分析 72

 73
一、 銷售成本統計 73
二、 費用統計 73

 74
一、 主要盈利指標分析 74
二、 主要盈利能力指標分析 74

 75
一、 進口數量分析 75
二、 進口金額分析 75

 76
一、 出口數量分析 76
二、 出口金額分析 76

 77

 78
一、 進口國家及地區分析 78
二、 出口國家及地區分析 80

 83
一、 生鮮水果市場競爭空前激烈 83
二、 生鮮水果批發競爭暗潮涌動 83
三、 生鮮水果貿易：互補合作錯位競爭 84

 85
一、 中國生鮮水果國際競爭力研究 85
二、 生鮮水果市場價格競爭分析 87
三、 生鮮水果行業品牌競爭分析 88
四、 中國生態生鮮水果市場競爭力研究 90

 92
一、 生鮮水果市場集中度分析 92
二、 生鮮水果企業集中度分析 92

 92

 94
一、 企業概況 94
二、 企業主要經濟指標分析 95
三、 企業盈利能力分析 95
四、 企業償債能力分析 95
五、 企業運營能力分析 95
六、 企業成長能力分析 96

 96
一、 企業概況 96
二、 企業主要經濟指標分析 97
三、 企業盈利能力分析 97
四、 企業償債能力分析 97
五、 企業運營能力分析 97
六、 企業成長能力分析 98

 98
一、 企業概況 98
二、 企業主要經濟指標分析 98
三、 企業盈利能力分析 99
四、 企業償債能力分析 99
五、 企業運營能力分析 99
六、 企業成長能力分析 99

 100
一、 企業概況 100
二、 企業主要經濟指標分析 102
三、 企業盈利能力分析 102
四、 企業償債能力分析 102
五、 企業運營能力分析 102
六、 企業成長能力分析 103

 103
一、 企業概況 103
二、 企業主要經濟指標分析 105
三、 企業盈利能力分析 105
四、 企業償債能力分析 105
五、 企業運營能力分析 105
六、 企業成長能力分析 106

 106
一、 企業概況 106
二、 企業主要經濟指標分析 108
三、 企業盈利能力分析 108
四、 企業償債能力分析 108
五、 企業運營能力分析 108
六、 企業成長能力分析 109

 109
一、 企業概況 109
二、 企業主要經濟指標分析 110
三、 企業盈利能力分析 110
四、 企業償債能力分析 110
五、 企業運營能力分析 111
六、 企業成長能力分析 111

 111
一、 企業概況 111
二、 企業主要經濟指標分析 111
三、 企業盈利能力分析 112
四、 企業償債能力分析 112
五、 企業運營能力分析 112
六、 企業成長能力分析 112

 112
一、 企業概況 112
二、 企業主要經濟指標分析 113
三、 企業盈利能力分析 113
四、 企業償債能力分析 114
五、 企業運營能力分析 114
六、 企業成長能力分析 114

 114
一、 企業概況 114
二、 企業主要經濟指標分析 114
三、 企業盈利能力分析 115
四、 企業償債能力分析 115
五、 企業運營能力分析 115
六、 企業成長能力分析 115

