2013-2018年中國農產品流通行業市場研究與投資前景報告

第一部分 產業環境透視
第一章 農產品流通行業發展綜述  1
第一節 農產品流通行業定義及分類  1
一、行業定義       1
二、行業分類       1
1、果蔬農產品流通     1
2、鮮活農產品流通     1
3、大宗農產品流通     2
三、行業特性及在國民經濟中的地位       2
第二節 最近3-5年中國農產品流通行業經濟指標分析  2
一、贏利性    2
二、成長速度       3
三、附加值的提升空間       3
四、進入壁壘／退出機制    4
五、風險性    5
六、行業周期       5
七、競爭激烈程度指標       6
第三節 農產品流通行業產業鏈分析  6
一、產業鏈結構分析    6
二、主要環節的增值空間    7
三、與上下游行業之間的關聯性       9
四、關聯行業發展狀況及影響分析    9
1、農業發展狀況及影響     9
2、物流行業發展狀況及影響     10
3、超市行業發展狀況及影響     12
 

第二章 農產品流通行業市場環境及影響分析（PEST）  14
第一節 農產品流通行業政治法律環境（P）   14
一、行業政策環境分析       14
1、農產品流通主要政策     14
2、農產品冷鏈物流發展規劃     16
3、于加強鮮活農產品流通體系建設的意見     27
二、政策環境對行業的影響       31
第二節 行業經濟環境分析（E）       32
一、宏觀經濟形勢分析       32
二、宏觀經濟環境對行業的影響       36
第三節 行業社會環境分析（S）       37
一、農產品流通產業社會環境    37
二、社會環境對行業的影響       41
第四節 行業技術環境分析（T）       42
一、養殖/加工技術分析      42
二、倉儲/物流技術分析      44
三、電子信息技術分析       49
四、技術環境對行業的影響       53
 

第三章 中國農產品流通行業的國際比較分析    54
第一節 國外農產品流通模式分析     54
一、美國農產品流通模式分析    54
1、農產品流通參與主體     54
2、美國農業生產組織分析  54
3、農產品流通模式分析     54
4、農產品物流技術分析     56
5、農產品流通質量追溯     57
二、日本農產品流通模式分析    57
1、農產品流通參與主體     57
2、農產品流通模式分析     57
3、農產品物流技術分析     58
4、農產品流通質量追溯     59
三、歐盟農產品流通模式分析    59
1、農產品流通參與主體     59
2、農產品流通模式分析     60
3、農產品物流技術分析     60
4、農產品流通質量追溯     60
第二節 國內外農產品流通模式比較分析  61
一、國外農產品流通模式分析    61
1、發達國家農產品流通模式類型     61
2、發達國家農產品流通模式特點     61
二、我國農產品流通模式分析    64
1、我國農產品流通模式類型     64
2、我國農產品流通模式特點     65
3、我國農產品流通模式問題     66
三、對我國農產品流通體系的啟示    68
1、政策面的啟示  68
2、實業界的啟示  69
第三節 國內外農產品流通行業批發模式比較分析  70
一、國外農產品批發市場模式分析    70
1、以美國、加拿大為代表的北美模式     70
2、以荷蘭比利時為代表的歐盟模式  71
3、以日本、韓國和中國臺灣地區為代表的東亞模式     72
二、我國農產品批發市場模式分析    73
1、以山東壽光蔬菜批發市場為例的產地模式  73
2、以布吉農產品批發市場為例的銷地模式     78
三、國外發展經驗對中國的啟示和借鑒    83
1、加強對農產品批發市場的調控和規劃  83
2、培養市場內規模化經營的現代大批發商     84
3、發揮行業協會和中介組織的聯結作用  84
4、推進農產品交易方式的改進和創新     85
5、完善批發市場法律法規  85
四、我國農產品批發市場模式創新分析    85
1、市場組織主體  85
2、運作方式  86
3、批發市場的產權     87
4、批發市場基礎設施建設和科技的應用  88
5、批發市場的交易主體     88
6、交易原則和交易方式     89
7、管理服務與生活服務體系     90
第四節 國內外鮮活農產品流通模式比較分析  90
一、中日美鮮活農產品流通模式比較       90
1、日本鮮活農產品流通模式     90
2、美國鮮活農產品流通模式     91
3、我國鮮活農產品流通模式     91
二、日美鮮活農產品流通模式比較    92
1、生產環節比較  92
2、批發環節比較  93
3、零售環節比較  94
三、對我國的借鑒與啟示    94
1、發展農民合作組織  94
2、培育和壯大農產品物流主體  95
3、提高農產品的標準化程度     95
4、加快物流和信息流建設  95
5、加快制訂和完善相關法規     95
第五節 國內外農產品流通行業物流模式比較分析  96
一、國外農產品物流模式分析    96
1、東亞模式  96
2、西歐模式  96
3、北美模式  97
二、我國農產品物流模式分析    97
1、我國農產品物流模式特點     97
2、我國農產品物流模式問題     99
3、我國農產品物流模式設計     102
三、國外農產品物流模式經驗分析    104
1、農產品物流公共設施發達     104
2、農產品物流信息化程度高     105
3、農產品物流組織化、專業化、規模化程度高     105
4、農產品物流標準化程度高     106
5、農產品物流具有完備的法律法規及市場條例指導     106
四、國外農產品物流模式啟示分析    106
1、加快農產品物流基礎設施的投入  106
2、培育和壯大農產品物流主體  107
3、加快農產品物流的信息化建設     107
4、加快農產品物流標準化進程  107
5、優化農產品物流管理的組織結構  108
6、加快制訂和完善相關法規     108
7、建立中國式的農產品物流組織機構     108
 

