2013-2018年中國紅酒市場深度分析及發展趨勢研究報告

紅酒（Red Wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。國家統計局數據顯示：2011年中國葡萄酒產量11.82億升，同比增長8.55%，2012年，我國累計生產葡萄酒13.82億升，同比增長16.9%。

對于中國消費者，與啤酒和白酒相比，紅酒被廣泛視為外國酒精飲料，這一直是其發展的障礙。但是，隨著中國日益開放的外國文化的影響，以及制造商對消費者有關紅酒的文化、教育方面的努力，因此越來越多的消費者選擇了健康飲料葡萄酒。據相關數據測得：2012年中國葡萄酒市場零售量達到43.3億升。同時，隨著商務活動的增加，紅酒需求出現較快的增長，尤其中檔和高檔紅酒越來越受歡迎，2012年中國葡萄酒零售市場規模超過2489.8億元。

我國目前的紅酒產業仍處在培育期。目前人均消費1.1升，與世界人均3升多的消費量差距很大。從國內飲料酒的消費結構看，紅酒也僅占酒類年消費總量的1.5%。中國紅酒市場具有巨大的市場增長潛力。未來我國經濟的快速增長和居民收入的提高將使紅酒行業長期景氣。另外，雖然中國的進口紅酒數量在逐年增加，但進口紅酒在中國的市場份額卻不到三分之一。中國消費者的消費能力不斷加強，今后進口紅酒市場份額將會越來越大。

中商情報網發布的本報告通過對大量市場調研數據的前瞻性分析，深入而客觀地為您剖析全景透析紅酒產業鏈現狀。報告運用專業的分析工具，并結合相關理論模型，綜合運用定量和定性的分析方法，對紅酒行業總體發展現狀，市場供需現狀，上下游產業鏈需求機會，以及業內重點企業經營狀況與競爭力分析，最后根據紅酒行業的發展軌跡與多年的實踐經驗，對紅酒行業未來的投資前景與機會做出客觀分析與預測；是紅酒企業、科研單位、投資機構等企業準確了解行業當前最新發展動態，把握市場機會，做出正確經營決策，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。
 

第一章 紅酒發展概況 9

第一節 產品概述 9

第二節 產品用途 9

第三節 行業發展周期 11

第二章 2012年紅酒行業發展環境分析 13

第一節 中國經濟發展環境分析 13
一、中國GDP增長情況分析 13
二、工業經濟發展形勢分析 14
三、社會固定資產投資分析 16
四、全社會消費品零售總額 17
五、城鄉居民收入增長分析 17
六、居民消費價格變化分析 18
七、對外貿易發展形勢分析 19

第二節 中國紅酒行業政策環境分析 20
一、紅酒行業相關政策分析 20
（一）行業監管體制分析 20
（二）市場準入政策分析 21
（三）行業標準及相關規章 21
二、紅酒行業上下游政策影響 24
（一）紅酒清潔生產標準 24
（二）紅酒安全管理制度 27
（三）酒類廣告管理辦法 27
三、紅酒消費稅管理辦法 28

第三節 中國紅酒行業技術環境分析 29
一、紅酒技術發展概況 29
二、紅酒技術工藝流程 30

第三章 2012-2018年中國紅酒市場供需分析 33

第一節 中國紅酒市場供給狀況 33
一、2008-2012年中國紅酒產量分析 33
二、2013-2018年中國紅酒產量預測 34

第二節 中國紅酒市場需求狀況 35
一、2008-2012年中國紅酒需求分析 35
二、2013-2018年中國紅酒需求預測 36

第三節 2012年中國紅酒市場價格分析 37

第四章 2012年紅酒區域市場需求分析 38

第一節 華東 38

第二節 華北 38

第三節 東北 39

第四節 華南 40

第五節 華中 42

第六節 西部 42

第五章 中國紅酒行業產業鏈分析 44

第一節 紅酒行業產業鏈概述 44

第二節 紅酒上游產業發展狀況分析 44
一、釀酒葡萄的分布與面積 44
二、中國釀酒葡萄品種構成 45
三、中國釀酒葡萄產出質量 45
四、中國九大葡萄產地分析 46
五、中國葡萄產量增長統計 47
六、上游原料價格走勢分析 49

