中商情報網訊：柳州螺螄粉是享譽全國的知名特色小吃。近年來，在工業化理念的謀劃推動下，柳州螺螄粉產業獲得長足發展，產業規模不斷擴大。2019年全產業鏈已經突破了135億元，其中預包裝螺螄粉62.5億元。預計2020年，尤其是今年疫情期間，螺螄粉成為了網紅的爆發點，預計2020年螺螄粉達到“雙百億”的全產業鏈規模。“雙百億”，是指袋裝螺螄粉產值和原材料等附屬產業產值雙雙超過100億元。
近十年來，我國螺螄粉相關企業注冊總量逐年穩定增長。企查查數據顯示，截至2020年7月14日，我國現有1.39萬家企業名稱或經營范圍含“螺螄粉”，且狀態為在業、存續的企業（簡稱“螺螄粉相關企業”）。
截至2020年7月14日，我國螺螄粉相關企業共13863家。從注冊資本來看，99.71%的企業注冊資本在500萬以下，有36家企業注冊資本在500-5000萬，4家企業資本在5000萬以上。
數據來源：企查查、中商產業研究院整理
從地區分布來看，廣西擁有全國最多的螺螄粉相關企業，數量超過5千家，占全國相關企業總量的的40%。其次是廣東，擁有超過4000家螺螄粉相關企業，占比29.6%。廣西、廣東螺螄粉企業數量占全國螺螄粉企業總量的69.6%，企業分布高度集中。
數據來源：企查查、中商產業研究院整理
值得一提的是，柳州市自2015年開始啟動“柳州螺螄粉”地理標志證明商標工作，并授權柳州市螺螄粉協會申請注冊。經過歷時三年多努力，2018年8月，“柳州螺螄粉”獲得國家市場監督管理總局知識產權局核準注冊，商標注冊號為第19254463號。地理標志商標是標示某商品來源于某地區，并且該商品的特定質量、信譽或其他特征主要由該地區的自然因素或人文因素所決定的標志。“地名+品名”這種商標是目前國際上保護特色產品的一種通行做法。按照《柳州螺螄粉地理標志證明商標使用管理規則》，使用“柳州螺螄粉”地理標志商標商品的生產地域范圍為柳州市行政區范圍內的五區五縣。此舉意味著標志上述商標的預包裝螺螄粉，必須在柳州生產，否則不能稱之為“柳州螺螄粉”。
柳州螺螄粉地理標志證明商標將促進柳州螺螄粉產業升級發展，嚴格規范螺螄粉生產經營秩序，充分發揮商標品牌的經濟效益和社會效益。2018年8月，柳州市公布了首批獲得授權使用柳州螺螄粉地理商標的生產企業，該商標使用許可合同有效期為2年。柳州市首批22家預包裝螺螄粉生產企業如下：
資料來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《2020-2025年柳州螺螄粉行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。
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