2015-2020年中國葡萄酒市場調研及發展趨勢預測報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映葡萄酒產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國葡萄酒業現狀、葡萄酒市場供需狀況、葡萄酒產業鏈現狀、葡萄酒重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對葡萄酒市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為葡萄酒產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解葡萄酒業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章葡萄酒概況

第一節葡萄酒相關介紹

一、葡萄酒的概念
二、葡萄酒由來與發展
三、葡萄酒釀造過程
四、葡萄酒與健康

第二節葡萄酒的分類

一、按顏色分類
二、按含氣壓力分類
三、按含糖量分類
四、按釀造方法分類
五、按飲用方式分類

第三節中國葡萄酒生命周期判斷

第二章 2013-2014年國際葡萄酒行業發展態勢分析

第一節中國葡萄酒

產業鏈分析

第二節 2013-2014年中國葡萄酒原材料供應分析

一、釀酒葡萄概述
（一）葡萄栽培歷史沿革
（二）釀酒葡萄品種介紹
（三）釀酒用葡萄基本架式
二、國外釀酒葡萄的分布及生產
（一）全球釀酒葡萄的主要種植區
（二）歐洲各國釀酒葡萄收獲狀況
（三）美納帕谷釀酒葡萄生產概述
三、中國釀酒葡萄的種植及培育
（一）釀酒葡萄的分布與面積
（二）中國釀酒葡萄品種構成
（三）中國釀酒葡萄產出質量
（四）中國釀酒葡萄栽培特點
四、中國九大葡萄產地發展分析
五、中國釀酒葡萄主要產區生產情況
（一）東北產區釀酒葡萄生產情況
（二）煙臺產區釀酒葡萄生產情況
（三）新疆產區釀酒葡萄生產情況
（四）河北產區釀酒葡萄生產情況
（五）河西走廊釀酒葡萄生產情況

第三節 2013-2014年中國葡萄酒市場消費調研分析

一、中國葡萄酒市場消費概況
二、葡萄酒市場消費者調查研究
三、進口葡萄酒市場消費調查分析
四、影響葡萄酒消費的主要因素
五、餐飲終端市場葡萄酒消費特點

第三章 2013-2014年國際葡萄酒行業發展態勢分析

第一節 2013-2014年全球葡萄酒業宏觀環境分析

一、世界人口環境分析
二、世界經濟環境分析
三、國外葡萄酒文化環境分析

第二節 2013-2014年世界葡萄酒行業發展概況

一、葡萄酒業新舊世界對比分析
二、全球釀酒葡萄種植分析
三、全球葡萄酒產量分析
四、全球葡萄酒消費分析
五、全球葡萄酒交易分析

第三節智利

一、智利葡萄酒產業發展簡述
二、智利葡萄酒產業集群分析
三、智利葡萄酒產業特征分析
四、智利葡萄酒產業發展策略

第四節法國

一、葡萄酒地理標志法制歷程
二、法國葡萄酒產區A.O.C.標準
三、法國葡萄酒主要產區分析
四、法國著名葡萄酒莊園分析

第五節澳大利亞

一、澳大利亞葡萄酒產業現狀分析
二、澳大利亞葡萄酒產業集群分析
三、澳大利亞葡萄酒產業研發機構
四、澳洲與歐盟達成地理標志協議

第六節德國

一、德國葡萄酒產業發展歷程
二、德國葡萄酒產業文化簡析
三、德國主要葡萄酒產區分析
四、德國葡萄酒主要酒莊分析
五、德國起泡酒發展狀況分析
六、德國葡萄酒出口東亞前景看好

第七節美國

一、美國葡萄酒市場消費分析
二、美國葡萄酒進出口分析
三、美國葡萄酒AVA產地制度
四、美國葡萄酒銷售管理制度
五、美國有機葡萄酒認證制度
六、美國起泡葡萄酒市場前景

