2013年中國番茄制品行業研究報告

2012年，受主產區干旱影響，全球番茄產量降至3472.1萬噸，是2007年以來產量最低的一年。地中海區域是全球加工番茄產量最高的地區，產量占全球總產量的41.4%；美國是全球加工番茄產量最高的國家，占全球番茄產量的35.6%；中國加工番茄產量占全球總產量的9.6%。

中國番茄醬加工廠現有166家左右，市場集中度較高，中糧屯河和新中基是番茄制品龍頭企業，合計產量占中國總量的70%以上。

中國番茄制品以出口為主，出口目的地主要為歐盟國家、俄羅斯和日本。2012年主產區干旱導致中國番茄企業開工不足，番茄制品出口量較2011年下滑4.2%，小包裝番茄醬、番茄沙司等出口量增長較快，出口結構更加合理。

2012年，中國番茄制品出口均價開始回升。2013年1-5月，出口均價達到900美元/噸以上，超過行業盈虧平衡線，但中國番茄加工業總體利潤水平較低的狀況難以改變。

《2012-2013年中國番茄制品行業研究報告》的內容主要包括以下幾方面：
全球加工番茄種植及番茄制品的發展現狀、市場供需、進出口貿易、價格走勢等；
中國加工番茄生產及番茄制品的發展現狀、市場供需、進出口貿易、價格走勢、發展前景等；
中國番茄制品行業競爭格局、利潤水平以及市場競爭優劣勢等；
全球2家、中國6家主要番茄制品企業經營現狀、投資并購、番茄制品業務分析及發展預測等。

