2014-2018年中國肉羊行業市場深度調研咨詢報告

肉羊是適應外界環境最強的家畜之一，食性廣、耐粗飼、抗逆性強。飼養肉羊投資少、周轉快、效益穩、回報率高。近年來，國內外羊肉市場發生了一些變化，為肉羊產業的發展提供了巨大空間，使肉羊生產正成為一個黃金產業。 近20年來，由于市場對羊毛和羊肉的需求關系發生了變化，養羊業由毛用為主轉向肉毛兼用而發展到肉羊為主，肉羊生產發展迅速。

20世紀80年代末，中國羊肉總產量就躍居世界第一位，超過了澳大利亞等傳統的羊肉生產大國。近年來，肉羊的發展更是迅猛。1980年至2005年，我國的羊肉總產量由107.1萬噸快速增長到了350萬噸，增長速度遠大于世界羊肉產量年平均增長速度。2012年，我國羊肉產量為401萬噸，同比增長2.0%；2013年，我國羊肉產量408萬噸，同比增長1.8%。但是盡管我國的羊肉產量連上升，但人均占有量僅有1.29公斤，呈現供不應求的。羊肉消費總量只占肉類消費總量的3.7%，低于世界5%的平均水平。再加上近幾年來，受生產成本上升、發展方式轉型、自然災害和疫病多發等因素影響，羊肉生產增速減緩，價格連續上漲，部分地區市場供應偏緊。

盡管我國羊肉生產面臨很多不利因素，但從長遠看，發展羊肉生產仍有增長潛力。羊肉消費增加，價格提升，有利于提高養殖效益，吸引越來越多的資本、技術和人才等資源進入羊產業。產業化龍頭企業的發展壯大，“公司+合作組織+農戶”、“公司+基地”等經營模式的推廣普及，有利于提高農戶養殖水平和組織化程度，帶動羊肉生產增產增效。國家肉羊產業技術體系形成，品種改良、舍飼圈養、飼草料調制、科學育肥等技術推廣加強，羊肉生產的科技支撐作用將增強。隨著國家綜合國力的進一步增強，包括標準化規模養殖場建設在內的羊肉生產扶持政策力度不斷加大，全國特別是西部牧區肉羊生產將加快轉型，通過農牧結合、舍飼圈養等措施，促進肉羊生產持續穩定發展。

第一章 肉羊產業相關概述 31
第一節 肉羊業相關概述 31
一、肉羊定義及優勢 31
二、肉羊的肉用特點 32
三、羊肉定義及分類 32
四、優質羊肉的定義 33
五、肉羊業發展歷程 33
六、肉羊業地位分析 33
第二節 肉羊行業特征 34
一、周期性 34
二、區域性 34
三、季節性 34
四、行業特點 35
第三節 肉羊產業鏈分析 36
一、肉羊產業鏈模型介紹 36
二、牧區肉羊產業鏈類型 38
三、農區肉羊產業鏈類型 38
第四節 肉羊品種介紹 39
一、杜泊羊 39
二、南江黃羊 40
三、波爾山羊 41
四、福清山羊 42
五、雷州山羊 43
六、戴云山羊 43
七、哈薩克羊 44
八、小尾寒羊 44
九、瀏陽黑山羊 45
十、崇明白山羊 45
十一、榕江小香羊 46
十二、湘東黑山羊 48
十三、德拉斯代羊 48
十四、特克塞爾羊 49
十五、無角陶賽特羊 50
十六、長江三角洲白山羊 53
第二章 中國肉羊產業運行環境分析 54
第一節 中國宏觀經濟環境分析 54
一、中國GDP增長情況分析 54
二、工業經濟發展形勢分析 55
三、社會固定資產投資分析 56
四、全社會消費品零售總額 57
五、城鄉居民收入增長分析 58
六、居民消費價格變化分析 59
七、對外貿易發展形勢分析 60
第二節 中國肉羊產業政策法規環境 61
一、《中華人民共和國食品法》 61
二、肉類工業發展規劃分析 61
三、行業冷鏈物流規劃分析 63
四、中國肉羊產業相關標準 63
五、中國肉羊養殖政策分析 64
六、中國羊肉貿易政策分析 65
第三節 中國肉羊產業社會環境分析 66
一、中國人口發展環境分析 66
二、中國食品安全環境分析 67
三、中國肉類生產統計情況 67
四、中國居民羊肉消費情況 69
五、綠色壁壘對羊肉業影響 70
第三章 全球肉羊產業運行狀況分析 73
第一節 全球肉羊產業發展綜述 73
一、全球羊養殖規模分析 73
（一）山羊養殖規模分析 73
（二）綿羊養殖規模分析 74
二、全球羊屠宰規模分析 74
（一）山羊屠宰規模分析 74
（二）綿羊屠宰規模分析 75
三、全球羊肉的供給分析 76
第二節 美國肉羊產業發展分析 77
一、美國羊養殖規模分析 77
（一）山羊養殖規模分析 77
（二）綿羊養殖規模分析 78
二、美國羊屠宰規模分析 79
三、美國羊肉的供給分析 80
第三節 日本肉羊產業發展分析 81
一、日本羊養殖規模分析 81
（一）山羊養殖規模分析 81
（二）綿羊養殖規模分析 82
二、日本羊屠宰規模分析 83
（一）山羊屠宰規模分析 83
（二）綿羊屠宰規模分析 83
三、日本羊肉的供給分析 84
第四節 新西蘭肉羊業發展分析 85
一、新西蘭羊養殖規模分析 85
（一）山羊養殖規模分析 85
（二）綿羊養殖規模分析 85
二、新西蘭羊屠宰規模分析 86
（一）山羊屠宰規模分析 86
（二）綿羊屠宰規模分析 87
三、新西蘭羊肉的供給分析 88
第五節 澳大利亞肉羊產業分析 89
一、澳大利亞羊養殖規模分析 89
（一）山羊養殖規模分析 89
（二）綿羊養殖規模分析 90
二、澳大利亞羊屠宰規模分析 91
（一）山羊屠宰規模分析 91
（二）綿羊屠宰規模分析 92
三、澳大利亞羊肉的供給分析 93
第四章 中國肉羊產業運行狀況分析 95
第一節 肉羊產業發展現狀分析 95
一、中國肉羊產業發展背景 95
二、中國肉羊銷售分布狀況 95
三、中國羊肉制品發展現狀 96
第二節 肉羊優勢區域競爭力分析 96
一、中原肉羊優勢區域競爭力 96
二、中東肉羊優勢區域競爭力 98
三、西北肉羊優勢區域競爭力 99
四、西南肉羊優勢區域競爭力 100
第三節 肉羊產業生產加工基地 101
一、恒久牧業牛羊養殖基地 101
二、魯森牧業種羊養殖基地 101
三、達茂旗有機羊肉生產基地 102
四、烏拉特中旗肉羊生產基地 102
五、小肥羊羊肉加工基地分析 103
第四節 肉羊產業發展問題分析 103
一、肉羊品種培育存在問題 103
二、優質羊肉生產問題分析 104
三、中國肉羊產業存在問題 104
第五節 肉羊產業發展政策建議 106
一、中國肉羊生產方面 106
二、中國羊肉消費方面 109
三、中國羊肉進出口方面 111
第五章 肉羊養殖業成本與效益分析 113
第一節 中國肉羊飼料業發展分析 113
一、飼料行業運行分析 113
二、肉羊飼料相關概述 114
（一）羊飼料基本概念 114
（二）羊飼料突出優點 114
三、肉羊常用飼料及特點 115
四、羊飼料原料價格分析 117
第二節 中國肉羊養殖業發展分析 117
一、中國肉羊養殖模式分析 117
（一）一體化企業經營模式 118
（二）公司加農戶模式分析 118
（三）股分合資辦羊場模式 118
（四）家庭辦規模羊場分析 118
二、中國肉羊養殖規模分析 118
（一）中國肉羊存欄量分析 118
（二）中國肉羊出欄量分析 119
（三）中國肉羊的飼養結構 119
第三節 中國肉羊養殖成本分析 120
一、散養肉羊成本費用分析 120
二、散養肉羊成本結構分析 121
三、區域散養肉羊成本分析 121
（一）河北省散養肉羊成本 121
（二）黑龍江散養肉羊成本 122
（三）山東省散養肉羊成本 123
（四）河南省散養肉羊成本 124
（五）陜西省散養肉羊成本 125
（六）寧夏區散養肉羊成本 126
（七）新疆區散養肉羊成本 127
第四節 肉羊養殖成本效益分析 129
一、按肉羊養殖方式核算 129
（一）散養 129
（二）專用戶 130
（三）大型養羊場 131
二、肉羊養殖成本效益分析 134
（一）肉羊養殖產值分析 134
（二）肉羊養殖成本費用 134
（三）肉羊養殖效益分析 135
三、區域肉羊養殖成本效益分析 135
（一）河北省肉羊養殖成本效益 135
（二）黑龍江肉羊養殖成本效益 136
（三）山東省肉羊養殖成本效益 137
（四）河南省肉羊養殖成本效益 138
（五）新疆區肉羊養殖成本效益 138
（六）陜西省肉羊養殖成本效益 139
（七）寧夏區肉羊養殖成本效益 140
第六章 中國肉羊屠宰加工業發展分析 141
第一節 屠宰企業與上下游協作關系 141
一、與肉羊生產者協作模式 141
（一）公司+農戶 141
（二）公司+供應商+農戶 142
（三）公司+基地+規模育肥戶 142
二、與批發零售行業協作分析 144
（一）與批發零售業協作關系 144
（二）與批發零售業協作機理 145
第二節 肉羊屠宰加工行業發展狀況 145
一、中國肉羊屠宰業發展狀況 145
（一）肉羊屠宰前準備和要求 145
（二）肉羊屠宰工藝流程分析 146
（三）中國屠宰行業發展概述 146
二、中國肉羊的屠宰規模分析 148
（一）中國山羊屠宰規模分析 148
（二）綿羊屠宰規模分析 148
三、中國羊肉加工業發展狀況 148
（一）羊肉加工行業發展現狀 148
（二）羊肉再制品加工的分析 149
第三節 肉羊屠宰行業經濟運行狀況 150
一、中國屠宰行業企業數量分析 150
二、中國屠宰行業資產規模分析 151
三、中國屠宰行業負債規模分析 152
四、中國屠宰行業銷售收入分析 153
五、中國屠宰行業利潤總額分析 154
第四節 肉羊屠宰行業競爭結構分析 155
一、中國牲畜屠宰行業集中度分析 155
（一）牲畜屠宰行業資產集中度分析 155
（二）牲畜屠宰行業銷售集中度分析 156
（三）牲畜屠宰行業利潤集中度分析 156
二、中國屠宰行業區域結構分析 157
（一）東北地區牲畜屠宰業分析 157
（二）華北地區牲畜屠宰業分析 158
（三）華東地區牲畜屠宰業分析 158
（四）華中地區牲畜屠宰業分析 159
（五）華南地區牲畜屠宰業分析 160
（六）西南地區牲畜屠宰業分析 161
（七）西北地區牲畜屠宰業分析 162
三、中國重點省區牲畜屠宰行業發展分析 163
