中商情報網訊:中國白酒產業呈現“一超多強、香型分化”格局:川黔產區(醬香型霸主):茅臺鎮與宜賓憑借赤水河生態、“12987”工藝及多糧濃香技術,壟斷高端市場(茅臺占90%以上),年產能與品牌價值全球領先。
蘇皖產區(濃香型主戰場):洋河以“綿柔型”創新、古井貢酒以“年份原漿”體系搶占市場,通過雙品牌戰略與文化營銷覆蓋中高端,合計占濃香型70%份額。
晉陜產區(清香與鳳香發源地):汾酒以工藝標準與文旅IP突圍,西鳳酒通過產品升級重塑鳳香型高端形象,兩者合計占清香型超60%份額。
區域酒企差異化突圍:蘭陵美酒復古營銷瞄準收藏市場,石灣酒以“玉冰燒”工藝深耕嶺南,體現地域文化與工藝創新的結合。
資料來源:中商產業研究院整理
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