中商情報網訊:我國是世界上主要的水產品生產國之一,水產品總產量自1989年起連續30年居世界第一,占世界總產量的2/5以上。
水產品加工產量
近年來,我國水產加工總量穩定。2021年,海洋水產品加工量1708.81萬噸,淡水加工量416.23萬噸。預計2023年我國水產品加工產量將達2193.56萬噸。
數據來源:《中國漁業統計年鑒》、中商產業研究院整理
產品結構分析
從我國水產品加工產品結構來看,冷凍產品占比最高達71.56%;魚糜制品及干腌制品產量占比13.02%;藻類加工品、水產飼料、灌制品占比分別為4.82%、3.10%、1.56%。
數據來源:《中國漁業統計年鑒》、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水產品加工行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。