1. 番茄加工業概況
1.1 定義及特點
1.2 市場基本特點
1.3 產業鏈

2. 全球番茄制品行業現狀
2.1 番茄生產概況
2.1.1 番茄生產概況
2.1.2 全球番茄主產區分布

2.2 全球番茄主產區生產情況
2.2.1 地中海區域
2.2.2 美國及加利福尼亞州

2.3 番茄及制品的國際貿易
2.2.1 全球番茄貿易
2.2.2 全球番茄制品貿易

2.4 價格趨勢
2.4.1 番茄價格趨勢
2.4.2 番茄制品價格趨勢

3. 中國番茄制品行業現狀
3.1 中國加工番茄生產概況

3.2 中國番茄加工業概況
3.2.1番茄加工產業集中程度較高
3.2.2 番茄加工企業成本控制壓力增大

3.3 中國番茄產業進出口概況
3.3.1 出口
3.3.2 進口

3.4 中國番茄加工產業優勢與劣勢
3.4.1 優勢
3.4.2 劣勢

3.5 產業前景預期

4 重點企業分析
4.1 星辰公司（Morning Star）
4.1.1 公司簡介
4.1.2 番茄制品業務

4.2 亨氏公司（Heinz）
4.2.1 公司簡介
4.2.2 公司運營
4.2.3 營收構成分析
4.4.4 毛利率分析
4.2.4 番茄制品業務

4.3 中糧屯河
4.3.1公司簡介
4.3.2公司運營
4.3.3 營收構成分析
4.3.4 毛利率分析
4.3.5 番茄制品業務
4.3.6 預測及展望

4.4 新中基
4.4.1 公司簡介
4.4.2 公司運營
4.4.3 營收構成分析
4.4.4 毛利率分析
4.4.5 番茄制品業務
4.4.6預期與展望

4.5 昊漢集團
4.5.1 公司簡介
4.5.2 公司運營

4.6 新疆天業
4.6.1 公司簡介
4.6.2 公司運營
4.6.3 主營業務收入結構分析
4.6.4 毛利率分析
4.6.5 番茄制品業務

4.7 內蒙古富源農產品有限公司
4.7.1 公司簡介
4.7.2 公司運營
4.7.3 番茄制品業務

4.8 泰順興業(內蒙古)食品有限公司
4.8.1 公司簡介
4.8.2 公司運營
4.8.3 番茄制品業務

圖：番茄制品產業鏈
圖：2006-2013年全球加工番茄產量
圖：2012年全球加工番茄主產區產量分布
表：2006-2012年地中海區域加工番茄產量
圖：2012年地中海區域番茄產量分布
圖：2012年美國加工番茄產量分布
圖：2000-2010年全球番茄進出口量統計
表：2010年各大洲番茄進出口量及占比
表：2010年全球十大番茄凈進口國與凈出口國
表：2010年各大洲去皮番茄進出口量及占比
表：2010年各大洲濃縮番茄汁進出口量及占比
圖：2000-2010年全球番茄進出口平均價格
圖：2000-2011年美國鮮食番茄平均價格
圖：2000-2010年全球去皮番茄進出口平均價格
圖：2000-2010年全球濃縮番茄汁進出口平均價格
表：2007-2013財年美國番茄制品平均價格
圖：2006-2013年中國加工番茄產量
圖：1997-2013年大宗番茄價格走勢
圖：2010-2013年人民幣/美元匯率中間價走勢
表：2011-2012年中國番茄及番茄制品出口量
圖：2007-2013年5月中國番茄制品出口均價
表：2012年中國大桶番茄醬出口前20國出口量、出口額及出口均價
表：2011-2012年中國番茄及番茄制品進口量
圖：2007-2012年中國番茄沙司和番茄罐頭（含番茄醬）進口量、進口金額
圖：2007-2012年中國番茄沙司和番茄罐頭（含番茄醬）進口均價
表：2011-2012年中國番茄沙司進口來源地進口量及占比
表：2011-2012年中國番茄罐頭（含番茄醬）進口來源地進口量及占比
表：2011年人均番茄制品消費量
表：星辰公司（Morning Star）主要番茄制品
圖：2008-2012財年亨氏公司營業收入和凈利潤
圖：2008-2012財年亨氏公司（分產品）營業收入
圖：2008-2012財年亨氏公司（分產品）營業收入占比
表：亨氏公司銷售區域簡介
圖：2008-2012財年亨氏公司（分區域）營業收入
圖：2008-2012財年亨氏公司（分區域）營業收入占比
表：2008-2012財年亨氏公司各地區毛利率
表：亨氏公司各地區加工廠數量
圖：2008-2013Q1中糧屯河營業收入及凈利潤
圖：2008-2012中糧屯河（分產品）營業收入
圖：2008-2012年中糧屯河（分產品）營業收入占比
圖：2008-2012年中糧屯河（分地區）營業收入
圖：2008-2012年中糧屯河（分地區）營業收入占比
表：2008-2012年中糧屯河主要產品毛利率分析
表：2012年中糧屯河計劃投資項目及投資額
表：2012年中糧屯河主要子公司、參股公司經營情況分析
表：2013-2015年中糧屯河營業收入及凈利潤預測
圖：2008-2013Q1新中基營業收入及凈利潤
圖：2008-2012新中基主營業務（分產品）收入
圖：2008-2012 新中基（分產品）主營業務收入占比
圖：2008-2012 新中基（分地區）主營業務收入
圖：2008-2012 新中基（分地區）主營業務收入占比
表：2008-2012年新中基主要產品毛利率
表：2012年新中基主要子公司、參股公司經營分析
表：2013-2015年新中基營業收入及凈利潤預測
表：昊漢集團子公司產能概況
表：昊漢集團主要產品及技術參數
圖：2008-2013Q1新疆天業營業收入及凈利潤
圖：2008-2012年新疆天業主營業務收入與番茄醬業務收入
圖：2008-2012年番茄醬業務主營業務收入占比
圖：2008-2012年新疆天業（分地區）主營業務收入
圖：2008-2012年新疆天業（分地區）主營業務收入占比
圖：2008-2012年新疆天業番茄醬制品毛利率
表：2012年新疆天業主要子公司營業收入及凈利潤
圖：2007-2008年富源實業營業收入及利潤總額
圖：2007-2008年富源實業凈利潤
圖：2007-2009年泰順興業營業收入及利潤總額
圖：2007-2009年泰順興業毛利率
圖：2007-2009年泰順興業資產及負債總額