中商情報網訊:盆栽蔬菜農產品指在盆內種植而非地面種植的蔬菜。近年來,越來越多的餐廳展示新鮮的盆栽蔬菜以引起消費者的興趣,供消費者選擇、訂購。隨著個人健康意識及對食品安全的關注度不斷提高,盆栽蔬菜農產品作為直接獲得優質、新鮮蔬菜的渠道在城鎮居民、餐廳中日益流行。
一、盆栽蔬菜農產品行業現狀
1、盆栽蔬菜農產品市場規模不斷擴大
中國盆栽蔬菜農產品的市場規模由2016年的11.37億元增加至2020年的35.21億元,其復合年增長率約為32.7%。未來,隨著中國盆栽蔬菜農產品日益普及,預計中國盆栽蔬菜農產品市場將呈上升趨勢。預計2021年中國盆栽蔬菜農產品的市場規模將達到42.27億元。
數據來源:弗若斯特沙利文、中商產業研究院整理
隨著中國總人口和可支配收入的日益增加,中國居民的蔬菜消耗率不斷增長,盆栽蔬菜農產品銷量也由2016年的0.85億盆增加至2020年的2.21億盆,2016年至2020年的復合年增長率約為27.0%。未來中國盆栽蔬菜農產品銷量將持續保持增長態勢,預計2021年中國盆栽蔬菜農產品銷量見到到2.51億盆。
數據來源:弗若斯特沙利文、中商產業研究院整理