第八節西班牙

一、西班牙葡萄酒產業發展史
二、西班牙獨具特色的葡萄品種
三、西班牙葡萄酒主要產區分析
四、西斑牙使用智能卡確保葡萄質量

第九節其他國家

一、奧地利葡萄酒產業發展情況
二、葡萄牙葡萄酒產業發展情況
三、加拿大葡萄酒產業發展情況
四、阿根廷葡萄酒產業發展情況
五、新西蘭葡萄酒產業發展情況
六、南非葡萄酒產業發展情況
七、英國葡萄酒產業發展情況

第四章 2013-2014年中國葡萄酒產業發展環境分析

第一節國際葡萄酒標準情況

一、法國葡萄酒等級標準體系
二、德國葡萄酒質量標準體系
三、意大利葡萄酒定級DOC標準
四、西班牙葡萄酒評級標準

第二節中國葡萄酒產業政策環境分析

一、葡萄酒行業監管體制分析
二、葡萄酒行業市場準入政策
三、葡萄酒業標準及相關規章
四、葡萄酒標準GB15037-2006
五、山葡萄酒即將出臺新國標
六、中國葡萄酒清潔生產標準
七、中國葡萄酒安全管理制度
八、中國酒類廣告管理辦法
九、葡萄酒消費稅管理辦法

第三節中國葡萄酒產業經濟環境分析

一、中國GDP增長情況分析
二、中國工業經濟發展形勢分析
三、中國全社會固定資產投資分析
四、中國社會消費品零售總額分析
五、中國城鄉居民收入與消費分析
六、中國對外貿易發展形勢分析

