2024-2029年中國蛋雞養殖行業市場現狀及發展前景報告-中商產業研究院

內容概括

蛋雞是指飼養起來專門生蛋以供應雞蛋的雞，跟肉用雞不同，人們飼養蛋雞的主要目的是提高雞蛋質量和保持或提高產蛋量，而并非提高雞肉品質。雞蛋是飼養蛋雞的主要收入來源。2019年，我國在產蛋雞和蛋雞存欄量呈現上漲態勢，年初蛋雞總存欄量為12.6億只，11月蛋雞存欄量上升至14.3億只，環比漲跌為-1.5%，同比漲跌為13.2%。后備雞存欄量相比2018年也有較大幅度增長，年初存欄量為2.1億，11月存欄量為2.8，環比有3.3%的增長，同比增長38.6%。12月在產蛋雞存欄總量為11.4億只，環比減少1.7%，同比增加8.5%。蛋禽飼料銷量變動趨勢與存欄一致。從國際情況看，蛋雞養殖業作為一個成熟的產業，隨著我們技術水平的逐漸提高，獸醫免疫、用藥制度的進一步完善，日、韓、俄羅斯和歐盟等國對我國雞蛋出口的逐步開放，也將對國內蛋雞市場有一定拉動作用。未來，隨著經濟的發展及人民生活水平的提高，雞蛋在人們蛋類消費比重將會不斷提高，我國蛋雞養殖業仍具有較大的發展空間，預計至2025年我國蛋雞存欄量將超過17億羽。隨著全球經濟的發展和一體化進程的加快，未來全球雞蛋的消費量將會持續增長，我們可以預見在不久的將來雞蛋產品會在大部分國家成為第一大蛋品類消費品。在我國經濟飛速發展、人民生活水平不斷提高的同時，我國雞蛋需求總量也在逐步提高。從國內情況看，由于蛋雞具有飼料報酬高、周轉快、獲利多的特點，并且隨著我國經濟的持續高速增長，對雞蛋的消費需求將持續增加，而且雞蛋營養物質含量豐富，風味獨特，價廉物美，雞蛋的消費量必將持續增大，國內蛋雞養殖業的前景較為光明。預計到2025年，我國鮮雞蛋消費量將達到3337萬噸。

報告目錄

第一章蛋雞養殖行業產品/服務 10

第一節產品定位及特點 10

第二節產品品種和規格 10

第三節蛋雞養殖行業生產技術 15

一、飼養工藝與方式 15
二、飼料營養 18
三、飼養管理 18
四、雞病防治 20

第四節蛋雞生產的一般設備 21

一、孵化設備 21
二、育雛設備 22
三、籠具設備 22
四、機械化喂料設備 22
五、自動飲水設備 22
六、機械集蛋設備 23
七、清糞設備 23
八、環境調控設備 24

第二章 2019年蛋雞養殖行業發展環境分析 25

第一節 2019年中國經濟發展環境分析 25

一、中國GDP增長情況分析 25
二、工業經濟發展形勢分析 26
三、社會固定資產投資分析 27
四、全社會消費品零售總額 27
五、全國居民收入增長分析 28
六、居民消費價格變化分析 29
七、對外貿易發展形勢分析 30

第二節中國蛋雞養殖行業政策環境分析 30

一、《中華人民共和國畜牧法》 30
二、中央一號文件政策 31
三、蛋雞養殖產業相關標準 32

第三節中國蛋雞養殖行業社會環境分析 35

一、人口環境分析 35
二、科技環境分析 36
三、生態環境分析 37
四、中國城鎮化率 38
五、居民綠色食品需求 38

第三章國內外家禽養殖業運行態勢分析 41

第一節全球家禽養殖行業概況 41

一、全球家禽養殖行業現狀 41
二、全球蛋雞存欄量統計分析 42
三、全球家禽養殖業發展趨勢 42

第二節中國家禽養殖產業現狀綜述 43

一、中國家禽養殖業發展階段 43
二、中國家禽養殖業發展現狀 44
三、中國家禽養殖現代化模式 45
四、中國家禽養殖公司的類型 46
五、家禽業未來養殖模式分析 47
六、家禽業面臨的挑戰及發展對策 48