第三節 紅酒下游產業發展情況分析 49
一、中國人口規模情況分析 49
二、中國紅酒市場消費概況 51
三、紅酒市場消費者調查研究 52
四、進口紅酒市場消費調查 55
五、影響紅消費的主要因素 56
六、餐飲終端市場紅酒消費特點 57

第六章 2008-2012年紅酒進出口數據分析 59

第一節 2008-2012年紅酒進口分析 59
一、紅酒進口數量情況 59
二、紅酒進口金額分析 59
三、紅酒進口來源分析 59
四、紅酒進口價格分析 60

第二節 2008-2012年紅酒出口分析 61
一、紅酒出口數量情況 61
二、紅酒出口金額分析 61
三、紅酒出口流向分析 62
四、紅酒出口價格分析 62

第七章 紅酒主要生產廠商競爭力分析 64

第一節 張裕葡萄釀酒股份有限公司 64
一、企業基本情況 64
二、企業經營情況分析 64
三、企業經濟指標分析 65
四、企業盈利能力分析 66
五、企業償債能力分析 66
六、企業運營能力分析 66
七、企業成本費用分析 67

第二節 中信國安葡萄酒業股份有限公司 67
一、企業基本情況 67
二、企業經營情況分析 68
三、企業經濟指標分析 69
四、企業盈利能力分析 70
五、企業償債能力分析 70
六、企業運營能力分析 70
七、企業成本費用分析 71

第三節 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 72
一、企業基本情況 72
二、企業經營情況分析 72
三、企業經濟指標分析 73
四、企業盈利能力分析 74
五、企業償債能力分析 74
六、企業運營能力分析 74

第四節 通化葡萄酒股份有限公司 75
一、企業基本情況 75
二、企業經營情況分析 75
三、企業經濟指標分析 76
四、企業盈利能力分析 76
五、企業償債能力分析 77
六、企業運營能力分析 77
七、企業成本費用分析 77

第五節 甘肅莫高實業發展股份有限公司 78
一、企業基本情況 78
二、企業經營情況分析 80
三、企業經濟指標分析 80
四、企業盈利能力分析 81
五、企業償債能力分析 81
六、企業運營能力分析 82
七、企業成本費用分析 82

第六節 中國長城葡萄酒有限公司 83
一、企業基本情況 83
二、企業主要經濟指標 83
三、企業償債能力分析 84
四、企業盈利能力分析 85
五、企業運營能力分析 85

第八章 2013-2018年中國紅酒行業發展趨勢與前景分析 87

第一節 2013-2018年中國紅酒行業投資環境分析 87

第二節 2013-2018年中國紅酒行業投資前景分析 89
一、國內紅酒行業發展前景看好 89
二、國內紅酒進口消費市場廣闊 90
三、中國紅酒行業發展趨勢預測 90

第三節 2013-2018年中國紅酒行業投資風險分析 93
一、產業政策風險 93
二、市場競爭風險 93
三、市場原料風險 94
四、市場經營風險 94

第三節 2013-2018年中國紅酒行業投資建議 95
一、紅酒投資誤區分析 95
二、紅酒主題投資策略 96
三、紅酒市場投資方式 98
四、紅酒企業投資策略 102

第九章 紅酒企業投融資戰略規劃分析 106

第一節 紅酒企業發展戰略規劃背景意義 106
一、企業轉型升級的需要 106
二、企業強做大做的需要 106
三、企業可持續發展需要 106

第二節 紅酒企業發展戰略規劃的制定原則 107
一、科學性 107
二、實踐性 107
三、前瞻性 107
四、創新性 107
五、全面性 108
六、動態性 108

第三節 紅酒企業戰略規劃制定依據 108
一、國家產業政策 108
二、行業發展規律 108
三、企業資源與能力 109
四、可預期的戰略定位 109

第四節 紅酒企業戰略規劃策略分析 109
一、戰略綜合規劃 109
二、技術開發戰略 110
三、區域戰略規劃 110
四、產業戰略規劃 110
五、營銷品牌戰略 111
六、競爭戰略規劃 112

