1.1　冷鏈簡介

1.1.1　冷鏈的定義

1.1.2　冷鏈的構成

1.1.3　冷鏈的特點

1.2　冷鏈物流的概念

1.2.1　冷鏈物流定義

1.2.2　冷鏈物流的意義

1.2.3　冷鏈物流的適用范圍

1.3　冷鏈物流的特征

1.3.1　復雜性

1.3.2　協調性

1.3.3　高成本性

2.1　宏觀經濟環境

2.1.1　2012年中國國民經濟發展分析

2.1.2　2013年中國國民經濟發展狀況

2.1.3　2014年中國國民經濟發展分析

2.1.4　2014年中國經濟發展態勢分析

2.2　政策環境

2.2.1　產業規劃政策

2.2.2　產業扶持政策

2.2.3　行業國家標準

2.3　社會環境

2.3.1　食品質量和安全備受關注

2.3.2　鮮活食品成為消費新寵

2.3.3　城鎮化進程不斷加快

2.4　技術和設備環境

2.4.1　冷庫建設和制冷設備發展狀況

2.4.2　物聯網技術在冷鏈物流的運用

2.4.3　RFID射頻識別技術的應用

2.4.4　SCM供應鏈管理系統的應用

2.4.5　GIS地理信息系統技術的應用

3.1　國外冷鏈物流行業經驗借鑒

3.1.1　國外冷鏈物流發展經驗綜述

3.1.2　國外醫藥冷鏈物流模式分析

3.1.3　發達國家水產品冷鏈物流體系介紹

3.1.4　美國農產品冷鏈發展特點及經驗啟示

3.1.5　加拿大農產品冷鏈物流發展歷程及特征

3.1.6　日本冷鏈業冷庫發展狀況

3.1.7　阿聯酋的鮮花冷鏈物流系統

3.2　2012-2014年中國物流行業發展綜述

3.2.1　我國物流業發展總體概況

3.2.2　2012年我國物流行業運行狀況

3.2.3　2013年我國物流行業發展綜述

3.2.4　2014年我國物流行業發展特點

3.2.5　中國物流產業的政策體系

3.3　2012-2014年中國冷鏈物流行業發展分析

3.3.1　我國冷鏈物流行業發展概況

3.3.2　中國冷鏈物流行業發展特點

3.3.3　中國冷鏈物流行業發展現狀

3.3.4　中國冷鏈物流業持續較快發展

3.3.5　我國冷鏈物流業發展取得良好成效

3.3.6　2014年我國冷鏈物流業重要事件

3.4　第三方冷鏈物流發展分析

3.4.1　第三方冷鏈物流的優勢

3.4.2　第三方冷鏈物流發展現狀

3.4.3　醫藥第三方冷鏈物流發展狀況

3.4.4　第三方冷鏈物流存在的問題

3.4.5　第三方冷鏈高效服務策略

3.4.6　第三方冷鏈物流機遇與挑戰并存

3.5　冷鏈物流行業存在的主要問題

3.5.1　我國冷鏈物流發展中面臨的問題

3.5.2　制約中國冷鏈物流業發展的因素

3.5.3　冷鏈物流經營發展中遇到的問題

3.5.4　中國冷鏈物流行業仍處于不成熟階段

3.6　中國冷鏈物流行業發展對策及建議

3.6.1　發展我國冷鏈物流行業的措施

3.6.2　國內冷鏈物流市場企業運作策略

3.6.3　規范發展中國冷鏈物流業的建議

3.6.4　發展冷鏈物流應立足長遠穩步推進

4.1　2012-2014年中國冷鏈物流市場簡析

4.1.1　中國冷鏈物流市場迅速崛起

4.1.2　國內冷鏈物流市場整合提速

4.1.3　我國冷鏈物流市場需求情況

