據中商情報網對2023年3月7日江蘇省茄子批發市場價格最新行情監測顯示：2023年3月7日江蘇省茄子批發價格均價6.78元/公斤，昨日均價6.74元/公斤,今日價格較昨日上漲0.04元/公斤不等，比昨日漲幅0.59%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 江蘇省 | 江蘇無錫朝陽集團股份有限公司 | 茄子 | 5.96元/公斤 | 6.03元/公斤 |
| 江蘇省 | 江蘇凌家塘市場發展有限公司 | 茄子 | 7.00元/公斤 | 7.00元/公斤 |
| 江蘇省 | 蘇州市南環橋市場發展有限公司 | 茄子 | 4.86元/公斤 | 4.86元/公斤 |
| 江蘇省 | 南通市農副產品物流有限公司 | 茄子 | 8.00元/公斤 | 8.00元/公斤 |
| 江蘇省 | 連云港農副產品批發市場有限公司 | 茄子 | 6.00元/公斤 | 7.00元/公斤 |
| 江蘇省 | 江蘇聯誼農副產品批發市場 | 茄子 | 7.60元/公斤 | 7.60元/公斤 |
| 江蘇省 | 鎮江農副產品批發市場有限公司 | 茄子 | 8.10元/公斤 | -元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國茄子批發價格行情走勢分析
從今日全國茄子批發市場價格上來看，平均價格在6.9元/公斤左右。當日最高報價16.00元/公斤，最低報價2.60元/公斤，相差13.40元/公斤左右，昨日平均價格6.91元/公斤左右，今日全國茄子批發價格行情較昨日下跌0.01元/公斤。
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