 116
一、 生鮮水果價格預測分析 116
二、 生鮮水果加工預測分析 116
三、 生鮮水果種植技術發展方向分析 117

 123
一、 中國生鮮水果供給預測分析 123
二、 中國生鮮水果需求預測分析 124
三、 主要生鮮水果產品進出口預測 124

 125

 125

 128
一、 生鮮水果投資潛力分析 128
二、 生鮮水果投資吸引力分析 129

 130
一、 市場競爭風險分析 130
二、 政策風險分析 131
三、 技術風險分析 131

 132

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圖表 1：世界果樹起源中心 20
圖表 2：各類水果出口份額 24
圖表 3：世界水果貿易地區分布 24
圖表 4：日本生鮮水果流通體系 30
圖表 5：2010年第1季度——2013年1-3季度GDP增長 33
圖表 6：全國居民價格漲跌幅 34
圖表 7：工業品出產價格指數（PPI） 34
圖表 8：2012年城鄉居民恩格爾系數對比 36
圖表 9：2007-2012年我國社會固定資產投資情況及增長率分析 單位：億元 37
圖表 10：中國人民銀行人民幣存貸款基準利率歷次調整一覽表 41
圖表 11：1984年-2012年存款準備金率歷次調整一覽表 43
圖表 12：2009-2012年我國果樹種植面積 49
圖表 13：2012-2013年三季度我國生鮮水果行業平均價格走勢 54
圖表 14：1997-2012年中國水果種植面積和產量情況 57
圖表 15：2009-2012年我國生鮮水果加工行業企業數量統計 63
圖表 16：2009-2012年我國生鮮水果加工行業從業人員數量統計 63
圖表 17：2009-2012年我國生鮮水果加工行業資產總額統計 64
圖表 18：2012年我國生鮮水果加工行業不同規模企業數量占比 64
圖表 19：2012年我國生鮮水果加工行業不同所有制企業數量占比 65
圖表 20：2012年我國生鮮水果加工行業不同規模企業銷售收入占比 65
圖表 21：2012年我國生鮮水果加工行業不同所有制企業銷售收入占比 66
圖表 22：2009-2012年我國生鮮水果加工行業產成品統計 66
圖表 23：2009-2012年我國生鮮水果加工行業工業銷售產值統計 67
圖表 24：2009-2012年我國生鮮水果加工行業出口交貨值統計 67
圖表 25：2009-2012年我國生鮮水果加工行業主營業務成本統計 68
圖表 26：2009-2012年我國生鮮水果加工行業費用統計 單位：億元 68
圖表 27：2009-2012年我國生鮮水果加工行業利潤總額統計 69
圖表 28：2009-2012年我國生鮮水果加工行業盈利能力統計 69
圖表 29：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業企業數量統計 70
圖表 30：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業從業人員數量統計 70
圖表 31：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業資產總額統計 71
圖表 32：2012年我國生鮮水果罐頭制造行業不同規模企業數量占比 71
圖表 33：2012年我國生鮮水果罐頭制造行業不同所有制企業數量占比 72
圖表 34：2012年我國生鮮水果罐頭制造行業不同規模企業銷售收入占比 72
圖表 35：2012年我國生鮮水果罐頭制造行業不同所有制企業銷售收入占比 73
圖表 36：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業產成品統計 73
圖表 37：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業工業銷售產值統計 74
圖表 38：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業出口交貨值統計 74
圖表 39：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業主營業務成本統計 75
圖表 40：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業費用統計 單位：億元 75
圖表 41：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行利潤總額統計 76
圖表 42：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行盈利能力統計 76
圖表 43：2010-2013年Q3我國生鮮水果行業進口量統計 77
圖表 44：2010-2013年Q3我國生鮮水果行業進口額統計 77
圖表 45：2010-2013年Q3我國生鮮水果行業出口量統計 78
圖表 46：2010-2013年Q3我國生鮮水果行業出口額統計 78
圖表 47：2010-2013年Q3我國生鮮水果平均進口價格走勢 79
圖表 48：2010-2013年Q3我國生鮮水果平均出口價格走勢 79
圖表 49：2012年我國生鮮水果行業進口國家統計 80
圖表 50：2012年我國生鮮水果行業出口國家統計 82
圖表 51：2009-2012年海通食品集團主要財務數據 單位：千元 97
圖表 52：2009-2012年海通食品集團盈利能力分析 97
圖表 53：2009-2012年海通食品集團償債能力分析 97
圖表 54：2009-2012年海通食品集團運營能力分析 97
圖表 55：2009-2012年海通食品集團成長能力分析 98
圖表 56：2009-2012年天音通信主要財務數據 單位：萬元 99
圖表 57：2009-2012年天音通信盈利能力分析 99
圖表 58：2009-2012年天音通信償債能力分析 99
圖表 59：2009-2012年天音通信運營能力分析 99
圖表 60：2009-2012年天音通信成長能力分析 100
圖表 61：2009-2012年順鑫農業主要財務數據 單位：萬元 100
圖表 62：2009-2012年順鑫農業盈利能力分析 101
圖表 63：2009-2012年順鑫農業償債能力分析 101
圖表 64：2009-2012年順鑫農業運營能力分析 101
圖表 65：2009-2012年順鑫農業成長能力分析 101
圖表 66：2009-2012年安徽同泰食品有限公司主要財務數據 單位：千元 104
圖表 67：2009-2012年安徽同泰食品有限公司盈利能力分析 104
圖表 68：2009-2012年安徽同泰食品有限公司償債能力分析 104
圖表 69：2009-2012年安徽同泰食品有限公司運營能力分析 104
圖表 70：2009-2012年安徽同泰食品有限公司成長能力分析 105
圖表 71：2009-2012年海升果業主要財務數據 單位：萬元 107
圖表 72：2009-2012年海升果業盈利能力分析 107
圖表 73：2009-2012年海升果業償債能力分析 107
圖表 74：2009-2012年海升果業運營能力分析 107
圖表 75：2009-2012年海升果業成長能力分析 108
圖表 76：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司主要財務數據 單位：千元 110
圖表 77：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司盈利能力分析 110
圖表 78：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司償債能力分析 110
圖表 79：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司運營能力分析 110
圖表 80：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司成長能力分析 111
圖表 81：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司主要財務數據 單位：千元 112
圖表 82：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司盈利能力分析 112
圖表 83：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司償債能力分析 112
圖表 84：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司運營能力分析 113
圖表 85：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司成長能力分析 113
圖表 86：2009-2012年榮成市星星農產有限公司主要財務數據 單位：千元 113
圖表 87：2009-2012年榮成市星星農產有限公司盈利能力分析 114
圖表 88：2009-2012年榮成市星星農產有限公司償債能力分析 114
圖表 89：2009-2012年榮成市星星農產有限公司運營能力分析 114
圖表 90：2009-2012年榮成市星星農產有限公司成長能力分析 114
圖表 91：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司主要財務數據 單位：千元 115
圖表 92：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司盈利能力分析 115
圖表 93：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司償債能力分析 116
圖表 94：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司運營能力分析 116
圖表 95：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司成長能力分析 116
圖表 96：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司主要財務數據 單位：千元 116
圖表 97：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司盈利能力分析 117
圖表 98：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司償債能力分析 117
圖表 99：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司運營能力分析 117
圖表 100：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司成長能力分析 117
圖表 101：2013-2018年我國生鮮水果行業價格走勢預測 118
圖表 102：2013-2017年我國生鮮水果產量預測 126
圖表 103：2013-2017年我國生鮮水果需求量預測 126