食品工業是一個最古老而又永恒不衰的常青產業。隨著全球經濟發展和科學技術的進步，世界食品工業取得長足發展。隨著中國經濟水平的發展和人民生活水平的提高，人均食品購買能力及支出逐年提高，中國食品市場的需求量實現了快速增長，食品制造工業生產水平得到快速提高，產業結構不斷優化，品種檔次也更加豐富。
　　我國食品工業在中央及各級地方政府的高度重視下，在市場需求的快速增長和科技進步的有力推動下，已發展成為門類比較齊全，既能滿足國內市場需求，又具有一定出口競爭能力的產業，并實現了持續、快速、健康發展的良好態勢。
　　我國食品工業持續健康較快發展。2014年1-12月，食品制造業銷售收入總額達到（規模以上工業企業銷售收入之和）20261.672億元，同比增長12.25%，高于工業平均水平（增長6.96%）。2015年1-3月，食品制造業銷售收入總額達到3873.540億元，同比增長7.01%。
　　2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會正式通過了《食品安全法》修訂稿，新版《食品安全法》于2015年10月1日正式實施。新版《食品安全法》在原有法案基礎上結合近年食品工業發展現實情況，加強了對食品農藥殘留物、嬰幼兒奶粉、食品電商、保健食品等領域的監管，這將推動我國食品工業朝著更安全的方向發展。
　　發布的《2016-2020年中國食品行業投資分析及前景預測報告》共十九章。首先介紹了國際國內食品行業的狀況以及食品行業的發展環境，接著對中國食品制造行業的財務狀況、產品產量數據進行了詳實系統的分析，然后具體介紹了肉制品、乳制品、食用油、調味品、方便食品、休閑食品、綠色食品以及清真食品的發展。另外，報告還對食品行業進出口、產業鏈、上市公司經營狀況以及食品安全、食品電商等熱點內容做了細致的剖析。最后，報告對食品行業的發展趨勢及前景進行了科學的預測。
　　本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、農業部、食品藥品監督管理總局、世界糧食及農業組織、產業研究中心、市場調查中心、中國食品工業協會以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對食品行業有個系統深入的了解、或者想投資食品相關行業，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

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