2013-2018年中國咖喱粉行業調查及發展前景分析報告

第一章 咖喱粉概述17

第一節 咖喱粉定義17

第二節 咖喱粉行業發展歷程17

第三節 咖喱粉分類情況18

第四節 咖喱粉產業鏈分析18
一、產業鏈模型介紹18
二、咖喱粉產業鏈模型分析19

第二章 2011-2013年中國咖喱粉行業發展環境分析20

第一節 2011-2013年中國經濟環境分析20
一、宏觀經濟20
二、工業形勢20
三、固定資產投資24

第二節 咖喱粉行業相關政策27
一、國家“十二五”產業政策27
二、其他相關政策29
三、出口關稅政策29

第三節 2011-2013年中國咖喱粉行業發展社會環境分析30
一、居民消費水平分析30
二、工業發展形勢分析31

第三章 中國咖喱粉生產現狀分析34

第一節 咖喱粉行業總體規模34

第二節 咖喱粉產能概況34
一、2007-2013年產能分析34
二、2013-2018年產能預測35

第三節 咖喱粉市場容量概況36
一、2007-2013年市場容量分析36
二、產能配置與產能利用率調查36
三、2013-2018年市場容量預測37

第四節 咖喱粉產業的生命周期分析37

第五節 咖喱粉產業供需情況38

第四章 咖喱粉國內產品價格走勢及影響因素分析40

第一節 國內產品2008-2013年價格回顧40

第二節 國內產品當前市場價格及評述40

第三節 國內產品價格影響因素分析41

第四節 2013-2018年國內產品未來價格走勢預測41

第五章 2013年我國咖喱粉行業發展現狀分析42

第一節 我國咖喱粉行業發展現狀42
一、咖喱粉行業品牌發展現狀42
二、咖喱粉行業需求市場現狀42
三、咖喱粉市場需求層次分析43
四、我國咖喱粉市場走向分析43

第二節 中國咖喱粉產品技術分析44
一、2013年咖喱粉產品技術變化特點44
二、2013年咖喱粉產品市場的新技術44
三、2013年咖喱粉產品市場現狀分析45

第三節 中國咖喱粉行業存在的問題45
一、咖喱粉產品市場存在的主要問題45
二、國內咖喱粉產品市場的三大瓶頸46
三、咖喱粉產品市場遭遇的規模難題46

第四節 對中國咖喱粉市場的分析及思考47
一、咖喱粉市場特點47
二、咖喱粉市場分析47
三、咖喱粉市場變化的方向48
四、中國咖喱粉行業發展的新思路49
五、對中國咖喱粉行業發展的思考49

第六章 2013年中國咖喱粉行業發展概況51

第一節 2013年中國咖喱粉行業發展態勢分析51

第二節 2013年中國咖喱粉行業發展特點分析51

第三節 2013年中國咖喱粉行業市場供需分析52

第七章 咖喱粉行業市場競爭策略分析53

第一節 行業競爭結構分析53
一、現有企業間競爭53
二、潛在進入者分析53
三、替代品威脅分析54
四、供應商議價能力54
五、客戶議價能力55

第二節 咖喱粉市場競爭策略分析56
一、咖喱粉市場增長潛力分析56
二、咖喱粉產品競爭策略分析56
三、典型企業產品競爭策略分析57

第三節 咖喱粉企業競爭策略分析58
一、2013-2018年我國咖喱粉市場競爭趨勢58
二、2013-2018年咖喱粉行業競爭格局展望58
三、2013-2018年咖喱粉行業競爭策略分析59

第八章 咖喱粉行業投資與發展前景分析60

第一節 2013年咖喱粉行業投資情況分析60
一、2013年總體投資結構60
二、2013年投資規模情況60
三、2013年投資增速情況61
四、2013年分地區投資分析61

第二節 咖喱粉行業投資機會分析62
一、咖喱粉投資項目分析62
二、可以投資的咖喱粉模式62
三、2013年咖喱粉投資機會63
四、2013年咖喱粉投資新方向63

第三節 咖喱粉行業發展前景分析64
一、金融危機下咖喱粉市場的發展前景64
二、2013年咖喱粉市場面臨的發展商機64

第九章 2013-2018年中國咖喱粉行業發展前景預測分析65

第一節 2013-2018年中國咖喱粉行業發展預測分析65
一、未來咖喱粉發展分析65
二、未來咖喱粉行業技術開發方向65
三、總體行業“十二五”整體規劃及預測66

