中商情報網訊：2023年7月，國內麥價基本持平，國際麥價震蕩上漲。我國小麥庫存充裕，產量略降對小麥市場影響較小，預計短期內普麥價格以穩為主，優質麥價格有望繼續走強。國際市場炒作情緒升溫，預計國際小麥價格震蕩上漲。

(一)全國小麥產量略降，但仍保持較高水平

據國家統計局數據，2023年全國小麥播種面積3.46億畝，增加145.6萬畝，增長0.4%；畝均單產389.0公斤，減少5.2公斤，下降1.3%；產量2691億斤，減少24.5億斤，下降0.9%。

(二)國內普麥價格環比持平，優質麥價格上漲

小麥集中上市，流通市場糧源相對增加，但新麥價格較去年下降，農戶惜售情緒濃厚，受收獲期降雨影響，優質小麥數量減少。終端面粉消費需求不旺，面粉加工企業開機率較低，原糧采購力度較小，儲備庫輪換節奏放緩。供需雙方博弈，普麥價格保持穩定，優質小麥價格上漲。鄭州糧食批發市場普通小麥價格每斤1.40元，環比持平，同比跌9.1%；優質麥每斤1.56元，環比漲1.9%，同比跌5.9%。

(三)國際小麥現貨價格略降，期貨價格上漲

俄羅斯終止黑海糧食外運協議，黑海港口糧食貿易通道中斷，加劇了國際小麥市場擔憂情緒，國際麥價震蕩調整，現貨價格持平略跌，期貨價格上漲。其中，墨西哥灣硬紅冬麥(蛋白質含量12%)平均離岸價每噸346美元，環比跌0.6%，同比跌10.4%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價格每噸310美元，環比漲2.0%，同比跌4.0%。

(四)國內外價差縮小

7月份，美國墨西哥灣硬紅冬麥(蛋白質含量12%)離岸價直接折人民幣每斤1.24元，比國產優質麥低0.32元；配額內1%關稅下到岸稅后價約每斤1.66元，比國產優質麥高0.10元，價差比上月縮小0.08元。

(五)上半年我國小麥及制品進口大幅增加

據海關統計，6月份我國進口小麥及制品82.34萬噸，環比減28.6%，同比增58.7%；出口1.35萬噸，環比減23.6%，同比減19.7%。1-6月累計，進口小麥及制品801.05萬噸，同比增62.1%；進口額30.24億美元，同比增64.3%；同期出口9.37萬噸，同比增22.3%；出口額0.46億美元，同比增31.4%。進口主要來自澳大利亞(占進口總量的63.2%)、加拿大(占16.6%)、法國(占10.2%)；出口主要目的地是朝鮮(占出口總量的52.2%)、香港(占33.9%)。

(六)預計2023/24年度全球小麥產量略增

據聯合國糧農組織(FAO)7月預測，2023/24年度全球小麥產量7.83億噸，比上年度增0.8%；消費量7.83億噸，比上年度增0.3%；期末庫存3.14億噸，比上年度增0.9%；庫存消費比40.1%，比上年度上升0.2個百分點；貿易量為1.95億噸，比上年度減3.4%。

(七)預計國內小麥價格以穩為主

國內市場，從供應看，今年我國小麥略有減產但仍為豐收年，加之庫存處于歷史較高水平，小麥市場供應充足。從需求看，面粉加工企業開機率預計有所回升，但提價收糧意愿仍然不強。預計短期內小麥價格以穩為主，優質麥價格有望繼續走強。國際市場，FAO上調全球小麥產量，國際小麥供應充足，但受俄羅斯終止黑海糧食外運協議影響，國際市場炒作情緒升溫，預計國際小麥價格震蕩上行。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國小麥市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。