第三節中國家禽養殖結構分析 49

一、中國禽蛋產量統計 49
二、中國禽肉產量統計 50
三、中國禽肉進口情況 50
四、中國禽蛋出口情況 51

第四節中國家禽養殖業科技應用新進展 51

一、中國家禽育種技術已達到世界先進水平 51
二、中國家禽飼養管理技術取得長足進步 52
三、中國家禽疫病防控技術取得突破性進展 52
四、中國家禽飼料生產技術加快發展 53

第五節中國家禽養殖行業熱點問題探討 53

一、行業聚焦環保問題 53
二、行業關注家禽生產方式回歸 53
三、行業探討蛋雞發展新方向 54

第四章中國蛋雞養殖行業發展現狀分析 56

第一節中國蛋雞養殖行業發展歷程 56

一、起步發展階段 56
二、快速增長階段 56
三、平穩增長階段 56
四、自我調整階段 56

第二節中國蛋雞養殖行業發展情況 56

一、養殖量高，市場存欄量、雞蛋價格不穩定 56
二、引進種雞居主導地位，禽蛋總產量仍有提升空間 57
三、蛋雞養殖的產區逐漸南移 57
四、蛋雞的產業優勢布局基本形成 57
五、雞蛋市場品牌化現象明顯 57

第三節中國蛋雞養殖業市場分析 58

一、中國蛋雞養殖規模分析 58
二、中國蛋雞養殖區域分布 59
三、中國蛋雞養殖業模式分析 59

第四節蛋雞養殖成本分析 60

一、規模蛋雞養殖成本 60
二、小規模蛋雞養殖成本 61
三、中等規模蛋雞養殖成本 62
四、大規模蛋雞養殖成本 63

第五節蛋雞養殖收益分析 65

一、規模蛋雞養殖收益 65
二、小規模蛋雞養殖收益 66
三、中等規模蛋雞養殖收益 66
四、大規模蛋雞養殖收益 67

第五章蛋雞養殖行業關聯產業--飼料行業發展情況分析 69

第一節飼料工業質量安全分析 69

一、飼料產品認證管理現狀 69
二、飼料及添加劑管理新規 72
三、飼料質量安全難題與對策 72
四、飼料安全法制化管理建議 73

第二節全球飼料工業發展情況分析 74

一、全球飼料生產規模分析 74
二、全球飼料工業特征分析 76
三、主要國家飼料工業發展分析 76
（一）歐洲飼料工業發展分析 76
（二）美國飼料工業發展分析 77
（三）日本飼料工業發展分析 78
（四）巴西飼料工業發展分析 78

第三節中國飼料產品發展運行分析 79

一、飼料企業數量分析 79
二、飼料產品總產值分析 79
三、飼料產品營業收入分析 80

第四節中國飼料添加劑行業運行分析 80

一、飼料添加劑企業數量分析 80
二、飼料添加劑行業總產值分析 81
三、飼料添加劑行業營業收入分析 81

第六章蛋雞養殖行業關聯產業--雞蛋行業發展情況分析 82

第一節中國禽蛋行業發展情況分析 82

一、禽蛋行業發展現狀 82
二、禽蛋生產情況分析 83
三、禽蛋消費情況分析 83
四、禽蛋價格水平分析 83

第二節中國雞蛋行業市場發展情況 84

一、雞蛋產量統計 84
二、雞蛋消費量統計 85
三、雞蛋行業發展情況 85
四、雞蛋行業特點分析 86
五、雞蛋市場價格分析 87
六、雞蛋的食品安全問題 88

第三節中國蛋品加工行業現狀 88

一、蛋品加工行業現狀 88
二、蛋品加工行業產品 89
三、禽蛋加工量情況分析 90

第七章蛋雞養殖行業市場競爭態勢分析 91

第一節中國蛋雞養殖業競爭總況 91

一、中國蛋雞養殖業競爭環境 91
二、中國蛋雞養殖業競爭格局 91
三、中國蛋雞養殖業競爭影響因素 92

第二節中國蛋雞養殖行業市場集中度分析 93

第三節蛋雞養殖標準化提升競爭力策略分析 94

一、養好雞，精細化養殖 94
二、降低成本，提高效率 94
三、加快實施多元化戰略 94

第四節中國蛋雞養殖行業競爭趨勢分析 94

第八章中國蛋雞養殖行業重點企業經營情況分析 96

第一節四川圣迪樂村生態食品股份有限公司 96

一、企業發展基本情況 96
二、企業主要產品分析 96
三、企業經營狀況分析 97
四、企業銷售網絡分析 97
五、企業競爭優勢分析 98
六、企業發展戰略分析 99