4.1.4　國內冷鏈物流行業主要商業模式比較

4.2　我國冷鏈物流市場競爭分析

4.2.1　我國冷鏈物流市場競爭概況

4.2.2　中國冷鏈物流市場競爭格局

4.2.3　國外企業競逐中國冷鏈物流市場

4.2.4　生鮮電商加劇冷鏈物流競爭

4.2.5　冷鏈物流宅配市場競爭激烈

4.3　2012-2014年我國冷鏈物流市場的效益分析

4.3.1　經濟效益分析

4.3.2　社會效益分析

4.3.3　區域經濟效應

4.4　中國冷鏈物流市場發展SWOT分析

4.4.1　優勢分析

4.4.2　劣勢分析

4.4.3　機遇分析

4.4.4　挑戰分析

5.1　農產品冷鏈物流

5.1.1　農產品冷鏈物流的概述

5.1.2　農產品物流已邁入冷鏈時代

5.1.3　中國農產品冷鏈物流發展現狀

5.1.4　2012年農產品冷鏈物流迎政策利好

5.1.5　2013年農產品冷鏈物流獲投資補助

5.1.6　促進我國農產品冷鏈物流發展的對策

5.2　果蔬冷鏈物流

5.2.1　果蔬冷鏈物流市場蘊含商機

5.2.2　冷鏈物流可拓展果蔬增值空間

5.2.3　中國果蔬冷鏈物流的發展特征

5.2.4　促進果蔬冷鏈物流發展的策略

5.2.5　果蔬冷鏈物流發展的配套措施

5.2.6　果蔬冷鏈物流的注意事項

5.2.7　果蔬冷鏈物流的發展趨勢

5.3　肉制品冷鏈物流

5.3.1　低溫肉制品成為肉制品需求主要趨勢

5.3.2　冷鏈物流配送體系助推肉類工業發展

5.3.3　我國肉制品冷鏈物流市場發展狀況

5.3.4　穩步推進中國肉制品冷鏈物流發展

5.3.5　肉制品冷鏈物流“十二五”發展思路

5.3.6　我國肉類制品冷鏈物流發展機遇無限

5.4　水產品冷鏈物流

5.4.1　水產品冷鏈物流的重要性

5.4.2　水產品冷鏈物流發展模式簡析

5.4.3　《水產品冷鏈物流服務規范》審查通過

5.4.4　我國水產品冷鏈物流行業存在的問題

5.4.5　發展中國水產品冷鏈物流的措施

5.5　乳制品冷鏈物流

5.5.1　冷鏈物流在乳業發展中的運用

5.5.2　乳制品企業發展冷鏈物流的必要性

5.5.3　我國乳制品冷鏈物流發展落后的原因

5.5.4　推動我國乳制品冷鏈物流發展的建議

5.6　醫藥冷鏈物流

5.6.1　需求推動中國醫藥冷鏈市場擴容

5.6.2　國內企業加強醫藥冷鏈物流協作發展

5.6.3　我國醫藥冷鏈物流面臨發展瓶頸

5.6.4　我國藥品冷鏈物流須建立完整體系

5.6.5　我國藥品冷鏈物流發展策略分析

5.6.6　醫藥冷鏈物流發展前景良好

6.1　冷鏈物流中心的運作管理

6.1.1　冷鏈物流中心的作用

6.1.2　冷鏈物流中心的建設

6.1.3　冷鏈物流中心的運作流程

6.1.4　冷鏈物流中心的運作管理

6.2　第三方冷鏈物流的運作管理

6.2.1　第三方冷鏈物流的資源配置分析

6.2.2　第三方冷鏈物流運營系統分析

6.2.3　發展第三方冷鏈物流的策略措施

6.3　冷鏈物流管理面臨的挑戰及發展策略

6.3.1　我國冷鏈物流管理面臨的主要挑戰

6.3.2　規范冷鏈物流管理的策略措施

6.3.3　我國冷鏈物流行業管理建議

6.3.4　冷鏈物流管理須“軟硬兼施”