第二部分 行業深度分析
第四章 我國農產品流通行業運行現狀分析 110
第一節 我國農產品流通行業發展基礎分析     110
一、我國農產品生產基地分析    110
1、糧食生產基地  110
2、生豬養殖基地  110
3、水產品生產基地     111
4、奶牛養殖基地  112
5、優質蔬菜基地  113
6、綠色果品基地  113
二、我國農產品加工基地分析    114
1、農產品加工企業數量     114
2、農產品加工業收入規模  114
3、農產品加工基地分布     115
4、農產品加工業發展趨勢  125
三、我國農產品物流園區分析    128
1、農產品物流園規模  128
2、重點農產品物流園  128
3、農產品物流園發展趨勢  128
四、我國農產品批發市場分析    129
1、農批市場規模分析  129
2、批發市場組織形式  130
3、批發市場盈利模式  132
4、農批市場發展趨勢  133
第二節 我國農產品流通行業發展狀況分析     135
一、我國農產品流通行業發展階段    135
二、我國農產品流通行業發展總體概況    138
三、我國農產品流通行業發展特點分析    143
四、我國農產品流通行業商業模式分析    146
第三節 2011-2013年農產品流通行業發展現狀     150
一、2011-2013年我國農產品流通行業市場規模   150
二、2011-2013年我國農產品流通行業發展分析   150
三、2011-2013年中國農產品流通企業發展分析   153
第四節 2011-2013年農產品流通市場情況分析     154
一、2011-2013年中國農產品流通市場總體概況   154
二、2011-2013年中國農產品流通產品市場發展分析   157
第五節 我國農產品流通市場價格走勢分析     158
一、農產品市場定價機制組成    158
二、農產品流通成本機制分析    159
三、2013-2017年農產品價格趨勢預測   161
四、2013-2017年農產品流通成本趨勢預測   164
 

第五章 我國農產品流通行業整體運行指標分析       169
第一節 2011-2013年農業總體規模分析  169
一、農業總產值分析    169
二、農業細分行業產值分析       169
第二節 2011-2013年農產品流通行業批發市場規模分析     172
一、農產品流通行業農產品綜合市場發展規模分析       172
二、農產品流通行業農產品專業市場發展規模分析       173
第三節 2011-2013年農產品流通行業區域批發市場規模     173
一、中國三大地帶農產品交易市場情況    173
二、中國36城市農產品交易市場情況     174
三、中國東中西部及東北地區農產品交易市場情況       175
四、中國省、自治區、直轄市農產品交易市場情況       175
 

第六章 2013-2017年我國農產品流通市場供需形勢 177
第一節 農產品流通行業生產分析     177
一、農業種植總規模分析    177
二、主要農產品種植規模分析    177
三、主要農產品種植地理分布    181
第二節 我國農產品流通市場供需分析     182
一、2011-2013年我國農產品流通行業供給情況   182
二、2011-2013年我國農產品流通行業需求情況   182
1、農產品流通行業需求環境     182
2、農產品流通行業需求規模     184
三、2011-2013年我國農產品流通行業供需平衡分析   185
第三節 農產品流通產品市場應用及需求預測  189
一、農產品流通產品應用市場總體需求分析    189
1、農產品流通產品應用市場需求特征     189
2、農產品流通產品應用市場需求總規模  195
二、2013-2017年農產品流通行業領域需求量預測       195
1、2013-2017年農產品流通行業領域需求產品功能預測     195
2、2013-2017年農產品流通領域需求產品市場格局預測     200
 

第三部分 市場全景調研
第七章 我國農產品流通行業細分市場之產品篇       202
第一節 果蔬農產品流通市場分析     202
一、果蔬農產品產銷規模分析    202
二、果蔬農產品加工市場分析    202
1、果蔬農產品加工市場需求     202
2、果蔬農產品加工關鍵領域     202
3、果蔬農產品加工區域格局     204
三、果蔬農產品冷鏈物流分析    213
1、果蔬農產品冷鏈物流特點     213
2、果蔬農產品冷鏈物流現狀     213
第二節 鮮活農產品流通市場分析     215
一、肉類農產品流通市場分析    215
1、肉類農產品產銷規模分析     215
2、肉類農產品冷鏈物流分析     226
二、鮮活水產品流通市場分析    226
1、鮮活水產品產銷規模分析     226
2、鮮活水產品冷鏈物流分析     234
三、乳制品流通市場發展分析    237
1、乳制品產銷規模分析     237
2、乳制品市場流通特點     247
3、乳制品冷鏈物流分析     249
第三節 大宗農產品流通市場分析     252
一、主要大宗農產品產銷規模分析    252
1、玉米產銷規模分析  252
2、水稻產銷規模分析  253
3、小麥產銷規模分析  254
4、大豆產銷規模分析  255
二、主要大宗農產品產區分析    256
三、主要大宗農產品流通模式分析    256
1、大宗農產品電子現貨交易分析     256
2、大宗農產品期貨交易分析     256
 

