中商情報網訊：隨著經濟增長，旅游規模取得穩步增長。從我國旅游業發展來看，改革開放以來，隨著中國經濟與國民收入的增長，旅游不再只是特定階層和少數人的享受，逐步成為國民大眾日常生活常態。國民旅游消費需求大，從而刺激了酒店業的發展。
從酒店住宿來看，近五年來，山西省星級酒店數量整體呈現波動趨勢。根據文旅部數據顯示，2019年山西省共有190家星級酒店，比上一年增加5家，全國排名第23位。
數據來源：文旅部、中商產業研究院整理
從星級酒店構成來看，三星級酒店占據山西省星級酒店較大市場，2019年山西省共有94家三星級酒店，52家四星級酒店，14家五星級酒店，另外一星級酒店及二星級酒店分別為0家和30家。
數據來源：文旅部、中商產業研究院整理
從經營情況來看，2019年山西省星級酒店實現營業收入19.57億元，在全國31省市中收入排名第24位，其中餐飲收入占比39.14%，客房收入占比44.68%。
數據來源：文旅部、中商產業研究院整理
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