2014-2018年中國糖果行業預測及投資分析報告

                  第一節 行業定義及分類 1
                  一、定義 1
                  二、分類 1
                  三、特點 1
                  第二節 行業發展概況 2
                  第三節 行業市場現狀分析 3

                  第二章 糖果行業投資特性 4
                  第一節 糖果行業標準 4
                  一、巧克力新標準對其影響分析 4
                  二、果凍新標準 6
                  第二節 行業產品結構性分析 6
                  一、巧克力市場發展狀況 6
                  二、奶糖市場發展狀況 10
                  三、果凍市場發展狀況 12
                  第三節 行業集中度分析 14
                  一、2008年集中度分析 14
                  二、2010年糖果業集中度分析 14
                  （一）、企業集中度 14
                  （二）、地區集中度 16
                  三、2011年糖果業集中度狀況 20
                  （一）、企業集中度 20
                  （二）、地區集中度 22
                  四、2012年集中度分析 25
                  （一）、企業集中度 25
                  （二）、地區集中度 28
                  第四節 產業贏利能力分析 31
                  一、資產報酬率 32
                  二、利潤費用凈利率 32
                  三、資金利潤率 33
                  第五節 產業償債能力分析 37
                  一、2008年資產負債情況 37
                  二、2010年我國糖果行業資產負債率狀況 37
                  三、2011年行業資產負債率 38
                  四、2012年行業資產負債率 38
                  第六節 產業成長能力分析 39
                  一、流動資產周轉率 39
                  二、固定資產周轉率 39
                  三、行業經營狀況發展趨勢 40

                  第三章 糖果行業產品分析 42
                  第一節 產品利潤核算 42
                  一、行業產品利潤核算 42
                  二、不同經濟類型企業的利潤費用狀況 43
                  三、各省市利潤費用狀況 44
                  第二節 行業產品產量 47
                  一、2010年糖果產量 47
                  二、2011年糖果產量 49
                  三、2012年糖果產量 52
                  第三節 產品進出口狀況 53
                  一、2008年進出口狀況 53
                  二、2010年出口狀況 55
                  三、2011年進出口狀況 56
                  三、2012年糖果進出口狀況 57
                  第四節 細分產品市場開發狀況 58

                  第四章 糖果行業市場競爭格局 59
                  第一節 市場競爭格局 59
                  一、競爭格局 59
                  二、品牌分析 60
                  第二節 市場競爭力分析 64
                  一、糖果品牌競爭分析 64
                  二、糖果主要品牌忠誠度分析 69
                  三、糖果消費群體分析 70
                  第三節 糖果行業企業兼并與重組 72
                  一、箭牌收購卡夫 72
                  二、箭牌收購佳口集團 74
                  第四節 國際市場分析 76
                  一、美國糖果市場 76
                  二、英國糖果市場 76
                  三、東南亞糖果市場 78
                  第五節 糖果行業營銷方式分析 79
                  第六節 糖果銷售渠道銷售情況 81

                  第五章 糖果行業著名品牌企業分析 82
                  第一節 行業企業整體概況 82
                  一、2008、2010年企業整體概況 82
                  二、2011年企業整體概況 84
                  三、2012年企業整體發展狀況 85
                  第二節 糖果行業著名企業分析 86
                  一、廣州箭牌口香糖有限公司 86
                  （一）、企業簡介 86
                  （二）、箭牌公司產品——箭牌口香糖 86
                  （三）、廣州箭牌口香糖企業整體狀況 87
                  1、2011年整體狀況 87
                  2、2012年整體狀況 87
                  （四）、企業產品利潤費用分析 88
