第一部分行業發展及市場現狀分析 
第一章中國汾酒市場主要經濟特性1 
第一節產品概述1 
一、產品定義1 
二、產品分類2 
三、汾酒發展背景3 
四、產業鏈概述8 
第二節汾酒行業在國民經濟中的地位11 
一、汾酒行業經濟運行環境11 
二、工藝技術發展狀況12 
三、市場進入／退出壁壘15 
四、汾酒行業盈利水平20

第二章2013-2014年汾酒行業生產分析29 
第一節汾酒行業產量規模分析29 
一、2009-2014年汾酒行業生產規模及增速29 
二、地區分布情況33 
三、2014-2019年汾酒行業產量產能變化趨勢34 
第二節2013-2014年行業現狀及問題分析39 
一、汾酒行業生命周期分析39 
二、行業領導者的生產現狀及產品策略42 
三、汾酒行業生產中存在的問題49

第三章2013-2014年汾酒行業市場分析54 
第一節汾酒行業產業鏈分析54 
一、2014年中國汾酒市場規模及增速54 
二、汾酒市場發展潛力分析60 
第二節汾酒行業市場集中度分析62 
一、2014年重點企業市場份額及變化62 
二、影響汾酒市場規模的因素66 
三、市場需求發展趨勢75

第四章汾酒細分產品市場分析78 
第一節白酒酒細分產品分析78 
一、細分產品產品特色78 
二、細分產品市場特點80 
第二節汾酒細分產品市場規模85 
一、2014-2019年細分產品市場規模及增速預測85 
二、重點細分產品市場前景預測86

第五章2013-2014年汾酒產品價格分析96 
第一節汾酒價格因素分析96 
一、汾酒產品價格彈性96 
二、汾酒產品價格與成本的關系100 
三、主要汾酒企業價位及價格策略107 
第二節汾酒價格競爭分析112 
一、價格在汾酒市場競爭中的作用112 
二、國內外經濟形勢對汾酒產品價格的影響116 
三、2014-2019年汾酒產品價格變化趨勢127

第六章汾酒行業競爭分析134 
第一節行業競爭因素134 
一、競爭分析理論基礎134 
二、競爭的關鍵因素136 
三、競爭組群分析142 
第二節汾酒行業競爭格局146 
一、中國汾酒行業競爭格局146 
二、中國汾酒行業市場集中度分析151

第七章汾酒行業工藝技術發展分析155 
第一節工藝技術發展現狀155 
一、創新燒酒出產工藝155 
二、企業亟待打破傳統工藝桎梏156 
三、或為行業樹立自主創新標桿157 
四、企業需內外兼修以應對159 
第二節工藝技術發展趨勢161 
一、現代白酒釀造技術進展161 
二、后處理技術的進展162

第二部分行業進出口及渠道分析 
第八章汾酒行業進出口分析164 
第一節2013-2014年出口分析164 
一、我國汾酒行業出口總量及增長情況164 
二、汾酒行業經營海外市場的主要品牌165 
三、國內外經濟形式對汾酒行業出口的影響165 
第二節2013-2014年進口分析166 
一、我國汾酒行業進口總量及增長情況166 
二、進口品牌對汾酒行業的促進與影響166 
三、國內外經濟形式對汾酒行業進口的影響171

第九章汾酒行業渠道分析175 
第一節渠道形式及對比175 
第二節各類渠道對汾酒行業的影響180 
第三節渠道建設與管理的關鍵因素182 
第四節主要汾酒企業渠道策略研究185 
第五節各區域主要代理商情況186

第三部分行業產業鏈分析 
第十章產業鏈分析191 
第一節上游行業分析191 
一、上游行業發展狀況191 
二、上游行業對汾酒行業的影響199 
三、上游行業發展趨勢205 
四、國內外經濟形式對汾酒上游行業的影響206 
第二節下游行業分析208 
一、下游行業發展狀況208 
二、下游行業對汾酒行業的影響210 
三、下游行業發展趨勢214 
四、國內外經濟形式對汾酒下游行業的影響218

第十一章相關產品分析222 
第一節替代品分析222 
一、替代品對汾酒行業的影響222 
二、替代品發展現狀及趨勢222 
三、國內外經濟形式對汾酒行業替代品的影響233 
第二節互補品分析234 
一、互補品對汾酒行業的影響234 
二、互補品發展現狀及趨勢235 
三、國內外經濟形式對汾酒行業互補品的影響236

第四部分行業運行環境及重點企業分析 
第十二章汾酒行業政策環境237 
第一節宏觀經濟政策237 
第二節行業政策239 
一、開放名酒價格政策239 
二、白酒廠衛生規范243 
三、名煙名酒管理規定253 
第三節國內外經濟形勢引起的政策變化對汾酒行業的影響260

第十三章重點汾酒企業分析264 
第一節山西杏花村汾酒廠股份有限公司264 
一、企業簡介及經營特色264 
二、企業財務指標分析比較271 
三、企業競爭力分析比較281 
第二節山西國裕酒業有限公司285 
一、企業簡介及經營特色285 
二、企業財務指標分析285 
三、企業競爭力分析比較285 
第三節山西汾府酒業股份有限公司286 
一、企業簡介及經營特色286 
二、企業發展特色分析286 
三、企業競爭力分析比較287 
第四節山西虹通酒業有限公司288 
一、企業簡介及經營特色288 
二、企業管理優勢288 
第五節山西杏花村國際貿易公司289 
一、企業簡介及經營特色289 
二、企業財務指標分析290 
三、企業競爭力分析比較291 
第六節其他白酒企業分析291 
一、江蘇洋河酒廠股份有限公司291 
1、企業簡介及經營特色291 
2、企業財務指標分析294 
3、企業競爭力分析比較299 
二、安徽古井貢酒股份有限公司300 
1、企業簡介及經營特色300 
2、企業財務指標分析302 
3、企業競爭力分析比較306 
三、山西新晉商酒莊有限責任公司310 
1、企業簡介及經營特色310 
2、企業創新發展分析311 
3、企業競爭力分析比較313 
四、貴州茅臺酒股份有限公司313 
1、企業簡介及經營特色313 
2、企業財務指標分析315 
3、企業競爭力分析比較319 
五、瀘州老窖股份有限公司328 
1、企業簡介及經營特色328 
2、企業財務指標分析331 
3、企業競爭力分析比較334

第五部分行業投資風險及發展前景預測 
第十四章2014-2019年行業風險分析336 
第一節環境風險336 
第二節產業鏈上下游風險337 
第三節行業政策風險339 
第四節市場風險340 
第五節其他風險341

第十五章汾酒行業市場前景預測及機會分析342 
第一節2014-2019年汾酒行業市場前景預測342 
第二節2014-2019年細分市場機會分析344 
第三節2014-2019年新進入者投資機會分析346 
第四節2014-2019年橫向產業鏈投資機會351 
第五節2014-2019年縱向產業鏈投資機會352 
第六節2014-2019年汾酒行業總體機會評價356