2014-2019年中國大豆加工行業市場調查與發展前景分析研究報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映大豆加工產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國大豆加工業現狀、大豆加工市場供需狀況、大豆加工產業鏈現狀、大豆加工重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對大豆加工市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為大豆加工產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解大豆加工業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第1章：中國大豆加工行業發展綜述 15
1.1 大豆加工行業定義及分類 15
1.1.1 行業概念及定義 15
1.1.2 行業主要產品分類 15
1.2 大豆加工行業統計標準 16
1.2.1 行業統計部門和統計口徑 16
1.2.2 行業統計方法及數據種類 17
1.3 大豆加工行業上游產業鏈分析 19
1.3.1 國際大豆發展分析 19
（1）國際大豆種植情況 19
（2）國際大豆供需分析 21
（3）主要產區大豆市場分析 22
1）美國大豆市場分析 22
2）巴西大豆市場分析 22
3）阿根廷大豆市場分析 23
（4）國際大豆價格走勢分析 23
1.3.2 國內大豆發展分析 24
（1）國內大豆種植情況 24
（2）國內大豆供需分析 25
（3）國內大豆貿易情況 25
（4）國內大豆價格走勢 26
（5）國內大豆定價權分析 27
1）國內進口大豆定價方式 27
2）現行國際大豆定價機制 27
3）定價權缺失的代價 28
1.3.3 大豆加工設備發展分析 29
第2章：中國大豆加工行業市場環境分析 30
2.1 行業政策環境分析 30
2.1.1 行業相關政策動向 30
2.1.2 大豆加工行業發展規劃 33
（1）食品工業“十二五”規劃 33
（2）農產品加工業“十二五”規劃 33
2.2 行業經濟環境分析 34
2.2.1 國際宏觀經濟走勢 34
2.2.2 國內宏觀經濟走勢 37
2.2.3 行業貿易環境分析 40
2.3 行業需求環境分析 42
2.3.1 居民收入情況分析 42
2.3.2 居民消費傾向分析 43
2.3.3 居民消費信心分析 44
2.3.4 居民消費結構及演進特征 46
2.3.5 居民消費行為特征分析 48
2.4 行業社會環境分析 49
2.4.1 行業發展與社會經濟的協調 49
2.4.2 行業發展與氣候的關聯性分析 49
2.4.3 行業發展面臨的環境保護問題 49
2.4.4 行業發展面臨的轉基因產品問題 51
第3章：中國大豆加工行業發展狀況分析 53
3.1 行業總體發展狀況分析 53
3.1.1 行業發展概況分析 53
3.1.2 行業發展主要特點分析 54
3.1.3 行業發展影響因素分析 55
3.2 行業經營情況分析 58
3.2.1 行業經營效益分析 58
3.2.2 行業盈利能力分析 58
3.2.3 行業運營能力分析 59
3.2.4 行業償債能力分析 59
3.2.5 行業發展能力分析 60
3.3 行業供需形勢分析 60
3.3.1 行業總體供給情況分析 60
（1）行業總產值分析 60
（2）行業產成品分析 61
3.3.2 各地區供給情況分析 62
（1）總產值排名前10地區 62
（2）產成品排名前10地區 63
3.3.3 行業總體需求情況分析 64
（1）行業銷售產值分析 64
（2）行業銷售收入分析 65
3.3.4 各地區需求情況分析 65
（1）銷售產值排名前10地區 65
（2）銷售收入排名前10地區 66
3.3.5 行業產銷率分析 67
3.4 2013年行業運營狀況分析 68
3.4.1 2013年行業產業規模分析 68
3.4.2 2013年行業資本/勞動密集度分析 70
3.4.3 2013年行業成本費用結構分析 72
3.4.4 2013年行業盈虧分析 74

第4章：中國大豆加工行業市場競爭狀況分析 77
4.1 行業國際市場競爭狀況分析 77
4.1.1 國際大豆加工市場發展狀況 77
4.1.2 國際大豆加工市場競爭狀況分析 78
4.1.3 國際大豆加工市場發展趨勢分析 80
4.2 跨國公司在華市場的投資布局 81
4.2.1 美國ADM公司 81
4.2.2 美國嘉吉公司 82
4.2.3 美國邦基公司 83
4.2.4 法國路易達孚公司 83
4.2.5 新加坡豐益國際有限公司 84
4.2.6 新加坡來寶集團 84
4.3 行業國內市場競爭狀況分析 85
4.3.1 行業市場規模分析 85
4.3.2 行業集中度分析 86
（1）行業銷售集中度分析 86
（2）行業資產集中度分析 87
（3）行業利潤集中度分析 88
4.3.3 行業五力模型分析 89
（1）行業上游議價能力分析 89
（2）行業下游議價能力分析 90
（3）行業替代品威脅分析 90
（4）行業新進入者威脅分析 90
（5）行業現有競爭者分析 90
4.4 行業不同經濟類型企業競爭分析 91
4.4.1 不同經濟類型企業特征情況 91
4.4.2 行業經濟類型集中度分析 93
4.5 行業投資兼并與重組整合分析 95
4.5.1 行業投資兼并與重組整合概況 95
4.5.2 行業投資兼并與重組整合特征 97
4.5.3 行業投資兼并與重組整合趨勢 98

