據中商情報網對2023年2月16日江西省萵筍批發市場價格最新行情監測顯示：2023年2月16日江西省萵筍批發價格均價3.18元/公斤，昨日均價3.36元/公斤,今日價格較昨日下跌0.18元/公斤不等，比昨日跌幅5.35%。
| 地區 | 市場 | 品種 | 當日價格 | 前一日價格 |
| 江西省 | 樂平蔬菜批發大市場 | 萵筍 | 1.20元/公斤 | 1.00元/公斤 |
| 江西省 | 九江市琵琶湖農產品物流有限公司 | 萵筍 | 2.20元/公斤 | 2.60元/公斤 |
| 江西省 | 新余市同盛實業集團有限責任公司 | 萵筍 | 6.70元/公斤 | 7.00元/公斤 |
| 江西省 | 鷹潭市月湖區杏園農貿市場 | 萵筍 | 3.20元/公斤 | 3.40元/公斤 |
| 江西省 | 永豐縣蔬菜發展有限公司 | 萵筍 | 3.40元/公斤 | 3.80元/公斤 |
| 江西省 | 宜春市贛西農副產品批發市場集團有限公司 | 萵筍 | 2.40元/公斤 | 2.40元/公斤 |
數據來源：中商產業研究院整理
全國萵筍批發價格行情走勢分析
從今日全國萵筍批發市場價格上來看，平均價格在3.7元/公斤左右。當日最高報價12.00元/公斤，最低報價0.80元/公斤，相差11.20元/公斤左右，昨日平均價格3.69元/公斤左右，今日全國萵筍批發價格行情較昨日上漲0.01元/公斤。
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