6.4　冷鏈物流運營管理案例介紹

6.4.1　麥當勞

6.4.2　沃爾瑪

6.4.3　和路雪

6.4.4　蒙牛

7.1　華北地區

7.1.1　天津市冷鏈物流行業發展綜合分析

7.1.2　北京市平谷區將建京北最大冷鏈物流基地

7.1.3　2014年河北冷鏈物流項目進展情況

7.1.4　河北農產品冷鏈物流“十二五”發展規劃

7.2　華東地區

7.2.1　2012年山東啟動生態農業冷鏈物流示范工程

7.2.2　2012年江蘇首個萬噸級冷鏈物流中心投運

7.2.3　2013年安徽安慶市板栗冷鏈物流中心建成

7.2.4　2014年山東青島百億漁業冷鏈基地項目啟動

7.2.5　上海市將建立現代化農產品冷鏈物流體系

7.2.6　冷鏈物流標準化發展助推浙江省農業升級

7.3　中部地區

7.3.1　河南冷鏈物流產業步入最佳發展期

7.3.2　陜西冷鏈物流行業發展狀況概述

7.3.3　湖南省冷鏈物流行業發展壯大

7.3.4　湖北省農產品冷鏈物流“十二五”發展思路

7.4　華南地區

7.4.1　深圳市冷鏈物流產業投資升溫

7.4.2　深圳市大力發展冷鏈物流行業

7.4.3　廣東推動農產品冷鏈物流體系建設

7.4.4　海南農產品冷鏈物流業迎來發展契機

7.4.5　2013年福建廈門試水兩岸冷鏈物流業合作

7.4.6　2016年福建農產品冷鏈物流體系將基本形成

7.5　西部地區

7.5.1　2012年西藏吉隆縣冷鏈物流項目進展順利

7.5.2　2013年新疆首家氣調保鮮冷鏈倉儲項目啟動

7.5.3　2014年大同建立華北地區第二大冷鏈物流園

7.5.4　四川省農產品冷鏈物流“十二五”布局思路

7.5.5　2015年重慶市冷鏈物流行業發展目標

8.1　冷藏運輸簡述

8.1.1　冷藏運輸的種類與特點

8.1.2　冷藏運輸的要求

8.1.3　冷鏈運輸車輛的選擇

8.1.4　冷鏈合理運輸與配載

8.2　2012-2014年冷藏運輸行業發展概況

8.2.1　全球冷藏集裝箱運輸市場的發展

8.2.2　中外冷鏈產品低溫配送主要模式比較

8.2.3　國內物流企業積極創新冷鏈物流運輸模式

8.2.4　中國冷藏運輸行業總體發展狀況

8.2.5　我國食品冷藏運輸體系尚未成形

8.2.6　國內冷藏運輸企業發展壯大的建議

8.3　2012-2014年冷藏運輸不同運輸方式分析

8.3.1　冷藏運輸不同運輸方式及運輸設備

8.3.2　我國鐵路冷藏運輸存在的問題及對策

8.3.3　我國冷鏈物流公路運輸發展勢頭良好

8.3.4　集裝箱冷藏運輸市場發展迅猛

8.3.5　冷鏈物流航空運輸亟待加強

8.4　冷藏車

8.4.1　冷藏車的選擇原則

8.4.2　公路交通為冷藏保溫車發展提供重要條件

8.4.3　冷藏車行業受國家政策影響波動大

8.4.4　我國冷藏車市場將成為消費新熱點

8.4.5　2015年全國冷藏運輸車輛將達6萬輛

8.5　冷藏運輸未來發展趨勢

8.5.1　冷藏運輸技術發展方向

8.5.2　冷藏運輸趨向產業化發展

8.5.3　冷藏運輸企業發展趨勢

9.1　冷庫簡介

9.1.1　土建式冷庫

9.1.2　拼裝式冷庫

9.1.3　氣調保鮮庫

9.2　2012-2014年冷庫行業總體發展狀況

9.2.1　全球冷庫容量持續增加

9.2.2　中國冷庫行業發展回顧

9.2.3　中國冷庫建設持續升溫

9.2.4　2014年我國冷庫行業發展狀況

9.2.5　我國華東地區冷庫建設與發展的概況

9.2.6　冷庫供冷系統自動控制技術發展狀況