第八章 我國農產品流通行業細分市場之模式篇       258
第一節 農產品流通行業批發市場模式分析     258
一、農產品批發市場發展現狀    258
1、農產品綜合市場發展規模     258
2、農產品專業市場發展規模     258
3、農產品專業市場的細分市場分析  258
（1）糧油專業市場運行分析     258
（2）肉禽蛋專業市場運行分析  259
（3）水產品專業市場運行分析  259
（4）蔬菜專業市場運行分析     259
（5）干鮮果專業市場運行分析  259
（6）棉麻土畜、煙葉專業市場運行分析  260
（7）其他農產品專業市場運行分析  260
二、農產品流通行業批發市場模式    260
第二節 農產品流通行業農貿市場流通模式分析     265
第三節 農產品流通行業連鎖超市流通模式分析     275
一、農產品連鎖超市發展現狀    275
二、農產品流通行業連鎖超市流通模式    276
1、“連鎖超市+基地+農戶”模式      276
2、“基地+加工企業(供應商)+連鎖超市”模式       277
3、“農業龍頭企業(基地)+連鎖超市”模式      278
4、“農戶+農民協會+物流配送中心+社區超市”模式    279
第四節 農產品其他流通模式分析     280
一、以物流企業為核心的流通模式分析    280
二、以農業合作社為核心的流通模式分析       281
三、以龍頭企業為核心的流通模式分析    282
第五節 農產品流通模式創新分析     283
一、農產品直采模式分析    283
二、農餐對接模式分析       287
1、“農戶+專業化農業企業+餐飲企業”模式   287
2、“農戶+農民專業合作社+餐飲企業”模式   288
3、“農戶+農場+餐飲企業”模式      289
第六節 農產品流通模式內在影響因素分析     289
一、農產品的數量和質量    289
二、農產品物流狀況影響    290
三、農產品加工業的發展    290
四、農產品市場體系建設    291
五、農產品流通中介組織    291
六、農產品生產管理要素    292
七、農產品流通渠道要素    292
 

第九章 我國農產品流通行業營銷趨勢及策略分析    293
第一節 農產品流通渠道結構與選擇分析  293
一、批發階段零售商采購渠道選擇    293
1、博弈分析  293
2、無質量差別時流通渠道選擇模型  295
3、存在質量差別時流通渠道選擇模型     296
4、結論  297
二、零售階段消費者購買渠道選擇    297
1、農產品渠道中的質量信息不對稱  297
2、質量信息不對稱下的農產品渠道選擇博弈  298
3、結論  298
三、政策變量對渠道選擇選擇的影響       299
1、稅收變化下農產品流通渠道選擇  299
2、政府補貼下農產品流通渠道選擇  301
3、促進優質農產品流通的政策建議  302
第二節 農產品流通渠道模式與策略分析  303
一、我國農產品流通渠道模式分析    303
1、收購小販+批發商+終端零售 303
2、龍頭企業+批發商+終端零售 304
3、合作社+批發商+終端零售     304
4、農戶+超市模式       305
二、農產品流通渠道模式問題分析    305
1、流通渠道鏈條冗長  305
2、買賣雙方力量不對等     306
3、農戶經營分散  306
4、農戶和合作組織之間簽約執行力差     306
三、農產品流通渠道模式策略分析    306
1、縮短流通環節  307
2、加強信息暢通  307
3、促使買賣雙方公平  307
4、刺激農民進行產品的生產和創新  308
5、加快農民進行農業生產的技術改造     308
6、關注國內外相關的農業生產情況  308
第三節 農產品流通渠道模式變革分析     309
一、影響我國農產品流通渠道模式變革因素分析    309
二、農產品流通渠道變革路徑分析    311
三、農產品流通渠道變革對策建議    313
第四節 農產品流通渠道模式創新分析     314
一、國內外農產品流通渠道模式的現狀    314
1、世界農產品流通渠道模式類型與特點  314
2、我國農產品流通渠道模式類型與特點  314
二、農產品流通渠道模式創新分析    315
1、渠道關系創新  316
2、渠道參與主體創新  319
3、流通業態創新  320
4、流通技術/手段創新 321
5、政府政策支撐體系創新  323
 