                  （五）、企業償債能力分析 89
                  二、南京喜之郎食品有限公司 90
                  （一）、企業簡介 90
                  （二）、企業整體發展狀況 90
                  1、2010年發展狀況 90
                  2、2011年發展狀況 91
                  3、2012年發展狀況 91
                  （三）、企業產品利潤費用分析 92
                  （四）、企業償債能力分析 93
                  三、愛芬食品(北京)有限公司 94
                  （一）、企業簡介 94
                  （二）、企業整體發展狀況 94
                  1、2010年發展狀況 94
                  2、2011年發展狀況 95
                  3、2012年發展狀況 95
                  （三）、企業產品利潤費用分析 96
                  （四）、企業償債能力分析 97
                  四、不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司 98
                  （一）、企業簡介 98
                  （二）、企業整體發展狀況 98
                  1、2011年發展狀況 98
                  2、2012年發展狀況 99
                  （三）、企業產品利潤費用分析 99
                  （四）、企業償債能力分析 100
                  五、江蘇梁豐食品集團公司 101
                  （一）、企業簡介 101
                  （二）、公司糖果產品 101
                  1、果仁巧克力系列 101
                  2、牛奶巧克力系列 101
                  3、蒙特莎巧克力系列 101
                  4、糖果系列 102
                  （三）、企業整體發展狀況 102
                  1、2010年發展狀況 102
                  2、2011年發展狀況 102
                  3、2012年發展狀況 102
                  （四）、企業產品利潤費用分析 103
                  （五）、企業償債能力分析 105
                  六、河南省金絲猴集團有限公司 105
                  （一）、企業簡介 105
                  （二）、企業整體發展狀況 106
                  1、2010年發展狀況 106
                  2、2011年發展狀況 106
                  3、2012年發展狀況 107
                  （三）、企業產品利潤費用分析 107
                  （四）、企業償債能力分析 109
                  七、天津雀巢有限公司 110
                  （一）、企業簡介 110
                  （二）、企業整體發展狀況 110
                  1、2010年發展狀況 110
                  2、2011年發展狀況 111
                  3、2012年發展狀況 111
                  （三）、企業產品利潤費用分析 112
                  （四）、企業償債能力分析 113
                  八、上海臺尚食品有限公司 114
                  （一）、企業簡介 114
                  （二）、企業整體發展狀況 114
                  1、2011年發展狀況 114
                  2、2012年發展狀況 115
                  （三）、企業產品利潤費用分析 115
                  （四）、企業償債能力分析 116
                  九、廣州旺旺食品有限公司 117
                  （一）、企業簡介 117
                  （二）、企業整體發展狀況 117
                  1、2011年發展狀況 117
                  2、2012年發展狀況 117
                  （三）、企業產品利潤費用分析 118
                  （四）、企業償債能力分析 119
                  十、上海冠生園食品有限公司 119
                  （一）、企業簡介 119
                  （二）、下屬企業——上海大白兔糖果廠發展狀況 120
                  （三）、企業整體發展狀況 120
                  1、2010年發展狀況 120
                  2、2011年發展狀況 120
                  3、2012年發展狀況 121
                  （四）、企業產品利潤費用分析 121
                  （五）、企業償債能力分析 123
                  十一、吉百利(中國)食品有限公司 124
                  （一）、企業簡介 124
                  （二）、企業整體發展狀況 124
                  1、2010年發展狀況 124
