2014-2018年中國豆制品行業市場調查及投資咨詢報告

報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映豆制品產業的發展現狀以及未來趨勢，中商情報網推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國豆制品行業現狀、豆制品場供需狀況、豆制品產業鏈現狀、豆制品重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對豆制品場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為豆制品產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解豆制品行業、投資該領域提供決策參考依據.

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

                 序言………………………………………………………1
                  第一章 豆制品行業現狀概況 1
                  第一節 豆制品定義及分類 1
                  第二節 豆制品行業市場特征 1
                  第三節 2012年我國大豆加工能力及豆油供求狀況 3
                  第四節 世界大豆加工業發展概況 4
                  一、國際大豆加工業發展現狀 5
                  二、大豆加工業的趨勢 8

                  第二章 豆制品行業投資特性分析 9
                  第一節 我國豆制品行業標準 9
                  一、我國四項豆制品行業標準完成初稿 9
                  二、關稅政策 9
                  第二節 豆制品行業贏利能力分析 10
                  一、資產報酬率 10
                  二、利潤費用凈利率 11
                  三、資金利潤率 11
                  第三節 豆制品行業償債能力分析 14
                  第四節 豆制品行業成長能力分析 15
                  一、豆制品行業流動資產周轉率 15
                  二、飼料行業固定資產周轉率 15
                  第五節 豆制品行業集中度分析 15
                  一、2011年集中度分析 15
                  二、2012年集中度分析 19

                  第三章 豆制品行業產品分析 22
                  第一節 豆制品分產品市場分析 22
                  一、豆油市場 22
                  （一）、豆油市場的歷史回顧 22
                  （二）、中國豆油進口來源及進口政策分析 23
                  （三）、我國豆油產量 24
                  （四）、近年來國內豆油供給與消費情況 27
                  二、特色豆腐市場 31
                  三、大豆蛋白市場 31
                  （一）、市場競爭狀況 31
                  （二）、經營規模及產量 35
                  第二節 大豆進出口 35

                  第四章 豆制品行業市場競爭格局 38
                  第一節 豆制品行業市場競爭格局 38
                  一、豆制品市場整體競爭狀況 38
                  二、豆制品市場地區競爭份額分析 39
                  第二節 豆制品市場競爭營銷策略 40
                  第三節 大豆食品產業發展前景 42
                  第四節 我國大豆行業市場狀況 42
                  一、我國大豆市場 42
                  （一）、行業綜述 42
                  （二）、市場競爭 48
                  二、高油大豆優勢區域發展規劃 59
                  第五節 豆油行業市場供需狀況 63
                  一、國際市場 63
                  二、國內市場 64
                  第六節 大豆深加工產業發展潛力 66

                  第五章 豆制品行業著名品牌企業分析 67
                  第一節 東莞市中谷油脂有限公司 67
                  一、企業簡介 67
                  二、企業經營狀況 67
                  1、2011年經營狀況 67
                  2、2012年經營狀況 68
                  第二節 東莞華農飼料蛋白開發有限公司 68
                  一、企業簡介 68
                  二、企業經營狀況 69
                  1、2011年經營狀況 69
                  2、2012年經營狀況 69
                  第三節 日照大海油脂有限公司 70
                  一、企業概況 70
                  二、生產規模及產品市場分析 70
                  第四節 統一嘉吉（東莞）飼料蛋白科技有限公司 70
                  一、企業簡介 70
                  二、企業經營狀況 71
                  1、2011年經營狀況 71
                  2、2012年經營狀況 71
                  第五節 廣東豐源糧油工業有限公司 72
                  一、企業簡介 72
                  二、企業經營狀況 72
                  1、2011年經營狀況 72
                  2、2012年經營狀況 73
                  第六節 北京王致和食品集團公司 73
                  一、企業簡介 73
                  二、企業經營狀況 74
                  1、2011年經營狀況 74
                  2、2012年經營狀況 75
                  第七節 大慶日月植物蛋白集團有限公司 75
                  一、企業簡介 75
                  二、企業經營狀況 76
                  1、2011年經營狀況 76
                  2、2012年經營狀況 77
                  第八節 杭州豆制食品有限公司 77
                  一、企業簡介 77
                  1、公司主要產品 77
                  2、銷售網點 77
                  3、經營規模 78
                  4、市場占比 78
                  5、公司榮譽 78
                  二、企業經營狀況 78
                  1、2011年經營狀況 78
                  2、2012年經營狀況 79
                  第九節 北京慶和食品有限責任公司 79
                  一、企業簡介 79
                  二、企業經營狀況 80
                  1、2011年經營狀況 80
                  2、2012年經營狀況 80
                  第十節 東營市萬得福植物蛋白科技有限責任公司 81
                  一、企業簡介 81
                  二、企業經營狀況 82
                  1、2011年經營狀況 82
                  2、2012年經營狀況 82
                  第十一節 北京京日東大食品有限公司 83
                  一、企業簡介 83
                  二、企業經營狀況 83
                  1、2011年經營狀況 83
                  2、2012年經營狀況 84
                  第十二節 北京市豆制品二廠 84
                  一、企業簡介 84
                  二、企業經營狀況 85
                  1、2011年經營狀況 85
                  2、2012年經營狀況 85
                  第十三節 哈高科大豆食品有限責任公司 86
                  一、企業簡介 86
                  1、歷史沿革 86
                  2、生產能力 86
                  3、技術與設備 86
                  4、人員狀況及科技開發能力 86
                  5、管理方面 87
                  6、市場情況 88
                  二、企業發展戰略及發展目標 88
                  1、業務發展方向 88
                  3、生產發展規模 88
                  4、技術工藝發展水平 88
                  第十四節 杜邦云夢蛋白有限公司 89
                  一、企業簡介 89
                  二、企業經營狀況 89
                  1、2011年經營狀況 89
                  2、2012年經營狀況 90
                  第十五節 維維瀘州豆奶粉廠 90
                  一、企業簡介 90
                  二、企業經營狀況 91
                  1、2011年經營狀況 91
                  2、2012年經營狀況 91
                  第十六節 臨邑縣禹王植物蛋白廠 92
                  一、企業簡介 92
                  二、企業經營狀況 92
                  1、2011年經營狀況 92
                  2、2012年經營狀況 93
                  第十七節 杭州華源豆制品有限公司 93
                  一、企業簡介 93
                  二、企業經營狀況 94
                  1、2011年經營狀況 94
                  2、2012年經營狀況 94
                  第十八節 許昌縣靈河豆制品有限公司 95
                  一、企業簡介 95
                  二、企業經營狀況 95
                  1、2011年經營狀況 95
                  2、2012年經營狀況 96
                  第十九節 禹城市金冠蛋白食品有限公司 96
                  一、企業簡介 96
                  二、企業經營狀況 97
                  1、2008年經營狀況 97
                  2、2011年經營狀況 97
                  3、2012年經營狀況 97
                  第二十節 廣合腐乳有限公司 98
                  一、企業簡介 98
                  二、企業經營狀況 99
                  1、2011年經營狀況 99
                  2、2012年經營狀況 99