第二節寧夏曉鳴農牧股份有限公司 101

一、企業發展基本情況 101
二、企業主要產品分析 101
三、企業經營狀況分析 102
四、企業銷售網絡分析 102
五、企業競爭優勢分析 103
六、企業發展戰略分析 106

第三節山西晉龍養殖股份有限公司 107

一、企業發展基本情況 107
二、企業主要產品分析 107
三、企業經營狀況分析 107
四、企業商業模式分析 108
五、企業競爭優勢分析 110

第四節榮達禽業股份有限公司 110

一、企業發展基本情況 110
二、企業主要產品分析 110
三、企業經營狀況分析 111
四、企業銷售網絡分析 111
五、企業競爭優勢分析 111

第五節郴州金晉農牧股份有限公司 112

一、企業發展基本情況 112
二、企業主要產品分析 112
三、企業經營狀況分析 113
四、企業競爭優勢分析 113
五、企業商業模式分析 115

第六節北京德青源農業科技股份有限公司 116

一、企業發展基本情況 116
二、企業主要產品分析 116
三、企業經營理念分析 116
四、企業競爭優勢分析 117
五、企業發展戰略分析 118

第七節湖北神丹健康食品有限公司 118

一、企業發展基本情況 118
二、企業主要產品分析 118
三、企業銷售網絡分析 119
四、企業競爭優勢分析 119

第八節廣東壹號食品股份有限公司 120

一、企業發展基本情況 120
二、企業主要產品分析 120
三、企業發展歷程分析 120
四、企業競爭優勢分析 122

第九節韓偉集團有限公司 122

一、企業發展基本情況 122
二、企業主要產品分析 123
三、企業組織架構分析 123
四、企業銷售網絡分析 123

第九章中國蛋雞養殖行業前景預測分析 124

第一節中國家禽養殖行業發展趨勢分析 124

一、規模化、產業化是家禽養殖業發展趨勢 124
二、動物的繁殖性能和生產性能將不斷提高 124
三、常規原料的使用和飼料利用率不斷提高 125
四、生產全程可追溯體系將被推行 126
五、生物安全管理進一步強化 127
六、家禽產品結構將進一步優化 128

第二節中國蛋雞養殖行業發展趨勢分析 129

一、蛋雞養殖產業發展總體平衡 129
二、規模化和標準化推進速度加快 129
三、蛋雞養殖行業整合速度加快 129
四、蛋雞養殖專業化育成趨勢明顯 129
五、市場導向作用不斷加強 129
六、蛋雞糞污資源化利用快速發展 130
七、信息化將推動蛋雞養殖的現代化發展 130