9.3　2012-2014年重要冷庫項目建設情況

9.3.1　2012年江蘇省首座中央直屬儲備肉冷庫建成

9.3.2　2012年東北地區最大單體冷庫項目簽約

9.3.3　2012年海南厚水灣萬噸級冷庫項目開建

9.3.4　2013年遼寧阜新市萬噸級冷庫投入運營

9.3.5　2013年廣西欽州4000噸果蔬冷庫投產

9.3.6　2014年我國最大智能冷庫項目開建

9.3.7　2014年深圳市海吉星萬噸級冷庫投用

9.3.8　2014年廈門萬翔萬噸級冷庫投用

9.4　冷庫運營成本控制策略

9.4.1　合理調整制冷系統運行參數

9.4.2　提升主要設備運行效率

9.4.3　保持壓縮機處于完好狀態

9.4.4　注重冷庫庫房管理中的節能

9.5　我國冷庫未來發展方向及趨勢

9.5.1　冷庫業大型綜合發展趨勢

9.5.2　智能化是冷庫未來發展方向

9.5.3　智慧冷庫的三大發展趨勢

10.1　冰島怡之航物流有限公司（EIMSKIP）

10.1.1　公司簡介

10.1.2　Eimskip公司成為世界最大冷凍食品商

10.1.3　Eimskip在中國青島港建立冷藏庫

10.1.4　Eimskip公司發力中國花卉物流

10.2　德國敦豪快遞服務公司（DHL）

10.2.1　公司簡介

10.2.2　DHL加速歐亞冷鏈物流業務擴展

10.2.3　DHL涉足中國醫藥冷鏈物流市場

10.3　美國普菲斯冷凍倉儲服務有限公司（PFS）

10.3.1　公司簡介

10.3.2　PFS公司參與整合中外冷鏈物流業

10.3.3　PFS公司在東莞合作建冷凍品物流中心

10.3.4　PFS公司布局中國北方冷鏈物流市場

11.1　中鐵快運股份有限公司

11.1.1　公司簡介

11.1.2　中鐵快運公司推出全程冷鏈物流服務

11.1.3　中鐵快運加強冷鏈物流市場供應鏈管理

11.1.4　中鐵快運冷鏈物流技術獲得長足發展

11.2　武漢肉聯食品有限公司

11.2.1　公司簡介

11.2.2　武漢肉聯公司加快冷鏈物流市場擴張

11.2.3　武漢肉聯公司重組后調整發展戰略

11.2.4　武漢肉聯將成為全國冷鏈巨頭之一

11.3　松冷冷鏈物流有限公司

11.3.1　公司簡介

11.3.2　松冷公司冷鏈物流業務介紹

11.3.3　松冷冷鏈物流公司發展模式解讀

11.4　其他

11.4.1　北京大新華華日飛天物流有限公司

11.4.2　北京傅瑞物流有限公司

11.4.3　中外運裕和冷鏈物流有限公司

11.4.4　安徽華冷食品有限公司

11.4.5　上海安葉制冷工程設備有限公司

12.1　中國冷鏈物流投資分析

12.1.1　冷鏈物流業投資機會

12.1.2　冷鏈物流行業投資潛力

12.1.3　冷鏈物流市場投資風險

12.1.4　冷鏈物流業務投資建議

12.2　中國冷鏈物流行業發展趨勢

12.2.1　我國冷鏈物流的發展趨勢

12.2.2　我國冷鏈物流行業未來發展方向

12.2.3　我國冷鏈物流技術發展趨勢

12.3　中國冷鏈物流行業前景預測

12.3.1　 2014-2020年中國冷鏈物流行業預測分析

12.3.2　我國冷藏物流業將步入快速發展期

12.3.3　農產品冷鏈物流發展空間廣大

12.3.4　食品冷鏈物流產業發展前景廣闊

12.3.5　連鎖企業將帶動中國冷鏈物流業發展

圖表1　2011-2012年我國國內生產總值同比增長速度

圖表2　2012年我國國內生產總值及同比增速

圖表3　2004-2012年全國糧食產量及其增速

