2013-2018年中國制糖市場發展前景預測報告

第一章  中國制糖行業發展綜述 17
1.1 制糖行業定義及分類 17
1.1.1 行業的概念及定義 17
1.1.2 行業的主要產品分類 17
1.2 制糖行業統計標準 18
1.2.1 制糖行業統計部門和統計口徑 18
1.2.2 制糖行業統計方法 18
1.2.3 制糖行業數據種類 18

第二章  中國制糖行業市場環境分析 21
2.1 政策環境分析 21
2.1.1 行業政策環境分析 21
2.1.2 行業發展規劃分析 22
2.1.3 政策對行業發展的影響 22
2.2 行業經濟環境分析 23
2.2.1 PMI指數變化分析 23
2.2.2 生產者價格變化分析 24
（1）購進價格變化 24
（2）出廠價格變化 25
2.2.3 行業經濟對制糖業的影響 26
2.3 行業消費環境分析 26
2.3.1 消費品零售分析 26
2.3.2 消費物價指數分析 27
2.3.3 消費環境對制糖業的影響 29
2.4 行業貿易環境分析 29
2.4.1 貿易政策分析 29
2.4.2 主要地區經濟環境分析 30
2.4.3 貿易環境對制糖行業的影響 31

第三章  中國制糖業上游行業分析 32
3.1 我國甘蔗種植業發展現狀 32
3.1.1 甘蔗種植分析 32
（1）甘蔗種植面積分析 32
（2）甘蔗種植區域結構 33
3.1.2 甘蔗產量分析 33
3.2 我國甜菜種植業發展現狀 33
3.2.1 甜菜種植分析 33
（1）甜菜種植面積分析 34
（2）甜菜種植區域結構 34
3.2.2 甜菜產量分析 35
3.3 上游行業對制糖業的影響分析 35
3.3.1 糖料業區域分布結構分析 35
3.3.2 制糖業區域分布結構分析 36
3.3.3 區域糖料價格指數分析 36
3.3.4 上游行業對制糖業的影響分析 38
（1）制糖業對上游的議價能力分析 38
（2）糖料業的區域分布對制糖業的影響 39

第四章  中國制糖行業發展狀況分析 40
4.1 中國制糖行業發展狀況分析 40
4.1.1 中國制糖行業發展總體概況 40
4.1.2 中國制糖行業發展的主要特點分析 40
4.1.3 中國制糖行業經營分析 41
（1）制糖行業的經營效益分析 41
（2）制糖行業的盈利能力分析 42
（3）制糖行業的運營能力分析 42
（4）制糖行業的償債能力分析 42
（5）制糖行業的發展能力分析 43
4.2 中國制糖行業供需平衡分析 43
4.2.1 制糖行業供給情況分析 43
（1）制糖業總產值分析 43
（2）制糖業總產值區域結構特點分析 44
（3）制糖行業產成品分析 45
（4）制糖行業產成品區域結構特點分析 46
4.2.2 制糖行業需求情況分析 48
（1）制糖行業銷售產值分析 48
（2）制糖行業銷售產值區域結構特點分析 48
（3）制糖行業銷售收入分析 50
（4）制糖行業銷售收入區域結構特點分析 50
4.2.3 制糖行業產銷率分析 51
4.3 2012年制糖行業運營狀況分析 52
4.3.1 2012年行業產業規模分析 52
4.3.2 2012年行業資本/勞動密集度分析 52
4.3.3 2012年行業產銷分析 53
4.3.4 2012年行業成本費用結構分析 53
4.3.5 行業盈虧分析 54
4.4 行業生產技術水平分析 54
4.4.1 制糖裝備和技術水平不斷提高 54
4.4.2 制糖裝備和技術投資方向分析 56

