中商產業研究院數據顯示：2015年1-8月生產鮮、冷藏肉2391.97 萬噸，同比增長1.35 %。
| 產品名稱 | 單位 | 地區 | 本月累計 | 本月累計同比增長（%） |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 全國 | 23919709.6 | 1.35 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 山東省 | 6363242.25 | 2.99 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 河南省 | 2911707.19 | 4.34 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 四川省 | 2238580.5 | -1.39 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 遼寧省 | 1932453.35 | -4.79 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 湖北省 | 1163243.08 | -0.14 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 吉林省 | 1119354.55 | -15.01 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 內蒙古 | 993366.25 | 31.16 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 安徽省 | 933374.33 | 12.20 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 黑龍江省 | 709364.96 | -2.64 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 河北省 | 630546.79 | 2.10 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 福建省 | 589807.35 | 9.53 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 湖南省 | 560669.08 | -2.81 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 江蘇省 | 490686.94 | -1.64 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 重慶市 | 454695.22 | -0.24 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 北京市 | 428592.88 | -22.35 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 陜西省 | 380556.55 | 15.68 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 山西省 | 358769.06 | 3.95 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 浙江省 | 280133.35 | 5.71 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 廣西 | 277335.99 | 19.19 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 廣東省 | 275487.63 | 0.25 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 天津市 | 192438.72 | 11.53 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 江西省 | 176724.15 | -3.43 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 貴州省 | 98426.34 | 13.08 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 云南省 | 82388.2 | -16.30 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 上海市 | 81009.6 | -23.00 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 甘肅省 | 77997.95 | -15.19 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 新疆 | 63226.6 | 9.16 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 青海省 | 42672.52 | 12.73 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 寧夏 | 12611.74 | 20.85 |
| 鮮、冷藏肉 | 噸 | 海南省 | 246.48 | -80.17 |
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