                  2、2011年發展狀況 124
                  3、2012年發展狀況 124
                  （三）、企業產品利潤費用分析 125
                  （四）、企業償債能力分析 127
                  十二、深圳金帝食品有限公司 127
                  （一）、企業簡介 127
                  （二）、企業整體發展狀況 128
                  1、2010年發展狀況 128
                  2、2011年發展狀況 128
                  3、2012年發展狀況 128
                  （三）、企業產品利潤費用分析 129
                  （四）、企業償債能力分析 131
                  十三、晉江市金冠食品有限公司 131
                  （一）、企業簡介 131
                  （二）、企業產品 132
                  （三）、企業整體發展狀況 132
                  1、2010年發展狀況 132
                  2、2011年發展狀況 132
                  3、2012年發展狀況 132
                  （四）、企業產品利潤費用分析 133
                  （五）、企業償債能力分析 135
                  十四、東莞徐福記食品有限公司 135
                  （一）、企業簡介 135
                  （二）、企業整體發展狀況 136
                  1、2010年發展狀況 136
                  2、2011年發展狀況 136
                  3、2012年發展狀況 136
                  （三）、企業產品利潤費用分析 137
                  （四）、企業償債能力分析 139
                  十五、福建雅客食品有限公司 139
                  （一）、企業簡介 139
                  （二）、企業整體發展狀況 140
                  1、2011年發展狀況 140
                  2、2012年發展狀況 140
                  （三）、企業利潤費用分析 141

                  第六章 糖果行業發展預測及投資策略 142
                  第一節 糖果行業發展趨勢 142
                  一、無糖糖果發展前景 142
                  二、2008年糖果業發展趨勢 143
                  第二節 行業SWOT分析 145
                  一、糖果行業的優勢和劣勢 145
                  二、糖果行業面臨的機遇和挑戰 146


                  附錄1 硬質夾心糖果 147
                  附錄2 乳脂糖果 149
                  附錄3 凝膠糖果 153
                  附錄4 糖果分類 155
                  附錄5 巧克力衛生標準 161
                  附錄6 糖果衛生標準 163
                  圖表目錄
                  圖 中國巧克力市場品牌市場份額 7
                  表 中國巧克力市場品牌占有率分布 8
                  表 中國巧克力市場品牌忠誠度 8
                  圖 2008年糖果業區域市場份額 14
                  圖 2010年糖果行業的企業性質比例 14
                  圖 2010年糖果行業不同性質的大型企業個數 15
                  圖 2010年糖果行業不同性質的中型企業個數 15
                  圖 2010年糖果行業不同性質企業的銷售份額 16
                  圖 2010年糖果行業企業地區分布 16
                  圖 2010年糖果行業全國范圍內企業各省市分布狀況 16
                  圖 2010年糖果行業銷售收入前十五名省市分配情況 17
                  圖 2010年糖果行業利潤總額前十五名省市 18
                  圖 2010年糖果行業全國范圍內大型企業地區分布 19
                  圖 2010年糖果行業全國范圍內中型企業的地區分布 19
                  圖 2010年糖果行業地區市場份額情況 19
                  圖 2011年糖果行業的企業性質比例 20
                  圖 2011年糖果行業不同性質企業的銷售份額 21
                  圖 2011年糖果行業不同性質企業的利潤份額 21
                  圖 2011年糖果行業企業地區分布 22
                  圖 2011年糖果行業地區市場份額情況 22
                  圖 2011年糖果行業全國范圍內各省市企業分布狀況 23
                  圖 2011年糖果行業銷售收入前十五名省市分配情況 24
                  圖 2011年糖果行業利潤總額前十五名省市 24
                  表 2012年糖果行業銷售額前四名企業基本財務情況 25
                  圖 2012年糖果行業前四名集中度程度 25
                  圖 2012年糖果行業企業性質構成 26