                  第六章 豆制品行業發展趨勢 100
                  第一節 我國豆制品行業發展趨勢 100
                  一、我國豆制品行業將呈現四大發展趨勢。 100
                  二、大豆產業發展前景 101
                  第二節 我國大豆產業發展戰略 104
                  一、國產大豆與進口大豆差異性分析 105
                  二、我國大豆產品差別化的市場效應 106
                  三、我國發展非轉基因高蛋白大豆的可行性分析 107
                  四、結論與政策建議 109
                  附錄 發酵性豆制品衛生標準 111

                  圖表目錄
                  圖 2009-2012年豆制品行業贏利能力指標變化趨勢 11
                  表 2011年豆制品行業各省市企業虧損和贏利情況 12
                  表 2011年豆制品行業不同經濟類型企業虧損贏利情況 13
                  表 2012年豆制品行業各省市企業虧損和贏利情況 13
                  表 2012年豆制品行業不同經濟類型企業虧損贏利情況 14
                  圖 2011年不同經濟類型企業個數所占比例 16
                  圖 2011年豆制品行業不同經濟類型企業實現銷售收入分配情況 16
                  圖 2011年豆制品行業不同經濟類型企業利潤總額排名情況 17
                  圖 2011年豆制品行業各省市企業分布 17
                  圖 2012年不同經濟類型企業個數所占比例 19
                  圖 2012年豆制品行業不同經濟類型企業實現銷售收入分配情況 19
                  圖 2012年豆制品行業不同經濟類型企業利潤總額排名情況 20
                  圖 2012年豆制品行業各省市企業分布 20
                  表 1961-2001年我國豆油產量統計表 25
                  表 1961-2001年世界豆油產量數據統計表 26
                  表 2011年豆制品行業產成品、資產總計、銷售收入、利潤總額占比例 39
                  表 2012年豆制品行業產成品、資產總計、銷售收入、利潤總額占比例 40
                  表 大豆加工制品簡表 44
                  圖 2011-2012年中國三級大豆均價走勢圖 46
                  圖 2011年食用油消費市場構成 48
                  圖 2011-2012年度中國進口大豆的消耗去向 49
                  表 2011年度總產量10萬噸以上大型食用油加工企業名單 50
                  圖 2011.9-2012.9月中國每噸大豆的壓榨利潤 52
                  表 2012年8月3日國產與進口豆壓榨利潤對比 53
                  表 2011年東莞市中谷油脂有限公司主要利潤費用 67
                  表 2012年東莞市中谷油脂有限公司主要利潤費用 68
                  表 2011年東莞華農飼料蛋白開發有限公司主要利潤費用 69
                  表 2012年東莞華農飼料蛋白開發有限公司主要利潤費用 69
                  表 2011年統一嘉吉（東莞）飼料蛋白科技有限公司主要利潤費用 71
                  表 2012年統一嘉吉（東莞）飼料蛋白科技有限公司主要利潤費用 71
                  表 2011年廣東豐源糧油工業有限公司主要利潤費用 72
                  表 2012年廣東豐源糧油工業有限公司主要利潤費用 73
                  表 2011年北京王致和食品集團有限公司主要利潤費用 74
                  表 2012年北京王致和食品集團有限公司主要利潤費用 75
                  表 2011年大慶日月植物蛋白集團有限公司主要利潤費用 76
                  

公司介紹 \ ABOUT