第四部分 競爭格局分析
第十章 農產品流通行業區域市場分析 325
第一節 江蘇省農產品流通行業發展分析  325
一、江蘇省農產品流通行業發展環境       325
二、江蘇省農產品流通行業發展特點       328
三、江蘇省農產品流通行業運行分析       331
四、江蘇省農產品流通行業前景分析       335
第二節 浙江省農產品流通行業發展分析  339
一、浙江省農產品流通行業發展環境       339
二、浙江省農產品流通行業發展特點       339
三、浙江省農產品流通行業運行分析       341
四、浙江省農產品流通行業前景分析       343
第三節 黑龍江省農產品流通行業發展分析     349
一、黑龍江省農產品流通行業發展環境    349
二、黑龍江省農產品流通行業發展特點    349
三、黑龍江省農產品流通行業運行分析    352
四、黑龍江省農產品流通行業前景分析    354
第四節 河北省農產品流通行業發展分析  355
一、河北省農產品流通行業發展環境       355
二、河北省農產品流通行業發展特點       357
三、河北省農產品流通行業運行分析       358
四、河北省農產品流通行業前景分析       360
第五節 河南省農產品流通行業發展分析  361
一、河南省農產品流通行業發展環境       361
二、河南省農產品流通行業發展特點       361
三、河南省農產品流通行業運行分析       364
四、河南省農產品流通行業前景分析       367
第六節 湖北省農產品流通行業發展分析  369
一、湖北省農產品流通行業發展環境       369
二、湖北省農產品流通行業發展特點       369
三、湖北省農產品流通行業運行分析       372
四、湖北省農產品流通行業前景分析       375
第七節 湖南省農產品流通行業發展分析  376
一、湖南省農產品流通行業發展環境       376
二、湖南省農產品流通行業發展特點       378
三、湖南省農產品流通行業運行分析       378
四、湖南省農產品流通行業前景分析       380
第八節 廣東省農產品流通行業發展分析  382
一、廣東省農產品流通行業發展環境       382
二、廣東省農產品流通行業發展特點       384
三、廣東省農產品流通行業運行分析       385
四、廣東省農產品流通行業前景分析       386
第九節 四川省農產品流通行業發展分析  388
一、四川省農產品流通行業發展環境       388
二、四川省農產品流通行業發展特點       389
三、四川省農產品流通行業運行分析       389
四、四川省農產品流通行業前景分析       391
第十節 山東省農產品流通行業發展分析  393
一、山東省農產品流通行業發展環境       393
二、山東省農產品流通行業發展特點       393
三、山東省農產品流通行業運行分析       396
四、山東省農產品流通行業前景分析       398
 

第十一章 2013-2017年農產品流通行業競爭分析    400
第一節 行業總體市場競爭狀況分析  400
一、農產品流通行業競爭結構分析    400
二、農產品流通行業企業間競爭格局分析       401
三、農產品流通行業集中度分析       403
四、農產品流通行業SWOT分析      404
第二節 中國農產品流通行業競爭格局綜述     405
一、農產品流通行業競爭概況    405
二、中國農產品流通行業競爭力分析       406
三、中國農產品流通產品競爭力優勢分析       406
第三節 2011-2013年農產品流通行業競爭格局分析     407
一、2011-2013年國內外農產品流通競爭分析       407
二、2011-2013年我國農產品流通市場競爭分析   409
三、2011-2013年我國農產品流通市場集中度分析       410
四、2011-2013年國內主要農產品流通企業動向   411
第四節 農產品流通市場競爭策略分析     412
一、農產品流通行業宏觀競爭策略    412
二、農產品流通市場競爭策略分析    416
三、農產品流通企業競爭策略分析    418
 

