艾葉,別名:艾、冰臺、艾蒿、醫草、灸草、蘄艾。艾葉是菊科植物艾的干燥葉。艾葉分布廣,除極干旱與高寒地區外,幾乎遍及全中國。生于低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地,也見于森林及草原地區,局部地區為植物群落的優勢種。蒙古、朝鮮、蘇聯(遠東地區)也有。日本有栽培。目前,中國的艾草產業發展處于規模化種植分布不均,處于發展極不平衡的狀況,主要體現在以蘄春、南陽為主的兩大艾草產業集聚區,對于品牌度較高的艾草品種處于供不應求的狀態,造成艾草供不應求的局面,從而導致艾草原料價格年年見漲。艾葉野生資源產能有限,無法滿足日益增長的市場需求;而家種產能,雖然近兩年迅速擴張,但尚未跟上需求增長節奏。2019年,我國艾葉產量為10.5萬噸。由于艾葉野生資源范圍較廣,產新期較長,但其總產新量仍難滿足日益增長的市場需求,而艾制品處于供不應求的狀態,導致艾葉市場需求不斷增長。2019年艾葉市場需求規模達到77億元。艾葉野生資源產能有限,無法滿足市場需求;而人工栽培艾葉雖然近幾年規模迅速擴大,但仍未能滿足市場需求;加之副產區艾葉出絨率不高,也無法滿足眾多艾絨廠的需求。并且,“七年之病,求三年之艾”,艾葉可以長期儲存,艾絨可以做成陳艾條。很多艾絨廠會儲備陳艾,推出一年陳,三年陳,五年陳等陳艾條產品銷售,隱形加大了艾葉的需求量。預計到2025年,我國艾葉市場需求規模達到120億元。
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