                  （注：本報告中“國有“為國有及國有控股的簡稱，“外商“為外商和港澳臺投資簡稱） 26
                  資料來源：國家統計局 26
                  圖 2012年糖果行業不同性質企業資產集中度 26
                  27
                  資料來源：國家統計局 27
                  圖 2012年糖果行業不同性質企業銷售收入集中度 27
                  27
                  資料來源：國家統計局 27
                  圖 2012年糖果行業不同性質企業利潤集中度 27
                  28
                  資料來源：國家統計局 28
                  圖 2012年糖果行業不同性質企業員工數集中度 28
                  28
                  資料來源：國家統計局 28
                  圖 2012年糖果行業地區分布趨勢 28
                  圖 2012年糖果行業企業地區分布 29
                  圖 2012年糖果行業企業各省市分布狀況 29
                  圖 2012年糖果行業地區資產集中度 30
                  圖 2012年糖果行業地區銷售收入集中度 30
                  圖 2012年糖果行業地區利潤集中度 31
                  表 2010年糖果行業全國及各省市企業虧損和贏利情況 33
                  表 2011年糖果行業全國及各省市企業虧損和贏利情況 34
                  表 2008-2010年我國糖果行業不同性質企業贏利情況 34
                  表 2011年我國糖果行業不同性質企業贏利情況 34
                  表 2010年我國糖果行業各類型企業資金利潤率 35
                  表 2011年我國糖果行業各類型企業資金利潤率 35
                  表 2012年糖果行業全國及各省市企業虧損和贏利情況 35
                  表 2012年我國糖果行業不同性質企業贏利情況 36
                  圖 2010-2012年糖果行業現金流入量對負債總額比例 38
                  圖 2010-2012年糖果行業應收賬款周轉率分析 39
                  表 2010-2012年我國糖果行業其他主要經濟指標 40
                  圖 2010-2012年糖果行業資產增長趨勢 40
                  圖 2010-2012年糖果行業銷售收入增長趨勢 41
                  圖 2010-2012年糖果行業利潤增長趨勢 41
                  表 2010年糖果行業產品的利潤費用 42
                  圖 2010年糖果行業產品利潤費用比例分析 42
                  表 2011年糖果行業產品的利潤費用 42
                  表 2012年糖果行業產品的利潤費用 43
                  表 2010年不同經濟類型企業的利潤費用 43
                  表 2011年不同經濟類型企業的利潤費用 43
                  表 2012年不同經濟類型企業的利潤費用 44
                  表 2010年各省市產品利潤費用狀況及所占全國總費用比例 44
                  表 2011年各省市產品利潤費用狀況及所占全國總費用比例 45
                  表 2012年各省市產品利潤費用狀況及所占全國總費用比例 46
                  表 2010年我國糖果行業產量前三十名企業 47
                  表 2008、2010年我國全國及各省市糖果產量 48
                  圖 2010年我國糖果行業地區產量 49
                  表 2011年全年累計糖果產量前三十名企業 49
                  表 2011年我國各省糖果產量 50
                  表 2011年各地區糖果產量 51
                  表 2012年全國各省市糖果產量 52
                  圖 2012年我國五大地區糖果產量 52
                  表 2012年我國三十家糖果企業產量 53
                  圖 2008年糖果業月度進出口數量 53
                  圖 2008年糖果業進出口金額 54
                  表 2010年部分糖果企業出口交貨值 55
                  表 2011年部分糖果企業出口交貨值 56
                  表 2012年糖果企業出口交貨值狀況 57
                  圖 2010年主要糖果品牌滲透率 65
                  圖 主要糖果品牌在重度消費者中滲透率 65
                  圖 糖果市場主要品牌消費者規模 66
                  表 糖果市場主要品牌滲透率和消費者規模 67
                  表 主要糖果品牌在10個城市中滲透率和消費者規模 67
                  表 糖果行業品牌消費者集中度 68
                  表 糖果主要品牌忠誠度分析表 69
                  圖 糖果消費群性別構成 70
                  圖 糖果消費群年齡構成 70
                  圖 糖果消費群收入構成 71