第十二章 2013-2017年農產品流通行業領先企業經營形勢分析   419
第一節 深圳市農產品股份有限公司  419
一、企業簡介       419
二、企業業務結構分析       419
三、企業競爭力分析    419
四、企業經營分析       420
五、企業發展戰略分析       423
第二節 北京市新發地農產品股份有限公司     427
一、企業簡介       427
二、企業業務結構分析       428
三、企業競爭力分析    428
四、企業經營分析       428
五、企業發展戰略分析       429
第三節 山東壽光蔬菜產業控股集團  429
一、企業簡介       429
二、企業業務結構分析       429
三、企業競爭力分析    431
四、企業經營分析       431
五、企業發展戰略分析       431
第四節 無錫天鵬集團有限公司  432
一、企業簡介       432
二、企業業務結構分析       432
三、企業競爭力分析    433
四、企業經營分析       433
五、企業發展戰略分析       433
第五節 合肥周谷堆農產品批發市場股份有限公司  434
一、企業簡介       434
二、企業業務結構分析       434
三、企業競爭力分析    434
四、企業經營分析       435
五、企業發展戰略分析       435
第六節 中國供銷農產品批發市場控股有限公司     435
一、企業簡介       435
二、企業業務結構分析       435
三、企業競爭力分析    437
四、企業經營分析       437
五、企業發展戰略分析       441
第七節 廣州江南果菜批發市場有限責任公司  443
一、企業簡介       443
二、企業業務結構分析       443
三、企業競爭力分析    443
四、企業經營分析       443
五、企業發展戰略分析       444
第八節 蘇州市南環橋市場發展股份有限公司  444
一、企業簡介       444
二、企業業務結構分析       445
三、企業競爭力分析    445
四、企業經營分析       445
五、企業發展戰略分析       445
第九節 重慶觀音橋市場有限公司     446
一、企業簡介       446
二、企業業務結構分析       446
三、企業競爭力分析    447
四、企業經營分析       447
第十節 江蘇凌家塘市場發展有限公司     448
一、企業簡介       448
二、企業業務結構分析       448
三、企業競爭力分析    448
四、企業經營分析       449
五、企業發展戰略分析       449
第十一節 紅星實業集團有限公司     449
一、企業簡介       449
二、企業業務結構分析       450
三、企業競爭力分析    450
四、企業經營分析       451
第十二節 中國農產品交易有限公司  451
一、企業簡介       451
二、企業業務結構分析       451
三、企業經營分析       452
四、企業發展戰略分析       455
第十三節 鄭州農產品物流配送中心有限公司  455
一、企業簡介       455
二、企業業務結構分析       456
三、企業競爭力分析    456
四、企業經營分析       456
五、企業發展戰略分析       456
第十四節 上海農產品中心批發市場經營管理有限公司  458
一、企業簡介       458
二、企業業務結構分析       458
三、企業競爭力分析    458
四、企業經營分析       459
五、企業發展戰略分析       459
第十五節 四川聚和生態農業發展有限公司     460
一、企業簡介       460
二、企業業務結構分析       460
三、企業競爭力分析    461
四、企業經營分析       461
第十六節 天津市金鐘農副產品有限公司  462
一、企業簡介       462
二、企業業務結構分析       462
三、企業競爭力分析    462
四、企業經營分析       463
五、企業發展戰略分析       463
第十七節 武漢白沙洲農副產品大市場有限公司     464
一、企業簡介       464
二、企業業務結構分析       464
三、企業競爭力分析    465
四、企業經營分析       465
五、企業發展戰略分析       465
第十八節 太原市河西農產品有限公司     466
一、企業簡介       466
二、企業業務結構分析       466
三、企業競爭力分析    466
四、企業經營分析       466
五、企業發展戰略分析       466
第十九節 汕頭市農副產品批發中心市場有限公司  467
一、企業簡介       467
二、企業業務結構分析       467
三、企業競爭力分析    468
四、企業經營分析       468
五、企業發展戰略分析       468
第二十節 西安摩爾農產品有限責任公司  469
一、企業簡介       469
二、企業業務結構分析       469
三、企業競爭力分析    469
四、企業經營分析       469
五、企業發展戰略分析       470
第二十一節 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司     470
一、企業簡介       470
二、企業業務結構分析       470
三、企業競爭力分析    471
四、企業經營分析       472
五、企業發展戰略分析       472
第二十二節 重慶市農產品（集團）有限公司  473
一、企業簡介       473
二、企業業務結構分析       473
三、企業發展戰略分析       473
第二十三節 北京順鑫農業股份有限公司創新食品分公司     473
一、企業簡介       473
二、企業業務結構分析       474
三、企業競爭力分析    474
四、企業經營分析       475
五、企業發展戰略分析       475
第二十四節 心連心集團農產品物流有限公司  476
一、企業簡介       476
二、企業競爭力分析    476
三、企業發展戰略分析       476
第二十五節 惠州農產品物流配送中心有限公司     476
一、企業簡介       476
二、企業業務結構分析       477
三、企業競爭力分析    477
四、企業發展戰略分析       477
第二十六節 北京康一品農產品物流有限公司  478
一、企業簡介       478
二、企業業務結構分析       478
三、企業競爭力分析    478
第二十七節 永輝超市股份有限公司  479
一、企業簡介       479
二、企業業務結構分析       479
三、企業競爭力分析    479
四、企業經營分析       481
五、企業發展戰略分析       484
第二十八節 北京華聯綜合超市股份有限公司  485
一、企業簡介       485
二、企業業務結構分析       485
三、企業競爭力分析    485
四、企業經營分析       487
五、企業發展戰略分析       490
第二十九節 農工商超市(集團)有限公司   491
一、企業簡介       491
二、企業業務結構分析       491
三、企業競爭力分析    491
四、企業經營分析       491
第三十節 武漢家事易農業科技有限公司  492
一、企業簡介       492
二、企業業務結構分析       492
三、企業競爭力分析    492
四、企業發展戰略分析       494
 

第五部分 投資前景展望
第十三章 2013-2017年農產品流通行業前景及趨勢 495
第一節 “十二五”農產品流通體系建設分析  495
一、完善流通設施       495
二、推進農產品批發市場改造    495
三、加快農產品冷鏈建設    495
四、加強農產品食品安全    495
五、完善市場調控       496
第二節 2013-2017年農產品流通市場發展前景     496
一、2013-2017年農產品流通市場發展潛力   496
二、2013-2017年農產品流通市場發展前景展望   498
三、2013-2017年農產品流通細分行業發展前景分析   500
1、農產品加工行業發展前景預測     500
2、農產品物流行業發展前景預測     501
3、農產品批發行業發展前景預測     502
4、農產品零售行業發展前景預測     502
第三節 2013-2017年農產品流通市場發展趨勢預測     503
一、2013-2017年農產品流通行業基本趨勢   503
1、“互聯互通”發展趨勢   503
2、“線上線下聯動”發展趨勢   503
二、2013-2017年農產品流通行業發展趨勢   503
1、農產品流通產業化  503
2、農產品流通標準化  504
3、農產品流通品牌化  504
4、農產品流通“綠色”化  504
5、農產品流通規模化、網絡化  505
三、2013-2017年細分市場發展趨勢預測       505
第四節 2013-2017年中國農產品流通行業供需預測     510
一、2013-2017年中國農產品市場供需預測   510
二、2013-2017年中國農產品流通行業供給預測   510
三、2013-2017年中國農產品流通行業需求預測   511
四、2013-2017年中國農產品流通行業供需平衡預測   511
 