第五章  中國制糖行業產品市場分析 58
5.1 制糖業產量分析 58
5.1.1 成品糖產量分析 58
5.1.2 成品糖產量結構分析 58
5.1.3 成品糖庫存分析 59
5.2 制糖業細分產品市場分析 60
5.2.1 行業產品結構特征 60
5.2.2 行業細分產品價格走勢 61
（1）白砂糖產品市場分析 61
（2）綿白糖產品市場分析 65
5.3 制糖業進口分析 66
5.3.1 全球食糖產量構成分析 66
5.3.2 全球白糖供需狀況分析 67
5.3.3 制糖業進口分析 67
5.3.4 制糖業進口價格分析 68
5.3.5 制糖業進口結構分析 69
5.3.6 制糖業進口前景分析 70

第六章  中國制糖行業區域競爭力分析 71
6.1 制糖行業總體區域結構特征分析 71
6.1.1 行業區域結構總體特征 71
6.1.2 行業區域集中度分析 74
6.1.3 行業規模區域分布分析 76
6.1.4 行業效益區域分布分析 77
6.1.5 企業數量區域分布分析 78
6.2 廣西制糖行業發展分析及預測 79
6.2.1 廣西制糖行業發展規劃及配套措施 79
6.2.2 廣西制糖行業在行業中的地位變化 79
6.2.3 廣西制糖行業經濟運行狀況分析 80
6.2.4 廣西制糖行業發展趨勢預測 81
6.3 云南制糖行業發展分析及預測 82
6.3.1 云南制糖行業發展規劃及配套措施 82
6.3.2 云南制糖行業在行業中的地位變化 83
6.3.3 云南制糖行業經濟運行狀況分析 83
6.3.4 云南制糖行業發展趨勢預測 85
6.4 廣東省制糖行業發展分析及預測 86
6.4.1 廣東省制糖行業發展規劃及配套措施 86
6.4.2 廣東省制糖行業在行業中的地位變化 86
6.4.3 廣東省制糖行業經濟運行狀況分析 87
6.4.4 廣東省制糖行業發展趨勢預測 88
6.5 山東省制糖行業發展分析及預測 89
6.5.1 山東省制糖行業發展規劃及配套措施 89
6.5.2 山東省制糖行業在行業中的地位變化 89
6.5.3 山東省制糖行業經濟運行狀況分析 90
6.5.4 山東省制糖行業發展趨勢預測 91

第七章  中國制糖行業主要企業經營狀況分析 93
7.1 中國制糖企業發展狀況分析 93
7.1.1 中國制糖企業的競爭狀況分析 93
（1）行業銷售集中度分析 93
（2）行業資產集中度分析 94
（3）行業利潤集中度分析 95
（4）行業競爭格局分析 97
7.1.2 中國制糖企業的新進入者威脅分析 98
7.2 中國制糖行業領先企業個案分析 99
7.2.1 南寧糖業股份有限公司經營情況分析 99
（1）企業發展簡況分析 99
（2）主要經濟指標分析 100
（3）企業盈利能力分析 101
（4）企業運營能力分析 102
（5）企業償債能力分析 102
（6）企業發展能力分析 103
（7）企業組織架構分析 103
（8）企業主營業務分析 105
（9）企業銷售渠道與網絡 105
（10）企業經營狀況優劣勢分析 106
（11）企業投資兼并與重組分析 106
（12）企業最新發展動向分析 106
7.2.2 日照市凌云海糖業集團有限公司經營情況分析 107
7.2.3 廣西貴糖（集團）股份有限公司經營情況分析 111
7.2.4 廣西東門南華糖業有限責任公司經營情況分析 117
7.2.5 龍州南華糖業有限責任公司經營情況分析 121