第十章 紅酒企業投融資及IPO上市策略指導 114

第一節 紅酒企業境內IPO上市目的及條件 114
一、紅酒企業境內上市主要目的 114
二、紅酒企業上市需滿足的條件 115
（一）企業境內主板 IPO 主要條件 115
（二）企業境內中小板IPO主要條件 116
（三）企業境內創業板IPO主要條件 117
三、企業改制上市中的關鍵問題 118

第二節 紅酒企業IPO上市的相關準備 119
一、企業該不該上市 119
二、企業應何時上市 119
三、企業應何地上市 120
四、企業上市前準備 120
（一）企業上市前綜合評估 120
（二）企業的內部規范重組 120
（三）選擇并配合中介機構 121
（四）應如何選擇中介機構 121

第三節 紅酒企業IPO上市的規劃實施 121
一、上市費用規劃和團隊組建 121
二、盡職調查及問題解決方案 125
三、改制重組需關注重點問題 128
四、企業上市輔導及注意事項 131
五、上市申報材料制作及要求 133
六、網上路演推介及詢價發行 135

第四節 企業IPO上市審核工作流程 136
一、企業IPO上市基本審核流程 136
二、企業IPO上市具體審核環節 137
三、與發行審核流程相關的事項 140

 
圖表目錄
圖表 1  中國紅酒行業盈利能力變動圖 12
圖表 2  2012年國內生產總值構成及增長速度統計 13
圖表 3  2008-2012年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 14
圖表 4  2012年規模以上企業工業增加值增長速度趨勢圖 15
圖表 5  2012年規模以上工業企業營業收入與利潤總額同比增速 15
圖表 6  2008-2012年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 16
圖表 7  2008-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 17
圖表 8  2008-2012年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 18
圖表 9  2008-2012年農村居民人均純收入及增長趨勢圖 18
圖表 10  2012年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 19
圖表 11  2006-2012年中國進出口總額增長趨勢圖 20
圖表 12  中國葡萄酒生產企業清潔生產指標要求 25
圖表 13  葡萄酒的生產流程 32
圖表 14  2006-2012年中國葡萄酒產量情況表 33
圖表 15  2011-2012年中國主要省區葡萄酒產量情況 33
圖表 16  2013-2018年中國葡萄酒產量增長趨勢預測 34
圖表 17  2006-2012年中國葡萄酒市場規模統計（volume） 35
圖表 18  2006-2012年中國葡萄酒零售市場規模統計（value） 35
圖表 19  2013-2018年中國葡萄酒零售量增長預測圖 36
圖表 20  2013-2018年中國葡萄酒零售規模增長預測圖 37
圖表 21  2006-2012年中國葡萄酒零售價格增長趨勢圖 37
圖表 22  2010-2012年華東地區葡萄酒需求規模增長趨勢 38
圖表 23  2010-2012年華北地區葡萄酒需求規模增長趨勢 39
圖表 24  2010-2012年東北地區葡萄酒需求規模增長趨勢 40
圖表 25  2010-2012年華南地區葡萄酒需求規模增長趨勢 42
圖表 26  2010-2012年華中地區葡萄酒需求規模增長趨勢 42
圖表 27  2010-2012年西部地區葡萄酒需求規模增長趨勢 43
圖表 28  紅酒行業產業鏈 44
圖表 29  近幾年中國葡萄產量統計 48
圖表 30  中國各省區葡萄產量統計 48
圖表 31  2013年中國葡萄價格走勢 49
圖表 32  2006-2012年中國人口數量及增長率變化趨勢圖 50
圖表 33  2012年中國人口數量及其構成情況統計 50
圖表 34  2012年末中國各年齡段人口比重 51
圖表 35  2006-2012年中國葡萄酒人均消費量趨勢圖 51
圖表 36  2006-2012年中國葡萄酒人均消費額趨勢圖 52
圖表 37  葡萄酒消費群體特征 52
圖表 38  中國葡萄酒消費市場主要指標情況 52
圖表 39  中國葡萄酒消費市場品牌總體滲透率 53
圖表 40  中國消費者最經常飲用的葡萄酒品牌比例 53
圖表 41  中國葡萄酒消費場所分析 54
圖表 42  中國葡萄酒飲用場合 55
圖表 43  2008-2012年中國葡萄酒進口量統計 59
圖表 44  2008-2012年中國葡萄酒進口額統計 59
圖表 45  2012年中國葡萄酒進口來源地情況 60
圖表 46  2008-2012年中國葡萄酒進口均價情況 61
圖表 47  2008-2012年中國葡萄酒出口量統計 61
圖表 48  2008-2012年中國葡萄酒出口金額統計 61
圖表 49  2012年中國葡萄酒出口流向情況 62
圖表 50  2008-2012年中國葡萄酒出口均價情況 63
圖表 51  2012年張裕葡萄釀酒股份有限公司分行業、分產品、分地區情況表 65
圖表 52  2012年張裕葡萄釀酒股份有限公司分產品結構情況 65
圖表 53  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司收入與利潤統計 65
圖表 54  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司資產與負債統計 66