（一）山東省牲畜屠宰行業發展分析 163
（二）遼寧省牲畜屠宰行業發展分析 164
（三）河南省牲畜屠宰行業發展分析 165
（四）四川省牲畜屠宰行業發展分析 167
（五）吉林省牲畜屠宰行業發展分析 168
第五節 肉羊屠宰行業運營效益分析 169
一、中國屠宰行業盈利能力分析 169
二、中國屠宰行業的毛利率分析 172
三、中國屠宰行業運營能力分析 173
四、中國屠宰行業償債能力分析 174
第六節 肉羊屠宰行業成本費用分析 176
一、中國牲畜屠宰行業銷售成本分析 176
二、中國牲畜屠宰行業銷售費用分析 177
三、中國牲畜屠宰行業管理費用分析 178
四、中國牲畜屠宰行業財務費用分析 179
第七節 肉羊屠宰加工業問題與策略 180
一、肉羊屠宰業發展中存在問題 180
二、羊肉加工業發展中存在問題 181
三、肉羊屠宰行業發展對策分析 183
四、中國羊肉加工行業發展建議 184
第七章 中國肉羊產品流通及物流分析 187
第一節 中國羊肉流通環節分析 187
一、批發環節 187
二、零售環節 187
三、倉儲環節 187
第二節 中國羊肉產品物流分析 188
一、羊肉產品物流發展現狀 188
二、羊肉產品物流成本核算 189
三、羊肉產品冷鏈物流現狀 191
四、羊肉產品物流發展建議 193
五、羊肉產品冷鏈物流對策 194
第三節 中國肉羊交易市場分析 195
一、羊肉業交易市場情況 195
二、中國肉羊的交易市場 196
（一）集中交易市場 196
（二）集散公共市場 196
（三）拍賣市場 197
（四）地方合作協會 197
（五）鄉村經銷商 197
（六）傭金商 197
（七）訂單買主 197
（八）生產與加工商集貨 198
（九）其他形式 198
三、中國羊肉的商品率分析 198
第四節 中國羊肉銷售渠道分析 198
一、農批市場 198
二、大賣場 199
三、超級市場 199
四、小型超市 200
五、網絡渠道 200
第五節 中國肉羊營銷模式分析 203
（一）分散營銷模式 204
（二）集中營銷模式 204
第八章 中國羊肉市場供需研究分析 205
第一節 中國羊肉市場供需概況 205
第二節 中國羊肉市場需求分析 205
一、中國羊肉市場需求分析 205
二、中國羊肉需求影響因素 206
三、中國羊肉市場需求趨勢 206
第三節 中國羊肉市場供給分析 207
一、中國羊肉市場供給分析 207
二、中國羊肉供給影響因素 207
三、中國羊肉供給存在問題 208
第四節 中國羊肉市場價格分析 208
一、2012-2014年中國羊肉價格分析 208
二、羊肉價格上漲的因素分析 209
第九章 中國羊肉行業進出口數據分析 211
第一節 中國羔羊肉進出口情況 211
一、鮮或冷藏的整頭及半頭羔羊肉進出口情況 211
二、凍藏的整頭及半頭羔羊肉進出口情況 211
第二節 中國綿羊肉進出口情況 212
一、鮮或冷藏的整頭及半頭綿羊肉進出口情況 212
二、凍藏的整頭及半頭綿羊肉進出口情況 213
（一）凍藏的整頭及半頭綿羊肉進口分析 213
（二）凍藏的整頭及半頭綿羊肉出口分析 214
（三）凍藏的整頭及半頭綿羊肉進出口均價 214
第三節 中國帶骨綿羊肉進出口情況 215
一、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口分析 215
二、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉出口分析 216
三、鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進出口均價 216
第四節 其他帶骨綿羊肉進出口情況 217
一、凍藏的其他帶骨綿羊肉進口分析 217
二、凍藏的其他帶骨綿羊肉出口分析 218
三、凍藏的其他帶骨綿羊肉進出口均價 220
第五節 中國去骨綿羊肉進出口情況 220
一、鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口分析 220
二、鮮或冷藏的去骨綿羊肉進出口均價 221
第六節 其他去骨綿羊肉進出口情況 222
一、凍藏的其他去骨綿羊肉進口分析 222
二、凍藏的其他去骨綿羊肉出口分析 223
三、凍藏的其他去骨綿羊肉進出口均價 225
第七節 中國山羊肉進出口數據分析 225
一、鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口分析 225
（一）中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口數量分析 225
（二）中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口金額分析 226
二、鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口分析 226
（一）中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口數量分析 226
（二）中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口金額分析 227
三、鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進出口均價 227
第十章 中國肉羊產業市場競爭格局分析 229
第一節 中國羊肉市場競爭現狀分析 229
一、羊肉市場競爭日趨激烈 229
二、羊肉國際競爭力分析 229
三、羊肉市場價格競爭分析 230
四、羊肉市場品牌競爭分析 230
第二節 中國羊肉產業集中度分析 231
一、羊肉產量集中度分析 231
二、羊肉生產區域集中度 231
三、羊肉生產企業集中度 232
四、羊肉市場集中度分析 233
第三節 中國肉羊企業提升競爭力策略 233
第十一章 中國重點國家級種羊場競爭力分析 234
第一節 浙江余杭湖羊場 234
一、基本發展情況分析 234
二、養殖基礎設施分析 235
三、養殖群種規模分析 235
四、肉羊養殖成果分析 235
五、養殖發展優勢分析 235
第二節 青海省三角城種羊場 236
一、基本發展情況分析 236
二、養殖基礎設施分析 236
三、肉羊養殖成果分析 237
四、養殖群種規模分析 237
第三節 山西省隰州種羊場 237
一、基本發展情況分析 237
二、養殖基礎設施分析 238
三、羊場組織架構分析 238
四、羊場養殖規模分析 239
五、養殖發展優勢分析 239
第四節 內蒙古白絨山羊種羊場 239
一、基本發展情況分析 239
二、肉羊養殖成果分析 239
三、養殖發展優勢分析 240
第五節 廣西肉用山羊種羊場 240
一、基本發展情況分析 240
二、養殖基礎設施分析 240
三、肉羊養殖規模分析 241
四、養殖發展優勢分析 241
第六節 門頭溝區種羊場 241
一、基本發展情況分析 241
二、養殖管理模式分析 242
三、養殖發展優勢分析 242
第七節 云南省種羊場 242
一、基本發展情況分析 242
二、養殖基礎設施分析 243
三、羊場組織架構分析 243
四、肉羊養殖規模分析 244
五、肉羊養殖成果分析 244
第八節 敖漢種羊場 245
一、基本發展情況分析 245
二、養殖基礎設施分析 246
三、養殖群種規模分析 246
四、養殖發展優勢分析 246
第九節 黑龍江省畜牧業科技園區 247
一、基本發展情況分析 247
二、養殖基礎設施分析 247
三、養殖發展優勢分析 247
第十節 海門市種羊場 248
一、基本發展情況分析 248
二、肉羊養殖特點分析 248
三、山羊品種用途分析 248
第十二章 中國肉羊業區域市場發展狀況分析 250
第一節 內蒙古 250
一、內蒙古羊肉消費環境 250
二、內蒙古肉羊養殖規模 250
（一）內蒙古肉羊存欄量 250
（二）內蒙古肉羊出欄量 251
三、內蒙古羊肉市場供給 251
四、內蒙古羊肉價格分析 251
五、內蒙古肉羊業發展前景 252
第二節 新疆區 252
一、新疆區羊肉消費環境 252
二、新疆區肉羊養殖規模 253
（一）新疆區肉羊存欄量 253
（二）新疆區肉羊出欄量 253
三、新疆區羊肉市場供給 254
四、新疆區羊肉價格分析 254
五、新疆肉羊業發展前景 255
第三節 山東省 255
一、山東省羊肉消費環境 255
二、山東省肉羊養殖規模 256
（一）山東省肉羊存欄量 256
（二）山東省肉羊出欄量 256
三、山東省羊肉市場供給 257
四、山東省羊肉價格分析 257
第四節 河北省 257
一、河北省羊肉消費環境 257
二、河北省肉羊養殖規模 258
（一）河北省肉羊存欄量 258
（二）河北省肉羊出欄量 259
三、河北省羊肉市場供給 259
四、河北省羊肉價格分析 259
第五節 河南省 260
一、河南省羊肉消費環境 260
二、河南省肉羊養殖規模 260
（一）河南省肉羊存欄量 260
（二）河南省肉羊出欄量 261
三、河南省羊肉市場供給 261
四、河南省羊肉價格分析 261
第六節 四川省 262
一、四川省羊肉消費環境 262
二、四川省肉羊養殖規模 263
（一）四川省肉羊存欄量 263
（二）四川省肉羊出欄量 263
三、四川省羊肉市場供給 263
四、四川省羊肉價格分析 264
第七節 安徽省 264
一、安徽省羊肉消費環境 264
二、安徽省肉羊養殖規模 265
（一）安徽省肉羊存欄量 265
（二）安徽省肉羊出欄量 265
三、安徽省羊肉市場供給 265
四、安徽省羊肉價格分析 266
五、安徽肉羊業發展前景 266