第二節 2013-2018年中國咖喱粉行業市場前景分析82
一、產品差異化是企業發展的方向82
二、渠道重心下沉82

第十章 咖喱粉上游原材料供應狀況分析84

第一節 主要原材料84

第二節 主要原材料2007-2013年價格及供應情況84

第三節 2013-2018年主要原材料未來價格及供應情況預測85

第十一章 咖喱粉行業上下游行業分析87

第一節 上游行業分析87
一、發展現狀87
二、發展趨勢預測88
三、行業新動態及其對咖喱粉行業的影響88
四、行業競爭狀況及其對咖喱粉行業的意義90

第二節 下游行業分析90
一、發展現狀90
二、發展趨勢預測91
三、市場現狀分析96
四、行業新動態及其對咖喱粉行業的影響97
五、行業競爭狀況及其對咖喱粉行業的意義97

第十二章 2013-2018年咖喱粉行業發展趨勢及投資風險分析98

第一節 當前咖喱粉存在的問題98

第二節 咖喱粉未來發展預測分析99
一、中國咖喱粉發展方向分析99
二、2013-2018年中國咖喱粉行業發展規模99
三、2013-2018年中國咖喱粉行業發展趨勢預測100

第三節 2013-2018年中國咖喱粉行業投資風險分析100
一、市場競爭風險100
二、原材料壓力風險分析101
三、技術風險分析101
四、政策和體制風險101
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅101

第十三章 咖喱粉國內重點生產廠家分析103

第一節 北京宜之味食品有限公司103
一、企業基本概況103
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析103
三、2009-2013年企業競爭優勢分析104
四、企業未來發展戰略與規劃105

第二節 興化長盛食品有限公司105
一、企業基本概況105
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析106
三、2009-2013年企業競爭優勢分析106
四、企業未來發展戰略與規劃108

第三節 上海優味調味食品有限公司108
一、企業基本概況108
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析108
三、2009-2013年企業競爭優勢分析109
四、企業未來發展戰略與規劃110

第四節 潮安縣思味佳副食品廠110
一、企業基本概況110
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析111
三、2009-2013年企業競爭優勢分析111
四、企業未來發展戰略與規劃112

第五節 興化市康華食品有限公司113
一、企業基本概況113
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析113
三、2009-2013年企業競爭優勢分析114
四、企業未來發展戰略與規劃115

第六節 上海洪寧食品有限公司115
一、企業基本概況115
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析116
三、2009-2013年企業競爭優勢分析116
四、企業未來發展戰略與規劃118

第七節 漳州市裕華食品有限公司118
一、企業基本概況118
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析118
三、2009-2013年企業競爭優勢分析119
四、企業未來發展戰略與規劃120

第十四章 咖喱粉地區銷售分析121

第一節 中國咖喱粉區域銷售市場結構變化121

第二節 咖喱粉“東北地區”銷售分析121
一、2007-2017年東北地區銷售規模121
二、東北地區“規格”銷售分析122
三、2007-2013年東北地區“規格”銷售規模分析122

第三節 咖喱粉“華北地區”銷售分析123
一、2007-2017年華北地區銷售規模123
二、華北地區“規格”銷售分析124
三、2007-2013年華北地區“規格”銷售規模分析124

第四節 咖喱粉“中南地區”銷售分析125
一、2007-2017年中南地區銷售規模125
二、中南地區“規格”銷售分析125
三、2007-2013年中南地區“規格”銷售規模分析126

第五節 咖喱粉“華東地區”銷售分析126
一、2007-2017年華東地區銷售規模126
二、華東地區“規格”銷售分析127
三、2007-2013年華東地區“規格”銷售規模分析127

第六節 咖喱粉“西北地區”銷售分析128
一、2007-2017年西北地區銷售規模128
二、西北地區“規格”銷售分析129
三、2007-2013年西北地區“規格”銷售規模分析129

第十五章 2013-2018年中國咖喱粉行業投資戰略研究130

第一節 2011-2013年中國咖喱粉行業投資策略分析130
一、咖喱粉投資策略130
二、咖喱粉產品投資籌劃策略130
三、2013年咖喱粉產品品牌競爭戰略132