第八章  中國制糖行業需求市場分析 232
8.1 食糖消費市場分析 232
8.1.1 食糖消費總量分析 232
（1）城鎮居民食糖消費支出 232
（2）成品糖銷量分析 232
（3）制糖業供需狀況分析 233
8.1.2 食糖消費結構分析 233
8.2 制糖業替代品威脅 234
8.2.1 淀粉糖對白糖的替代威脅 234
8.2.2 進口白糖對行業的替代威脅 235
8.3 制糖業主要需求市場分析 236
8.3.1 烘焙食品制造行業市場需求分析 236
（1）烘焙食品制造行業規模分析 236
（2）烘焙食品制造行業經營狀況分析 237
（3）烘焙食品制造行業供需狀況分析 238
（4）烘焙食品制造行業競爭狀況分析 239
（5）烘焙食品制造行業對食糖的需求分析 240
（6）烘焙食品制造行業對制糖業的議價能力分析 240
8.3.2 糖果、巧克力及蜜餞制造行業市場需求分析 240
（1）糖果、巧克力及蜜餞制造行業規模分析 240
（2）糖果、巧克力及蜜餞制造行業經營狀況分析 241
（3）糖果、巧克力及蜜餞制造行業供需狀況分析 242
（4）糖果、巧克力及蜜餞制造行業競爭狀況分析 243
（5）糖果、巧克力及蜜餞制造行業對食糖的需求分析 244
（6）糖果、巧克力及蜜餞制造行業對制糖業的議價能力分析 244
8.3.3 軟飲料制造行業市場需求分析 244
（1）軟飲料制造行業規模分析 244
（2）軟飲料制造行業經營狀況分析 245
（3）軟飲料制造行業供需狀況分析 250
（4）軟飲料制造行業競爭狀況分析 251
（5）軟飲料制造行業對食糖的需求分析 251
（6）軟飲料制造行業對制糖業的議價能力分析 251
8.3.4 液體乳及乳制品行業市場需求分析 252
（1）液體乳及乳制品行業規模分析 252
（2）液體乳及乳制品行業經營狀況分析 252
（3）液體乳及乳制品行業供需狀況分析 253
（4）液體乳及乳制品行業競爭狀況分析 254
（5）液體乳及乳制品行業對食糖的需求分析 254
（6）液體乳及乳制品行業對制糖業的議價能力分析 255
8.3.5 罐頭制造行業市場需求分析 255
（1）罐頭制造行業規模分析 255
（2）罐頭制造行業經營狀況分析 256
（3）罐頭制造行業供需狀況分析 257
（4）罐頭制造行業競爭狀況分析 258
（5）罐頭制造行業對食糖的需求分析 258
（6）罐頭制造行業對制糖業的議價能力分析 258
8.4 制糖業出口分析 259
8.4.1 制糖業出口數量分析 259
8.4.2 制糖業出口價格分析 260
8.4.3 制糖業出口結構分析 260
8.4.4 制糖業出口前景分析 262

第九章  中國制糖行業投資與前景分析 263
9.1 中國制糖行業投資風險 263
9.1.1 制糖行業政策風險 263
9.1.2 制糖行業供求風險 263
9.1.3 原材料供應風險 264
9.2 中國制糖行業投資特性分析 264
9.2.1 制糖行業進入/退出壁壘分析 264
（1）品牌壁壘 264
（2）資金壁壘 265
（3）規模壁壘 265
9.2.2 制糖行業盈利因素分析 265
9.3 中國制糖行業發展趨勢與前景預測 266
9.3.1 制糖行業發展趨勢分析 266
9.3.2 制糖行業發展前景預測 266
（1）2011/12制糖期制糖行業銷量預測 266
（2）2011/12制糖期制糖行業產量預測 267

