據中商情報網對2023年2月18日山西省菜籽油批發市場價格最新行情監測顯示：2023年2月18日山西省菜籽油批發價格均價11.9元/公斤，昨日均價11.9元/公斤,今日價格較昨日上漲0.0元/公斤不等，比昨日漲幅0%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 山西省 | 山西省運城蔬菜批發市場有限公司 | 菜籽油 | 11.90元/公斤 | 11.90元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國菜籽油批發價格行情走勢分析
從今日全國菜籽油批發市場價格上來看，平均價格在14.81元/公斤左右。當日最高報價23.36元/公斤，最低報價9.69元/公斤，相差13.67元/公斤左右，昨日平均價格14.8元/公斤左右，今日全國菜籽油批發價格行情較昨日上漲0.01元/公斤。
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