第四節中國葡萄酒產業社會環境分析

一、中國人口增長情況分析
二、中國人口城鎮化進程分析
三、中國城鄉居民消費環境分析
四、中國居民酒類消費支出分析

第五章 2013-2014年中國葡萄酒行業運行形勢綜述

第一節中國葡萄酒行業的發展進程分析

一、中國近代葡萄酒工業的發展
二、中國葡萄酒行業的發展階段
三、中國葡萄酒業釀造技術發展

第二節中國葡萄酒行業現狀分析

一、中國葡萄酒行業發展概況
二、中國葡萄酒行業發展現狀
三、葡萄酒行業發展欣欣向榮

第三節中國葡萄酒工業現存問題與發展策略

一、中國葡萄酒產業發展制約因素
二、中國葡萄酒產業發展現存缺陷
三、中國葡萄酒產業發展的建議
四、中國葡萄酒差異化策略分析
五、中國葡萄酒業規劃

第六章 2013-2014年中國葡萄酒行業主要數據監測分析

第一節 2013-2014年中國葡萄酒行業發展分析

一、中國葡萄酒行業發展概況
二、中國葡萄酒行業發展概況

第二節 2013-2014年中國葡萄酒行業規模分析

一、中國葡萄酒行業企業數量增長分析
二、中國葡萄酒行業資產規模增長分析
三、中國葡萄酒行業銷售規模增長分析
四、中國葡萄酒行業利潤規模增長分析

第三節 2013-2014年中國葡萄酒行業結構分析

一、中國葡萄酒行業企業數量結構分析
二、中國葡萄酒行業資產規模結構分析
三、中國葡萄酒行業銷售規模結構分析
四、中國葡萄酒行業利潤規模結構分析

第四節 2013-2014年中國葡萄酒行業成本費用分析

一、中國葡萄酒行業銷售成本分析
二、中國葡萄酒行業銷售費用分析
三、中國葡萄酒行業管理費用分析
四、中國葡萄酒行業財務費用分析

第五節 2013-2014年中國葡萄酒行業運營效益分析

一、中國葡萄酒行業償債能力分析
二、中國葡萄酒行業盈利能力分析
三、中國葡萄酒行業運營能力分析

第六節 2013-2014年中國葡萄酒行業集中度分析

一、中國葡萄酒行業資產集中度分析
二、中國葡萄酒行業銷售集中度分析

第七章 2013-2014年中國葡萄酒市場走勢分析

第一節 2013-2014年中國葡萄酒供給分析

一、中國葡萄酒產區分布分析
二、中國葡萄酒產量分析
三、葡萄酒產量區域分布
四、葡萄酒產量集中度

第二節 2013-2014年中國葡萄酒市場需求情況

一、中國葡萄酒市場需求現狀
二、中國葡萄酒業需求量統計
三、中國葡萄酒總體消費規模
四、中國葡萄酒人均消費情況
五、中國葡萄酒零售市場規模

第三節 2013-2014年中國葡萄酒區域市場狀況

一、北京葡萄酒市場運行分析
二、廣州葡萄酒市場狀況解析
三、廈門葡萄酒市場運行狀況
四、成都葡萄酒市場運行分析
五、臨沂葡萄酒市場運行分析
六、泰安葡萄酒市場發展分析
七、福建葡萄酒市場發展分析
八、秦皇島葡萄酒發展規劃

第四節 2013-2014年中國葡萄酒市場存在的問題

一、中國葡萄酒市場的亂象分析
二、葡萄酒市場四大問題亟待改善
三、中國葡萄酒市場缺乏個性品牌

第五節 2013-2014年中國葡萄酒市場拓展戰略措施

一、中國葡萄酒業發展保證措施
二、葡萄酒企業開拓市場五大策略
三、國產葡萄酒市場需要穩步發展
四、中國葡萄酒市場發展戰略分析

第八章 2013-2014年中國葡萄酒高端市場運行態勢分析

第一節 2013-2014年中國葡萄酒高端市場發展狀況

一、葡萄酒高端產品市場發展探究
二、期酒攪熱國內高端葡萄酒市場
三、中國高端葡萄酒營銷模式的創新
四、中國國產葡萄酒力圖收復高端市場
五、中國本土葡萄酒進入高端市場
六、中國蓬萊打造高端葡萄酒“硅谷”

第二節 2013-2014年中國高端葡萄酒現存問題及策略

一、國產高端葡萄酒發展現存問題
二、中國高端葡萄酒市場亂象分析
三、發展中國高端葡萄酒市場的措施
四、我國高端葡萄酒營銷的基本思路
五、解析葡萄酒高端產品的營銷策略
六、經銷葡萄酒高端品牌的策略分析
七、高檔葡萄酒銷售終端建設策略

第三節 2013-2014年中國葡萄酒高端市場發展前景

一、未來高端葡萄酒還有提升空間
二、未來高檔葡萄酒前景相當可觀
三、高檔葡萄酒服務型終端建設前景

第九章 2013-2014年中國葡萄酒行業細分產品市場分析

第一節紅葡萄酒相關概述與市場前景

一、釀紅葡萄酒的葡萄品種
二、影響紅葡萄酒顏色的因素
三、紅葡萄酒生產工藝與流程
四、中國紅葡萄酒市場規模分析
五、印度人偏好消費紅葡萄酒
六、“串貨”導致紅酒低價拋售
七、紅葡萄酒市場將向高檔化發展

第二節桃紅葡萄酒市場現狀及前景

一、英國桃紅葡萄酒銷量增長放緩
二、美國進口桃紅葡萄酒銷量統計
三、中國桃紅葡萄酒市場規模分析
四、國內桃紅葡萄酒將實現產業升級
五、桃紅葡萄酒企業市場突圍戰略
六、桃紅葡萄酒發展空間廣闊

第三節干紅葡萄酒相關概述及市場分析

一、干紅葡萄酒相關概述
二、干紅葡萄酒的生產工藝
三、中國蘆薈干紅挺進全球市場
四、茅臺白金干紅葡萄酒成功上市
五、中國干紅葡萄酒新技術發展動向
六、未來發展干紅葡萄酒文化的前景

第四節干白葡萄酒相關概述及市場分析

一、干白葡萄酒相關概述
二、干白葡萄酒釀造工藝
三、干白葡萄酒營養淺析
四、中國白葡萄酒市場回顧
五、中國白葡萄酒市場規模統計
六、國內干白葡萄酒市場漸回暖
七、未來干白葡萄酒將成流行趨勢