第八節 甘肅省 266
一、甘肅省羊肉消費環境 266
二、甘肅省肉羊養殖規模 267
（一）甘肅省肉羊存欄量 267
（二）甘肅省肉羊出欄量 268
三、甘肅省羊肉市場供給 268
四、甘肅省羊肉價格分析 268
五、甘肅肉羊業發展前景 269
第九節 云南省 269
一、云南省羊肉消費環境 269
二、云南省肉羊養殖規模 270
（一）云南省肉羊存欄量 270
（二）云南省肉羊出欄量 270
三、云南省羊肉市場供給 271
四、云南省羊肉價格分析 271
第十節 黑龍江 271
一、黑龍江羊肉消費環境 271
二、黑龍江肉羊養殖規模 272
（一）黑龍江肉羊存欄量 272
（二）黑龍江肉羊出欄量 272
三、黑龍江羊肉市場供給 273
四、黑龍江羊肉價格分析 273
第十一節 湖南省 273
一、湖南省羊肉消費環境 273
二、湖南省肉羊養殖規模 274
（一）湖南省肉羊存欄量 274
（二）湖南省肉羊出欄量 275
三、湖南省羊肉市場供給 275
四、湖南省羊肉價格分析 275
第十二節 青海省 276
一、青海省羊肉消費環境 276
二、青海省肉羊養殖規模 276
（一）青海省肉羊存欄量 276
（二）青海省肉羊出欄量 277
三、青海省羊肉市場供給 277
四、青海省羊肉價格分析 277
五、青海肉羊業發展前景 278
第十三節 湖北省 278
一、湖北省羊肉消費環境 278
二、湖北省肉羊養殖規模 279
（一）湖北省肉羊存欄量 279
（二）湖北省肉羊出欄量 279
三、湖北省羊肉市場供給 280
四、湖北省羊肉價格分析 280
第十四節 西藏區 280
一、西藏區羊肉消費環境 280
二、西藏區肉羊養殖規模 281
（一）西藏區肉羊存欄量 281
（二）西藏區肉羊出欄量 281
三、西藏區羊肉市場供給 282
四、西藏區羊肉價格分析 282
第十五節 江蘇省 282
一、江蘇省羊肉消費環境 282
二、江蘇省肉羊養殖規模 283
（一）江蘇省肉羊存欄量 283
（二）江蘇省肉羊出欄量 284
三、江蘇省羊肉市場供給 284
四、江蘇省羊肉價格分析 284
五、江蘇肉羊業發展前景 285
第十六節 遼寧省 285
一、遼寧省羊肉消費環境 285
二、遼寧省肉羊養殖規模 286
（一）遼寧省肉羊存欄量 286
（二）遼寧省肉羊出欄量 286
三、遼寧省羊肉市場供給 287
四、遼寧省羊肉價格分析 287
第十七節 陜西省 287
一、陜西省羊肉消費環境 287
二、陜西省肉羊養殖規模 288
（一）陜西省肉羊存欄量 288
（二）陜西省肉羊出欄量 289
三、陜西省羊肉市場供給 289
四、陜西省羊肉價格分析 289
五、陜西肉羊業發展前景 290
第十三章 中國重點肉羊養殖企業競爭力分析 291
第一節 河南省九安牧業有限公司 291
一、企業發展基本情況 291
二、企業肉羊養殖品種 291
三、企業業務范圍分析 291
四、企業養殖優勢分析 292
第二節 山東嘉泰牛羊牧業集團 292
一、企業發展基本情況 292
二、企業肉羊養殖品種 293
三、企業養殖設施設備 293
四、企業養殖優勢分析 293
第三節 山東宏大牧業集團 294
一、企業發展基本情況 294
二、企業肉羊養殖品種 294
三、企業改良項目分析 295
四、企業銷售網絡分析 295
第四節 山東偉業肉牛肉羊養殖集團 296
一、企業發展基本情況 296
二、企業肉羊養殖品種 296
三、企業養殖優勢分析 297
四、企業銷售網絡分析 297
第五節 山東濟寧草原牧業（牛羊）集團 297
一、企業發展基本情況 297
二、企業肉羊養殖品種 297
三、企業規模情況分析 299
四、企業銷售網絡分析 299
第六節 山東科技興農牧業集團 299
一、企業發展基本情況 299
二、企業肉羊養殖品種 299
三、企業養殖規模分析 300
四、企業業務情況分析 300
第七節 山東省億奧畜牧發展有限公司 300
一、企業發展基本情況 300
二、企業肉羊養殖品種 301
三、企業養殖模式分析 302
四、企業發展規劃分析 302
第八節 江蘇恒錦畜牧業發展有限公司 303
一、企業發展基本情況 303
二、企業肉羊養殖品種 303
三、企業養殖設施設備 304
四、企業養殖規模分析 304
第九節 山東老百姓牧業公司 304
一、企業發展基本情況 304
二、企業肉羊養殖品種 304
三、企業營銷網絡分析 304
四、企業品種項目分析 305
第十節 巫山縣振興農牧科技開發有限公司 305
一、企業發展基本情況 305
二、企業肉羊養殖品種 305
三、企業養殖設施設備 306
四、企業養殖優勢分析 306
第十一節 山東魯星牧業有限公司 307
一、企業發展基本情況 307
二、企業肉羊養殖品種 307
三、企業養殖發展情況 307
四、企業養殖優勢分析 308
第十二節 山東廣源牧業集團 308
一、企業發展基本情況 308
二、企業肉羊養殖品種 308
三、企業品種項目分析 309
四、企業銷售網絡分析 309
第十四章 中國重點羊屠宰企業的競爭力分析 310
第一節 內蒙古蘇尼特肉業有限責任公司 310
一、企業發展基本情況 310
二、企業主要產品分析 310
三、企業主要經濟指標 310
四、企業經營效益分析 311
第二節 滄州競興清真肉類食品有限公司 311
一、企業發展基本情況 311
二、企業主要產品分析 312
三、企業主要經濟指標 312
四、企業經營效益分析 312
五、企業銷售網絡分析 313
六、企業競爭優勢分析 313
第三節 巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責任公司（屠宰） 313
一、企業基本概況 313
二、企業經營范圍分析 314
三、企業主要經濟指標 314
四、企業盈利能力分析 315
第四節 內蒙古小肥羊食品有限公司 315
一、企業發展基本情況 315
二、企業主要產品分析 316
三、企業主要經濟指標 316
四、企業經營效益分析 316
五、企業加工能力分析 317
第五節 黑龍江大莊園肉業有限公司 317
一、企業發展基本情況 317
二、企業主要產品分析 317
三、企業主要經濟指標 318
四、企業經營效益分析 319
五、企業銷售網絡分析 319
六、企業最新動態分析 320
第六節 青島波爾旺肉業股份有限公司 321
一、企業發展基本情況 321
二、企業主要產品分析 321
三、企業主要經濟指標 322
四、企業經營效益分析 322
五、企業競爭優勢分析 323
六、企業發展戰略分析 323
第七節 內蒙古草原興發食品有限公司 324
一、企業發展基本情況 324
二、企業主要產品分析 324
三、企業主要經濟指標 324
四、企業經營效益分析 325
五、企業銷售網絡分析 325
六、企業競爭優勢分析 325
第八節 寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司 326
一、企業發展基本情況 326
二、企業主要產品分析 327
三、企業主要經濟指標 327
四、企業經營效益分析 327
五、企業銷售網絡分析 328
六、企業競爭優勢分析 328
第九節 鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司 328
一、企業發展基本情況 328
二、企業主要產品分析 329
三、企業主要經濟指標 329
四、企業經營效益分析 330
五、企業銷售網絡分析 330
六、企業競爭優勢分析 331
第十節 內蒙古蒙都羊業食品有限公司 332
一、企業發展基本情況 332
二、企業主要產品分析 332
三、企業主要經濟指標 334
四、企業經營效益分析 334
五、企業銷售網絡分析 335
六、企業競爭優勢分析 335
第十五章 中國重點羊肉制品企業競爭力分析 336
第一節 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司 336
一、公司基本情況 336
二、企業主要經濟指標 336
三、企業盈利能力分析 337
四、企業銷售網絡分析 337
第二節 鐵嶺市清河區宏福肉類有限公司 338
一、企業發展基本情況 338
二、企業主要產品分析 338
三、企業主要經濟指標 339
四、企業經營效益分析 339
五、企業銷售網絡分析 340
六、企業競爭優勢分析 340
第三節 徐州澳華肉食品有限公司 340
一、企業基本情況 340
二、企業經營范圍分析 341
三、企業主要經濟指標 341
四、企業盈利能力分析 342
第四節 山東伊順祥清真肉類有限公司 342
一、企業發展基本情況 342
二、企業主要產品分析 343
三、企業主要經濟指標 343
四、企業經營效益分析 344
五、企業競爭優勢分析 344
第五節 平頂山市金牛足食品有限公司 345
一、企業基本概況 345
二、企業主要產品分析 345
三、企業主要經濟指標 345
四、企業盈利能力分析 346
五、企業營銷網絡分析 346
第六節 山東澳士達牧業發展有限公司 347
一、企業發展基本情況 347
二、企業主要產品分析 348
三、企業主要經濟指標 348
四、企業經營效益分析 348
五、企業銷售網絡分析 349
六、企業競爭優勢分析 349
第七節 天津市天方清真食品有限公司 350
一、企業發展基本情況 350
二、企業主要產品分析 350
三、企業主要經濟指標 351
四、企業經營效益分析 351
第八節 呼倫貝爾元盛食品有限公司 352
一、企業發展基本情況 352
二、企業主要產品分析 352
三、企業主要經濟指標 352
四、企業經營效益分析 353
五、企業銷售網絡分析 353