第二節 2013-2018年中國咖喱粉行業品牌建設策略134
一、咖喱粉的規劃134
二、咖喱粉產品的建設134
三、咖喱粉產品業成功之道134

第十六章 市場指標預測及行業項目投資建議136

第一節 中國咖喱粉行業市場發展趨勢預測136

第二節 咖喱粉產品投資機會136

第三節 咖喱粉產品投資趨勢分析137

第四節 HYZS項目投資建議137
一、行業投資環境考察137
二、投資風險及控制策略138
三、產品投資方向建議139
四、項目投資建議139
1、技術應用注意事項139
2、項目投資注意事項140
3、生產開發注意事項141
4、銷售注意事項142

第十七章 咖喱粉企業制定“十二五”發展戰略研究分析143

第一節 “十二五”發展戰略規劃的背景意義143
一、企業轉型升級的需要143
二、企業做強做大的需要143
三、企業可持續發展需要144

第二節 “十二五”發展戰略規劃的制定原則144
一、科學性144
二、實踐性144
三、前瞻性145
四、創新性145
五、全面性145
六、動態性146

第三節 “十二五”發展戰略規劃的制定依據146
一、國家產業政策146
二、行業發展規律146
三、企業資源與能力146
四、可預期的戰略定位147
附錄148
下游餐飲行業相關企業分析148

第一節 中國全聚德(集團)股份有限公司148
一、企業基本概況148
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析149
三、2009-2013年企業競爭優勢分析157
四、企業未來發展戰略與規劃160

第二節 北京湘鄂情集團股份有限公司160
一、企業基本概況160
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析161
三、2009-2013年企業競爭優勢分析169
四、企業未來發展戰略與規劃171

第三節 西安飲食股份有限公司172
一、企業基本概況172
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析172
三、2009-2013年企業競爭優勢分析180
四、企業未來發展戰略與規劃182

第四節 華天酒店集團股份有限公司183
一、企業基本概況183
二、2009-2013年企業經營與財務狀況分析183
三、2009-2013年企業競爭優勢分析191
四、企業未來發展戰略與規劃193