第十四章 2013-2017年農產品流通行業投資價值評估分析   513
第一節 農產品流通行業投資特性分析     513
一、農產品流通行業進入壁壘分析    513
二、農產品流通行業盈利因素分析    514
三、農產品流通行業盈利模式分析    515
第二節 2013-2017年農產品流通行業發展的影響因素 517
一、有利因素       517
二、不利因素       518
第三節 2013-2017年農產品流通行業投資價值評估分析     519
一、行業投資效益分析       519
二、產業發展的空白點分析       520
三、投資回報率比較高的投資方向    520
四、新進入者應注意的障礙因素       521
 

第十五章 2013-2017年農產品流通行業投資機會與風險防范       523
第一節 農產品流通行業投資分析     523
一、固定資產投資分析       523
二、農產品流通行業投資現狀分析    523
第二節 農產品流通行業融資分析     524
一、農產品流通行業主要融資方式    524
1、資本整合與運營     524
2、企業投融資服務     524
3、財務顧問  524
4、股權投資  525
5、風險投資  525
6、資本市場  525
二、農產品流通行業主要投融資工具       525
1、銀行信貸  525
2、信托公司  526
3、基金/證券公司 527
4、小額貸款公司  527
5、信用保險公司  527
6、金融租賃公司  528
第三節 2013-2017年農產品流通行業投資機會     528
一、產業鏈投資機會    528
二、細分市場投資機會       528
三、重點區域投資機會       530
四、農產品流通行業投資機遇    531
第四節 2013-2017年農產品流通行業投資風險及防范 532
一、政策風險及防范    532
二、供求風險及防范    533
三、宏觀經濟波動風險及防范    533
四、關聯產業風險及防范    534
五、產業模式風險及防范    534
六、其他風險及防范    535
第五節 中國農產品流通行業投資建議     536
一、農產品流通行業未來發展方向    536
二、農產品流通行業主要投資建議    537
三、中國農產品流通企業融資分析    538
 

第六部分 投資戰略研究
第十六章 2013-2017年農產品流通行業面臨的困境及對策   540
第一節 2013年農產品流通行業面臨的困境    540
一、市場基礎設施薄弱       540
二、質量標準體系欠缺       540
三、市場結構偏倚       541
四、農產品市場的組織化程度較低    541
第二節 農產品流通企業面臨的困境及對策     541
一、重點農產品流通企業面臨的困境及對策    541
二、中小農產品流通企業發展困境及策略分析       544
三、國內農產品流通企業的出路分析       548
第三節 中國農產品流通行業存在的問題及對策     549
一、中國農產品流通行業存在的問題       549
1、農產品價格持續上漲     549
2、流通成本居高不下  549
3、物流設施建設滯后  550
4、食品安全監管困難  550
5、遭遇商人囤積漲價謀利  552
二、農產品流通行業發展的建議對策       552
1、把握國家投資的契機     552
2、競爭性戰略聯盟的實施  553
3、企業自身應對策略  553
三、市場的重點客戶戰略實施    555
1、實施重點客戶戰略的必要性  555
2、合理確立重點客戶  555
3、重點客戶戰略管理  556
4、重點客戶管理功能  558
第四節 中國農產品流通市場發展面臨的挑戰與對策     559
一、中國農產品流通市場發展面臨的挑戰       559
1、農產品供需信息不暢     559
2、農產品加工能力薄弱     559
3、農產品市場化程度低     559
4、農產品物流技術落后     560
5、流通主體功能定位不明確     560
二、中國農產品流通市場迎接挑戰的對策       560
1、拓寬農產品流通主渠道  560
2、發展農產品深加工  560
3、推進農產品品牌化  561
4、加強農產品市場的綜合管理  561
5、完善農產品信息發布     561
6、建立高效“綠色通道”  561
 

第十七章 農產品流通行業案例分析研究     563
第一節 農產品流通行業批發模式案例分析     563
一、農產品流通行業批發模式案例分析    563
二、農產品流通行業批發模式案例經驗借鑒    565
第二節 農產品流通行業連鎖超市流通模式案例分析     568
一、農產品流通行業連鎖超市流通模式案例分析    568
二、農產品流通行業連鎖超市流通模式案例經驗借鑒    571
第三節 農產品流通行業成本構成與利益分配案例分析  571
一、農產品流通行業成本構成與利益分配案例分析       571
二、農產品流通行業成本構成與利益分配案例經驗借鑒       574
第四節 農產品流通行業直銷模式案例分析     575
一、農產品流通行業直銷模式案例分析    575
二、農產品流通行業直銷模式案例經驗借鑒    576
 