第九節 泗水新綠食品有限公司 353
一、企業發展基本情況 353
二、企業主要產品分析 354
三、企業主要經濟指標 354
四、企業經營效益分析 355
五、企業競爭優勢分析 355
六、企業發展戰略分析 356
第十節 內蒙古小尾羊肉業有限公司 356
一、企業發展基本情況 356
二、企業主要經濟指標 356
三、企業經營效益分析 357
第十一節 江蘇驥洋食品有限公司 357
一、企業發展基本情況 357
二、企業主要產品分析 358
三、企業主要經濟指標 358
四、企業經營效益分析 358
五、企業銷售網絡分析 359
第十二節 南京永鴻清真食品有限公司 359
一、企業發展基本情況 359
二、企業主要產品分析 359
三、企業主要經濟指標 360
四、企業經營效益分析 360
第十三節 安陽市諾金食品有限責任公司 361
一、企業發展基本情況 361
二、企業主要產品分析 361
三、企業主要經濟指標 361
四、企業經營效益分析 362
五、企業競爭優勢分析 362
第十六章 2014-2018年中國肉羊產業發展趨勢預測 364
第一節2014-2018年中國肉羊產業發展趨勢分析 364
一、畜禽屠宰行業預測分析 364
二、肉羊區域布局發展規劃 364
三、羊肉加工發展方向分析 366
四、肉羊產業發展趨勢分析 367
第二節 2014-2018年中國肉羊產業發展前景分析 368
一、肉羊養殖業發展前景 368
二、肉羊屠宰業發展前景 369
三、羊肉加工業發展前景 370
四、肉羊下游市場發展空間 370
第三節2014-2018年中國肉羊產業規模預測分析 372
一、肉羊的養殖規模預測 372
（一）肉羊存欄規模預測 372
（二）肉羊出欄規模預測 372
二、羊肉的供需規模預測 373
（一）羊肉產量預測分析 373
（二）羊肉需求前景分析 373
（三）羊肉進出口預測分析 374
第四節 2014-2018年中國肉羊產業盈利預測分析 374
第十七章 2014-2018年中國肉羊產業投資機會與風險 375
第一節 2014-2018年中國肉羊產業投資環境分析 375
一、“十二五”期間宏觀經濟預測分析 375
二、肉羊產業發展環境條件趨于優化 377
第二節2014-2018年中國肉羊產業投資機會分析 377
一、全羊系列產品開發前景廣闊 377
二、與產業鏈相關的投資機會分析 378
第三節2014-2018年中國肉羊產業投資風險分析 378
一、宏觀經濟風險 378
二、市場風險分析 379
三、成本上升風險 379
四、質量安全風險 380
五、其他風險分析 380
第四節2014-2018年中國肉羊產業投資策略及建議 380

圖表目錄
圖表 1  2008-2013年中國羊肉產量在畜牧業中占比變化情況 34
圖表 2  中國肉羊產業鏈結構圖 37
圖表 3  2009-2014年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖 54
圖表 4  2013-2014年國內生產總值構成及增長速度統計 55
圖表 5  2013年中國規模以上工業增加值及增長速度趨勢圖 56
圖表 6  2014年中國規模以上工業增加值及增長速度趨勢圖 56
圖表 7  2009-2014年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖 57
圖表 8  2009-2014年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 58
圖表 9  2009-2014年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖 59
圖表 10  2014年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 60
圖表 11  2009-2014年中國進出口總額增長趨勢圖 61
圖表 12  中國羊肉行業主要標準統計 63
圖表 13  2008-2013年中國人口總量增長趨勢圖 66
圖表 14  2013年中國人口數量及其構成情況統計 67
圖表 15  2008-2013年中國肉類產量情況統計 68
圖表 16  2009-2013年中國肉類產品產量增長趨勢圖 68
圖表 17  2013年中國肉類產量結構圖 69
圖表 18  2008-2013年城鎮居民家庭購買肉類統計情況 69
圖表 19  2008-2013農村居民家庭豬牛羊肉類消費統計情況 70
圖表 20  部分國家綠色壁壘的內容 70
圖表 21  2008-2013年全球山羊存欄量統計表 73
圖表 22  2008-2013年全球山羊存欄量增長趨勢圖 73
圖表 23  2008-2013年全球綿羊存欄量統計表 74
圖表 24  2008-2013年全球綿羊存欄量增長趨勢圖 74
圖表 25  2008-2013年全球山羊屠宰量統計表 75
圖表 26  2008-2013年全球山羊屠宰量增長趨勢圖 75
圖表 27  2008-2013年全球綿羊屠宰量統計表 75
圖表 28  2008-2013年全球綿羊屠宰量增長趨勢圖 76
圖表 29  2008-2013年全球羊肉產量統計 76
圖表 30  2008-2013年全球羊肉產量增長趨勢圖 77
圖表 31  2008-2013年全球山羊肉與綿羊肉產量統計表 77
圖表 32  2008-2013年美國山羊存欄量統計表 77
圖表 33  2008-2013年美國山羊存欄量增長趨勢圖 78
圖表 34  2008-2013年美國綿羊存欄量統計表 78
圖表 35  2008-2013年美國綿羊存欄量增長趨勢圖 79
圖表 36  2008-2013年美國綿羊屠宰量統計表 79
圖表 37  2008-2013年美國綿羊屠宰量增長趨勢圖 80
圖表 38  2008-2013年美國綿羊肉產量統計 80
圖表 39  2008-2013年美國綿羊肉產量增長趨勢圖 81
圖表 40  2008-2013年日本山羊存欄量統計表 81
圖表 41  2008-2013年日本山羊存欄量增長趨勢圖 82
圖表 42  2008-2013年日本綿羊存欄量統計表 82
圖表 43  2008-2013年日本綿羊存欄量增長趨勢圖 83
圖表 44  2008-2013年日本山羊屠宰量統計表 83
圖表 45  2008-2013年日本綿羊屠宰量統計表 84
圖表 46  2008-2013年日本羊肉產量統計 84
圖表 47  2008-2013年日本山羊肉與綿羊肉產量統計表 84
圖表 48  2008-2013年新西蘭山羊存欄量統計表 85
圖表 49  2008-2013年新西蘭山羊存欄量增長趨勢圖 85
圖表 50  2008-2013年新西蘭綿羊存欄量統計表 86
圖表 51  2008-2013年新西蘭綿羊存欄量增長趨勢圖 86
圖表 52  2008-2013年新西蘭山羊屠宰量統計表 86
圖表 53  2008-2013年新西蘭山羊屠宰量增長趨勢圖 87
圖表 54  2008-2013年新西蘭綿羊屠宰量統計表 87
圖表 55  2008-2013年新西蘭綿羊屠宰量增長趨勢圖 88
圖表 56  2008-2013年新西蘭羊肉產量統計 88
圖表 57  2008-2013年新西蘭羊肉產量增長趨勢圖 89
圖表 58  2008-2013年新西蘭山羊肉與綿羊肉產量統計表 89
圖表 59  2008-2013年澳大利亞山羊存欄量統計表 89
圖表 60  2008-2013年澳大利亞山羊存欄量增長趨勢圖 90
圖表 61  2008-2013年澳大利亞綿羊存欄量統計表 90
圖表 62  2008-2013年澳大利亞綿羊存欄量增長趨勢圖 91
圖表 63  2008-2013年澳大利亞山羊屠宰量統計表 91
圖表 64  2008-2013年澳大利亞山羊屠宰量增長趨勢圖 92
圖表 65  2008-2013年澳大利亞綿羊屠宰量統計表 92
圖表 66  2008-2013年澳大利亞綿羊屠宰量增長趨勢圖 93
圖表 67  2008-2013年澳大利亞羊肉產量統計 93
圖表 68  2008-2013年澳大利亞羊肉產量增長趨勢圖 94
圖表 69  2008-2013年澳大利亞山羊肉與綿羊肉產量統計表 94
圖表 70  2013年牲畜屠宰行業各地區銷售收入所占份額 96
圖表 71  中原肉羊優勢區域優勢縣名單 97
圖表 72  中東部肉羊優勢區域優勢縣名單 98
圖表 73  西北肉羊優勢區域優勢縣名單 99
圖表 74  西南肉羊優勢區域優勢縣名單 100
圖表 75  2008-2013年中國反芻飼料產量表 113
圖表 76  2013年羊飼料主要原料價格變化趨勢圖 117
圖表 77  2008-2013年中國羊存欄情況統計 119
圖表 78  2008-2013年中國羊出欄量統計情況 119
圖表 79  中國羊飼養結構 120
圖表 80  2013年中國散養肉羊平均費用和用工情況 120
圖表 81  2013年中國散養肉羊成本結構圖 121
圖表 82  2013年河北省散養肉羊費用和用工情況 122
圖表 83  2013年黑龍江散養肉羊費用和用工情況 123
圖表 84  2013年山東省散養肉羊費用和用工情況 124
圖表 85  2013年河南省散養肉羊費用和用工情況 125
圖表 86  2013年陜西省散養肉羊費用和用工情況 126
圖表 87  2013年寧夏區散養肉羊費用和用工情況 127
圖表 88  2013年新疆區散養肉羊費用和用工情況 128
圖表 89  2013年中國散養肉羊產值情況 134