 
圖表1：產業鏈模型18
圖表2：咖喱粉行業產業鏈19
圖表3：2008-2013年國內生產總值及其增長速度20
圖表4：2008-2013年全部工業增加值及其增長速度21
圖表5：2013年主要工業產品產量及其增長速度21
圖表6：2008-2013年建筑業增加值及其增長速度23
圖表7：2008-2013年全社會固定資產投資及其增長速度24
圖表8：2013年分行業固定資產投資（不含農戶）及其增長速度25
圖表9：2013年固定資產投資新增主要生產能力25
圖表10：2013年房地產開發和銷售主要指標完成情況及其增長速度26
圖表11：相關出口關稅政策29
圖表12：2013年居民消費價格月度漲跌幅度30
圖表13：2013年居民消費價格比上年漲跌幅度30
圖表14：2007-2013年咖喱粉行業總體規模分析34
圖表15：2007-2013年咖喱粉產能分析34
圖表16：2013-2018年咖喱粉產能預測35
圖表17：2007-2013年咖喱粉市場容量分析36
圖表18：2007-2013年中國咖喱粉產能配置與產能利用率表36
圖表19：2013-2018年咖喱粉市場容量預測37
圖表20：咖喱粉行業生命周期示意圖38
圖表21：2007-2013年咖喱粉供需分析38
圖表22：2008-2013年中國咖喱粉平均價格走勢40
圖表23：2013-2018年國內咖喱粉未來價格走勢預測41
圖表24：2013年中國咖喱粉行業市場供需分析52
圖表25：2013年咖喱粉行業投資結構60
圖表26：2013年我國咖喱粉行業投資規模60
圖表27：2013年我國咖喱粉行業投資規模增速情況61
圖表28：2013年我國咖喱粉行業投資區域占比61
圖表29：2007-2013年我國香料價格情況84
圖表30：2007-2013年我國香料供應情況84
圖表31：2013-2018年我國香料價格預測85
圖表32：2013-2018年我國香料供應預測85
圖表33：2013-2018年中國咖喱粉行業發展規模99
圖表34：2009-2013年企業經營與財務狀況分析103
圖表35：2009-2013年企業總資產利潤率分析104
圖表36：2009-2013年企業主營業務利潤率分析104
圖表37：2009-2013年企業總資產周轉率分析104
圖表38：2009-2013年企業應收賬款周轉率分析104
圖表39：2009-2013年企業資產負債率分析105
圖表40：2009-2013年企業流動比率分析105
圖表41：2009-2013年企業經營與財務狀況分析106
圖表42：2009-2013年企業總資產利潤率分析106
圖表43：2009-2013年企業主營業務利潤率分析107
圖表44：2009-2013年企業總資產周轉率分析107
圖表45：2009-2013年企業應收賬款周轉率分析107
圖表46：2009-2013年企業資產負債率分析107
圖表47：2009-2013年企業流動比率分析107
圖表48：2009-2013年企業經營與財務狀況分析108
圖表49：2009-2013年企業總資產利潤率分析109
圖表50：2009-2013年企業主營業務利潤率分析109
圖表51：2009-2013年企業總資產周轉率分析109
圖表52：2009-2013年企業應收賬款周轉率分析109
圖表53：2009-2013年企業資產負債率分析110
圖表54：2009-2013年企業流動比率分析110
圖表55：2009-2013年企業經營與財務狀況分析111
圖表56：2009-2013年企業總資產利潤率分析111
圖表57：2009-2013年企業主營業務利潤率分析111
圖表58：2009-2013年企業總資產周轉率分析112
圖表59：2009-2013年企業應收賬款周轉率分析112
圖表60：2009-2013年企業資產負債率分析112
圖表61：2009-2013年企業流動比率分析112
圖表62：2009-2013年企業經營與財務狀況分析113
圖表63：2009-2013年企業總資產利潤率分析114
圖表64：2009-2013年企業主營業務利潤率分析114
圖表65：2009-2013年企業總資產周轉率分析114
圖表66：2009-2013年企業應收賬款周轉率分析114
圖表67：2009-2013年企業資產負債率分析115
圖表68：2009-2013年企業流動比率分析115
圖表69：2009-2013年企業經營與財務狀況分析116
圖表70：2009-2013年企業總資產利潤率分析116
圖表71：2009-2013年企業主營業務利潤率分析117
圖表72：2009-2013年企業總資產周轉率分析117
圖表73：2009-2013年企業應收賬款周轉率分析117
圖表74：2009-2013年企業資產負債率分析117
圖表75：2009-2013年企業流動比率分析117
圖表76：2009-2013年企業經營與財務狀況分析118
圖表77：2009-2013年企業總資產利潤率分析119
圖表78：2009-2013年企業主營業務利潤率分析119
圖表79：2009-2013年企業總資產周轉率分析119
圖表80：2009-2013年企業應收賬款周轉率分析119
圖表81：2009-2013年企業資產負債率分析120
圖表82：2009-2013年企業流動比率分析120
圖表83：2007-2013年咖喱粉產品各地區銷售比例121
圖表84：2007-2013年東北地區銷售規模分析121
圖表85：2007-2013年東北地區“規格”銷售分析122
圖表86：2007-2013年東北地區“規格”銷售規模分析122
圖表87：2007-2013年華北地區銷售規模分析123
圖表88：2007-2013年華北地區“規格”銷售分析124
圖表89：2007-2013年華北地區“規格”銷售規模分析124
圖表90：2007-2013年中南地區銷售規模分析125
圖表91：2007-2013年中南地區“規格”銷售分析125
圖表92：2007-2013年中南地區“規格”銷售規模分析126
圖表93：2007-2013年華東地區銷售規模分析126
圖表94：2007-2013年華東地區“規格”銷售分析127
圖表95：2007-2013年華東地區“規格”銷售規模分析127
圖表96：2007-2013年西北地區銷售規模分析128
圖表97：2007-2013年西北地區“規格”銷售分析129
圖表98：2007-2013年西北地區“規格”銷售規模分析129
圖表99：咖喱粉產品技術應用注意事項分析139
圖表100：咖喱粉產品項目投資注意事項圖140
圖表101：咖喱粉行業生產開發注意事項141
圖表102：咖喱粉產品銷售注意事項142
圖表103：企業資產負債表分析149
圖表104：企業利潤表分析155
圖表105：企業財務指標分析157
圖表106：企業資產負債表分析161
圖表107：企業利潤表分析166
圖表108：企業財務指標分析169
圖表109：企業資產負債表分析172
圖表110：企業利潤表分析177
圖表111：企業財務指標分析180
圖表112：企業資產負債表分析183
圖表113：企業利潤表分析188
圖表114：企業財務指標分析191