第五節甜葡萄酒相關概述及市場分析

一、甜葡萄酒的歷史與釀造工藝
二、新西蘭甜葡萄酒進入歐盟獲批
三、甜葡萄酒低價出售原因分析
四、甜型葡萄酒企業出路之所在
五、中國甜葡萄酒向高端方向發展

第六節冰葡萄酒相關概述及市場分析

一、冰葡萄酒發展歷史分析
二、冰葡萄酒生產工藝分析
三、中國冰葡萄酒市場生產現狀
四、中國冰葡萄酒生產地位分析
五、中國冰葡萄酒產業問題及對策
六、冰葡萄酒產業未來發展前景展望

第七節山葡萄酒相關概述及市場分析

一、山葡萄與山葡萄酒概述
二、山葡萄酒制作工藝分析
三、中國山葡萄酒發展概述
四、中國山葡萄酒國標制定進展
五、國內山葡萄酒要差異化發展
六、山葡萄酒發展現存問題和出路

第八節有機葡萄酒相關概述及市場分析

一、有機葡萄酒相關概述
二、中國有機葡萄酒市場興起
三、中國有機葡萄酒市場階段
四、中國有機葡萄酒市場動態
五、國內外有機葡萄酒市場差距
六、有機葡萄酒市場問題及對策

第九節起泡葡萄酒相關概述及市場分析

一、起泡葡萄酒相關概述
二、起泡葡萄酒的釀造方法分析
三、細菌對起泡葡萄酒的質量影響
四、中國起泡葡萄酒市場規模分析
五、中國進口起泡酒市場發展前景

第十節年份葡萄酒相關概述及市場分析

一、年份葡萄酒的相關概述
（一）葡萄酒年份的含義
（二）葡萄酒年份的內涵
（三）葡萄酒年份的評價
二、國外年份葡萄酒市場行情
三、年份酒遭遇葡萄酒新國標
四、年份葡萄酒與年份的關系
五、中國年份酒檢測標準欠缺
六、各地區年份酒的發展動向
（一）烏魯木齊避年份談窖藏
（二）鄭州亂標年份降價甩貨
（三）蓬萊首制年份酒管理辦法

第十章 2013-2014年中國莊園酒市場分析

第一節中國莊園葡萄酒發展分析

一、葡萄酒產業的莊園現象
二、葡萄酒產業興起莊園熱潮
三、葡萄酒產業莊園運動變局
四、葡萄酒產業莊園市場化分析
五、酒莊葡萄酒高端市場競爭分析

第二節國際酒莊酒布局中國市場

一、吉諾酒莊步入中國市場
二、瑪賽洛莊園登陸杭州
三、奇異莊園加速搶灘中國
四、法國莊園酒搶占深圳市場

第三節葡萄酒莊項目發展情況

一、懷來打造酒莊產業群
二、云南建葡萄酒莊園聚集區
三、大好河山葡萄酒莊項目進展
四、北京葡萄酒莊園集群建設
五、美景擬投資建葡萄酒莊園

第四節酒莊酒發展建議及策略

一、酒莊酒深層價值挖掘
二、國產莊園酒的發展之路
三、酒莊酒發展的思考分析
四、酒莊酒注意的前提因素
五、葡萄酒莊園經營的策略
六、莊園葡萄酒的發展建議

第十一章 2013-2014年中國葡萄酒區域產業發展分析

第一節煙臺

一、煙臺蓬萊葡萄酒業發展回顧
二、煙臺市葡萄酒產業發展現狀
三、煙臺葡萄酒產業將提速升級
四、煙臺市打造精品產區新舉措
五、煙臺葡萄酒城文化產業概況
六、煙臺葡萄酒行業獲貸款支撐
七、煙臺市葡萄酒行業發展規劃

第二節昌黎

一、昌黎葡萄酒產業基礎分析
二、昌黎葡萄酒產業發展概況
三、昌黎葡萄酒產業發展特點
四、昌黎葡萄酒行業營銷現狀
五、昌黎葡萄酒產業發展對策

第三節寧夏

一、寧夏葡萄酒產業發展現狀分析
二、寧夏區葡萄釀酒產業發展優勢
三、寧夏葡萄釀酒產業發展制約因素
四、寧夏葡萄酒產業化發展情況分析
五、寧夏葡萄酒業可持續發展的思考
六、寧夏區葡萄釀酒產業的發展建議
七、未來五年寧夏葡萄酒業發展規劃

