2013-2017年中國黃酒行業調研分析及市場預測報告

第一部分 行業運行現狀

第一章 中國黃酒行業發展概述
第一節 黃酒行業發展情況
一、黃酒定義
二、黃酒行業發展歷程
第二節 2008-2012年中國黃酒行業經濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出機制
五、風險性
六、行業周期
七、競爭激烈程度指標
八、當前行業發展所屬周期階段的判斷

第二章 黃酒行業產品質量及工藝分析
第一節 黃酒行業產品質量狀況
一、國內產品質量總體情況
二、食品標準水平和執行情況
三、與國外同類產品比較，產品質量情況
第二節 黃酒行業生產工藝和裝備狀況
一、行業生產工藝狀況
二、行業技術裝備水平的情況
第三節 黃酒行業科研和技術開發狀況
一、工藝技術的進步
二、新產品新品種的開發
三、產品包裝的改進
四、黃酒功能成份的研究成果
第四節 質量安全分析
一、已暴露的質量安全問題分類及原因分析
二、潛在的安全性隱患及危害成份
三、解決質量安全問題的措施和建議

第三章 中國黃酒市場運行分析
第一節 黃酒行業市場發展基本情況
一、市場發展現狀分析
二、市場特點分析
第二節 行業市場工業銷售產值分析
一、2009-2012年市場工業銷售產值分析
二、2009-2012年不同規模企業工業銷售產值分析
三、2009-2012年不同所有制企業工業銷售產值比較
四、2009-2012年行業市場工業銷售產值地區分布
第三節 行業市場產品價格分析

第四章 中國黃酒行業的國際比較分析
第一節 中國黃酒市場發展情況分析
一、2012年中國黃酒市場發展分析
二、2012年中國黃酒市場統計分析
三、2012年中國黃酒市場分析
第二節 中國黃酒行業區域比較分析

第五章 中國黃酒行業經濟運行指標分析
第一節 2012-2013年中國黃酒行業企業規模分析
第二節 201-20121年中國黃酒行業產銷分析
一、行業產成品情況總體分析
二、行業產品銷售收入總體分析
第三節 2012-2013年中國黃酒行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析

第二部分 市場供需分析

第六章 中國黃酒生產現狀分析
第一節 近年黃酒行業總體規模
第二節 黃酒各地區產量概況
第三節 2013-2017年供求平衡分析及未來發展趨勢
一、2013-2017年黃酒行業的需求預測
二、2013-2017年黃酒行業的供應預測
三、2013-2017年黃酒供求平衡預測

第七章 中國黃酒市場需求分析
第一節 2010年黃酒市場需求分析
一、黃酒市場消費數量逐年增長
二、市場逐步擺脫消費區域局限
三、市場消費斷層現象得到改善
四、黃酒行業產品結構出現變局
第二節 2010年黃酒市場消費需求分析
一、市場需要營養保健型酒品
二、市場更喜好半干型、半甜型黃酒
三、消費者更看重黃酒的口感與包裝

第八章 區域市場情況深度研究
第一節 紹興市場情況分析
第二節 上海市場市場情況分析
第三節 北京市場情況分析
第四節 南京市場情況分析
第五節 成都市場情況分析
第六節 重慶市場情況分析
第七節 西安市場情況分析
第八節 濟南安市場情況分析
第九節 鄭州安市場情況分析
第十節 黃酒行業主要市場大區發展狀況及競爭力研究
一、華北大區市場分析
二、東北大區市場分析
三、華東大區市場分析
四、西北大區市場分析
五、西南大區市場分析
六、中南大區市場分析

第九章 黃酒產業鏈的分析
第一節 上游原材料供應狀況分析
一、主要原材料
二、2008-2012年主要原材料價格及供應情況
三、2013-2017年主要原材料未來價格及供應情況預測
第二節 黃酒產業鏈經濟模式

第三部分 行業競爭分析

第十章 黃酒市場競爭格局分析
第一節 行業競爭結構分析
第二節 行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業集中度分析
三、區域集中度分析
第三節 行業國際競爭力比較
一、生產要素
二、需求條件
三、支援與相關產業
四、企業戰略、結構與競爭狀態
五、政府的作用
第四節 黃酒產品競爭力優勢分析
一、整體產品競爭力評價
二、產品競爭力評價結果分析
三、競爭優勢評價及構建建議
第五節 黃酒行業競爭格局分析
一、2012-2013年酒類品種行業競爭分析
二、2012-2013年中國黃酒市場競爭格局分析

第十一章 黃酒行業產業結構分析
第一節 產業結構分析
第二節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析
第三節 產業結構發展預測
一、產業結構調整的方向政府產業指導政策分析（投資政策、外資政策、限制性政策）
二、產業結構調整中消費者需求的引導因素
三、中國黃酒行業參與國際競爭的戰略市場定位

第十二章 領先企業發展分析
第一節 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業概況
二、市場定位情況
三、企業優劣勢分析
四、2009-2012年經營狀況分析
五、2009-2012年主要經營數據指標
六、2013-2017年公司發展戰略分析
第二節 浙江會稽山紹興酒股份有限公司
一、企業概況
二、市場定位情況
三、企業營銷策略分析
四、2009-2012年經營狀況分析
五、公司發展戰略分析
第三節 上海金楓酒業股份有限公司
一、企業概況
二、市場定位情況
三、企業優劣勢分析
四、2009-2012年經營狀況分析
五、2009-2012年主要經營數據指標
六、2013-2017年公司發展戰略分析
第四節 山東即墨黃酒廠

第四部分 投資趨勢預測

第十三章 2013-2017年黃酒行業發展趨勢及影響因素
第一節 黃酒未來發展預測分析
第二節 2013-2017年黃酒行業供給預測
一、2013-2017年黃酒行業供給預測
二、2013-2017年黃酒行業需求預測
第三節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢
一、市場整合成長趨勢
二、企業區域市場拓展的趨勢
三、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢
四、中國黃酒行業SWOT分析

第十四章 2013-2017年黃酒行業投資方向與風險分析
第一節 產業發展的有利因素與不利因素分析
第二節 產業發展的空白點分析
第三節 投資回報率比較高的投資方向
第四節 新進入者應注意的障礙因素
第五節 營銷分析與營銷模式推薦
第六節 2013-2017年中國黃酒行業投資風險分析
第七節 2013-2017年中國黃酒行業投資方向