圖表 90  2013年中國散養肉羊成本費用情況 135
圖表 91  2013年中國散養肉羊成本收益情況 135
圖表 92  2013年河北省散養肉羊成本收益情況 136
圖表 93  2013年黑龍江散養肉羊成本收益情況 136
圖表 94  2013年山東省散養肉羊成本收益情況 137
圖表 95  2013年河南省散養肉羊成本收益情況 138
圖表 96  2013年新疆區散養肉羊成本收益情況 138
圖表 97  2013年陜西省散養肉羊成本收益情況 139
圖表 98  2013年寧夏區散養肉羊成本收益情況 140
圖表 99  2014年中國牲畜屠宰行業經濟指標統計 147
圖表 100  2008-2013年中國山羊屠宰量統計表 148
圖表 101  2008-2013年中國綿羊屠宰量統計表 148
圖表 102  2012-2014年中國牲畜屠宰企業總數統計 150
圖表 103  2011-2014年中國牲畜屠宰行業資產規模統計 151
圖表 104  2011-2014年中國牲畜屠宰行業應收賬款增長趨勢圖 151
圖表 105  2011-2014年中國牲畜屠宰行業流動資產增長趨勢圖 152
圖表 106  2011-2014年中國牲畜屠宰行業負債合計統計 152
圖表 107  2011-2014年中國牲畜屠宰行業負債增長趨勢圖 153
圖表 108  2011-2014年中國牲畜屠宰行業銷售收入統計 153
圖表 109  2011-2014年中國牲畜屠宰行業銷售收入增長趨勢圖 154
圖表 110  2011-2014年中國牲畜屠宰行業利潤總額統計 154
圖表 111  2011-2014年中國牲畜屠宰行業利潤總額增長趨勢圖 155
圖表 112  2013年牲畜屠宰行業各地區資產總額所占份額 155
圖表 113  2013年牲畜屠宰行業各地區銷售收入所占份額 156
圖表 114  2013年牲畜屠宰行業各地區利潤總額所占份額 156
圖表 115  2012-2013年東北地區牲畜屠宰行業企業數量統計 157
圖表 116  2011-2013年東北地區牲畜屠宰行業資產及負債情況 157
圖表 117  2011-2013年東北地區牲畜屠宰行業收入及利潤情況 157
圖表 118  2011-2013年東北地區牲畜屠宰行業盈利能力情況 157
圖表 119  2012-2013年華北地區牲畜屠宰行業企業數量統計 158
圖表 120  2011-2013年華北地區牲畜屠宰行業資產及負債情況 158
圖表 121  2011-2013年華北地區牲畜屠宰行業收入及利潤情況 158
圖表 122  2011-2013年華北地區牲畜屠宰行業盈利能力情況 158
圖表 123  2012-2013年華東地區牲畜屠宰行業企業數量統計 159
圖表 124  2011-2013年華東地區牲畜屠宰行業資產及負債情況 159
圖表 125  2011-2013年華東地區牲畜屠宰行業收入及利潤情況 159
圖表 126  2011-2013年華東地區牲畜屠宰行業盈利能力情況 159
圖表 127  2012-2013年華中地區牲畜屠宰行業企業數量統計 159
圖表 128  2011-2013年華中地區牲畜屠宰行業資產及負債情況 160
圖表 129  2011-2013年華中地區牲畜屠宰行業收入及利潤情況 160
圖表 130  2011-2013年華中地區牲畜屠宰行業盈利能力情況 160
圖表 131  2012-2013年華南地區牲畜屠宰行業企業數量統計 160
圖表 132  2011-2013年華南地區牲畜屠宰行業資產及負債情況 160
圖表 133  2011-2013年華南地區牲畜屠宰行業收入及利潤情況 161
圖表 134  2011-2013年華南地區牲畜屠宰行業盈利能力情況 161
圖表 135  2012-2013年西南地區牲畜屠宰行業企業數量統計 161
圖表 136  2011-2013年西南地區牲畜屠宰行業資產及負債情況 161
圖表 137  2011-2013年西南地區牲畜屠宰行業收入及利潤情況 162
圖表 138  2011-2013年西南地區牲畜屠宰行業盈利能力情況 162
圖表 139  2012-2013年西北地區牲畜屠宰行業企業數量統計 162
圖表 140  2011-2013年西北地區牲畜屠宰行業資產及負債情況 162
圖表 141  2011-2013年西北地區牲畜屠宰行業收入及利潤情況 162
圖表 142  2011-2013年西北地區牲畜屠宰行業盈利能力情況 163
圖表 143  2012-2013年山東省牲畜屠宰行業經濟指標統計 163
圖表 144  2011-2013年山東省牲畜屠宰行業盈利能力統計 164
圖表 145  2011-2013年山東省牲畜屠宰行業在全國的份額變化趨勢 164
圖表 146  2012-2013年遼寧省牲畜屠宰行業經濟指標統計 164
圖表 147  2011-2013年遼寧省牲畜屠宰行業盈利能力統計 165
圖表 148  2011-2013年遼寧省牲畜屠宰行業在全國的份額變化趨勢 165
圖表 149  2012-2013年河南省牲畜屠宰行業經濟指標統計 166
圖表 150  2011-2013年河南省牲畜屠宰行業盈利能力統計 166
圖表 151  2011-2013年河南省牲畜屠宰行業在全國的份額變化趨勢 166
圖表 152  2012-2013年四川省牲畜屠宰行業經濟指標統計 167
圖表 153  2011-2013年四川省牲畜屠宰行業盈利能力統計 168
圖表 154  2011-2013年四川省牲畜屠宰行業在全國的份額變化趨勢 168
圖表 155  2012-2013年吉林省牲畜屠宰行業經濟指標統計 168
圖表 156  2011-2013年吉林省牲畜屠宰行業盈利能力統計 169
圖表 157  2011-2013年吉林省牲畜屠宰行業在全國的份額變化趨勢 169
圖表 158  2011-2014年中國牲畜屠宰行業成本費用利潤率情況 170
圖表 159  2011-2013年中國不同規模牲畜屠宰企業盈利能力比較 170
圖表 160  2013年中國各省區牲畜屠宰企業成本費用利潤率比較 170
圖表 161  2011-2014年中國牲畜屠宰行業銷售利潤率情況 171
圖表 162  2011-2014年中國牲畜屠宰行業總資產利潤率情況 172
圖表 163  2011-2014年中國牲畜屠宰行業毛利率情況 172
圖表 164  2011-2014年中國牲畜屠宰行業應收賬款周轉率情況 173
圖表 165  2011-2014年中國牲畜屠宰行業流動資產周轉率情況 173
圖表 166  2011-2014年中國牲畜屠宰企業行業總資產周轉率情況 174
圖表 167  2011-2014年中國牲畜屠宰行業資產負債率情況 175
圖表 168  2011-2013年中國不同規模牲畜屠宰企業償債能力比較 175
圖表 169  2013年中國各省區牲畜屠宰企業償債能力比較 175
圖表 170  2011-2014年中國牲畜屠宰行業銷售成本統計 176
圖表 171  2011-2014年中國牲畜屠宰行業銷售成本趨勢圖 177
圖表 172  2011-2014年中國牲畜屠宰行業銷售費用統計 177
圖表 173  2011-2014年中國牲畜屠宰行業銷售費用趨勢圖 178
圖表 174  2011-2014年中國牲畜屠宰行業管理費用統計 178
圖表 175  2011-2014年中國牲畜屠宰行業管理費用趨勢圖 179
圖表 176  2011-2014年中國牲畜屠宰行業財務費用統計 179
圖表 177  2011-2014年中國牲畜屠宰行業財務費用趨勢圖 180
圖表 178  中國肉禽蛋市場統計情況 195
圖表 179  中國前20肉禽蛋市場統計情況 196
圖表 180  2008-2013年中國羊肉商品率統計情況 198
圖表 181  大賣場渠道基本條件及特征 199
圖表 182  超級市場渠道基本條件及特征 199
圖表 183  小型超市渠道基本條件及特征 200
圖表 184  網絡渠道建設 202
圖表 185  中國羊肉消費統計情況 205
圖表 186  2008-2013年中國羊肉產量變化圖 207
圖表 187  2012-2014年中國鮮羊肉批發價格統計情況 209
圖表 188  2012年中國鮮或冷藏的整頭及半頭羔羊肉進口情況 211
圖表 189  2011-2014年中國凍藏的整頭及半頭羔羊肉進口數量統計 211
圖表 190  2011-2014年中國凍藏的整頭及半頭羔羊肉進口金額統計 212
圖表 191  2011-2014年中國凍藏的整頭及半頭羔羊肉進口均價統計 212
圖表 192  2013年中國凍藏的整頭及半頭羔羊肉進口來源地情況 212
圖表 193  2012-2014年中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉進口數量統計 213
圖表 194  2012-2014年中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉進口金額統計 213
圖表 195  2013年中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉進口來源地情況 213
圖表 196  2013年中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉進口來源結構圖 214