第四節

甘肅
一、甘肅省葡萄酒行業發展現狀分析
二、甘肅省葡萄酒行業發展優勢條件
三、甘肅省葡萄酒行業發展現存問題
四、甘肅省葡萄酒行業發展促進措施
五、未來甘肅省葡萄酒產業發展目標

第五節新疆

一、新疆葡萄酒產業發展現狀分析
二、新疆葡萄酒行業發展戰略分析
三、新疆葡萄酒業發展SWOT分析
四、新疆葡萄酒業發展的主要問題
五、新疆葡萄酒業發展的對策分析

第六節

吉林
一、吉林省葡萄酒行業發展現狀分析
二、吉林各地區葡萄酒品牌分立情況
三、吉林葡萄酒營銷現存問題及策略
四、吉林柳河山葡萄酒產業發展分析

第十二章 2013-2014年中國葡萄酒產業進出口分析

第一節 2013-2014年中國葡萄酒進出口分析(2204)

一、中國葡萄酒進口分析
二、中國葡萄酒出口分析
三、中國葡萄酒進出口均價分析
四、中國葡萄酒進出口流向分析
五、中國葡萄酒進出口省市分析
六、中國葡萄酒進出口關區分析

第二節 2013-2014年中國味美思酒進出口分析(2205)

一、中國味美思酒進口分析
二、中國味美思酒出口分析
三、中國味美思酒進出口均價分析
四、中國味美思酒進出口流向分析
五、中國味美思酒進出口省市分析
六、中國味美思酒進出口關區分析

第三節 2013-2014年中國進口葡萄酒市場分析

一、中國進口葡萄酒市場發展概述
二、進口葡萄酒進入國內市場的機會
三、中國進口葡萄酒市場需細化分工
四、中國進口葡萄酒市場存在的問題
五、進口葡萄酒占據國內市場的對策
六、中國進口葡萄酒應加速本土化進程

第四節 2013-2014年中國部分地區葡萄酒進口情況

一、廈門葡萄酒進口情況分析
二、義烏葡萄酒進口情況分析
三、深圳葡萄酒進口情況分析
四、寧波葡萄酒進口情況分析
五、浙江葡萄酒進口情況分析
六、連云港葡萄酒進口情況分析
七、廣州葡萄酒進口規模
八、溫州葡萄酒進口金額

第十三章中國葡萄酒市場營銷策略探討

第一節國內外葡萄酒營銷分析

一、進口葡萄酒運營方式及案例剖析
二、進口葡萄酒在華的精準營銷模式
三、淺析法系葡萄酒在華營銷謀變
四、澳洲虎葡萄酒創新營銷模式分析
五、中國葡萄酒網絡營銷迅速崛起
六、國內外葡萄酒營銷文化的差異
七、中國葡萄酒業營銷的八點建議
八、未來中國葡萄酒營銷環境剖析

第二節中國葡萄酒營銷渠道分析

一、中國葡萄酒銷售渠道模式
（一）葡萄酒銷售渠道概述
（二）區域多家代理制模式
（三）區域總代理制模式
（四）直供分銷模式分析
二、中國葡萄酒營銷渠道發展趨勢
三、第三方獨立營銷商和營銷網絡
四、紅酒分渠道亟待解決四大問題
五、夜場在葡萄酒市場開發中的作用

第三節中國主要企業葡萄酒營銷渠道分析

一、煙臺張裕葡萄酒渠道分析
二、中糧長城葡萄酒渠道分析
三、王朝酒業葡萄酒渠道分析
四、莫高實業葡萄酒渠道分析
五、新疆新天葡萄酒渠道分析

第四節中國葡萄酒品牌營銷策略分析

一、葡萄酒品牌價值分析
二、品牌營銷的三元結構
三、葡萄酒品牌營銷誤區
四、葡萄酒副品牌開發策略
五、葡萄酒品牌營銷案例
（一）長城葡萄酒奧運營銷
（二）張裕的體驗營銷策略
（三）王朝酒業的營銷策略