第十八章 農產品流通行業投資戰略研究     577
第一節 農產品流通行業發展戰略研究     577
一、戰略綜合規劃       577
二、技術開發戰略       579
三、業務組合戰略       579
四、區域戰略規劃       580
五、產業戰略規劃       581
六、營銷品牌戰略       583
第二節 對我國農產品流通品牌的戰略思考     589
一、農產品流通品牌的重要性    589
二、農產品流通實施品牌戰略的意義       590
三、農產品流通企業品牌的現狀分析       591
四、我國農產品流通企業的品牌戰略       591
五、農產品流通品牌戰略管理的策略       593
第三節 農產品流通經營策略分析     596
一、農產品流通市場細分策略    596
二、農產品流通市場創新策略    596
三、品牌定位與品類規劃    598
四、農產品流通新產品差異化戰略    599
第四節 農產品流通行業投資戰略研究     599
一、2013年農產品流通行業投資戰略     599
二、2013-2017年農產品流通行業投資戰略   601
三、2013-2017年細分行業投資戰略       603
 

第十九章 研究結論及投資建議      604
第一節 農產品流通行業研究結論及建議  604
第二節 農產品流通子行業研究結論及建議     606
第三節 中商情報網農產品流通行業投資建議     607
一、行業發展策略建議       607
二、行業投資方向建議       608
三、行業投資方式建議       608
 