第5章：中國大豆加工行業產品市場分析 99
5.1 大豆油脂加工產品市場分析 99
5.1.1 豆油市場分析 99
（1）供需情況分析 99
（2）進出口情況分析 100
（3）價格走勢分析 101
（4）市場競爭分析 102
（5）細分產品市場分析 103
1）食用豆油市場分析 103
2）工業及醫藥用豆油市場分析 103
5.1.2 豆粕市場分析 104
（1）供需情況分析 104
（2）油廠開機情況 105
（3）壓榨利潤分析 105
（4）進出口情況分析 106
（5）價格走勢分析 107
5.1.3 大豆磷脂市場分析 107
（1）大豆磷脂分類 107
（2）大豆磷脂營養價值 108
（3）大豆磷脂應用情況 108
（4）大豆磷脂開發前景 110
5.2 豆制品加工產品市場分析 111
5.2.1 大豆蛋白制品市場分析 111
（1）國際市場規模 111
（2）國內發展概況 111
（3）國內市場規模 112
（4）盈利能力分析 113
（5）市場容量預測 113
5.2.2 豆腐市場分析 113
5.2.3 腐乳市場分析 114
5.2.4 腐竹市場分析 115
5.2.5 豆豉市場分析 118
5.3 醬油市場分析 120
5.3.1 醬油市場分析 120
（1）國際市場規模 120
（2）國內產量分析 120
（3）國內需求分析 122
（4）國內競爭狀況 122
5.3.2 醬油市場調研 123
（1）醬油品牌消費調研 123
（2）老抽和生抽消費調研 126
（3）醬油核心條件調研 128
（4）醬油鐵元素調研 128
（5）醬油市場細分調研 130
（6）醬油合適容量調研 131
（7）醬油產品定價調研 132
（8）醬油現存不足調研 132
5.3.3 由醬油市場調研結果總結出的營銷建議 133
5.4 大豆加工行業科研情況分析 134
5.4.1 國際大豆加工行業科研現狀 134
（1）國際大豆種植業科研現狀 134
（2）國際大豆加工行業科研現狀 135
5.4.2 國內大豆加工行業科研現狀 136
（1）國內大豆種植業科研現狀 136
（2）國內大豆加工行業科研現狀 137

第6章：中國大豆加工行業重點區域市場分析 138
6.1 中國大豆加工行業總體區域結構特征 138
6.1.1 行業區域結構總體特征 138
6.1.2 行業區域集中度分析 141
6.2 山東省大豆加工行業發展分析及預測 143
6.2.1 山東省大豆加工行業發展規劃及配套措施 143
6.2.2 山東省大豆加工行業產銷情況分析 144
6.2.3 山東省大豆加工行業經濟運行狀況分析 145
6.2.4 山東省大豆加工行業發展趨勢預測 146
6.3 黑龍江省大豆加工行業發展分析及預測 147
6.3.1 黑龍江省大豆加工行業發展規劃及配套措施 147
6.3.2 黑龍江省大豆加工行業產銷情況分析 148
6.3.3 黑龍江省大豆加工行業經濟運行狀況分析 149
6.3.4 黑龍江省大豆加工行業發展趨勢預測 150
6.4 江蘇省大豆加工行業發展分析及預測 151
6.4.1 江蘇省大豆加工行業發展規劃及配套措施 151
6.4.2 江蘇省大豆加工行業產銷情況分析 152
6.4.3 江蘇省大豆加工行業經濟運行狀況分析 153
6.4.4 江蘇省大豆加工行業發展趨勢預測 154
6.5 廣東省大豆加工行業發展分析及預測 154
6.5.1 廣東省大豆加工行業發展規劃及配套措施 154
6.5.2 廣東省大豆加工行業產銷情況分析 155
6.5.3 廣東省大豆加工行業經濟運行狀況分析 156
6.5.4 廣東省大豆加工行業發展趨勢預測 157
6.6 河南省大豆加工行業發展分析及預測 158
6.6.1 河南省大豆加工行業發展規劃及配套措施 158
6.6.2 河南省大豆加工行業產銷情況分析 158
6.6.3 河南省大豆加工行業經濟運行狀況分析 160
6.6.4 河南省大豆加工行業發展趨勢預測 162
6.7 遼寧省大豆加工行業發展分析及預測 162
6.7.1 遼寧省大豆加工行業發展規劃及配套措施 162
6.7.2 遼寧省大豆加工行業產銷情況分析 163
6.7.3 遼寧省大豆加工行業經濟運行狀況分析 164
6.7.4 遼寧省大豆加工行業發展趨勢預測 166
6.8 河北省大豆加工行業發展分析及預測 166
6.8.1 河北省大豆加工行業發展規劃及配套措施 166
6.8.2 河北省大豆加工行業產銷情況分析 167
6.8.3 河北省大豆加工行業經濟運行狀況分析 168
6.8.4 河北省大豆加工行業發展趨勢預測 170
6.9 湖北省大豆加工行業發展分析及預測 170
6.9.1 湖北省大豆加工行業發展規劃及配套措施 170
6.9.2 湖北省大豆加工行業產銷情況分析 171
6.9.3 湖北省大豆加工行業經濟運行狀況分析 172
6.9.4 湖北省大豆加工行業發展趨勢預測 173