                  圖 糖果消費群學歷構成 71
                  圖 糖果消費群工作狀況 71
                  表 主要糖果品牌消費者特征分析 72
                  表 2010年糖果行業銷售收入前二十名企業排名 83
                  表 2010年糖果行業利潤總額前二十名企業排名 84
                  表 2012年廣州箭牌口香糖企業盈利能力分析 87
                  表 2012年廣州箭牌口香糖企業成長能力分析 87
                  表 2012年廣州箭牌口香糖企業經營效率分析 87
                  表 2010年廣州箭牌口香糖有限公司產品的利潤費用 88
                  圖 2010年廣州箭牌口香糖有限公司產品利潤費用比例分析 88
                  表 2011年廣州箭牌口香糖有限公司產品的利潤費用 88
                  圖 2011年廣州箭牌口香糖有限公司產品利潤費用比例分析 89
                  表 2012年廣州箭牌口香糖有限公司產品的利潤費用 89
                  表 2012年南京喜之郎食品有限公司盈利能力分析 91
                  表 2012年南京喜之郎食品有限公司成長能力分析 91
                  表 2012年南京喜之郎食品有限公司經營效率分析 91
                  表 2010年南京喜之郎食品有限公司產品的利潤費用 92
                  圖 2010年南京喜之郎食品有限公司產品利潤費用比例分析 92
                  表 2011年南京喜之郎食品有限公司產品的利潤費用 92
                  圖 2011年南京喜之郎食品有限公司產品利潤費用比例分析 93
                  表 2012年南京喜之郎食品有限公司產品的利潤費用 93
                  表 2012年愛芬食品(北京)有限公司盈利能力分析 95
                  表 2012年愛芬食品(北京)有限公司成長能力分析 95
                  表 2012年愛芬食品(北京)有限公司經營效率分析 95
                  表 2010年愛芬食品（北京）有限公司產品的利潤費用 96
                  圖 2010年愛芬食品（北京）有限公司產品利潤費用比例分析 96
                  表 2011年愛芬食品（北京）有限公司產品的利潤費用 96
                  圖 2011年愛芬食品（北京）有限公司產品利潤費用比例分析 97
                  表 2012年愛芬食品（北京）有限公司產品的利潤費用 97
                  表 2012年不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司企業盈利能力分析 99
                  表 2012年不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司企業成長能力分析 99
                  表 2012年不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司企業經營效率分析 99
                  表 2011年不凡帝范梅勒糖果有限公司產品的利潤費用 99
                  圖 2011年不凡帝范梅勒糖果有限公司產品利潤費用比例分析 100
                  表 2012年江蘇梁豐食品集團公司盈利能力分析 102
                  表 2012年江蘇梁豐食品集團公司成長能力分析 103
                  表 2012年江蘇梁豐食品集團公司經營效率分析 103
                  表 2010年江蘇梁豐食品集團公司產品的利潤費用 103
                  圖 2010年江蘇梁豐食品集團公司產品利潤費用比例分析 103
                  表 2011年江蘇梁豐食品集團公司產品的利潤費用 104
                  圖 2011年江蘇梁豐食品集團公司產品利潤費用比例分析 104
                  表 2012年江蘇梁豐食品集團公司產品的利潤費用 105
                  表 2012年河南金絲猴集團有限公司盈利能力分析 107
                  表 2012年江蘇梁豐食品集團公司成長能力分析 107
                  表 2012年江蘇梁豐食品集團公司經營效率分析 107
                  表 2010年河南金絲猴集團有限公司產品的利潤費用 107
                  圖 2010年河南金絲猴集團有限公司產品利潤費用比例分析 108
                  表 2011年河南金絲猴集團有限公司產品的利潤費用 108
                  圖 2011年河南金絲猴集團有限公司產品利潤費用比例分析 108
                  表 2012年河南金絲猴集團有限公司產品的利潤費用 109
                  表 2012年天津雀巢有限公司盈利能力分析 111
                  表 2012年天津雀巢有限公司成長能力分析 111
                  表 2012年天津雀巢有限公司經營效率分析 111
                  表 2010年天津雀巢有限公司產品的利潤費用 112
                  圖 2010年天津雀巢有限公司產品利潤費用比例分析 112
                  表 2011年天津雀巢有限公司產品的利潤費用 112
                  圖 2011年天津雀巢有限公司產品利潤費用比例分析 113