第五節中國葡萄酒包裝策略分析

一、國外葡萄酒包裝概況
二、葡萄酒包裝新型紙盒流行
三、中國葡萄酒包裝期待變革
四、中國葡萄酒包裝發展趨勢

第六節中國葡萄酒其它營銷策略分析

一、葡萄酒企業文化營銷模式
二、葡萄酒專賣店的營銷戰略
三、量產葡萄酒的營銷策略
四、葡萄酒超市促銷策略
五、葡萄酒促銷策略分析

第十四章 2013-2014年中國葡萄酒

第一節中國葡萄酒電子商務概述

一、葡萄酒電子商務的興起
二、葡萄酒電子商務優勢分析
三、葡萄酒電子商務氛圍漸成
四、葡萄酒電子商務興起原因

第二節中國葡萄酒電子商務市場分析

一、葡萄酒電子商務市場現狀
二、葡萄酒電子商務市場動態
三、葡萄酒電子商務融資動態

第三節中國進口葡萄酒電子商務發展分析

一、進口葡萄酒電子商務興起
二、進口葡萄酒電子商務發展
三、進口葡萄酒電子商務運營模式

第四節中國進口葡萄酒電子商務代表品牌

一、也買酒網
二、紅酒客
三、酒圈網
四、淘寶網
五、阿里巴巴

第五節中國葡萄酒電子商務現存問題及前景

一、葡萄酒電子商務現存問題
二、葡萄酒電子商務渠道建設
三、葡萄酒電子商務發展道路
四、葡萄酒電子商務發展趨勢

第十五章中國葡萄酒行業市場競爭態勢分析

第一節中國葡萄酒市場競爭動態分析

一、國內葡萄酒市場競爭現狀分析
二、中國葡萄酒行業SWOT分析
三、國內葡萄酒企業競爭力分析
四、二線葡萄酒品牌的競爭解析
五、葡萄酒業開啟服務戰新紀元
六、葡萄酒行業競爭趨勢剖析

第二節中國葡萄酒企業國際競爭力分析

一、國內外葡萄酒企業爭奪市場
二、國際葡萄酒巨頭涉足中國市場
三、中國葡萄酒巨頭展開競爭行動
四、國產葡萄酒的國際競爭力分析

第三節中國葡萄酒行業競爭力構建分析

一、源頭發展保證葡萄酒業競爭力
二、構建中國葡萄酒競爭力新緯度
三、葡萄酒業以國際化打造競爭力
四、葡萄酒行業提高競爭力的關鍵
五、葡萄酒企業提升競爭優勢的途徑
六、葡萄酒經銷商提高競爭力的策略
七、中小型葡萄酒廠提升競爭力的措施

第十六章 2013-2014年國際葡萄酒生產企業發展分析

第一節星座公司（CONSTELLATION

BRANDS，INC.）
一、企業基本情況介紹
二、星座公司經營狀況
三、星座公司在華發展情況
四、美國星座開拓東歐市場

第二節帝亞吉歐公司（DIAGEO

PLC）
一、企業基本情況介紹
二、帝亞吉歐經營狀況
三、帝亞吉歐全球化戰略
四、帝亞吉歐最新發展動向

第三節保樂力加集團（PERNOD

RICARD GROUP）
一、企業基本情況
二、保樂力加經營狀況分析
三、保樂力加集團競爭優勢
四、保樂力加發力美國市場
五、保樂力加在華發展情況

第四節福斯特集團（FOSTER’S

GROUP LIMITED）
一、企業基本情況
二、福斯特經營狀況分析
三、福斯特在華發展情況
四、福斯特業務調整情況
五、福斯特最新發展動態

第十七章 2013-2014年國內葡萄酒生產企業競爭性財務數據分析

第一節張裕葡萄釀酒股份有限公司

一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業經濟指標分析
四、企業盈利能力分析
五、企業償債能力分析
六、企業運營能力分析
七、企業成本費用分析

第二節中信國安葡萄酒業股份有限公司

第三節中法合營王朝葡萄釀酒有限公司

一、企業基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業經濟指標分析
四、企業盈利能力分析
五、企業償債能力分析
六、企業運營能力分析