圖表 197  2010-2012年中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉出口數量統計 214
圖表 198  2010-2012年中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉出口金額統計 214
圖表 199  2012-2014年中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉進口均價情況 215
圖表 200  2010-2012年中國凍藏的整頭及半頭綿羊肉出口均價情況 215
圖表 201  2010-2014年中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口數量統計 215
圖表 202  2010-2014年中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口金額統計 216
圖表 203  2013年中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口來源地情況 216
圖表 204  2013年中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉出口數量統計 216
圖表 205  2013年中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉出口流向情況 216
圖表 206  2010-2014年中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉進口均價情況 217
圖表 207  2013年中國鮮或冷藏的帶骨綿羊肉出口均價情況 217
圖表 208  2010-2014年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉進口數量統計 217
圖表 209  2010-2014年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉進口金額統計 218
圖表 210  2013年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉進口來源地情況 218
圖表 211  2013年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉進口來源地結構分布圖 218
圖表 212  2010-2014年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉出口數量統計 219
圖表 213  2010-2014年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉出口金額統計 219
圖表 214  2013年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉出口流向情況 219
圖表 215  2013年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉出口流向結構分布圖 220
圖表 216  2010-2014年中國凍藏的其他帶骨綿羊肉進口均價情況 220
圖表 217  2010-2013年中國鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口數量統計 221
圖表 218  2010-2013年中國鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口金額統計 221
圖表 219  2013年中國鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口來源地情況 221
圖表 220  2010-2013年中國鮮或冷藏的去骨綿羊肉進口均價情況 221
圖表 221  2010-2014年中國凍藏的其他去骨綿羊肉進口數量統計 222
圖表 222  2010-2014年中國凍藏的其他去骨綿羊肉進口金額統計 222
圖表 223  2013年中國凍藏的其他去骨綿羊肉進口來源地情況 223
圖表 224  2013年中國凍藏的其他去骨綿羊肉進口來源地結構分布圖 223
圖表 225  2010-2014年中國凍藏的其他去骨綿羊肉出口數量統計 223
圖表 226  2010-2014年中國凍藏的其他去骨綿羊肉出口金額統計 224
圖表 227  2013年中國凍藏的其他去骨綿羊肉出口流向情況 224
圖表 228  2013年中國凍藏的其他去骨綿羊肉出口流向結構分布圖 224
圖表 229  2010-2014年中國凍藏的其他去骨綿羊肉進口均價情況 225
圖表 230  2010-2014年中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口數量統計 226
圖表 231  2010-2014年中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進口金額統計 226
圖表 232  2010-2014年中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口數量統計 227
圖表 233  2010-2014年中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉出口金額統計 227
圖表 234  2010-2014年中國鮮或冷藏、凍藏的山羊肉進出口均價情況 227
圖表 235  2008-2013年中國6省牧區羊肉產量及所占比例 231
圖表 236  2013年我國羊肉產量分布比例 232
圖表 237  2013年中國畜禽屠宰加工企業數量分布比例 232
圖表 238  2013年中國畜禽屠宰加工營業收入分布比例 233
圖表 239  浙江余杭湖羊場基本信息 234
圖表 240  浙江余杭湖羊場基礎設施情況 235
圖表 241  浙江余杭湖羊場群體規模 235
圖表 242  山西省隰州種羊場總景圖 238
圖表 243  山西省隰州種羊場組織架構圖 238
圖表 244  云南省種羊場組織架構圖 243
圖表 245  云南省種羊場養殖規模情況 244
圖表 246  2009-2013年內蒙古城鎮居民家庭人均可支配收入情況 250
圖表 247  2010-2013年內蒙古羊養殖規模統計情況 250
圖表 248  2010-2013年內蒙古肉羊出欄量統計情況 251
圖表 249  2010-2013年內蒙古肉類及羊肉產量統計情況 251
圖表 250  2009-2013年新疆區城鎮居民家庭人均可支配收入情況 252
圖表 251  2009-2013年新疆區農村居民家庭人均純收入情況 253
圖表 252  2010-2013年新疆區羊養殖規模統計情況 253
圖表 253  2010-2013年新疆區肉羊出欄量統計情況 253
圖表 254  2010-2013年新疆區肉類及羊肉產量統計情況 254
圖表 255  2009-2013年山東省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 255
圖表 256  2009-2013年山東省農村居民家庭人均純收入情況 256
圖表 257  2010-2013年山東省羊養殖規模統計情況 256
圖表 258  2010-2013年山東省肉羊出欄量統計情況 256
圖表 259  2010-2013年山東省肉類及羊肉產量統計情況 257
圖表 260  2009-2013年河北省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 258
圖表 261  2009-2013年河北省農村居民家庭人均純收入情況 258
圖表 262  2010-2013年河北省羊養殖規模統計情況 258
圖表 263  2010-2013年河北省肉羊出欄量統計情況 259
圖表 264  2010-2013年河北省肉類及羊肉產量統計情況 259
圖表 265  2009-2013年河南省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 260
圖表 266  2009-2013年河南省農村居民家庭人均純收入情況 260
圖表 267  2010-2013年河南省羊養殖規模統計情況 261
圖表 268  2010-2013年河南省肉羊出欄量統計情況 261
圖表 269  2010-2013年河南省肉類及羊肉產量統計情況 261
圖表 270  2009-2013年四川省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 262
圖表 271  2009-2013年四川省農村居民家庭人均純收入情況 262
圖表 272  2010-2013年四川省羊養殖規模統計情況 263
圖表 273  2010-2013年四川省肉羊出欄量統計情況 263
圖表 274  2010-2013年四川省肉類及羊肉產量統計情況 263
圖表 275  2009-2013年安徽省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 264
圖表 276  2009-2013年安徽省農村居民家庭人均純收入情況 264