第7章：大豆加工行業主要企業生產經營分析 175
7.1 大豆加工企業發展總體狀況分析 175
7.1.1 大豆加工行業企業規模 175
7.1.2 大豆加工行業工業產值狀況 175
7.1.3 大豆加工行業銷售收入和利潤 176
7.2 大豆加工行業領先企業個案分析 177
7.2.1 東海糧油工業（張家港）有限公司經營情況分析 177
（1）企業發展簡況分析 177
（2）企業產銷能力分析 178
（3）企業盈利能力分析 179
（4）企業運營能力分析 179
（5）企業償債能力分析 180
（6）企業發展能力分析 180
（7）企業組織架構分析 181
（8）企業產品結構及新產品動向 181
（9）企業銷售渠道與網絡 181
（10）企業經營狀況優劣勢分析 182
（11）企業最新發展動向分析 182
7.2.2 秦皇島金海糧油工業有限公司經營情況分析 183
（1）企業發展簡況分析 183
（2）企業產銷能力分析 183
（3）企業盈利能力分析 184
（4）企業運營能力分析 184
（5）企業償債能力分析 185
（6）企業發展能力分析 185
（7）企業產品結構及新產品動向 186
（8）企業銷售渠道與網絡 186
（9）企業經營狀況優劣勢分析 186
（10）企業最新發展動向分析 187
7.2.3 九三糧油工業集團有限公司經營情況分析 187
（1）企業發展簡況分析 187
（2）企業產銷能力分析 188
（3）企業盈利能力分析 188
（4）企業運營能力分析 189
（5）企業償債能力分析 189
（6）企業發展能力分析 190
（7）企業組織架構分析 190
（8）企業產品結構及新產品動向 195
（9）企業銷售渠道與網絡 196
（10）企業經營狀況優劣勢分析 196
（11）企業投資兼并與重組分析 197
（12）企業最新發展動向分析 197
7.2.4 廣州東凌糧油股份有限公司經營情況分析 198
（1）企業發展簡況分析 198
（2）主要經濟指標分析 199
（3）企業盈利能力分析 200
（4）企業運營能力分析 201
（5）企業償債能力分析 202
（6）企業發展能力分析 202
（7）企業組織架構分析 203
（8）企業產品結構及新產品動向 203
（9）企業銷售渠道與網絡 204
（10）企業經營狀況優劣勢分析 204
（11）企業投資兼并與重組分析 205
（12）企業最新發展動向分析 206
7.2.5 大海糧油工業（防城港）有限公司經營情況分析 207
（1）企業發展簡況分析 207
（2）企業產銷能力分析 207
（3）企業盈利能力分析 208
（4）企業運營能力分析 208
（5）企業償債能力分析 209
（6）企業發展能力分析 209
（7）企業產品結構及新產品動向 210
（8）企業銷售渠道與網絡 210
（9）企業經營狀況優劣勢分析 210
（10）企業最新發展動向分析 211
第8章：中國大豆加工行業投資與前景分析 340
8.1 大豆加工行業投資風險分析 340
8.1.1 大豆加工行業政策風險 340
8.1.2 大豆加工行業技術風險 340
8.1.3 大豆加工行業供求風險 340
8.1.4 大豆加工行業宏觀經濟波動風險 341
8.1.5 大豆加工行業關聯產業風險 341
8.1.6 大豆加工行業產品結構風險 342
8.1.7 大豆加工企業生產規模及所有制風險 342
8.2 大豆加工行業投資特性分析 343
8.2.1 大豆加工行業進入壁壘分析 343
8.2.2 大豆加工行業盈利模式分析 343
8.2.3 大豆加工行業盈利因素分析 344
8.3 大豆加工行業發展趨勢與前景預測 346
8.3.1 大豆加工行業發展趨勢分析 346
8.3.2 大豆加工行業發展前景預測 347
（1）2014-2019年大豆供需形勢預測 347
（2）2014-2019年大豆加工行業市場規模預測 347

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