中商情報網訊：生豬養殖是我國的傳統行業，改革開放以來，我國生豬產業一方面受經濟持續高速增長、城鄉居民收入水平不斷提高和食物消費結構不斷升級等引致的需求強力拉動，另一方面因生豬產業已經演變成農村居民重要收入來源和城鎮居民菜籃子工程重要組成部分而得到政府的強烈推動，使我國生豬產量長期保持著較快的增長勢頭。
一、生豬養殖行業市場規模
1.生豬存欄量持續增長
2021年三季度末，全國生豬存欄43764萬頭，同比增長18.2%，比二季度末略降0.3%。
數據來源：統計局、中商產業研究院整理
2.生豬出欄量持續增長
2021年前三季度，全國生豬出欄49193萬頭，同比增長35.9%，增速比上半年進一步加快1.5個百分點。其中，四川、湖南和河南生豬出欄量均超過4000萬頭，均占全國8%以上，共占全國的26.27%；山東、湖北和云南生豬出欄量均超過3000萬頭，均占全國的6%以上。
數據來源：統計局、中商產業研究院整理
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