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第一章 2011-2012年生豬產業鏈市場分析
第一節 生豬產業鏈分析
一 生豬產業鏈
二 產業上下游
三 生豬產業地位
第二節 生豬養殖地位
一 生豬養殖全球地位
二 生豬養殖農業地位
第三節 生豬屠宰地位
一 豬肉供給產業地位
二 豬肉消費產業地位
第二章 2011-2012年宏觀經濟發展背景
第一節 2011-2012年GDP分析
一 2009-2011年GDP增長
二 2009-2011年人均GDP
三 2012-2013年經濟預測
第二節 2011-2011年固定資產投資
一 2009-2011年投資規模
二 2009-2011年投資結構
第三節 2011-2011年消費零售總額
一 2009-2011年月度規模
二 2009-2011年累計規模
第四節 2011-2011年進出口貿易
一 2009-2011年進口分析
二 2009-2011年出口分析
第三章 2011-2012年國內生豬全產業鏈運營
第一節 2011-2012年中游屠宰行業
一 2011-2012年銷售收入
二 2011-2012年資產規模
三 2011-2012年企業數量
四 2011-2012年利潤總額
五 2011-2012年盈利能力
第二節 2011-2012年下游肉制品行業
一 2011-2012年銷售收入
二 2011-2012年資產規模
三 2011-2012年企業數量
四 2011-2012年利潤總額
五 2011-2012年盈利能力
第四章 2011-2012年生豬市場運行分析
第一節 2011-2012年生豬市場運行
一 2011-2012年生豬生產能力
二 2011-2012年豬肉消費
三 2011-2012年生豬產品價格
第二節 2009-2011年市場運行
一 生豬市場供應充足
二 養殖效益不穩定
三 后期價格將保持平穩
第三節 2011-2012年產業政策
一 行業管理體制
二 行業法律法規
三 行業政策分析
第五章 2009-2012年生豬養殖產業分析
第一節 生豬養殖規模及區域
一 2008-2012年生豬養殖規模
二 2008-2012年區域生豬養殖
第二節 生豬養殖主體結構
一 生豬養殖主體結構
二 生豬養殖主體規模
第三節 生豬散養模式分析
一 生豬散養模式優勢
二 生豬散養模式劣勢
三 生豬散養模式發展趨勢
第四節 生豬養殖企業分類
一 專業飼養育肥豬
二 生產并銷售子豬
三 全程飼養
四 種豬飼養
第六章 2009-2012年生豬屠宰及肉加工
第一節 2009-2012年行業供給分析
一 1990-2012年肉類及豬肉產量
二 1990-2012年人均豬肉產量
三 我國豬肉產量的區域分布
四 2000-2012年肉制品產量
五 影響行業供給因素分析
第二節 行業需求規模分析
一 肉及肉制品消費規模
二 影響行業需求因素
第三節 2009-2012年行業運行
一 行業管理體系及政策
二 行業競爭格局分析
三 行業利潤水平分析
四 行業技術水平及特點
第四節 2009-2012年豬肉出口
第七章 2009-2012年國內豬肉價格走勢分析
第一節 2009-2012年生豬價格分析
第二節 2003-2012年豬價周期
一 第一輪波動周期
二 第二輪波動周期
三 第三輪波動周期
第三節 豬肉價格調控措施
一 調控目標
二 預警區域
三 響應機制
第八章 2009-2012年種豬市場運行分析
第一節 種豬市場現狀及特點
一 優良種豬供不應求
二 種豬企業處于高利潤期
三 種豬市場的營銷模式
四 種豬市場的波動呈周期性
五 種豬市場無序競爭依然存在
第二節 種豬企業營銷策略
一 產品策略
二 銷售渠道策略
三 定價策略
四 促銷策略
第三節 種豬市場發展趨勢
一 種豬健康意義重大
二 品牌將成為市場競爭的王牌
三 二元雜種豬及父母代種豬將基本由各地組織生產
四 種豬售價將趨于合理
五 我國種豬市場將呈現多元化發展趨勢
第九章 2011-2012年國內生豬養殖企業分析
第一節 2011-2012年新五豐
一 企業概括
二 公司業務結構
三 養殖基地分析
四 業務盈利能力
五 技術優勢
第二節 2011-2012年老白干酒
一 企業概況
二 養殖業務分析
三 業務盈利能力
第三節 2011-2012年羅牛山
一 企業概況
二 業務盈利能力
第四節 2011-2012年順鑫農業
一 企業概況
二 業務盈利能力分析
第五節 非上市企業分析
一 上海東方種畜場有限公司
二 深圳市農牧實業有限公司
三 河北明慧養豬集團
第十章 2011-2012年國內肉類加工企業分析
第一節 2011-2012年雙匯發展
一 企業概況
二 產品系列
三 2011-2012年運營
第二節 2011-2012年雨潤食品
一 企業概況
二 產品系列
三 2011-2012年運營
第三節 2011-2012年大眾食品
一 企業概況
二 產品系列
三 2011-2012年運營
第四節 2011-2012年得利斯
一 企業概況
二 產品系列
三 2011-2012年運營
第五節 2011-2012年高金食品
一 企業概況
二 產品系列
三 2011-2012年運營
第十一章 2012-2018年產業發展前景及投資預警
第一節 行業影響因素分析
一 有利因素分析
二 不利因素分析
第二節 行業及產品趨勢
一 行業發展趨勢
二 產品發展趨勢
三 市場發展前景
第三節 2011-2012年資本動態
第四節 生豬養殖業產業趨勢
一 規模化和標準化養殖
二 一體化新經營模式產生
三 政策發揮效益有待時日
四 養豬產業鏈發展趨勢
第五節 我國生豬市場發展趨勢
第六節 我國生豬產業政策建議
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圖表 1 生豬產業鏈
圖表 2 歷年生豬存欄量與出欄量(萬頭)
圖表 3 歷年豬肉產銷量( 萬噸)
圖表 4 中國豬肉產量占全球產量
圖表 5 中國豬肉消費量占全球消費
圖表 6 中國消費年均增長率
圖表 7 中國城鎮居民家庭平均每人全年購買肉類產品數量變化趨勢圖
圖表 8 中國農村居民家庭平均每人主要肉禽及制品消費量一覽表
圖表 9 中國農村居民家庭平均每人主要肉禽及制品消費量變化趨勢圖
圖表 10 城鎮居民家庭每人消費肉類種類比例圖
圖表 11 農村居民家庭每人消費肉類種類比例圖
圖表 12 城鎮居民家庭平均每人全年購買豬肉數量一覽表
圖表 13 農村居民家庭平均每人豬肉消費量一覽表 單位:千克
圖表 14 我國豬出欄和年底存欄數量的年際變化
圖表 15 養豬業的成本收益
圖表 16 養豬業的成本收益
圖表 17 生豬定點屠宰、存欄及母豬存欄比重
圖表 18 屠宰及肉類加工行業法律法規一覽表
圖表 19 中國生豬養殖區域規模一覽表 單位:萬頭
圖表 20 國內生豬供給結構圖
圖表 21 中國生豬養殖產業化規模趨勢圖
圖表 22 中國肉類及豬肉產量變化趨勢圖
圖表 23 我國豬肉人均占有量變化圖
圖表 24 我國分地區豬肉產量比重圖 單位:萬噸
圖表 25 屠宰及肉類加工行業法律法規一覽表
圖表 26 2011行業內主要企業的營業收入、凈利潤一覽表
圖表 27 規模以上肉類加工企業的利潤總額及利潤率水平
圖表 28 2011年以來生豬出場價格、仔豬價格、白條肉出廠價格變化情況
……………………………………………略
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