圖表 277  2010-2013年安徽省羊養殖規模統計情況 265
圖表 278  2010-2013年安徽省肉羊出欄量統計情況 265
圖表 279  2010-2013年安徽省肉類及羊肉產量統計情況 266
圖表 280  2009-2013年甘肅省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 267
圖表 281  2009-2013年甘肅省農村居民家庭人均純收入情況 267
圖表 282  2010-2013年甘肅省羊養殖規模統計情況 267
圖表 283  2010-2013年甘肅省肉羊出欄量統計情況 268
圖表 284  2010-2013年甘肅省肉類及羊肉產量統計情況 268
圖表 285  2009-2013年云南省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 269
圖表 286  2009-2013年云南省農村居民家庭人均純收入情況 270
圖表 287  2010-2013年云南省羊養殖規模統計情況 270
圖表 288  2010-2013年云南省肉羊出欄量統計情況 270
圖表 289  2010-2013年云南省肉類及羊肉產量統計情況 271
圖表 290  2009-2013年黑龍江城鎮居民家庭人均可支配收入情況 271
圖表 291  2009-2013年黑龍江農村居民家庭人均純收入情況 272
圖表 292  2010-2013年黑龍江羊養殖規模統計情況 272
圖表 293  2010-2013年黑龍江肉羊出欄量統計情況 273
圖表 294  2010-2013年黑龍江肉類及羊肉產量統計情況 273
圖表 295  2009-2013年湖南省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 274
圖表 296  2009-2013年湖南省農村居民家庭人均純收入情況 274
圖表 297  2010-2013年湖南省羊養殖規模統計情況 274
圖表 298  2010-2013年湖南省肉羊出欄量統計情況 275
圖表 299  2010-2013年湖南省肉類及羊肉產量統計情況 275
圖表 300  2009-2013年青海省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 276
圖表 301  2009-2013年青海省農村居民家庭人均純收入情況 276
圖表 302  2010-2013年青海省羊養殖規模統計情況 277
圖表 303  2010-2013年青海省肉羊出欄量統計情況 277
圖表 304  2010-2013年青海省肉類及羊肉產量統計情況 277
圖表 305  2009-2013年湖北省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 278
圖表 306  2009-2013年湖北省農村居民家庭人均純收入情況 279
圖表 307  2010-2013年湖北省羊養殖規模統計情況 279
圖表 308  2010-2013年湖北省肉羊出欄量統計情況 279
圖表 309  2010-2013年湖北省肉類及羊肉產量統計情況 280
圖表 310  2009-2013年西藏區城鎮居民家庭人均可支配收入情況 280
圖表 311  2009-2013年西藏區農村居民家庭人均純收入情況 281
圖表 312  2010-2013年西藏區羊養殖規模統計情況 281
圖表 313  2010-2013年西藏區肉羊出欄量統計情況 282
圖表 314  2010-2013年西藏區肉類及羊肉產量統計情況 282
圖表 315  2009-2013年江蘇省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 283
圖表 316  2009-2013年江蘇省農村居民家庭人均純收入情況 283
圖表 317  2010-2013年江蘇省羊養殖規模統計情況 283
圖表 318  2010-2013年江蘇省肉羊出欄量統計情況 284
圖表 319  2010-2013年江蘇省肉類及羊肉產量統計情況 284
圖表 320  2009-2013年遼寧省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 285
圖表 321  2009-2013年遼寧省農村居民家庭人均純收入情況 286
圖表 322  2010-2013年遼寧省羊養殖規模統計情況 286
圖表 323  2010-2013年遼寧省肉羊出欄量統計情況 287
圖表 324  2010-2013年遼寧省肉類及羊肉產量統計情況 287
圖表 325  2009-2013年陜西省城鎮居民家庭人均可支配收入情況 288
圖表 326  2009-2013年陜西省農村居民家庭人均純收入情況 288
圖表 327  2010-2013年陜西省羊養殖規模統計情況 288
圖表 328  2010-2013年陜西省肉羊出欄量統計情況 289
圖表 329  2010-2013年陜西省肉類及羊肉產量統計情況 289
圖表 330  河南省九安牧業有限公司基本情況 291
圖表 331  山東嘉泰牛羊牧業集團基地示意圖 293
圖表 332  山東宏大牧業集團各類羊品種示意圖 295
圖表 333  山東偉業肉牛肉羊養殖集團肉羊品種示意圖 296
圖表 334  山東濟寧草原牧業（牛羊）集團羊品種示意圖 298
圖表 335  山東科技興農牧業集團小尾寒羊示意圖 300
圖表 336  山東省億奧畜牧發展有限公司羊品種示意圖 301
圖表 337  江蘇恒錦畜牧業發展有限公司湖羊示意圖 303
圖表 338  山東魯星牧業有限公司羊品種示意圖 307
圖表 339  山東廣源牧業集團羊品種示意圖 309
圖表 340  2012-2013年內蒙古蘇尼特肉業有限責任公司資產及負債統計 310
圖表 341  2012-2013年內蒙古蘇尼特肉業有限責任公司收入及利潤情況 310
圖表 342  2012-2013年內蒙古蘇尼特肉業有限責任公司資產負債率情況 311
圖表 343  2012-2013年內蒙古蘇尼特肉業有限責任公司盈利能力指標 311
圖表 344  滄州競興清真肉類食品有限公司基本情況 311
圖表 345  2012-2013年滄州競興清真肉類食品有限公司資產及負債統計 312
圖表 346  2012-2013年滄州競興清真肉類食品有限公司收入及利潤情況 312
圖表 347  2012-2013年滄州競興清真肉類食品有限公司資產負債率情況 312
圖表 348  2012-2013年滄州競興清真肉類食品有限公司盈利能力指標 312
圖表 349  巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責任公司基本情況 314
圖表 350  巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責任公司產品表 314
圖表 351  2012-2013年巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責任公司資產及負債統計 314
圖表 352  2012-2013年巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責任公司收入及利潤統計 314
圖表 353  2012-2013年巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責任公司資產負債率情況 315
圖表 354  2012-2013年巴彥淖爾市正弘屠宰加工有限責任公司盈利能力統計 315
圖表 355  內蒙古小肥羊食品有限公司基本情況 315
圖表 356  2012-2013年內蒙古小肥羊食品有限公司資產及負債統計 316
圖表 357  2012-2013年內蒙古小肥羊食品有限公司收入及利潤情況 316
圖表 358  2012-2013年內蒙古小肥羊食品有限公司資產負債率情況 317
圖表 359  2012-2013年內蒙古小肥羊食品有限公司盈利能力指標 317
圖表 360  黑龍江大莊園肉業有限公司五大支柱產業 318
圖表 361  2012-2013年黑龍江大莊園肉業有限公司資產及負債統計 319
圖表 362  2012-2013年黑龍江大莊園肉業有限公司收入及利潤情況 319
圖表 363  2012-2013年黑龍江大莊園肉業有限公司資產負債率情況 319
圖表 364  2012-2013年黑龍江大莊園肉業有限公司盈利能力指標 319
圖表 365  黑龍江大莊園肉業有限公司營銷網絡分布圖 320
圖表 366  青島波爾旺肉業股份有限公司基本情況 321
圖表 367  2012-2013年青島波爾旺肉業股份有限公司資產及負債統計 322
圖表 368  2012-2013年青島波爾旺肉業股份有限公司收入及利潤情況 322
圖表 369  2012-2013年青島波爾旺肉業股份有限公司資產負債率情況 322
圖表 370  2012-2013年青島波爾旺肉業股份有限公司盈利能力指標 322
圖表 371  內蒙古草原興發食品有限公司基本情況 324
圖表 372  2012-2013年內蒙古草原興發食品有限公司資產及負債統計 324
圖表 373  2012-2013年內蒙古草原興發食品有限公司收入及利潤情況 325
圖表 374  2012-2013年內蒙古草原興發食品有限公司資產負債率情況 325