圖表目錄
圖表：農產品流通的各環節及存在的缺陷       8
圖表：2008-2012年中國國內生產總值增長速度   33
圖表：2012年中國國內生產總值     33
圖表：2012年季度國內生產總值環比增長速度     34
圖表：2011-2012年社會消費品零售總額增速情況       35
圖表：2011-2012年居民消費價格同比上漲情況   36
圖表：2012年年末人口數及其構成  38
圖表：2008-2012年農村居民人均純收入及其實際增長速度       38
圖表：2008-2012年城鎮居民人均可支配收入及其實際增長速度       39
圖表：2008-2012年普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數   40
圖表：美國農產品流通模式       55
圖表：日本農產品流通模式       58
圖表：歐盟農產品流通模式       60
圖表：世界農產品流通模式類型與特點    61
圖表：布吉農產品批發市場組織架構       80
圖表：日本批發主導的鮮活農產品流通模式    91
圖表：美國直銷主導的鮮活農產品流通模式    91
圖表：我國傳統的鮮活農產品流通模式    92
圖表：我國三大生豬主產區區域分布特點       111
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量全國統計       114
圖表：2012年中國農副食品加工業主營業務收入及工業銷售產值     114
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量山東統計       115
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量河南統計       115
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量遼寧統計       116
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量江蘇統計       116
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量安徽統計       116
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量湖北統計       117
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量四川統計       117
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量湖南統計       117
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量福建統計       118
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量吉林統計       118
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量廣東統計       118
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量黑龍江統計   119
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量浙江統計       119
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量河北統計       119
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量內蒙古統計   120
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量廣西統計       120
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量陜西統計       120
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量江西統計       121
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量重慶統計       121
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量云南統計       121
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量新疆統計       122
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量甘肅統計       122
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量天津統計       122
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量北京統計       123
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量上海統計       123
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量山西統計       123
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量貴州統計       124
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量寧夏統計       124
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量海南統計       124
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量青海統計       125
圖表：2011-2012年農副食品加工業企業數量西藏統計       125
圖表：近年農副食品加工業調查企業物流成本構成       159
圖表：中國與發達國家農產品物流比較    160
圖表：2010-2012年農產品流通行業農產品綜合市場發展規模分析   172
圖表：2010-2012年農產品流通行業農產品專業市場發展規模分析   173
圖表：2012年中國三大地帶農產品交易市場情況  173
圖表：2012年中國36城市農產品交易市場總體情況   174
圖表：2012年中國東中西部及東北地區農產品交易市場情況     175
圖表：2012年中國36城市農產品交易市場情況干鮮果統計       175
圖表：2010-2012年農作物播種面積分析       177
圖表：2010-2012年農作物播種面積糧食統計       177
圖表：2010-2012年農作物播種面積稻谷統計       178
圖表：2010-2012年農作物播種面積小麥統計       178
圖表：2010-2012年農作物播種面積玉米統計       178
圖表：2010-2012年農作物播種面積大豆統計       179
圖表：2010-2012年農作物播種面積薯類統計       179
圖表：2010-2012年農作物播種面積棉花統計       179
圖表：2010-2012年農作物播種面積花生統計       180
圖表：2010-2012年農作物播種面積油菜籽統計   180
圖表：2010-2012年農作物播種面積芝麻統計       180
圖表：2010-2012年農作物播種面積甘蔗統計       181
圖表：2012年農作物播種面積地理分布情況  181
圖表：2012年農產品流通交易市場數量分析  195
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模全國統計     202
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模山東統計     204
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模遼寧統計     204
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模四川統計     205
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模江蘇統計     205
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模吉林統計     205
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模湖南統計     206
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模安徽統計     206
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模河北統計     206
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模河南統計     207
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模湖北統計     207
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模浙江統計     207
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模內蒙古統計  208
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模廣東統計     208
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模黑龍江統計  208
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模重慶統計     209
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模云南統計     209
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模廣西統計     209
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模陜西統計     210
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模上海統計     210
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模北京統計     210
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模山西統計     211
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模江西統計     211
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模新疆統計     211
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模甘肅統計     212
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模天津統計     212
圖表：2012年蔬菜、水果和堅果加工行業產銷規模貴州統計     212
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模全國統計  215
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模山東統計  215
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模河南統計  216
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模遼寧統計  216
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模四川統計  216
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模內蒙古統計     217
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模吉林統計  217
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模江蘇統計  217
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模河北統計  218
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模安徽統計  218
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模黑龍江統計     218
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模湖南統計  219
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模湖北統計  219
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模北京統計  219
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模重慶統計  220
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模廣東統計  220
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模福建統計  220
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模江西統計  221
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模浙江統計  221
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模陜西統計  221
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模廣西統計  222
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模山西統計  222
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模天津統計  222
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模上海統計  223
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模云南統計  223
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模貴州統計  223
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模新疆統計  224
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模甘肅統計  224
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模青海統計  224
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模寧夏統計  225
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模海南統計  225
圖表：2012年屠宰及肉類加工行業產銷規模西藏統計  225
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模全國統計  226
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模山東統計  227
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模遼寧統計  227
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模福建統計  227
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模廣東統計  228
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模浙江統計  228
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模湖北統計  228
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模江蘇統計  229
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模湖南統計  229
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模廣西統計  229
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模江西統計  230
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模海南統計  230
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模吉林統計  230
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模安徽統計  231
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模河南統計  231
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模河北統計  231
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模天津統計  232
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模云南統計  232
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模四川統計  232
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模上海統計  233
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模北京統計  233
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模陜西統計  233
圖表：2012年水產品加工行業產銷規模黑龍江統計     234
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模內蒙古統計     237
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模黑龍江統計     237
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模山東統計  238
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模河北統計  238
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模廣東統計  238
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模上海統計  239
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模陜西統計  239
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模遼寧統計  239
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模河南統計  240
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模北京統計  240
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模江蘇統計  240
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模安徽統計  241
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模四川統計  241
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模湖北統計  241
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模浙江統計  242
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模寧夏統計  242
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模山西統計  242
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模天津統計  243
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模湖南統計  243
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模新疆統計  243
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模云南統計  244
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模江西統計  244
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模重慶統計  244
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模吉林統計  245
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模廣西統計  245
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模甘肅統計  245
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模福建統計  246
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模青海統計  246
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模貴州統計  246
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模全國統計  247
圖表：2012年乳制品制造行業產銷規模海南統計  247
圖表：2009-2012年玉米產量規模分析   252
圖表：2009-2012年大米產量規模分析   253
圖表：2009-2012年小麥產量規模分析   254
圖表：2009-2012年小麥產量規模分析   255
圖表：2012年中國農產品綜合市場發展規模  258
圖表：2012年中國農產品專業市場發展規模  258
圖表：2012年中國農產品專業市場發展規模糧油統計  258
圖表：2012年中國農產品專業市場發展規模肉禽蛋統計     259
圖表：2012年中國農產品專業市場發展規模蔬菜統計  259
圖表：2012年中國農產品專業市場發展規模蔬菜統計  259
圖表：2012年中國農產品專業市場發展規模干鮮果統計     259
圖表：2012年中國農產品專業市場發展規模棉麻土畜、煙葉統計     260
圖表：2012年中國農產品專業市場發展規模其他農產品統計     260
圖表：“農戶+專業化農業企業+餐飲企業”模式     288
圖表：“農戶+農民專業合作社+餐飲企業”模式     288
圖表：“農戶+農場+餐飲企業”模式 289
圖表：農產品流通渠道簡化圖    293
圖表：我國稅收的主要種類       300
圖表：世界農產品流通渠道模式類型與特點    314
圖表：我國各農產品流通渠道模式特點比較    315
圖表：我國農產品流通渠道模式創新體系       315
圖表：合作社/協會指導下的生產聯盟      317
圖表：加工企業主導下的企業加工聯盟    317
圖表：營銷企業主導下的流通聯盟    318
圖表：超市/賣場主導下的農產品直銷聯盟模式      319
圖表：農產品流通模式圖    400
圖表：以批發市場為核心的“農超對接模式”SWOT分析示意圖      404
圖表：以超市為核心的“農超對接模式”SWOT分析示意圖      405
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司主營構成分析   420
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司成長能力分析   421
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司盈利能力分析   421
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司盈利質量分析   421
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司運營能力分析   421
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司財務風險分析   422
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司資產負債表       422
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司利潤表       422
圖表：2012-2013年深圳市農產品股份有限公司現金流量表       423
圖表：2012年中國農產品交易有限公司重要指標表     452
圖表：2012年中國農產品交易有限公司資產負債表     453
圖表：2012年中國農產品交易有限公司現金流量表     454
圖表：2012年中國農產品交易有限公司綜合損益表     454
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司主營構成分析   481
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司成長能力分析   481
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司盈利能力分析   482
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司盈利質量分析   482
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司運營能力分析   482
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司財務風險分析   482
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司資產負債表       483
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司利潤表       483
圖表：2012-2013年永輝超市股份有限公司現金流量表       484
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司主營構成分析   487
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司成長能力分析   487
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司盈利能力分析   488
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司盈利質量分析   488
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司運營能力分析   488
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司財務風險分析   488
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司資產負債表       489
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司利潤表       489
圖表：2012-2013年北京華聯綜合超市股份有限公司現金流量表       490
圖表：區域發展戰略咨詢流程圖       581

略……