圖表4　2012年全國農業產量及同比增速（分類別）

圖表5　2011-2012年我國規模以上工業增加值增速（月度同比）

圖表6　2012年我國規模以上工業增加值及同比增速（分類別）

圖表7　2012年我國固定資產投資（不含農戶）同比增速

圖表8　2012年我國固定資產具體投資狀況（不含農戶）及同比增速

圖表9　2012年我國房地產開發投資同比增速

圖表10　2012年我國房地產開發投資狀況及同比增速

圖表11　2011-2012年我國社會消費品零售總額增速（月度同比）

圖表12　2011-2012年我國社會消費品零售狀況及同比增速

圖表13　2008-2012年我國進出口總額情況

圖表14　2012年我國進出口總額情況及同比增速

圖表15　2011-2012年我國廣義貨幣（M2）增長速度

圖表16　2012年我國貨幣供應狀況及同比增速

圖表17　2011-2012年我國居民消費價格同比上漲情況

圖表18　2012年我國居民消費價格同比增速

圖表19　2011-2012年我國工業生產者出廠價格同比上漲情況

圖表20　2012年我國工業生產者出廠及購進價格同比增速

圖表21　2011-2012年我國城鎮居民人均可支配收入實際增長速度

圖表22　2011-2012年我國農村居民人均收入實際增長速度

圖表23　2012年我國居民收入支出狀況及同比增速

圖表24　2008-2013年國內生產總值及其增長速度

圖表25　2013年居民消費價格月度漲跌幅度

圖表26　2013年居民消費價格比2012年漲跌幅度

圖表27　2013年新建商品住宅月環比價格下降、持平、上漲城市個數變化情況

圖表28　2008-2013年城鎮新增就業人數

圖表29　2008-2013年年末國家外匯儲備及其增長速度

圖表30　2008-2013年公共財政收入及其增長速度

圖表31　2008-2013年糧食產量及其增長速度

圖表32　2008-2013年全部工業增加值及其增長速度

圖表33　2013年主要工業產品產量及其增長速度

圖表34　2008-2013年建筑業增加值及其增長速度

圖表35　2008-2013年全社會固定資產投資及其增長速度

圖表36　2013年分行業固定資產投資（不含農戶）及其增長速度

圖表37　2013年固定資產投資新增主要生產能力

圖表38　2013年房地產開發和銷售主要指標完成情況及其增長速度

圖表39　2008-2013年社會消費品零售總額及其增長速度

圖表40　2013年貨物進出口總額及其增長速度

圖表41　2013年主要商品出口數量、金額及其增長速度

圖表42　2013年主要商品進口數量、金額及其增長速度

圖表43　2013年對主要國家和地區貨物進出口額及其增長速度

圖表44　2008-2013年貨物進出口總額

圖表45　2013年非金融領域外商直接投資及其增長速度

圖表46　2013年各種運輸方式完成貨物運輸量及其增長速度

圖表47　2013年各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度

圖表48　2008-2013年年末電話用戶數

圖表49　2013年年末全部金融機構本外幣存貸款余額及其增長速度

圖表50　2014年我國冷鏈物流企業50強名單

圖表51　低溫倉庫的分類

圖表52　冷鏈物流子系統協同工作示意圖

圖表53　不同易腐產品的運輸要求

圖表54　全球主要國家冷藏庫容量表

圖表55　中國、日本、美國的冷庫總容積及人均冷庫容積對比