                  表 2012年天津雀巢有限公司產品的利潤費用 113
                  表 2012年上海臺尚食品有限公司盈利能力分析 115
                  表 2012年上海臺尚食品有限公司成長能力分析 115
                  表 2012年上海臺尚食品有限公司經營效率分析 115
                  表 2011年上海臺尚食品有限公司產品的利潤費用 115
                  圖 2011年上海臺尚食品有限公司產品利潤費用比例分析 116
                  表 2012年上海臺尚食品有限公司產品的利潤費用 116
                  表 2012年廣州旺旺食品有限公司盈利能力分析 117
                  表 2012年廣州旺旺食品有限公司成長能力分析 118
                  表 2012年廣州旺旺食品有限公司經營效率分析 118
                  表 2011年廣州旺旺食品有限公司產品的利潤費用 118
                  表 2012年廣州旺旺食品有限公司產品的利潤費用 118
                  表 2012年上海冠生園食品有限公司盈利能力分析 121
                  表 2012年上海冠生園食品有限公司成長能力分析 121
                  表 2012年上海冠生園食品有限公司經營效率分析 121
                  表 2010年上海冠生園食品有限公司產品的利潤費用 121
                  圖 2010年上海冠生園食品有限公司產品利潤費用比例分析 122
                  表 2011年上海冠生園食品有限公司產品的利潤費用 122
                  圖 2011年上海冠生園食品有限公司產品利潤費用比例分析 122
                  表 2012年上海冠生園食品有限公司產品的利潤費用 123
                  表 2012年吉百利（中國）食品有限公司盈利能力分析 124
                  表 2012年吉百利（中國）食品有限公司成長能力分析 125
                  表 2012年吉百利（中國）食品有限公司經營效率分析 125
                  表 2010年吉百利（中國）食品有限公司產品的利潤費用 125
                  圖 2010年吉百利（中國）食品有限公司產品利潤費用比例分析 125
                  表 2011年吉百利（中國）食品有限公司產品的利潤費用 126
                  圖 2011年吉百利（中國）食品有限公司產品利潤費用比例分析 126
                  表 2012年吉百利（中國）食品有限公司產品的利潤費用 127
                  表 2012年深圳金帝食品有限公司盈利能力分析 128
                  表 2012年深圳金帝食品有限公司成長能力分析 128
                  表 2012年深圳金帝食品有限公司經營效率分析 129
                  表 2010年深圳金帝食品有限公司產品的利潤費用 129
                  圖 2010年深圳金帝食品有限公司產品利潤費用比例分析 129
                  表 2011年深圳金帝食品有限公司產品的利潤費用 130
                  圖 2011年深圳金帝食品有限公司產品利潤費用比例分析 130
                  表 2011年深圳金帝食品有限公司產品的利潤費用 131
                  表 2012年金冠食品有限公司盈利能力分析 132
                  表 2012年金冠食品有限公司成長能力分析 133
                  表 2012年金冠食品有限公司經營效率分析 133
                  表 2010年晉江市金冠食品有限公司產品的利潤費用 133
                  圖 2010年晉江市金冠食品有限公司產品利潤費用比例分析 133
                  表 2011年晉江市金冠食品有限公司產品的利潤費用 134
                  圖 2011年晉江市金冠食品有限公司產品利潤費用比例分析 134
                  表 2012晉江市金冠食品有限公司產品的利潤費用 135
                  表 2012年東莞徐福記食品有限公司盈利能力分析 136
                  表 2012年東莞徐福記食品有限公司成長能力分析 136
                  表 2012年東莞徐福記食品有限公司經營效率分析 137
                  表 2010年東莞徐福記食品有限公司產品的利潤費用 137
                  圖 2010年東莞徐福記食品有限公司產品利潤費用比例分析 137
                  表 2011年東莞徐福記食品有限公司產品的利潤費用 138
                  圖 2011年東莞徐福記食品有限公司產品利潤費用比例分析 138
                  表 2012年東莞徐福記食品有限公司產品的利潤費用 139
                  表 2012年福建雅客食品有限公司盈利能力分析 140
                  表 2012年福建雅客食品有限公司成長能力分析 141
                  表 2012年福建雅客食品有限公司經營效率分析 141
                  表 2011年福建雅客食品有限公司產品的利潤費用 141
                  圖 2011年福建雅客食品有限公司產品利潤費用比例分析 142
                  表 2012年福建雅客食品有限公司產品的利潤費用 142