圖表 375  2012-2013年內蒙古草原興發食品有限公司盈利能力指標 325
圖表 376  寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司基本情況 326
圖表 377  2012-2013年寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司資產及負債統計 327
圖表 378  2012-2013年寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司收入及利潤情況 327
圖表 379  2012-2013年寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司資產負債率情況 327
圖表 380  2012-2013年寧夏鹽池縣鑫海清真食品有限公司盈利能力指標 327
圖表 381  鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司基本情況 329
圖表 382  鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司主要產品情況表 329
圖表 383  2012-2013年鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司資產及負債統計 330
圖表 384  2012-2013年鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司收入及利潤情況 330
圖表 385  2012-2013年鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司資產負債率情況 330
圖表 386  2012-2013年鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司盈利能力指標 330
圖表 387  鄂爾多斯市四季青農業開發有限公司營銷網絡示意圖 331
圖表 388  內蒙古蒙都羊業食品有限公司基本情況 332
圖表 389  內蒙古蒙都羊業食品有限公司冷凍冷鮮產品情況表 332
圖表 390  內蒙古蒙都羊業食品有限公司秘制鹵香牛肉特點情況 333
圖表 391  2012-2013年內蒙古蒙都羊業食品有限公司資產及負債統計 334
圖表 392  2012-2013年內蒙古蒙都羊業食品有限公司收入及利潤情況 334
圖表 393  2012-2013年內蒙古蒙都羊業食品有限公司資產負債率情況 334
圖表 394  2012-2013年內蒙古蒙都羊業食品有限公司盈利能力指標 334
圖表 395  2012-2013年吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司資產及負債統計 337
圖表 396  2012-2013年吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司收入及利潤統計 337
圖表 397  2012-2013年吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司資產負債率情況 337
圖表 398  2012-2013年吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司盈利能力統計 337
圖表 399  鐵嶺市清河區宏福肉類有限公司肥牛產品 338
圖表 400  2012-2013年鐵嶺市清河區宏福肉類有限公司資產及負債統計 339
圖表 401  2012-2013年鐵嶺市清河區宏福肉類有限公司收入及利潤情況 339
圖表 402  2012-2013年鐵嶺市清河區宏福肉類有限公司資產負債率情況 339
圖表 403  2012-2013年鐵嶺市清河區宏福肉類有限公司盈利能力指標 339
圖表 404  徐州澳華肉食品有限公司基本情況 341
圖表 405  徐州澳華肉食品有限公司經營范圍 341
圖表 406  2012-2013年徐州澳華肉食品有限公司資產及負債統計 341
圖表 407  2012-2013年徐州澳華肉食品有限公司收入及利潤統計 342
圖表 408  2012-2013年徐州澳華肉食品有限公司資產負債率情況 342
圖表 409  2012-2013年徐州澳華肉食品有限公司盈利能力統計 342
圖表 410  山東伊順祥清真肉類有限公司基本情況 343
圖表 411  2012-2013年山東伊順祥清真肉類有限公司資產及負債統計 343
圖表 412  2012-2013年山東伊順祥清真肉類有限公司收入及利潤情況 344
圖表 413  2012-2013年山東伊順祥清真肉類有限公司資產負債率情況 344
圖表 414  2012-2013年山東伊順祥清真肉類有限公司盈利能力指標 344
圖表 415  平頂山市金牛足食品有限公司產品表 345
圖表 416  2012-2013年平頂山市金牛足食品有限公司資產及負債統計 346
圖表 417  2012-2013年平頂山市金牛足食品有限公司收入及利潤統計 346
圖表 418  2012-2013年平頂山市金牛足食品有限公司資產負債率情況 346
圖表 419  2012-2013年平頂山市金牛足食品有限公司盈利能力統計 346
圖表 420  平頂山市金牛足食品有限公司營銷網絡圖 347
圖表 421  山東澳士達牧業發展有限公司基本情況 347
圖表 422  2012-2013年山東澳士達牧業發展有限公司資產及負債統計 348
圖表 423  2012-2013年山東澳士達牧業發展有限公司收入及利潤情況 348
圖表 424  2012-2013年山東澳士達牧業發展有限公司資產負債率情況 348
圖表 425  2012-2013年山東澳士達牧業發展有限公司盈利能力指標 349
圖表 426  山東澳士達牧業發展有限公司銷售網絡分布圖 349
圖表 427  天津市天方清真食品有限公司基本情況 350
圖表 428  2012-2013年天津市天方清真食品有限公司資產及負債統計 351
圖表 429  2012-2013年天津市天方清真食品有限公司收入及利潤情況 351
圖表 430  2012-2013年天津市天方清真食品有限公司資產負債率情況 351
圖表 431  2012-2013年天津市天方清真食品有限公司盈利能力指標 351
圖表 432  呼倫貝爾元盛食品有限公司基本情況 352
圖表 433  2012-2013年呼倫貝爾元盛食品有限公司資產及負債統計 352
圖表 434  2012-2013年呼倫貝爾元盛食品有限公司收入及利潤情況 352
圖表 435  2012-2013年呼倫貝爾元盛食品有限公司資產負債率情況 353
圖表 436  2012-2013年呼倫貝爾元盛食品有限公司盈利能力指標 353
圖表 437  泗水新綠食品有限公司基本情況 354
圖表 438  泗水新綠食品有限公司牛排系列產品 354
圖表 439  2012-2013年泗水新綠食品有限公司資產及負債統計 354
圖表 440  2012-2013年泗水新綠食品有限公司收入及利潤情況 355
圖表 441  2012-2013年泗水新綠食品有限公司資產負債率情況 355
圖表 442  2012-2013年泗水新綠食品有限公司盈利能力指標 355
圖表 443  2012-2013年內蒙古小尾羊肉業有限公司資產及負債統計 356
圖表 444  2012-2013年內蒙古小尾羊肉業有限公司收入及利潤情況 356
圖表 445  2012-2013年內蒙古小尾羊肉業有限公司資產負債率情況 357
圖表 446  2012-2013年內蒙古小尾羊肉業有限公司盈利能力指標 357
圖表 447  江蘇驥洋食品有限公司基本情況 357
圖表 448  2012-2013年江蘇驥洋食品有限公司資產及負債統計 358
圖表 449  2012-2013年江蘇驥洋食品有限公司收入及利潤情況 358
圖表 450  2012-2013年江蘇驥洋食品有限公司資產負債率情況 358
圖表 451  2012-2013年江蘇驥洋食品有限公司盈利能力指標 359
圖表 452  2012-2013年南京永鴻清真食品有限公司資產及負債統計 360
圖表 453  2012-2013年南京永鴻清真食品有限公司收入及利潤情況 360
圖表 454  2012-2013年南京永鴻清真食品有限公司資產負債率情況 360
圖表 455  2012-2013年南京永鴻清真食品有限公司盈利能力指標 360
圖表 456  2012-2013年安陽市諾金食品有限責任公司資產及負債統計 361
圖表 457  2012-2013年安陽市諾金食品有限責任公司收入及利潤情況 362
圖表 458  2012-2013年安陽市諾金食品有限責任公司資產負債率情況 362
圖表 459  2012-2013年安陽市諾金食品有限責任公司盈利能力指標 362
圖表 460  2014-2018年中國畜禽屠宰行業銷售收入預測趨勢圖 364
圖表 461  2006-2013年西部8省區肉羊生產情況 365
圖表 462  2014-2018年中國肉羊存欄規模預測趨勢圖 372
圖表 463  2014-2018年中國肉羊出欄規模預測趨勢圖 372
圖表 464  2014-2018年中國羊肉產量預測趨勢圖 373
圖表 465  “十二五”時期中國經濟社會發展主要指標 376