2021年全球木糖醇行業發展現狀及發展前景分析（圖）-中商情報網

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2021年全球木糖醇行業發展現狀及發展前景分析（圖）

來源：中商產業研究院發布日期：2021-05-27 16:15

木糖醇

中商情報網訊：木糖醇是一種有機化合物，原產于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。對于人體來說，木糖醇也不是一種“舶來品”，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。

一、行業發展現狀分析

木糖醇作為市場上最主流的功能性糖醇產品之一，主要用于生產口香糖、冰淇淋等大眾食品以代替蔗糖或其他甜味劑。盡管木糖醇的售價高于蔗糖，但因其具有低熱量、不致齲齒、低血糖反應等多種特性，在全球市場廣受消費者歡迎，市場需求量巨大。

2017年全球木糖醇市場規模8.00億美元，2018-2020年，全球木糖醇市場規模預計年均復合增長率約5.56%，預計2021年全球木糖醇市場規模將達到9.93億美元。

數據來源：Imarc、中商產業研究院整理

從地區分布上看，全球木糖醇市場主要集中于亞太、歐洲和北美地區。亞太地區木糖醇市場規模達3.38億美元，占全球總市場規模的42.2%，位居第一；歐洲、北美緊隨其后，市場規模分別為1.84億美元、1.54億美元，全球占比分別為23.0%、19.2%。除此之外，拉美、中東及非洲地區的木糖醇市場規模分別為0.74億美元、0.51億美元，全球占比分別為9.2%、6.4%。

數據來源：Imarc、中商產業研究院整理

從下游應用領域來看，口香糖應用處于主導地位。口香糖行業木糖醇的市場需求為5.30億美元，占木糖醇總市場規模的66.3%；其次是糖果、巧克力等甜食行業，市場需求為1.22億美元，占比為15.3%；再次是醫藥及個人護理行業，市場需求為0.90億美元，占比為11.2%。除此之外，其他領域木糖醇市場需求為0.58億美元，占比為7.2%。

數據來源：Imarc、中商產業研究院整理

二、行業發展前景分析

當前，木糖醇市場增長的主要動力為：一方面，日益增長的肥胖及糖尿病患者對無糖食品的需求；另一方面，隨著消費者對健康食品需求的增加，木糖醇被更廣泛地應用在糖果、焙烤食品及保健食品領域；此外，鑒于糖攝入量過多會對健康造成諸多危害，近年來世界衛生組織及各國出臺了諸多指南或者建議，對控糖、減糖提供了相應建議，這成為國際公認的食糖替代品功能性糖醇之一的木糖醇市場增長的重要發展動力。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國木糖醇行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。