NO.報告圖表摘要
圖表1  制糖行業生產的主要產品 21
圖表2  制糖行業生產的主要產品 21
圖表3  中國企業的市場主體結構分類 22
圖表4  中國不同所有制性質企業的劃分 23
圖表5  2013年主產省區工業短期儲存食糖計劃（單位:萬噸） 25
圖表6  《制糖行業“十二五”發展規劃》主要發展目標 26
圖表7  2006-2012年我國PMI年均值變化（單位:%） 27
圖表8  2008.01-2012年我國購進價格指數分析（單位:%） 28
圖表9  2008.01-2012年我國食品及輕工業PPI（同比）分析（單位:%） 29
圖表10  2008-2012年我國社會消費品零售總額及同比增速（單位:億元，%） 30
圖表11  2008-2012年我國食品、飲料等批發零售總額及同比增速（單位:億元，%） 31
圖表12  2010.01-2012年我國消費者物價指數分析（單位:%） 32
圖表13  2010.01-2012年我國城鎮與農村消費者物價指數比較（單位:%） 32
圖表14  2013年我國食糖進口稅收目錄 33
圖表15  2005-2012年美國GDP發展情況及同比增速（單位:十億美元，%） 34
圖表16  2005-2012年馬來西亞GDP及同比增速（單位:百萬林吉特，%） 35
圖表17  2001-2012年我國甘蔗種植面積（單位:千公頃） 36
圖表18  2012年我國甘蔗種植面積區域結構（單位:%） 37
圖表19  2001-2012年我國甜菜種植面積（單位:千公頃） 38
圖表20  2012年我國甜菜種植面積區域結構（單位:%） 38
圖表21  2012年我國糖料產量分布結構分析（單位:%） 39
圖表22  2012年我國糖料產量分布結構分析（單位:%） 40
圖表23  2010-2012年我國糖料生產價格指數（季度）（單位:%） 41
圖表24  2010-2012年我國糖料主產區生產價格指數（季度）（單位:%） 41
圖表25  2010-2012年我國糖料主產區生產價格指數（季度）（單位:%） 43
圖表26  2010-2012年制糖業經營效益分析（單位:家，人，萬元，%） 45
圖表27  2010-2012年制糖業盈利能力分析（單位:%） 46
圖表28  2010-2012年制糖業運營能力分析（單位:次） 46
圖表29  2010-2012年制糖業償債能力分析（單位:%，倍） 47
圖表30  2010-2012年制糖業發展能力分析（單位:%） 47
圖表31  2006-2012年制糖行業工業總產值（單位:萬元，%） 48
圖表32  2006-2012年制糖行業工業總產值走勢（單位:億元） 48
圖表35  2006-2012年制糖行業產成品及同比增長率（單位:萬元，%） 50
圖表36  2006-2012年制糖行業產成品及增長率走勢圖（單位:億元） 50
圖表39  2007-2012年制糖工業銷售產值（單位:萬元） 52
圖表42  2007-2012年制糖行業銷售收入情況分析（單位:萬元，%） 54
圖表45  2006-2012年全國制糖行業產銷率變化（單位:%） 55
圖表46  2012年制糖行業產業規模分析（單位:家，萬人，億元，%） 56
圖表47  2012年制糖行業資本/勞動密集度分析（單位:萬元/人，萬元/單位，%） 56
圖表48  2012年制糖行業產銷情況（單位:億元，%） 57
圖表49  2012年制糖行業成本費用情況（單位:億元，%） 57
圖表50  2012年制糖行業成本費用結構情況（單位:%） 57
圖表51  2012年制糖行業盈虧情況（單位:億元，%） 58
圖表52  2004-2012年以“制糖”為關鍵字檢索的專利數量（單位:個） 58
圖表53  以“制糖”為關鍵字檢索的專利申請結構（單位:個） 59
圖表54  以“制糖”為關鍵字檢索的專利結構組成（單位:個） 59
圖表55  “十二五”期間制糖行業技術進步和技術改造投資方向 60
圖表56  2001-2012年我國成品糖產量及同比增速（單位:萬噸，%） 62
圖表57  2012年我國成品糖產量區域結構（單位: %） 62
圖表58  2006-2012年我國成品糖庫存增減情況分析（單位:%） 63
圖表59  2006-2012年我國成品糖累計產銷率（單位:%） 64
圖表60  2012年我國成品糖產量結構（單位: %） 64
圖表文摘載入中…