圖表 55  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司盈利能力情況 66
圖表 56  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司償債能力情況 66
圖表 57  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司運營能力情況 67
圖表 58  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司成本費用構成情況統計 67
圖表 59  2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司分行業情況表 68
圖表 60  2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司業務結構情況 69
圖表 61  2012年信國安葡萄酒業股份有限公司分地區情況表 69
圖表 62  2009-2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司收入與利潤統計 69
圖表 63  2009-2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司資產與負債統計 69
圖表 64  2009-2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司盈利能力情況 70
圖表 65  2009-2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司償債能力情況 70
圖表 66  2009-2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司運營能力情況 71
圖表 67  2009-2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司成本費用構成情況統計 71
圖表 68  2012年中信國安葡萄酒業股份有限公司成本費用結構圖 71
圖表 69  2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司分行業情況表 73
圖表 70  2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司業務結構情況 73
圖表 71  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司收入與利潤統計 73
圖表 72  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司資產與負債統計 74
圖表 73  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司盈利能力情況 74
圖表 74  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司償債能力情況 74
圖表 75  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司運營能力情況 75
圖表 76  2012年通化葡萄酒股份有限公司分行業情況表 75
圖表 77  2012年通化葡萄酒股份有限公司分地區情況表 76
圖表 78  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司收入與利潤統計 76
圖表 79  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司資產與負債統計 76
圖表 80  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力情況 77
圖表 81  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司償債能力情況 77
圖表 82  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司運營能力情況 77
圖表 83  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司成本費用構成情況統計 78
圖表 84  2012年通化葡萄酒股份有限公司成本費用結構圖 78
圖表 85  2012年甘肅莫高實業發展股份有限公司分行業情況表 80
圖表 86  2012年甘肅莫高實業發展股份有限公司業務結構情況 80
圖表 87  2010-2013年甘肅莫高實業發展股份有限公司收入與利潤統計 81
圖表 88  2010-2013年甘肅莫高實業發展股份有限公司資產與負債統計 81
圖表 89  2010-2013年甘肅莫高實業發展股份有限公司盈利能力情況 81
圖表 90  2010-2013年甘肅莫高實業發展股份有限公司償債能力情況 82
圖表 91  2010-2013年甘肅莫高實業發展股份有限公司運營能力情況 82
圖表 92  2010-2013年甘肅莫高實業發展股份有限公司成本費用構成情況統計 82
圖表 93  中國長城葡萄酒有限公司資產及負債統計 84
圖表 94  中國長城葡萄酒有限公司收入及利潤統計 84
圖表 95  中國長城葡萄酒有限公司資產負債率變化趨勢圖 85
圖表 96  中國長城葡萄酒有限公司盈利能力統計 85
圖表 97  中國長城葡萄酒有限公司運營能力統計 86
圖表 98 “十二五”時期中國經濟社會發展主要指標 88
圖表 99  紅酒企業IPO上市網上路演的主要事項 135
圖表 100  紅酒企業IPO上市基本審核流程圖 137