中商情報網訊：禽肉產量總體處于高位，市場供應較為充足。消費恢復較快，但未來一段時間禽肉供給仍相對過剩，價格將維持窄幅波動，上漲乏力。
（一）禽肉月度價格小幅上漲。
禽肉市場供應充足，受學校開學和旅游景點恢復接待影響，消費需求有所增長，但增長幅度有限，本月前4周禽肉價格持續小幅回落，第5周受雙節臨近影響價格有所上漲。9月份，活雞集市均價每公斤19.75元，環比漲0.2%，同比跌14.7%；白條雞集市均價每公斤21.92元，環比漲0.2%，同比跌8.8%。從周價看，9月份禽肉價格總體呈現小幅波動，前4周價格下跌，但跌幅較小，第5周價格環比有所回升。9月第5周，活雞集市價每公斤19.72元，環比漲0.3%，白條雞集市價每公斤21.93元，環比漲0.3%。據農業農村部畜牧獸醫局監測，9月肉禽養殖效益繼續回落，白羽肉雞小幅虧損，黃羽肉雞保持盈利，但盈利空間有所收窄。
（二）預計年底前禽肉價格將窄幅波動。
生產方面，受祖代和父母代存欄持續處于高位影響，商代肉雛雞產量將繼續增長，價格仍將持續下跌；鑒于目前國內肉雞出欄量已恢復到新冠肺炎疫情前高位水平，加之今年以來禽肉進口量持續增長，國內市場供應相對充足。
消費方面，受生豬產能恢復影響，禽肉對豬肉的消費替代效應有所減弱，替代消費將難以支撐禽肉消費繼續增長；隨著我國新冠肺炎疫情防控形勢好轉，團體消費和餐飲消費需求有望持續恢復，但增量預計有限。
綜合判斷，預計年底前禽肉供應相對充足，價格將呈現下行窄幅波動趨勢，受玉米等飼料原料成本上漲等因素影響，養殖環節虧損面有可能進一步擴大。
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國禽肉市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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