第三節中國蛋雞養殖市場規模預測分析 130

一、中國蛋雞養殖市場供給情況預測 130
二、中國雞蛋市場需求情況預測分析 131

第四節中國蛋雞養殖行業市場盈利預測分析 132

第十章中國蛋雞養殖行業投資戰略分析 133

第一節中國蛋雞養殖業投資概況 133

一、蛋雞養殖業投資特性分析 133
二、中國養殖業投資政策分析 133

第二節中國蛋雞養殖行業投資機會分析 134

一、蛋雞養殖投資潛力分析 134
二、蛋雞養殖投資機會分析 134

第三節中國蛋雞養殖市場進入壁壘 135

一、技術壁壘 135
二、規模壁壘 135
三、政策壁壘 135

第四節中國蛋雞養殖行業投資風險分析 136

一、技術風險 136
二、疫病風險 136
三、市場競爭風險 136
四、食品安全風險 137
五、市場和經營風險 137
六、飼料原材料價格波動風險 137

第五節中國蛋雞養殖行業投資建議分析 137

圖表目錄

圖表 1 雛雞的飼養管理（光照） 19
圖表 2 中國國內生產總值變化趨勢圖 25
圖表 3 中國國內生產總值及構成 26
圖表 4 中國全部工業增加值變化趨勢圖 26
圖表 5 中國固定資產投資（不含農戶）變化趨勢圖 27
圖表 6 中國社會消費品零售總額變化趨勢圖 28
圖表 7 中國居民人均可支配收入變化趨勢圖 29
圖表 8 中國貨物進出口總額變化趨勢圖 30
圖表 9 中國現行的蛋雞養殖業相關標準一覽表 32
圖表 10 中國人口總量變化趨勢圖 35
圖表 11 2019年中國人口數及構成情況 35
圖表 12 中國研究與試驗發展（R&D）經費支出及增長速度 36
圖表 13 2019年中國專利申請受理、授權和有效專利情況 37
圖表 14 中國城鎮化率變化趨勢圖 38
圖表 15 全球主要國家蛋雞存欄量統計 42
圖表 16 中國肉雞生產水平與世界對比情況 44
圖表 17 中國禽蛋產量統計 50
圖表 18 中國禽肉產量統計 50
圖表 19 中國禽肉及雜碎進口量統計 50
圖表 20 2019年中國鮮蛋分月度出口情況統計 51
圖表 21 中國蛋雞存欄量統計 58
圖表 22 中國產蛋雞存欄量統計 59
圖表 23 “全產業鏈”模式與“公司+農戶”模式比較 60
圖表 24 中國規模蛋雞養殖費用和用工情況 60
圖表 25 中國小規模蛋雞養殖費用和用工情況 61
圖表 26 中國中等規模蛋雞養殖費用和用工情況 62
圖表 27 中國大規模蛋雞養殖費用和用工情況 64
圖表 28 中國規模蛋雞養殖費用和用工情況 65
圖表 29 中國小規模蛋雞成本收益情況 66
圖表 30 中國中等規模蛋雞成本收益情況 67
圖表 31 中國大規模蛋雞成本收益情況 68
圖表 32 全球飼料產量統計 75
圖表 33 2019年全球主要種類飼料產量結構 75
圖表 34 2019年全球不同地區飼料產量情況 76
圖表 35 2019年主要歐洲國家飼料產量情況 77
圖表 36 巴西飼料廠數及產量情況 78
圖表 37 中國飼料企業數量變化情況表 79
圖表 38 中國飼料產品總產值統計 79
圖表 39 中國飼料產品營業收入統計 80
圖表 40 中國飼料添加劑企業數量變化情況表 80
圖表 41 中國飼料添加劑行業總產值統計 81
圖表 42 中國飼料添加劑行業營業收入變化情況表 81
圖表 43 中國禽蛋產量統計 83
圖表 44 中國禽蛋消費量統計 83
圖表 45 中國禽蛋市場價格變化趨勢圖 84
圖表 46 中國鮮雞蛋產量統計 85
圖表 47 中國鮮雞蛋消費量統計 85
圖表 48 中國雞蛋發展階段一覽表 86
圖表 49 中國雞蛋大宗交易價變化趨勢圖 87
圖表 50 中國禽蛋加工量統計 90
圖表 51 中國規模蛋雞養殖成本構成圖 92
圖表 52 四川圣迪樂村生態食品股份有限公司產品分類一覽表 97
圖表 53 四川圣迪樂村生態食品股份有限公司收入及利潤統計 97
圖表 54 寧夏曉鳴農牧股份有限公司產品分類表 101
圖表 55 寧夏曉鳴農牧股份有限公司收入及利潤統計 102
圖表 56 寧夏曉鳴農牧股份有限公司銷售網絡分布 103
圖表 57 山西晉龍養殖股份有限公司收入及利潤統計 108
圖表 58 榮達禽業股份有限公司收入及利潤統計 111
圖表 59 郴州金晉農牧股份有限公司收入及利潤統計 113
圖表 60 廣東壹號食品股份有限公司發展歷程一覽表 120
圖表 61 韓偉集團有限公司組織架構圖 123
圖表 62 中國蛋雞存欄量預測趨勢圖 131
圖表 63 中國鮮雞蛋消費量預測趨勢圖 132

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